Return to Video

Ce s-ar întâmpla dacă nu am bea apă? - Mia Nacamulli

  • 0:07 - 0:09
    Apa e practic peste tot,
  • 0:09 - 0:11
    de la umezeala solului
    și calotele glaciare,
  • 0:11 - 0:14
    la celulele din corpul nostru.
  • 0:14 - 0:16
    În funcție de factori precum locația,
  • 0:16 - 0:17
    indicele de grăsime,
  • 0:17 - 0:18
    vârsta
  • 0:18 - 0:19
    și sexul,
  • 0:19 - 0:24
    corpul uman obișnuit are între 55-60% apă.
  • 0:24 - 0:27
    La naștere, corpul bebelușilor
    are și mai multă apă.
  • 0:27 - 0:32
    Având 75% apă, sunt asemenea peștilor.
  • 0:32 - 0:37
    Însă concentrația lor de apă scade
    la 65% după primul an de viață.
  • 0:37 - 0:40
    Așadar, ce rol joacă apa în corpul nostru
  • 0:40 - 0:44
    și câtă apă trebuie să bem
    ca să rămânem sănătoși?
  • 0:44 - 0:49
    Apa din corpul nostru protejează
    și lubrifiază încheieturile,
  • 0:49 - 0:50
    reglează temperatura,
  • 0:50 - 0:54
    hrănește creierul și măduva spinării.
  • 0:54 - 0:56
    Apa nu se află doar în sânge.
  • 0:56 - 1:01
    Creierul și inima unui adult
    sunt aproape trei sferturi apă,
  • 1:01 - 1:04
    adică echivalentul
    nivelului de umiditate dintr-o banană.
  • 1:04 - 1:08
    Având un nivel de 83%,
    plămânii sunt similari cu un măr.
  • 1:08 - 1:14
    Chiar și oasele umane conțin 31% apă.
  • 1:14 - 1:16
    Dacă în esență suntem făcuți din apă
  • 1:16 - 1:18
    și înconjurați de apă,
  • 1:18 - 1:20
    de ce trebuie să bem atât de multă?
  • 1:20 - 1:24
    Ei bine, în fiecare zi pierdem
    între 2 și 3 litri prin transpirație,
  • 1:24 - 1:25
    urină,
  • 1:25 - 1:27
    defecare,
  • 1:27 - 1:28
    chiar și prin respirație.
  • 1:28 - 1:31
    Aceste funcții sunt esențiale
    pentru supraviețuire,
  • 1:31 - 1:33
    dar trebuie să compensăm
    pierderea fluidelor.
  • 1:33 - 1:38
    E esențial să menținem un nivel echilibrat
    de apă pentru a evita deshidratarea
  • 1:38 - 1:40
    sau hiperhidratarea,
  • 1:40 - 1:43
    fiindcă ambele pot avea
    efecte devastatoare asupra sănătății.
  • 1:43 - 1:45
    La detectarea nivelului scăzut de apă,
  • 1:45 - 1:48
    receptorii senzoriali din hipotalamus
  • 1:48 - 1:51
    semnalează eliberarea
    hormonului antidiuretic.
  • 1:51 - 1:54
    Când ajunge la rinichi,
    produce aquaporine,
  • 1:54 - 2:00
    canale speciale care permit sângelui
    să absoarbă și să rețină mai multă apă,
  • 2:00 - 2:03
    ceea ce duce la urină concentrată,
    închisă la culoare.
  • 2:03 - 2:07
    Deshidratarea crescută poate cauza
    diminuarea vizibilă a energiei,
  • 2:07 - 2:08
    a dispoziției,
  • 2:08 - 2:09
    a umidității pielii
  • 2:09 - 2:10
    și a presiunii sângelui,
  • 2:10 - 2:13
    precum și afecțiuni cognitive.
  • 2:13 - 2:17
    Un creier deshidratat lucrează
    mai mult ca să funcționeze
  • 2:17 - 2:19
    la fel ca un creier normal,
  • 2:19 - 2:23
    și chiar se micșorează temporar
    din cauza lipsei de apă.
  • 2:23 - 2:26
    Hidratarea în exces, sau hiponatremia,
  • 2:26 - 2:31
    e cauzată de obicei de consumul mare
    de apă într-un timp scurt.
  • 2:31 - 2:33
    Atleții sunt adesea victimele
    hidratării în exces
  • 2:33 - 2:37
    din cauza complicațiilor
    în reglarea nivelului de apă
  • 2:37 - 2:39
    în condiții fizice extreme.
  • 2:39 - 2:44
    Dacă un creier deshidratat amplifică
    producția hormonului antidiuretic,
  • 2:44 - 2:49
    creierului hidratat în exces încetinește
    sau stopează eliberarea lui în sânge.
  • 2:49 - 2:52
    Electroliții de sodiu din corp
    se diluează,
  • 2:52 - 2:54
    cauzând umflarea celulelor.
  • 2:54 - 2:56
    În cazuri grave,
  • 2:56 - 3:00
    rinichii nu pot face față
    volumului de urină diluată rezultat.
  • 3:00 - 3:02
    Atunci apare intoxicația cu apă,
  • 3:02 - 3:04
    care poate cauza dureri de cap,
  • 3:04 - 3:05
    stare de vomă,
  • 3:05 - 3:08
    și, rar, convulsii sau deces.
  • 3:08 - 3:10
    Dar asta e o situație extremă.
  • 3:10 - 3:12
    În mod normal, zi de zi,
  • 3:12 - 3:16
    e ușor să menținem
    un sistem bine hidratat,
  • 3:16 - 3:20
    cei care avem norocul de a avea
    acces la apă potabilă.
  • 3:20 - 3:24
    Mult timp s-a spus că ar trebui
    să bem zilnic 8 pahare cu apă.
  • 3:24 - 3:26
    În timp, această aproximare
    a fost adaptată.
  • 3:26 - 3:30
    Acum, consensul e că această cantitate
    de apă pe care trebuie să o bem
  • 3:30 - 3:33
    depinde în mare parte
    de greutatea noastră și de mediu.
  • 3:33 - 3:40
    Cantitatea zilnică recomandată variază
    între 2,5-3,7 litri de apă pentru bărbați
  • 3:40 - 3:43
    și 2-2,7 litri pentru femei,
  • 3:43 - 3:46
    o cantitate care crește sau scade
    dacă suntem sănătoși,
  • 3:46 - 3:47
    activi,
  • 3:47 - 3:48
    în vârstă,
  • 3:48 - 3:50
    sau supraîncălziți.
  • 3:50 - 3:52
    Apa este cel mai sănătos hidratant,
  • 3:52 - 3:53
    dar și alte băuturi,
  • 3:53 - 3:55
    chiar și cele cu cafeină
    precum cafeaua sau ceaiul,
  • 3:55 - 3:57
    completează cantitatea de fluide.
  • 3:57 - 4:02
    Apa din mâncare constituie o cincime
    din cantitatea zilnică de H2O.
  • 4:02 - 4:04
    Fructele și legumele, precum căpșunile,
  • 4:04 - 4:05
    castraveții,
  • 4:05 - 4:09
    chiar și broccoli, au peste 90% apă
  • 4:09 - 4:14
    și pot suplimenta consumul de lichid
    pe lângă aportul de vitamine și fibre.
  • 4:14 - 4:17
    O bună hidratare are beneficii
    diverse pe termen lung.
  • 4:17 - 4:22
    Studiile au arătat că hidratarea optimă
    poate să scadă riscul de atac cerebral,
  • 4:22 - 4:23
    ajută în cazul diabetului,
  • 4:23 - 4:28
    și poate reduce riscul
    anumitor tipuri de cancer.
  • 4:28 - 4:32
    O cantitate suficientă de lichid
    contribuie foarte mult
  • 4:32 - 4:33
    la cum ne simțim,
  • 4:33 - 4:34
    cum gândim
  • 4:34 - 4:36
    și la cum funcționăm zilnic.
Title:
Ce s-ar întâmpla dacă nu am bea apă? - Mia Nacamulli
Speaker:
Mia Nacamulli
Description:

Vizionați lecția completă: http://ed.ted.com/lessons/what-would-happen-if-you-didn-t-drink-water-mia-nacamulli

În esență, apa se află pretutindeni, iar cantitatea de apă din corpul uman variază între 55 și 60%. Așadar, ce rol joacă apa în organismul nostru și ce cantitate trebuie să bem ca să rămânem sănătoși? Mia Nacamulli descrie în amănunt beneficiile hidratării asupra sănătății.

Lecție de Mia Nacamulli, animație de Chris Bishop.
more » « less
Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TED-Ed
Duration:
04:52

Romanian subtitles

Revisions Compare revisions

Our website uses cookies for analysis purposes.