กระดาษดีกว่าพลาสติกจริงหรือ วิธีคิดเรื่องเล่าทางสิ่งแวดล้อมใหม่
-
0:01 - 0:03ลองจินตนาการนะคะ คุณอยู่ในซุเปอร์มาร์เก็ต
-
0:03 - 0:05คุณซื้อของมาจำนวนหนึ่ง
-
0:05 - 0:07แล้วตุณมีทางเลือก
-
0:07 - 0:10ระหว่างถุงพลาสติกกับถุงกระดาษ
-
0:10 - 0:12คุณจะเลือกอันไหน ถ้าคุณต้องการ
-
0:12 - 0:15ทำสิ่งที่ดีให้กับสิ่งแวดล้อม
-
0:15 - 0:17คนส่วนใหญ่จะเลือกถุงกระดาษ
-
0:17 - 0:18โอเค ทำไมเป็นอย่างนั้น
-
0:18 - 0:20เริ่มจาก ถุงกระดาษสีน้ำตาล
-
0:20 - 0:21ดังนั้น มันน่าจะดีต่อสิ่งแวดล้อม
-
0:21 - 0:24มันย่อยสลายได้ มันนำกลับมาใช้ได้
-
0:24 - 0:26ในบางกรณี มันนำไปรีไซเคิลได้
-
0:26 - 0:28ดังนั้น เวลาที่ผู้คนมองมาที่ถุงพลาสติก
-
0:28 - 0:31พวกเขามักจะคิดประมาณนี้
-
0:31 - 0:34ซื่งเราทุกคนรู้ว่ามันแย่มาก
-
0:34 - 0:36และเราควรหลีกเลี่ยงการทำลายสิ่งแวดล้อม
-
0:36 - 0:38แบบนี้ให้ สุดความสามารถของเรา
-
0:38 - 0:40แต่ ผู้คนมักจะไม่ได้คิด
-
0:40 - 0:42ถึงสิ่งนี้
-
0:42 - 0:45ว่าในอีกด้านหนึ่ง
-
0:45 - 0:48เมื่อเราผลิตวัสดุต่าง ๆ
-
0:48 - 0:49เราต้องดึงมันมาจากสิ่งแวดล้อม
-
0:49 - 0:53และเราจำเป็นต้องอยู่กับการเปลี่ยนแปลงสิ่งแวดล้อม
-
0:53 - 0:56คุณเห็นไหมว่า เมื่อเราต้องตัดสินใจในเรื่องที่ซับซ้อน
-
0:56 - 0:57คุณเห็นไหมว่า เมื่อเราต้องตัดสินใจในเรื่องที่ซับซ้อน
-
0:57 - 1:00คนเราชอบวิธีแก้ง่าย ๆ
-
1:00 - 1:03ดังนั้นพวกเรามักจะถามหาวิธีแก้ง่าย ๆ
-
1:03 - 1:04เพราะว่าฉันทำงานด้านการออกแบบ
-
1:04 - 1:06ฉันให้คำปรึกษากับนักออกแบบ
-
1:06 - 1:08และนักวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาที่ยั่งยืน
-
1:08 - 1:09ทุกคนมักจะพูดกับฉันว่า "เลย์ล่า
-
1:09 - 1:11ฉันเพียงต้องการวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม"
-
1:11 - 1:14ฉันตอบไปว่า "อืม มันเป็นเรื่องที่ซับซ้อนมากนะ
-
1:14 - 1:15และเราจะต้องใช้เวลาสี่ชั่วโมงมาคุยกันว่า
-
1:15 - 1:17จริง ๆ แล้ว
วัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมหมายถึงอะไร -
1:17 - 1:19เพราะว่าทุกอย่างต้องมีจุด
-
1:19 - 1:21ที่มันถูกนำมาจากสิ่งแวดล้อม
-
1:21 - 1:23และวิธีที่คุณใช้วัสดุนั้นต่างหาก
-
1:23 - 1:26ที่จะกำหนดผลกระทบทางสิ่งแวดล้อม"
-
1:26 - 1:28สิ่งที่เกิดขึ้นก็คือ เราต้องพึ่งพา
-
1:28 - 1:30กรอบความคิดจากสัญชาตญาณของเรา
-
1:30 - 1:32เมื่อเราทำการตัดสินใจ
-
1:32 - 1:34ดังนั้น ฉันขอเรียกกรอบความคิดนั้นว่า
-
1:34 - 1:37ความเชือทางสิ่งแวดล้อม
-
1:37 - 1:39มันอาจจะเป็นเสียงเล็ก ๆ ในหัวของคุณ
-
1:39 - 1:42หรือเป็นลางสังหรณ์
-
1:42 - 1:43เวลาที่คุณทำสิ่งที่ถูกต้อง
-
1:43 - 1:45เช่น เมื่อคุณใช้ถุงกระดาษ
-
1:45 - 1:48หรือซื้อรถที่ใช้น้ำมันอย่างคุ้มค่า
-
1:48 - 1:51และความเชื่อทางสิ่งแวดล้อม
-
1:51 - 1:53เพราะเราพยายามทำสิ่งที่ถูกต้อง
-
1:53 - 1:56แต่เราจะรู้ได้ไง ว่าเรากำลัง
-
1:56 - 1:58ลดผลกระทบทางสิ่งแวดล้อม
-
1:58 - 2:01ที่เรา ทั้งในฐานะบุคคล องค์กร
-
2:01 - 2:03และสังคมโดยรวม กำลังทำอยู่กับ
-
2:03 - 2:06สิ่งแวดล้อมทางธรรมชาติ
-
2:06 - 2:08ปัญหาเกี่ยวกับ ความเชือทางสิ่งแวดล้อมก็คือ
-
2:08 - 2:10มันมักจะมาจากประสบการณ์ของเรา
-
2:10 - 2:12สิ่งที่เราได้ยินมาจากคนอื่น
-
2:12 - 2:14มันมักจะไม่ได้มาจากแนวคิดทางวิทยาศาสตร์
-
2:14 - 2:16และเรื่องนี่แก้ได้ยากมาก เพราะพวกเราอยู่ใน
-
2:16 - 2:18ระบบสังคมที่ซับซ้อนมาก
-
2:18 - 2:20พวกเรามีระบบ
-
2:20 - 2:22ของผู้คนที่สื่อสารและเชื่อมโยง
-
2:22 - 2:24รวมทั้งมีสังคมที่สมบูรณ์และมีระเบียบ
-
2:24 - 2:28เรามีระบบอุตสาหกรรม หรือก็คือระบบเศรษฐกิจทั้งหมด
-
2:28 - 2:30แล้วทุกสิ่งในนั้นจะต้องทำงาน
-
2:30 - 2:31อยู่ในระบบที่ใหญ่ที่สุด
-
2:31 - 2:34และฉันขอพูดว่า ระบบสำคัญที่สุด
-
2:34 - 2:35นั่นคือ ระบบนิเวศ
-
2:35 - 2:37และอย่างที่คุณเห็น สิ่งที่พวกเราเลือก
-
2:37 - 2:38ในฐานะคน ๆ หนึ่ง
-
2:38 - 2:40แต่หนทางที่เราเลือก
-
2:40 - 2:42ในปัญหาทุกอย่างที่เรามี
-
2:42 - 2:45ไม่ว่าคุณจะอยู่สูงหรือต่ำแค่ไหนในระบบชนชั้น
-
2:45 - 2:48ก็จะส่งผลกระทบต่อระบบเหล่านี้ทั้งหมด
-
2:48 - 2:50และปัญหาคือ เราต้องหาหนทาง
-
2:50 - 2:52ถ้าเราจะพูดถึงความยั่งยืน
-
2:52 - 2:55ของระบบซับซ้อนเหล่านี้ที่เกี่ยวพันกัน
-
2:55 - 2:58และเลือกสิ่งที่ดีกว่า
-
2:58 - 3:01ที่จะส่งผลดีต่อสิ่งแวดล้อม
-
3:01 - 3:02สิ่งที่เราต้องทำก็คือ เราต้องเรียนรู้ที่จะ
-
3:02 - 3:04สร้างผลมากขึ้นด้วยต้นทุนน้อยลง
-
3:04 - 3:06เรามีประชากรมากขึ้น
-
3:06 - 3:08และทุกคนชอบมือถือของตัวเอง
-
3:08 - 3:10โดยเฉพาะในสถานการณ์แบบนี้
-
3:10 - 3:14ดังนั้น เราต้องประดิษฐ์หาทางแก้ไข
ปัญหาบางอย่างที่เราเจอ -
3:14 - 3:17นั่นทำให้กระบวนการที่เรียกว่า
ความคิดแบบวงจรชีวิต เข้ามา -
3:17 - 3:20นั่นก็คือ ทุกอย่างที่ถูกสร้างขึ้น
-
3:20 - 3:23ผ่านช่วงชีวิตจำนวนหนึ่ง
-
3:23 - 3:24และเราใช้กระบวนการทางวิทยาศาสตร์นี้
-
3:24 - 3:26ที่เรียกว่า การวิเคราะห์วงจรชีวิต
(Life cycle assessment) -
3:26 - 3:29หรือในอเมริกา พวกคุณเรียกว่า
Life cycle analysis -
3:29 - 3:32เพื่อที่จะเห็นภาพชัดขึ้นว่า
-
3:32 - 3:36สิ่งที่เราทำในส่วนต่าง ๆ ของระบบพวกนี้
-
3:36 - 3:38ส่งผลต่อสิ่งแวดล้อมยังไง
-
3:38 - 3:40ดังนั้น เราจึงมองย้อนกลับไปถึง
-
3:40 - 3:42การดึงวัตถุดิบจากธรรมชาติ
-
3:42 - 3:44แล้วเราก็ดูที่การผลิต
-
3:44 - 3:46เราดูการทำหีบห่อและการขนส่ง
-
3:46 - 3:48นำไปใช้ และการย่อยสลาย
-
3:48 - 3:50และในทุกช่วงชีวิตเหล่านี้
-
3:50 - 3:52สิ่งที่เราทำ
-
3:52 - 3:54มีความสัมพันธ์กับสิ่งแวดล้อมทางธรรมชาติ
-
3:54 - 3:56และเราสามารถติดตามว่าความสัมพันธ์นั้น
-
3:56 - 4:00ส่งผลต่อระบบและบริการ
-
4:00 - 4:02ที่ทำให้เราอยู่บนโลกได้อย่างไร
-
4:02 - 4:04และด้วยการทำเช่นนี้
-
4:04 - 4:08เราได้เรียนรู้สิ่งที่น่าประทับใจหลายอย่าง
-
4:08 - 4:10และเราได้ทำลายความเชื่อผิด ๆ หลายข้อ
-
4:10 - 4:15ขอเริ่มด้วยเรื่องนี้ มีคำ ๆ หนึ่งที่ถูกใช้กันบ่อย
-
4:15 - 4:16คำนี้ใช้กันบ่อยมากในการตลาด
-
4:16 - 4:18และฉันคิดว่าคำนี้ใช้กันบ่อยเหมือนกันในการพูดคุย
-
4:18 - 4:20เมื่อเราพูดถึงการพัฒนาอย่างยั่งยืน
-
4:20 - 4:23คำนั้นก็คือ "ความสามารถในการย่อยสลาย"
-
4:23 - 4:28"ความสามารถในการย่อยสลาย" คือสมบัติของวัตถุ
-
4:28 - 4:31มันไม่ใช่คำนิยามของ ผลดีทางสิ่งแวดล้อม
-
4:31 - 4:33ฉันขออธิบายจุดนี้ก่อน
-
4:33 - 4:34เมื่อบางสิ่งที่เป็นธรรมชาติ
-
4:34 - 4:36บางสิ่งที่ผลิตจากเส้นใยเซลลูโลส
-
4:36 - 4:40เช่นขนมปังชิ้นหนึ่ง หรือ เศษอาหารสักอย่าง
-
4:40 - 4:42หรือแม้กระทั่งกระดาษชิ้นหนึ่ง
-
4:42 - 4:44เมื่ออะไรสักอย่างไปอยู่ใน
-
4:44 - 4:47สิ่งแวดล้อมตามธรรมชาติ มันจะย่อยสลายตามปกติ
-
4:47 - 4:49โมเลกุลคาร์บอนชิ้นเล็ก ๆ ที่ถูกเก็บไว้
-
4:49 - 4:51เมื่อที่มันเจริญเติบโตจะถูกปล่อยอย่างธรรมชาติ
-
4:51 - 4:53กลับไปที่บรรยากาศในรูปคาร์บอนไดออกไซด์
-
4:53 - 4:55แต่นี่คือสถาบการณ์โดยรวม
-
4:55 - 4:57สิ่งของธรรมชาติส่วนใหญ่
-
4:57 - 4:58มักจะไม่ได้จบลงในธรรมชาติ
-
4:58 - 5:02ส่วนใหญ่แล้ว ขยะที่เราผลิตขึ้นมักจะจบลงในที่ถมขยะ
-
5:02 - 5:04ที่ถมขยะเป็นสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน
-
5:04 - 5:06ในที่ถมขยะ โมเลกุลคาร์บอนจะ
-
5:06 - 5:08ย่อยสลายในอีกรูปแบบ
-
5:08 - 5:10เพราะว่าที่ถมขยะเป็นสภาพแอนแอโรบิก (anaerobic)
-
5:10 - 5:13มันไม่มีออกซิเจน มันบีบอัดกันแน่นและร้อน
-
5:13 - 5:16โมเลกุลคาร์บอนนี้จะกลายเป็นก๊าซมีเทน
-
5:16 - 5:19และมีเทนเป็นก๊าซเรือนกระจกที่รุนแรงกว่า
-
5:19 - 5:21คาร์บอนไดออกไซด์ถึง 25 เท่า
-
5:21 - 5:24ดังนั้นต่อให้ ผักกาดเก่า ๆ และสิ่งของของเรา
-
5:24 - 5:26ที่เราทิ้งไปถูกผลิตมาจาก
-
5:26 - 5:27วัสดุที่ย่อยสลายได้
-
5:27 - 5:29ถ้ามันอยู่ในที่ถมขยะ
-
5:29 - 5:31มันก็ยังส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
-
5:31 - 5:32อย่างที่เห็น ตอนนี้มีโรงผลิตที่
-
5:32 - 5:34สามารถดูดมีเทนพวกนั้น
-
5:34 - 5:36แล้วนำมาผลิตไฟฟ้า
-
5:36 - 5:38แทนความต้องการไฟฟ้าจากน้ำมัน
-
5:38 - 5:40แต่เราด้องเริ่มฉลาดในเรื่องนี้
-
5:40 - 5:43เราต้องค้นหาวิธี ที่พวกเราจะใช้ประโยชน์
-
5:43 - 5:45จากสิ่งเหล่านี้ที่กำลังเกิดขึ้นอยู่
-
5:45 - 5:47และเริ่มที่จะออกแบบระบบและบริการ
-
5:47 - 5:49ที่แก้ไขปัญหาเหล่านั้น
-
5:49 - 5:52เพราะว่าในตอนนี้
สิ่งที่ผู้คนทำคือหันไปมาแล้วพูดว่า -
5:52 - 5:55"เรามาห้ามการใช้ถุงพลาสติกกัน มาใช้ถุงกระดาษแทน
-
5:55 - 5:57เพราะมันจะดีกับสิ่งแวดล้อม"
-
5:57 - 5:58แต่ถ้าคุณทิ้งมันลงในถัง
-
5:58 - 6:00และไปยังที่ถมขยะในท้องที่
-
6:00 - 6:02ผลก็จะเหมือนกัน
-
6:02 - 6:07ดังนั้นเราจะมีสิ่งที่เรียกว่า
การหักล้างกัน (double negative) -
6:07 - 6:10ฉันมีอาชีพเป็นนักออกแบบผลิตภัณฑ์ หลังจากนั้น
-
6:10 - 6:11จึงศึกษาสังคมศาสตร์ (social science)
-
6:11 - 6:13ฉันจึงสนใจอย่างมากกับ
-
6:13 - 6:15ผลิตภัณฑ์และเรื่องที่ผลิตภัณฑ์
-
6:15 - 6:17ที่เรามักจะไม่สนใจผลกระทบ
-
6:17 - 6:18และทำให้เราอิ่มเอม
-
6:18 - 6:20จะส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
-
6:20 - 6:23และพวกนี้ ประมาณว่า เป็นผู้กระทำผิดร้ายแรง
-
6:23 - 6:24และฉันค่อนข้างมั่นใจว่าทุกคนในห้องนี้
-
6:24 - 6:26มีตู้เย็นเครื่องหนึ่ง
-
6:26 - 6:28เอาล่ะ อเมริกามีความสามารถสุดยอด
-
6:28 - 6:30ในการผลิตตู้เย็นขนาดใหญ่ขึ้น
-
6:30 - 6:32ไม่กี่ปีมานี้ พวกมันมีขนาดใหญ่ขึ้น 1 ลูกบาศก์ฟุต
-
6:32 - 6:34โดยเฉลี่ย ในตู้เย็น
-
6:34 - 6:35ขนาดปกติ
-
6:35 - 6:38และปัญหาคือ มันใหญ่มากพอจนกระทั่ง
-
6:38 - 6:40มันง่ายสำหรับเราที่จะซื้ออาหาร
-
6:40 - 6:42ที่เรากินไม่ได้หรือหาไม่เจอมากขึ้น
-
6:42 - 6:43ฉันหมายถึง ฉันมีของที่กองอยู่หลังตู้เย็น
-
6:43 - 6:46ที่มันอยู่ตรงนั้นมาเป็นปี ๆ แล้ว นะคะ
-
6:46 - 6:48และสิ่งที่เกิดขึ้นก็คือ
เราเสียอาหารไปเปล่า ๆ มากขึ้น -
6:48 - 6:52และอย่างที่ฉันเพิ่งอธิบายไป ว่าเศษอาหารเป็นปัญหา
-
6:52 - 6:55ที่จริงแล้ว ในสหรัฐฯ ร้อยละ 40
-
6:55 - 6:58ของอาหารที่ถูกซื้อจะเสียโดยไม่ได้ใช้ประโยชน์
-
6:58 - 7:02อาหารครึ่งหนึ่งที่ผลิตในโลก เสียไปเปล่า ๆ
-
7:02 - 7:05นั่นมาจากสถิติของสหประชาชาติ (U.N.)
อาหารครึ่งหนึ่งเลย -
7:05 - 7:09มันบ้ามาก มันหมายถึงอาหาร 1.3 พันล้านตันต่อปี
-
7:09 - 7:11และฉันโทษตู้เย็นสำหรับเรื่องนั้น
-
7:11 - 7:13โดยเฉพาะในวัฒนธรรมทางตะวันตก
-
7:13 - 7:14เพราะมันทำให้เสียอาหารไปง่ายขึ้น
-
7:14 - 7:17ฉันหมายถึง มันมีระบบซับซ้อนหลายอย่างในนี้
-
7:17 - 7:19ฉันไม่อยากจะทำให้มันดูเรียบง่าย
-
7:19 - 7:22แต่ตู้เย็นเป็นตัวการหลักกับการเสียอาหาร
-
7:22 - 7:24และระบบของมันอันหนึ่งก็คือ
-
7:24 - 7:26กล่องเก้บผัก
-
7:26 - 7:27พวกคุณทุกคนมีกล่องเก็บผักกันอยู่ใช่ไหม
-
7:27 - 7:29กล่องเก็บผักที่คุณใส่พวกผักกาดลงไป
-
7:29 - 7:31ผักกาดมักจะแฉะ
-
7:31 - 7:33เวลาอยู่ในกล่องเก็บผัก ใช่ไหม
-
7:33 - 7:34จริงไหม ผักกาดแฉะ ๆ
-
7:34 - 7:36ในสหราชอาณาจักร นี่เป็นปัญหา
-
7:36 - 7:38ที่ทางการได้เผยแพร่รายงานเมื่อไม่กี่ปีก่อน
-
7:38 - 7:41ที่กล่าวว่า ตัวการใหญ่ที่สุดอันดับสอง
-
7:41 - 7:43ของอาหารเสียในสหราชอาณาจักร คือผักกาดแฉะ
-
7:43 - 7:46มันถูกเรียกว่ารายงานผักกาดแฉะ
-
7:46 - 7:48โอเค ดังนั้นนี้เป็นปัญหา
-
7:48 - 7:50ผักกาดพวกนี้ถูกโยนทิ้งจากทาง
-
7:50 - 7:52ซ้าย ขวา และตรงกลางเพราะว่ากล่องใส่ผัก
-
7:52 - 7:55ไม่ได้ถูกออกแบบมาให้ผักสด
-
7:55 - 7:57โอเค คุณต้องการสภาพแวดล้อมที่แน่น
-
7:57 - 7:59คุณต้องการ แบบ ที่ ๆ ไม่มีอากาศเข้า
-
7:59 - 8:02เพื่อป้องกันการเน่าเสียที่จะเกิดขึ้นตามธรรมชาติ
-
8:02 - 8:04แต่กล่องเก็บผัก มันก็เป็นแค่ลิ้นชัก
-
8:04 - 8:05ที่ปิดได้แน่นกว่านิดหน่อย
-
8:05 - 8:07อย่างไรก็ตาม ฉันหมกมุ่นกับเรื่องนี้
-
8:07 - 8:10อย่าเชิญฉันไปที่บ้าน เพราะฉันเพิ่งแค่พูดถึงตู้เย็น
-
8:10 - 8:12และฉันจะมองหาทุกอย่างที่คล้าย ๆ มัน
-
8:12 - 8:14แต่โดยหลักแล้ว นี่เป็นปัญหาใหญ่
-
8:14 - 8:17เพราะว่า เมื่อเราสูญเสียบางอย่าง
เช่นผักกาดออกจากระบบ -
8:17 - 8:20ไม่เพียงแต่ เรามีผลที่ฉันอธิบายเรื่องตอนท้ายของชีวิต
-
8:20 - 8:23แต่เราต้องปลูกผักกาดนั่นก่อน
-
8:23 - 8:26ผลกระทบต่อวงจรชีวิตของผักกาดหอมเป็นเริ่องใหญ่
-
8:26 - 8:27เราต้องถางที่
-
8:27 - 8:30เราต้องปลูกเมล็ดพืช ฟอสฟอรัส
-
8:30 - 8:32ปุ๋ย สารอาหาร น้ำ แสงแดด
-
8:32 - 8:34ทั้งหมดนี้ส่งผลกระทบอญุ่ในผักกาดหอมที่
-
8:34 - 8:36หายไปจากระบบ
-
8:36 - 8:38ซึ่งทำให้มันสร้างผลกระทบทางสิ่งแวดล้อมใหญ่กว่า
-
8:38 - 8:42กว่าการสูญเสียพลังงานจากตู้เย็น
-
8:42 - 8:45ดังนั้น เราจำเป็นต้องออกแบบสิ่งนี้ให้ดีขึ้น
-
8:45 - 8:48ถ้าเราจะเริ่มจัดการกับปัญหาสิ่งแวดล้อมอย่างจริงจัง
-
8:48 - 8:50เราอาจเริ่มต้น ด้วยกล่องเก็บผักและขนาด
-
8:50 - 8:52สำหรับพวกคุณในห้องนี้ที่ได้ออกแบบตู้เย็น
-
8:52 - 8:53นั่นคงจะดีมาก
-
8:53 - 8:56ปัญหาคืิอ ลองนึกภาพว่าถ้าเราได้มาเริ่มคิดใหม่
-
8:56 - 8:59ว่าเราออกแบบสิ่งต่าง ๆ ยังไง
-
8:59 - 9:03ดังนั้น ฉันจึงดูตู้เย็นเหมือนศัญลักษณ์ของสมัยใหม่
-
9:03 - 9:05แต่เราจะไม่ได้เปลี่ยนการออกแบบของตู้เย็น
-
9:05 - 9:07อย่างจริงจังตั้งแต่ทศวรรษที 1950
-
9:07 - 9:11แค่เล็กน้อย แต่จริง ๆ
แล้วมันก็ยังเป็นกล่องใหญ่ ๆ -
9:11 - 9:12กล่องเย็น ๆ ที่เราเก็บของข้างใน
-
9:12 - 9:14ดังนั้น สมมติว่าถ้าเราเริ่มต้น
-
9:14 - 9:17มองหาปัญหาเหล่านี้ และใช้มัน
-
9:17 - 9:21เป็นรากฐานสำหรับการหาทางออกแบบ
-
9:21 - 9:24ทางแก้ที่แปลกใหม่และสวยงามสำหรับปัญหาเหล่านี้
-
9:24 - 9:27นี่คือการเปลี่ยนระบบที่นำจากการออกแบบ
-
9:27 - 9:30ซื่งทำให้เกิดทางที่ทำให้ระบบ
-
9:30 - 9:33ยั่งยืนมากยิ่งขึ้น
-
9:33 - 9:35การสูญเสียอาหาร 40 เปอร์เซนต์เป็นปัญหาใหญ่
-
9:35 - 9:39ลองนึกภาพถ้าเราออกแบบตู้เย็นที่ลดผลเสียไปครึ่งหนึ่ง
-
9:39 - 9:42ของอีกชิ้นที่ฉันสนใจ
-
9:42 - 9:43คือกาชงชาไฟฟ้า
-
9:43 - 9:44ซื่งฉันรู้มาว่า
-
9:44 - 9:47คุณไม่ค่อยใช้มันในประเทศนี้ ใช่ไหมคะ
-
9:47 - 9:49แต่มันมีมากในอังกฤษ
-
9:49 - 9:52ร้อยละ 97 ของครัวเรือน
-
9:52 - 9:55ในสหราชอาณาจักรมีกาชงชาไฟฟ้า
-
9:55 - 9:56ดังนั้น ถือได้ว่ามันเป็นที่นิยมมาก
-
9:56 - 9:59และ ฉันหมายถึง ถ้าฉันทำงานกับบริษัทออกแบบ
-
9:59 - 10:01หรือนักออกแบบ และพวกเขาออกแบบของพวกนี้
-
10:01 - 10:03และพวกเขาอยากทำเพื่อสิ่งแวดล้อม
-
10:03 - 10:04พวกเขาจะมักจะฉันสองสิ่ง
-
10:04 - 10:08พวกเขาจะถามว่า "เลย์ล่า
ทำอย่างไรจึงมีประสิทธิภาพในทางเทคนิค" -
10:08 - 10:11เพราะ เห็นได้ชัดว่า
พลังงานเป็นปัญหาของผลิตภัณฑ์นี้ -
10:11 - 10:14หรือ "ทำอย่างไรถึงสร้างมันจากวัสดุรักษ์โลก
-
10:14 - 10:17ทำอย่างไรวัตถุถึงจะดีต่อสิ่งแวดล้อม
-
10:17 - 10:19ในการผลิต"
-
10:19 - 10:20คุณจะถามคำถามพวกนี้กับฉันไหม
-
10:20 - 10:23มันฟังดูมีเหตุผล ใช่ไหม
-
10:23 - 10:26ฉันจะตอบว่า "คุณกำลังมองปัญหาผิด"
-
10:26 - 10:28เนื่องจากปัญหาเกิดจากการใช้
-
10:28 - 10:31มันขึ้นอยู่กับว่าผู้คนใช้มันยังไง
-
10:31 - 10:3265 เปอร์เซนต์ของคนอังกฤษ
-
10:32 - 10:35ยอมรับว่าใส่น้ำในกามากเกินไป
-
10:35 - 10:37เวลาที่เขาอยากได้ชาเพียงแก้วเดียว
-
10:37 - 10:40น้ำที่เหลือทั้งหมดที่ถูกต้ม
-
10:40 - 10:44ต้องใช้พลังงาน และเคยมีการคำนวณไว้
-
10:44 - 10:47ว่าพลังงานที่ใช้ต้มน้ำที่เกินมาจากกาต้มน้ำ
-
10:47 - 10:49ในหนึ่งวัน
-
10:49 - 10:51เพียงพอสำหรับไฟถนนทั้งหมด
-
10:51 - 10:54ในประเทศอังกฤษในหนึ่งคืน
-
10:54 - 10:56แต่นี่คือปัญหา
-
10:56 - 10:58นี่คือสิ่งที่ฉันเรียกว่าความล้มเหลว
ระหว่างบุคคลกับผลิตภัณฑ์ -
10:58 - 11:01แต่เรามีความล้มเหลวระหว่าง
ผลิตภัณฑ์กับระบบเกิดกับของชิ้นนี้ -
11:01 - 11:04และมันแพร่หลายมากจนคุณไม่รู้ว่ามันมีอยู่
-
11:04 - 11:07แต่คน ๆ นี้ เขารู้ เขาชื่อว่า ไซม่อน
-
11:07 - 11:10ไซม่อนทำงานให้บริษัทไฟฟ้าแห่งชาติในอังกฤษ
-
11:10 - 11:12เขามีงานที่สำคัญมากในการตรวจสอบ
-
11:12 - 11:15ไฟฟ้าทั้งหมดที่เข้ามาในระบบ
-
11:15 - 11:16ให้แน่ใจว่ามันมีเพียงพอ
-
11:16 - 11:18สำหรับบ้านของทุกคน
-
11:18 - 11:20นอกจากนี้เขาจะดูโทรทัศน์
-
11:20 - 11:22เหตุผลคือมันมีปรากฎการณ์ที่
-
11:22 - 11:24ไม่เหมือนใครในสหราขอาณาจักร
-
11:24 - 11:28ชั่วขณะหนึ่งที่รายการทีวีที่คนดูมากจบลง
-
11:28 - 11:30ในนาทีทีโฆษณาตัดเข้ามา
-
11:30 - 11:32คนนี้ต้องรีบ
-
11:32 - 11:35ซื้อพลังงานนิวเคลียร์จากฝรั่งเศส
-
11:35 - 11:38เนื่องจากทุกคนเปิดกาไฟฟ้าของพวกเขา
-
11:38 - 11:40ในเวลาเดียวกัน
-
11:40 - 11:42(เสียงหัวเราะ)
-
11:42 - 11:48กา 1.5 ล้านกาเป็นปัญหาอย่างจริงจัง
-
11:48 - 11:52ลองจินตนาการว่าถ้าคุณออกแบบกา
-
11:52 - 11:55และคุณพบวิธีการแก้ความล้มเหลวของระบบเหล่านี้
-
11:55 - 11:57เนื่องจากปัญหาส่งผลอย่างใหญ่หลวง
-
11:57 - 11:59ต่อระบบ
-
11:59 - 12:02เพียงเพราะผลิตภัณฑ์ไม่เคยคิดถึงปัญหาพวกนี้
-
12:02 - 12:04ที่มันอาจมีเมื่อมันอยู่ในโลกแห่งความจริง
-
12:04 - 12:07ตอนนี้ ฉันดูที่กาบางส่วนในตลาด
-
12:07 - 12:09และพบเส้นเติมน้ำขั้นต่ำ
-
12:09 - 12:10ดังนั้นมีข้อมูลชิ้นเล็ก ๆ ที่บอกคุณว่า
-
12:10 - 12:12คุณควรใส่น้ำในกา
-
12:12 - 12:15ระหว่างสองถ้วยถึงห้าถ้วยครึ่ง
-
12:15 - 12:18เพื่อให้ได้ชาถ้วยหนึ่ง
-
12:18 - 12:21ดังนั้น กาต้มน้ำนี้ที่นี่เป็นตัวอย่างหนึ่ง
-
12:21 - 12:23มันมีที่เก็บน้ำสองที่
-
12:23 - 12:25อันหนึ่งคือหอเดือด และอีกอันคือใส่น้ำ
-
12:25 - 12:28ผู้ใช้ต้องกดที่ปุ่มนั้น
-
12:28 - 12:29เพื่อที่จะต้มน้ำร้อน
-
12:29 - 12:31ซึ่งหมายความว่า เพราะเราทุกคนขี้เกียจ
-
12:31 - 12:33คุณก็เพียงแค่เติมน้ำเท่าที่คุณต้องการ
-
12:33 - 12:35และนี่คือสิ่งที่ฉันเรียกว่าผลิตภัณฑ์
ที่เปลี่ยนแปลงพฤติกรรม: -
12:35 - 12:37ผลิตภัณฑ์ ระบบ หรือบริการ
-
12:37 - 12:41ที่แทรกแซง และแก้ปัญหาเหล่านี้
-
12:41 - 12:44เอาล่ะ นี่คือเวทีของเทคโนโลยี
-
12:44 - 12:46ดังนั้นแน่นอนสิ่งเหล่านี้เป็นที่นิยมมาก
-
12:46 - 12:48แต่ฉันคิดว่าถ้าเราจะ
-
12:48 - 12:50ออกแบบ ซื้อ ใช้ และทิ้ง
-
12:50 - 12:52ผลิตภัณฑ์พวกนี้ในอัตราเดียวกับที่พวกเราทำอยู่
-
12:52 - 12:55ซึ่งสูงมาก
-
12:55 - 12:56มีคนเจ็ดพันล้านคน
-
12:56 - 12:58ที่อาศัยอยู่ในโลกขณะนี้
-
12:58 - 13:00มีการสมัครสมาชิกโทรศัพท์มือถือ 6 พันล้าน ครั้ง
-
13:00 - 13:04ในปีที่แล้ว
-
13:04 - 13:07ทุก ๆ ปี โทรศัพท์มือถือ 1.5 พันล้านเครื่อง
-
13:07 - 13:08ออกมาจากสายการผลิต
-
13:08 - 13:11และบางบริษัทรายงานอัตราการผลิตของพวกเขา
-
13:11 - 13:13มากกว่าอัตราการเกิดมนุษย์
-
13:13 - 13:16โทรศัพท์ 152 ล้านเครื่อง
ถูกโยนทิ้งในสหรัฐอเมริกาในปีที่แล้ว -
13:16 - 13:18เพียง 11 เปอร์เซ็นต์นำมารีไซเคิลได้
-
13:18 - 13:21ฉันมาจากออสเตรเลีย
เรามีประชากร 22 ล้านคน -อย่าหัวเราะ- -
13:21 - 13:24และมีรายงานว่ามีโทรศัพท์ 22 ล้านเครื่อง
-
13:24 - 13:27อยู่ในลิ้นชักของผู้คน
-
13:27 - 13:31เราต้องหาวิธีแก้ปัญหานี้
-
13:31 - 13:34เนื่องจากเครื่องนี้ซับซ้อนมาก
-
13:34 - 13:37มันมีหลายอย่างอยู่ในนี้
-
13:37 - 13:41ทอง คุณทราบหรือไม่ว่าเดี๋ยวนี้มันราคาถูกกว่า
-
13:41 - 13:44ที่จะเอาทองออกจากกองโทรศัพท์มือถือเก่า ๆ
-
13:44 - 13:47เทียบกับการเอาทองออกจากแร่ทอง
-
13:47 - 13:50มันมีวัสดุหลายอย่างที่ซับซ้อนและมีค่า
-
13:50 - 13:51ฝังตัวอยู่ในเครื่อง ๆ นี้
-
13:51 - 13:54ดังนั้นเราต้องหาวิธีที่ส่งเสริมการถอดชิ้นส่วน
-
13:54 - 13:56ไม่เช่นนั้นสิ่งนี้จะเกิดขึ้น
-
13:56 - 13:58นี้เป็นชุมชนในประเทศกานา
-
13:58 - 14:00และขยะอิเล็กทรอนิกส์
-
14:00 - 14:02ถูกรายงานโดย U.N. ว่า
-
14:02 - 14:05มีปริมาณถึง 50 ล้านตัน
-
14:05 - 14:06นี่คือวิธีที่พวกเขาได้รับทอง
-
14:06 - 14:08และวัสดุสำคัญอื่น ๆ ออกมา
-
14:08 - 14:10พวกเขาเผาขยะอิเล็กทรอนิกส์
-
14:10 - 14:12ในพื้นที่เปิด
-
14:12 - 14:15นี่คือมีชุมชน และสิ่งนี้เกิดขึ้นทั่วโลก
-
14:15 - 14:17และเนื่องจากเราไม่เห็นผลเสีย
-
14:17 - 14:19ในทางเลือกในฐานะนักออกแบบ
-
14:19 - 14:22นักธุรกิจ ผู้บริโภค
-
14:22 - 14:23แล้วมลภาวะเหล่านี้ก็เกิดขึ้น
-
14:23 - 14:26และนี่คือชีวิตของผู้คน
-
14:26 - 14:30ดังนั้นเราต้องค้นหาอย่างชาญฉลาด
มีนวัตกรรมใหม่ ๆ -
14:30 - 14:33ที่คิดถึงระบบ เพื่อแก้ไขปัญหาเหล่านี้
-
14:33 - 14:37ถ้าเรากำลังเริ่มอยู่อย่างยั่งยืนในโลกนี้
-
14:37 - 14:41จินตนาการนะคะ
ถ้าคุณซื้อโทรศัพท์มือถือเครื่องใหม่ของคุณ -
14:41 - 14:43เพื่อแทนโทรศัพท์เครื่องเก่า
-
14:43 - 14:45ซื่งโดยเฉลี่ยแล้วใช้เวลา 15 - 18 เดือนต่อครั้ง
-
14:45 - 14:47ที่ผู้คนเปลี่ยนโทรศัพท์
-
14:47 - 14:50ดังนั้นถ้าเรายังจะใช้มือถืออย่างฟุ่มเฟือย
-
14:50 - 14:52อย่างที่เป็นอยู่นี้ เราควรจะหาหนทาง
-
14:52 - 14:54ที่จะหยุดวังวนของระบบนี้
-
14:54 - 14:56ผู้ผลิตโทรศัพท์มือถือเหล่านี้
-
14:56 - 14:58ที่ฉันแน่ใจว่าบางคนอยู่ในห้องนี้
-
14:58 - 15:01อาจจะดูในระบบวังวนนี้
-
15:01 - 15:02หรือผลิตภัณฑ์ ระบบ บริการ
-
15:02 - 15:05ดังนั้นระบุว่า มีอุปสงค์ตลาด
-
15:05 - 15:06และอุปสงค์ตลาดจะไม่ไปไหน
-
15:06 - 15:09ดังนั้น คุณออกแบบผลิตภัณฑ์เพื่อแก้ปัญหา
-
15:09 - 15:12ออกแบบสำหรับถอดชิ้นส่วน ออกแบบให้น้ำหนักเบา
-
15:12 - 15:14เราได้ยินบางกลยุทธ์ต่าง ๆ เหล่านั้น
-
15:14 - 15:17ใช้ในรถยนต์ของเทสล่า มอร์เตอร์
(Tesla Motors) ในทุกวันนี้ -
15:17 - 15:19วิธีต่าง ๆ เหล่านี้ไม่ยาก
-
15:19 - 15:21แต่ความเข้าใจของระบบ
-
15:21 - 15:24และจากนั้น ค้นหาได้ ขับ เคลื่อนตลาด
-
15:24 - 15:26ทางเลือกความต้องการของผู้บริโภค
-
15:26 - 15:29คือว่าเราสามารถเริ่มต้นเปลี่ยน
-
15:29 - 15:31นโยบายความยั่งยืน
-
15:31 - 15:33เพราะฉันเกลียดแบ่งให้คุณทั้งหมด:
-
15:33 - 15:35การใช้เป็นปัญหาที่ใหญ่ที่สุด
-
15:35 - 15:41แต่การออกแบบเป็นหนึ่งในทางออกที่ดีที่สุด
-
15:41 - 15:43ผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ แบบนี้มีอยู่ทุกที่
-
15:43 - 15:46การระบุทางเลือกวิธีการทำ
-
15:46 - 15:47เราสามารถเริ่มสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ จริง ๆ
-
15:47 - 15:49และฉันบอกว่าเริ่มต้นสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ จริง ๆ
-
15:49 - 15:51ผมมั่นใจว่า ทุกคนในห้องนี้เป็นเป็นคนที่สร้างสรรค์
-
15:51 - 15:53แต่ในการใช้อย่างยั่งยืน
-
15:53 - 15:56เป็นตัวแปร เป็นเกณฑ์
-
15:56 - 16:00สำหรับเติมไฟให้ทางออกที่อิงกับระบบ
-
16:00 - 16:03เนื่องจากฉันแสดงให้เห็นเพิ่งแค่ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย
-
16:03 - 16:07พวกเขากำลังเข้าร่วมในปัญหาเหล่านี้สำคัญ
-
16:07 - 16:09ดังนั้น เราต้องมองผ่านวงจรชีวิตทั้งชีวิต
-
16:09 - 16:10ถึงทุกสิ่งที่เราทำ
-
16:10 - 16:12ถ้าคุณมีเพียงกระดาษหรือพลาสติก-
-
16:12 - 16:15เห็นได้ชัดว่าการนำกลับมาใช้เป็นประโยชน์กว่า -
-
16:15 - 16:18ดังนั้นกระดาษจะแย่กว่า
-
16:18 - 16:20และกระดาษก็ไม่ดี เพราะมันมีน้ำหนัก
-
16:20 - 16:22ถึง 4 ถึง 10 เท่ามากกว่าพลาสติก
-
16:22 - 16:25และเมื่อเราจะเปรียบเทียบ จากมุมมองวงจรชีวิต
-
16:25 - 16:28กระดาษและพลาสติกหนึ่งกิโลกรับ
-
16:28 - 16:29กระดาษจะดีกว่ามาก
-
16:29 - 16:32แต่การใช้งานของถุงพลาสติกหรือถุงกระดาษ
-
16:32 - 16:35เพื่อขนของชำกลับบ้านไม่ได้ใช้วัสดุอย่างละหนึ่งกิโลกรัม
-
16:35 - 16:37มันใช้พลาสติกน้อยมาก
-
16:37 - 16:39และกระดาษที่มากกว่า
-
16:39 - 16:42เนื่องจากการใช้งานกำหนดผลต่อสิ่งแวดล้อม
-
16:42 - 16:45และอย่างที่กล่าวก่อนหน้านี้ว่า
นักออกแบบมักจะถามฉันเกี่ยวกับวัสดุสิ่งแวดล้อม -
16:45 - 16:48ฉันตอบ มีเพียงวัสดุบางอย่าง
ที่คุณควรหลีกเลี่ยงอย่างสิ้นเชิง -
16:48 - 16:50ส่วนที่เหลือ ขึ้นอยู่กับการใช้งาน
-
16:50 - 16:53และสุดท้ายแล้ว
ทุกอย่างที่เราออกแบบ และผลิตในเศรษฐกิจ -
16:53 - 16:55หรือซื้อในฐานะผู้บริโภคล้วนเกิดขึ้นมาเพื่อใช้งาน
-
16:55 - 16:57เราต้องการบางอย่าง ดังนั้น เราซื้อมัน
-
16:57 - 17:00ดังนั้นลองมาแยกแยะและมาสร้าง
-
17:00 - 17:04ทางออกที่ฉลาด หรูหรา ซับซ้อน
-
17:04 - 17:07ที่คิดถึงระบบทั้งระบบ
-
17:07 - 17:10และวงจรชีวิตทั้งหมดของทุกสิ่งทุกอย่าง
-
17:10 - 17:13ตั้งแต่การสกัดจนกระทั่งมันสูญสลาย
-
17:13 - 17:16เราสามารถเริ่มค้นหานวัตกรรมที่ใหม่จริง ๆ
-
17:16 - 17:18และฉันจะจบด้วยคำพูดสั้น ๆ
-
17:18 - 17:22ที่นักออกแบบระดับสูง
ที่ทำงานกับฉันบอกฉันเมื่อเร็ว ๆ นี้ -
17:22 - 17:25ฉันถามว่า "ทำไมไม่ทำเพื่อความยั่งยืน
ฉันรู้ว่าคุณรู้อย่างนี้" -
17:25 - 17:29และเขาตอบว่า "เมื่อเร็ว ๆ
นี้ฉันคิดโครงการพัฒนาอย่างยั่งยืนให้ลูกค้า -
17:29 - 17:31เสนอเขา เขาตอบกลับมาว่า
-
17:31 - 17:33'ฉันรู้ว่าต้นทุนมันน้อยกว่า
-
17:33 - 17:34ฉันรู้ว่ามันจะขายได้เพิ่มขึ้น
-
17:34 - 17:39แต่เราจะไม่บุกเบิก
เนื่องจากผู้บุกเบิกจะได้ลูกธนูบนหลังของพวกเขา" -
17:39 - 17:41ฉันคิดว่า เราได้ผู้บุกเบิกเต็มห้องนี้
-
17:41 - 17:44และฉันหวังว่า จะมีผู้บุกเบิกมากกว่านี้อีกเยอะ
เพราะเราต้องแก้ปัญหาพวกนี้ -
17:44 - 17:45ขอบคุณค่ะ
-
17:45 - 17:50(เสียงปรบมือ)
- Title:
- กระดาษดีกว่าพลาสติกจริงหรือ วิธีคิดเรื่องเล่าทางสิ่งแวดล้อมใหม่
- Speaker:
- เลย์ล่า อาคาโรกลู (Leyla Acaroglu)
- Description:
-
พวกเราส่วนใหญ่อยากจะทำสิ่งที่ถูกต้องให้กับสิ่งแวดล้อม แต่นักวางแผนทางสิ่งแวดล้อม เลย์ล่า อาคาโรกลู กล่าวว่ามันไม่ได้ง่ายดายแค่การเลือกถุงกระดาษ
นี่คือการเรียกร้องอย่างกล้าหาญที่ให้เราปล่อยความเชื่อผิดๆ ที่เรากอดไว้อย่างเหนียวแน่น และคิดให้มากขึ้นเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์และระบบที่ลดผลเสียต่อโลก - Video Language:
- English
- Team:
- closed TED
- Project:
- TEDTalks
- Duration:
- 18:07
Kelwalin Dhanasarnsombut edited Thai subtitles for Paper beats plastic? How to rethink environmental folklore | ||
Kelwalin Dhanasarnsombut approved Thai subtitles for Paper beats plastic? How to rethink environmental folklore | ||
Kelwalin Dhanasarnsombut commented on Thai subtitles for Paper beats plastic? How to rethink environmental folklore | ||
Kelwalin Dhanasarnsombut edited Thai subtitles for Paper beats plastic? How to rethink environmental folklore | ||
Kelwalin Dhanasarnsombut edited Thai subtitles for Paper beats plastic? How to rethink environmental folklore | ||
Kelwalin Dhanasarnsombut edited Thai subtitles for Paper beats plastic? How to rethink environmental folklore | ||
Penchan Kongpet accepted Thai subtitles for Paper beats plastic? How to rethink environmental folklore | ||
Pongsapak Vanichrundorn edited Thai subtitles for Paper beats plastic? How to rethink environmental folklore |
Kelwalin Dhanasarnsombut
(applause) ให้แปลว่าเสียงปรบมือนะคะ
(Laughter) ให้แปลว่าเสียงหัวเราะนะคะ
อย่าลืมเว้นวรรคเมือใช้ไม้ยมกด้วยนะคะ
ขอบคุณที่ช่วยกันแปลและรีวิวค่ะ
โน้ต