[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:07.35,0:00:09.22,Default,,0000,0000,0000,,Les poissons ont du souci à se faire.
Dialogue: 0,0:00:09.22,0:00:13.87,Default,,0000,0000,0000,,La population de cabillaud de la côte Est\Ndu Canada a chuté pendant les années 90.
Dialogue: 0,0:00:13.87,0:00:16.15,Default,,0000,0000,0000,,Les pêches récréative\Net commerciale intenses
Dialogue: 0,0:00:16.15,0:00:20.14,Default,,0000,0000,0000,,ont décimé des populations\Nde mérou goliath au sud de la Floride
Dialogue: 0,0:00:20.14,0:00:24.14,Default,,0000,0000,0000,,et la plupart des populations de thon \Nont chuté de plus de 50 %,
Dialogue: 0,0:00:24.14,0:00:28.02,Default,,0000,0000,0000,,avec une quasi extinction\Ndu thon rouge de l'Atlantique sud.
Dialogue: 0,0:00:28.02,0:00:30.70,Default,,0000,0000,0000,,Il s'agit là de quelques exemples\Nparmi tant d'autres.
Dialogue: 0,0:00:30.70,0:00:33.28,Default,,0000,0000,0000,,La surpêche se déroule à travers le monde.
Dialogue: 0,0:00:33.28,0:00:34.52,Default,,0000,0000,0000,,Comment est-ce arrivé ?
Dialogue: 0,0:00:34.52,0:00:36.22,Default,,0000,0000,0000,,Quand certains pensent à la pêche,
Dialogue: 0,0:00:36.22,0:00:40.71,Default,,0000,0000,0000,,ils imaginent se relaxer dans un bateau\Net ramener patiemment la prise du jour.
Dialogue: 0,0:00:40.71,0:00:44.53,Default,,0000,0000,0000,,Cependant, la pêche moderne industrielle,\Ncelle qui remplit nos supermarchés,
Dialogue: 0,0:00:44.53,0:00:46.70,Default,,0000,0000,0000,,ressemble plutôt à la guerre.
Dialogue: 0,0:00:46.70,0:00:50.68,Default,,0000,0000,0000,,En fait, les technologies qu'ils utilisent\Nétaient développées pour la guerre.
Dialogue: 0,0:00:50.68,0:00:51.58,Default,,0000,0000,0000,,Le radar,
Dialogue: 0,0:00:51.58,0:00:52.35,Default,,0000,0000,0000,,le sonar,
Dialogue: 0,0:00:52.35,0:00:53.28,Default,,0000,0000,0000,,les hélicoptères
Dialogue: 0,0:00:53.28,0:00:54.48,Default,,0000,0000,0000,,et les avions de repérage
Dialogue: 0,0:00:54.48,0:00:58.49,Default,,0000,0000,0000,,sont tous utilisés pour guider les\Nnavires-usines vers les bancs de poisson.
Dialogue: 0,0:00:58.49,0:01:00.92,Default,,0000,0000,0000,,De longues lignes hameçonnées\Nou de grands filets
Dialogue: 0,0:01:00.92,0:01:04.47,Default,,0000,0000,0000,,piègent des quantités massives de poissons\Nainsi que d'autres espèces,
Dialogue: 0,0:01:04.47,0:01:07.51,Default,,0000,0000,0000,,comme les oiseaux marins, les tortues\Net les dauphins.
Dialogue: 0,0:01:07.51,0:01:09.64,Default,,0000,0000,0000,,Les poissons sont remontés\Njusqu'aux navires,
Dialogue: 0,0:01:09.64,0:01:13.34,Default,,0000,0000,0000,,dotés d'installations de surgélation \Net de traitement à bord.
Dialogue: 0,0:01:13.34,0:01:17.20,Default,,0000,0000,0000,,Toutes ces technologies nous ont permis\Nde pêcher à une plus grande profondeur
Dialogue: 0,0:01:17.20,0:01:19.98,Default,,0000,0000,0000,,et plus loin en mer que jamais auparavant.
Dialogue: 0,0:01:19.98,0:01:22.67,Default,,0000,0000,0000,,La distance et la profondeur \Nde la pêche ont augmenté,
Dialogue: 0,0:01:22.67,0:01:25.54,Default,,0000,0000,0000,,tout comme la variété d’espèces\Nque l'on cible.
Dialogue: 0,0:01:25.54,0:01:30.16,Default,,0000,0000,0000,,Par exemple, la légine australe\Nne semble pas très appétissante.
Dialogue: 0,0:01:30.16,0:01:33.35,Default,,0000,0000,0000,,Les pêcheurs l'ont ignorée jusqu'à \Nla fin des années 1970.
Dialogue: 0,0:01:33.35,0:01:37.55,Default,,0000,0000,0000,,Ensuite, elle a été rebaptisée et vendue\Naux chefs américains comme du bar chilien,
Dialogue: 0,0:01:37.55,0:01:40.87,Default,,0000,0000,0000,,bien que l'animal soit en réalité\Nun type de cabillaud.
Dialogue: 0,0:01:40.87,0:01:43.60,Default,,0000,0000,0000,,Peu après, il faisait son apparition \Nsur tous les marchés
Dialogue: 0,0:01:43.60,0:01:45.56,Default,,0000,0000,0000,,et est désormais un mets fin.
Dialogue: 0,0:01:45.56,0:01:48.48,Default,,0000,0000,0000,,Mais ces poissons\Nd'eau profonde ne se reproduisent
Dialogue: 0,0:01:48.48,0:01:50.62,Default,,0000,0000,0000,,qu'à partir de leur 10 ans,
Dialogue: 0,0:01:50.62,0:01:53.06,Default,,0000,0000,0000,,ce qui les rend très vulnérable \Nà la surpêche
Dialogue: 0,0:01:53.06,0:01:56.14,Default,,0000,0000,0000,,quand les jeunes sont attrapés\Navant de pouvoir procréer.
Dialogue: 0,0:01:56.14,0:01:59.28,Default,,0000,0000,0000,,Le goût des consommateurs et les prix\Nont aussi des effets nocifs.
Dialogue: 0,0:01:59.28,0:02:04.15,Default,,0000,0000,0000,,En Chine et au Vietnam, la soupe d'aileron\Nde requin est perçue comme un mets fin,
Dialogue: 0,0:02:04.15,0:02:07.89,Default,,0000,0000,0000,,et c'est ce qui a fait de l'aileron\Nla partie la plus rentable du requin.
Dialogue: 0,0:02:07.89,0:02:10.47,Default,,0000,0000,0000,,Des pêcheurs remplissent donc\Nleurs bateaux d'ailerons,
Dialogue: 0,0:02:10.47,0:02:13.63,Default,,0000,0000,0000,,laissant des millions de requins morts \Nderrière eux.
Dialogue: 0,0:02:13.63,0:02:16.35,Default,,0000,0000,0000,,Les problèmes ne sont pas propres \Naux légines et requins.
Dialogue: 0,0:02:16.35,0:02:20.15,Default,,0000,0000,0000,,Environ 31% de la population mondiale\Nde poissons est surpêchée
Dialogue: 0,0:02:20.15,0:02:24.42,Default,,0000,0000,0000,,et 58% est pêchée\Nau niveau maximum durable.
Dialogue: 0,0:02:24.42,0:02:29.20,Default,,0000,0000,0000,,Les poissons ne peuvent pas se reproduire \Naussi vite qu'on peut les manger.
Dialogue: 0,0:02:29.20,0:02:32.31,Default,,0000,0000,0000,,La pêche a aussi des impacts\Nsur des écosystèmes plus larges.
Dialogue: 0,0:02:32.31,0:02:36.14,Default,,0000,0000,0000,,On attrape les crevettes en traînant des\Nfilets de la taille d'un terrain de foot
Dialogue: 0,0:02:36.14,0:02:37.72,Default,,0000,0000,0000,,sur le fond marin,
Dialogue: 0,0:02:37.72,0:02:40.63,Default,,0000,0000,0000,,ce qui perturbe ou détruit \Nles habitats marins.
Dialogue: 0,0:02:40.63,0:02:43.31,Default,,0000,0000,0000,,La prise est souvent aussi faible\Nque 5% de crevettes.
Dialogue: 0,0:02:43.31,0:02:47.64,Default,,0000,0000,0000,,Le reste est la prise accessoire, des \Nanimaux non désirés qui sont jetés morts.
Dialogue: 0,0:02:47.64,0:02:50.36,Default,,0000,0000,0000,,L’élevage côtier de crevettes \Nn'est pas beaucoup mieux.
Dialogue: 0,0:02:50.36,0:02:53.26,Default,,0000,0000,0000,,Les mangroves sont rasées \Npour faire place aux élevages,
Dialogue: 0,0:02:53.26,0:02:56.42,Default,,0000,0000,0000,,privant les communautés côtières de\Nprotection contre les tempêtes
Dialogue: 0,0:02:56.42,0:02:59.92,Default,,0000,0000,0000,,et de filtration d'eau naturelle,\Net privant les poissons de nurseries.
Dialogue: 0,0:03:00.36,0:03:04.16,Default,,0000,0000,0000,,Alors, comment épargner les poissons\Net les laisser se rétablir ?
Dialogue: 0,0:03:04.16,0:03:05.89,Default,,0000,0000,0000,,La protection prend diverses formes.
Dialogue: 0,0:03:05.89,0:03:08.91,Default,,0000,0000,0000,,Dans les eaux nationales, \Nles gouvernements peuvent limiter
Dialogue: 0,0:03:08.91,0:03:13.59,Default,,0000,0000,0000,,la façon, le moment, l'endroit\Net la quantité de pêche,
Dialogue: 0,0:03:13.59,0:03:16.07,Default,,0000,0000,0000,,avec des restrictions sur des bateaux\Net équipements.
Dialogue: 0,0:03:16.07,0:03:20.48,Default,,0000,0000,0000,,Les pratiques nocives comme le chalutage\Nde fond peuvent être interdites
Dialogue: 0,0:03:20.48,0:03:23.47,Default,,0000,0000,0000,,et on peut créer des réserves marines\Nfermées à toute pêche
Dialogue: 0,0:03:23.47,0:03:26.23,Default,,0000,0000,0000,,pour permettre aux écosystèmes\Nde se restaurer.
Dialogue: 0,0:03:26.23,0:03:29.20,Default,,0000,0000,0000,,La sensibilisation et\Nles boycotts ont un rôle à jouer
Dialogue: 0,0:03:29.20,0:03:31.80,Default,,0000,0000,0000,,pour réduire le gaspillage\Ncomme la pêche aux ailerons
Dialogue: 0,0:03:31.80,0:03:35.34,Default,,0000,0000,0000,,et pousser l'industrie halieutique \Nvers des pratiques plus durables.
Dialogue: 0,0:03:35.34,0:03:39.61,Default,,0000,0000,0000,,Des interventions ont aidé des populations\Nde poissons à se rétablir avec succès.
Dialogue: 0,0:03:39.61,0:03:41.40,Default,,0000,0000,0000,,Il y a beaucoup de solutions.
Dialogue: 0,0:03:41.40,0:03:45.12,Default,,0000,0000,0000,,La meilleure approche pour chaque pêcherie\Ndevrait être basée sur la science,
Dialogue: 0,0:03:45.12,0:03:47.98,Default,,0000,0000,0000,,le respect pour les communautés locales \Ndépendant de l’océan
Dialogue: 0,0:03:47.98,0:03:50.16,Default,,0000,0000,0000,,et les poissons\Nen tant qu'animaux sauvages.
Dialogue: 0,0:03:50.16,0:03:52.09,Default,,0000,0000,0000,,Ensuite,\Non doit appliquer les règles.
Dialogue: 0,0:03:52.09,0:03:55.08,Default,,0000,0000,0000,,La collaboration internationale\Nest aussi souvent nécessaire,
Dialogue: 0,0:03:55.08,0:03:58.29,Default,,0000,0000,0000,,car les poissons se fichent \Nde nos frontières.
Dialogue: 0,0:03:58.29,0:04:00.11,Default,,0000,0000,0000,,Il faut mettre fin à la surpêche.
Dialogue: 0,0:04:00.11,0:04:01.13,Default,,0000,0000,0000,,Les écosystèmes,
Dialogue: 0,0:04:01.13,0:04:02.28,Default,,0000,0000,0000,,la sécurité alimentaire,
Dialogue: 0,0:04:02.28,0:04:03.04,Default,,0000,0000,0000,,les emplois,
Dialogue: 0,0:04:03.04,0:04:03.77,Default,,0000,0000,0000,,l'économie,
Dialogue: 0,0:04:03.77,0:04:05.84,Default,,0000,0000,0000,,et les cultures côtières\Nen dépendent tous.