Quali sono le cause dell'alito cattivo? - Mel Rosenberg
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0:07 - 0:13C'è una maledizione che affligge
l'umanità fin dall'antichità. -
0:13 - 0:16Gli antichi Greci la combatterono
masticando resine aromatiche, -
0:16 - 0:19mentre i Cinesi ricorrevano
a gusci di uova. -
0:19 - 0:21Nel Talmud,
testo sacro dell'ebraismo, -
0:21 - 0:25è addirittura considerata
un valido motivo per divorziare. -
0:25 - 0:32Questo orribile flagello è l'alitosi,
nota anche come alito cattivo. -
0:32 - 0:36Ma quali sono le cause?
E perché è così temuta ovunque? -
0:36 - 0:39Pensate agli odori più cattivi
che riuscite a immaginare, -
0:39 - 0:44come l'immondizia, le feci
o la carne in via di putrefazione. -
0:44 - 0:48Tutti questi odori derivano
dall'azione di microrganismi, -
0:48 - 0:50in particolare di batteri,
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0:50 - 0:52e alcuni di questi,
so che è disgustoso, -
0:52 - 0:59vivono in ambienti ricchi di umidità,
come la nostra bocca. -
0:59 - 1:00Niente panico!
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1:00 - 1:03La presenza di batteri nel nostro corpo
non solo è normale, -
1:03 - 1:06ma è vitale per moltissime cose,
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1:06 - 1:09come la digestione
e la prevenzione di malattie. -
1:09 - 1:13Come tutti gli esseri viventi, però,
i batteri hanno bisogno di mangiare - -
1:13 - 1:16all'interno della nostra bocca
si nutrono di muco, -
1:16 - 1:17resti di cibo
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1:17 - 1:20e cellule morte dei tessuti.
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1:20 - 1:23Per assorbire le sostanze nutritive
attraverso le loro membrane, -
1:23 - 1:27devono scomporre la materia organica
in molecole molto più piccole. -
1:27 - 1:32Per esempio, le proteine
vengono scomposte in aminoacidi -
1:32 - 1:36e gli aminoacidi a loro volta
in altri vari composti. -
1:36 - 1:39Queste reazioni producono
sottoprodotti dall'odore nauseabondo, -
1:39 - 1:42come l'acido solfidrico e la cadaverina,
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1:42 - 1:44che si diffondono nell'aria
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1:44 - 1:48e si fanno strada verso nasi ignari.
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1:48 - 1:52L'essere sensibili a questi odori
e il percepirli come cattivi -
1:52 - 1:57potrebbe essere dovuto
a un meccanismo evolutivo -
1:57 - 1:59che ci segnala la presenza
di cibo putrefatto e di malattie. -
1:59 - 2:02L'olfatto è uno dei sensi
più intimi e importanti che abbiamo -
2:02 - 2:05in quanto gioca un ruolo cruciale
nel fascino che esercitiamo -
2:05 - 2:06su potenziali partner.
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2:06 - 2:11Secondo un sondaggio
il 59% di uomini e il 70% di donne -
2:11 - 2:15non uscirebbero con una persona
che ha l'alito cattivo. -
2:15 - 2:17Forse è per questo che gli americani
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2:17 - 2:22spendono un miliardo di dollari l'anno
in prodotti contro l'alitosi. -
2:22 - 2:25Fortunatamente il più delle volte
è facile liberarsene. -
2:25 - 2:29I sottoprodotti che puzzano di più
provengono dai batteri gram-negativi -
2:29 - 2:32che vivono nello spazio presente
tra i denti e le gengive -
2:32 - 2:34e sulla parte posteriore della lingua.
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2:34 - 2:36Passare il filo interdentale,
lavarsi i denti, -
2:36 - 2:39usare un collutorio antibatterico
prima di andare a letto, -
2:39 - 2:43pulire delicatamente la lingua
con un raschietto di plastica -
2:43 - 2:46e anche solo fare una colazione sana
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2:46 - 2:49ci permette di eliminare
una gran parte di questi batteri -
2:49 - 2:50e le loro risorse di cibo.
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2:50 - 2:53In alcuni casi queste precauzioni
non sono sufficienti -
2:53 - 2:57a causa di problemi dentali,
disturbi nasali o malattie più rare, -
2:57 - 3:01come le patologie epatiche
e il diabete mellito. -
3:01 - 3:04Anche cattive abitudini come il fumo
e l'eccessivo consumo di alcol -
3:04 - 3:07causano un odore
facile da identificare. -
3:07 - 3:09A prescindere dalla causa,
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3:09 - 3:12l'alito cattivo si origina
quasi sempre nella bocca -
3:12 - 3:16e non nello stomaco
o in altre parti del corpo. -
3:16 - 3:17Una delle maggiori difficoltà
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3:17 - 3:22sta proprio nel determinare
che tipo di odore ha il nostro alito -
3:22 - 3:24ma non è chiaro perché.
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3:24 - 3:26Forse è perché siamo troppo abituati
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3:26 - 3:29all'odore presente nella nostra bocca
per riuscire a giudicarlo. -
3:29 - 3:32Metodi come alitare
nell'incavo delle mani -
3:32 - 3:36o leccarsi il polso e poi annusarlo
non sono proprio efficaci. -
3:36 - 3:39Uno studio ha dimostrato
che anche in questi casi -
3:39 - 3:41tendiamo a valutare l'odore
in maniera soggettiva -
3:41 - 3:45a seconda delle aspettative
che ci eravamo fatti. -
3:45 - 3:48C'è un modo semplice però,
anche se non piacevole a livello sociale, -
3:48 - 3:51di capire che alito abbiamo:
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3:51 - 3:54fate un bel respiro e chiedete a un amico.
- Title:
- Quali sono le cause dell'alito cattivo? - Mel Rosenberg
- Speaker:
- Mel Rosenberg
- Description:
-
Guarda la lezione completa: http://ed.ted.com/lessons/what-causes-bad-breath-mel-rosenberg
L'alitosi è un flagello che perseguita l'umanità fin dai tempi più antichi. Ma che cosa la causa? E perché tutti la temono? Mel Rosenberg ci dà delle informazioni di base sull'alito cattivo e ci spiega cosa fare se ne veniamo colpiti.
Lezione di Mel Rosenberg, animazione di Andrew Foerster.
- Video Language:
- English
- Team:
- closed TED
- Project:
- TED-Ed
- Duration:
- 04:14
Elena Montrasio edited Italian subtitles for What causes bad breath? | ||
Elena Montrasio edited Italian subtitles for What causes bad breath? | ||
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Monica Parvanova edited Italian subtitles for What causes bad breath? | ||
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