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L'océan va-t-il un jour manquer de poissons ? - Ayana Elizabeth Johnson et Jennifer Jacquet

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    Les poissons ont du souci à se faire.
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    La population de cabillaud de la côte Est
    du Canada a chuté pendant les années 90.
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    Les pêches récréative
    et commerciale intenses
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    ont décimé des populations
    de mérou goliath au sud de la Floride
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    et la plupart des populations de thon
    ont chuté de plus de 50 %,
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    avec une quasi extinction
    du thon rouge de l'Atlantique sud.
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    Il s'agit là de quelques exemples
    parmi tant d'autres.
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    La surpêche se déroule à travers le monde.
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    Comment est-ce arrivé ?
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    Quand certains pensent à la pêche,
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    ils imaginent se relaxer dans un bateau
    et ramener patiemment la prise du jour.
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    Cependant, la pêche moderne industrielle,
    celle qui remplit nos supermarchés,
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    ressemble plutôt à la guerre.
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    En fait, les technologies qu'ils utilisent
    étaient développées pour la guerre.
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    Le radar,
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    le sonar,
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    les hélicoptères
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    et les avions de repérage
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    sont tous utilisés pour guider les
    navires-usines vers les bancs de poisson.
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    De longues lignes hameçonnées
    ou de grands filets
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    piègent des quantités massives de poissons
    ainsi que d'autres espèces,
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    comme les oiseaux marins, les tortues
    et les dauphins.
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    Les poissons sont remontés
    jusqu'aux navires,
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    dotés d'installations de surgélation
    et de traitement à bord.
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    Toutes ces technologies nous ont permis
    de pêcher à une plus grande profondeur
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    et plus loin en mer que jamais auparavant.
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    La distance et la profondeur
    de la pêche ont augmenté,
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    tout comme la variété d’espèces
    que l'on cible.
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    Par exemple, la légine australe
    ne semble pas très appétissante.
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    Les pêcheurs l'ont ignorée jusqu'à
    la fin des années 1970.
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    Ensuite, elle a été rebaptisée et vendue
    aux chefs américains comme du bar chilien,
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    bien que l'animal soit en réalité
    un type de cabillaud.
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    Peu après, il faisait son apparition
    sur tous les marchés
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    et est désormais un mets fin.
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    Mais ces poissons
    d'eau profonde ne se reproduisent
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    qu'à partir de leur 10 ans,
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    ce qui les rend très vulnérable
    à la surpêche
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    quand les jeunes sont attrapés
    avant de pouvoir procréer.
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    Le goût des consommateurs et les prix
    ont aussi des effets nocifs.
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    En Chine et au Vietnam, la soupe d'aileron
    de requin est perçue comme un mets fin,
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    et c'est ce qui a fait de l'aileron
    la partie la plus rentable du requin.
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    Des pêcheurs remplissent donc
    leurs bateaux d'ailerons,
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    laissant des millions de requins morts
    derrière eux.
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    Les problèmes ne sont pas propres
    aux légines et requins.
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    Environ 31% de la population mondiale
    de poissons est surpêchée
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    et 58% est pêchée
    au niveau maximum durable.
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    Les poissons ne peuvent pas se reproduire
    aussi vite qu'on peut les manger.
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    La pêche a aussi des impacts
    sur des écosystèmes plus larges.
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    On attrape les crevettes en traînant des
    filets de la taille d'un terrain de foot
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    sur le fond marin,
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    ce qui perturbe ou détruit
    les habitats marins.
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    La prise est souvent aussi faible
    que 5% de crevettes.
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    Le reste est la prise accessoire, des
    animaux non désirés qui sont jetés morts.
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    L’élevage côtier de crevettes
    n'est pas beaucoup mieux.
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    Les mangroves sont rasées
    pour faire place aux élevages,
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    privant les communautés côtières de
    protection contre les tempêtes
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    et de filtration d'eau naturelle,
    et privant les poissons de nurseries.
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    Alors, comment épargner les poissons
    et les laisser se rétablir ?
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    La protection prend diverses formes.
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    Dans les eaux nationales,
    les gouvernements peuvent limiter
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    la façon, le moment, l'endroit
    et la quantité de pêche,
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    avec des restrictions sur des bateaux
    et équipements.
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    Les pratiques nocives comme le chalutage
    de fond peuvent être interdites
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    et on peut créer des réserves marines
    fermées à toute pêche
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    pour permettre aux écosystèmes
    de se restaurer.
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    La sensibilisation et
    les boycotts ont un rôle à jouer
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    pour réduire le gaspillage
    comme la pêche aux ailerons
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    et pousser l'industrie halieutique
    vers des pratiques plus durables.
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    Des interventions ont aidé des populations
    de poissons à se rétablir avec succès.
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    Il y a beaucoup de solutions.
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    La meilleure approche pour chaque pêcherie
    devrait être basée sur la science,
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    le respect pour les communautés locales
    dépendant de l’océan
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    et les poissons
    en tant qu'animaux sauvages.
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    Ensuite,
    on doit appliquer les règles.
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    La collaboration internationale
    est aussi souvent nécessaire,
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    car les poissons se fichent
    de nos frontières.
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    Il faut mettre fin à la surpêche.
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    Les écosystèmes,
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    la sécurité alimentaire,
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    les emplois,
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    l'économie,
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    et les cultures côtières
    en dépendent tous.
Title:
L'océan va-t-il un jour manquer de poissons ? - Ayana Elizabeth Johnson et Jennifer Jacquet
Speaker:
Ayana Elizabeth Johnson and Jennifer Jacquet
Description:

Voir le cours complet : https://ed.ted.com/lessons/will-the-ocean-ever-run-out-of-fish-ayana-elizabeth-johnson-and-jennifer-jacquet

Lorsqu'on pense à la pêche, on imagine se relaxer dans un bateau et ramener patiemment la prise du jour. Cependant, la pêche moderne industrielle - celle qui remplit nos supermarchés - ressemble plutôt à la guerre. Ayana Elizabeth Johnson et Jennifer Jacquet expliquent la surpêche et ses effets sur les écosystèmes, la sécurité alimentaire, les emplois, l'économie et les cultures côtières.

Présenté par Ayana Elizabeth Johnson et Jennifer Jacquet, animé par Anton Bogaty.
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Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TED-Ed
Duration:
04:28

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