Return to Video

ชงกาแฟให้เร็วขึ้นได้อย่างไร | วินาทีแห่งวิสัยทัศน์ 2

  • 0:07 - 0:13
    ในวินาทีแห่งวิสัยทัศน์
  • 0:13 - 0:14
    มันเป็นปี ค.ศ. 1849
  • 0:14 - 0:19
    วิลเลียม เอช. โบวี ออกจากงานของเขา
    ที่โรงงานผลิตกาแฟในเมืองนิวยอร์ค
  • 0:19 - 0:23
    เพื่อไปแสวงหาโชคในยุคตื่นทอง
    ที่แคลิฟอร์เนีย
  • 0:23 - 0:25
    แต่การละทิ้งความหรูหราในเมืองใหญ่
  • 0:25 - 0:30
    ทำให้โบวีต้องละทิ้งการชงกาแฟ
    ที่แสนจะง่ายดายของเขาไปด้วย
  • 0:30 - 0:33
    ในทางตะวันตก ผู้คนยังซื้อเมล็ดกาแฟ
    ที่ยังเป็นสีเขียวมา
  • 0:33 - 0:35
    คั่วเมล็ดกาแฟนั้นที่บ้าน
  • 0:35 - 0:38
    แล้วจากนั้นจึงบดมันด้วยที่บดมือ
  • 0:38 - 0:41
    ก่อนที่จะได้ต้มมันจริง ๆ
  • 0:41 - 0:44
    โบวีประดิษฐ์เครื่องบดกาแฟเครื่องแรก
    ในแคลิฟอร์เนีย
  • 0:44 - 0:48
    บรรจุและขายเมล็ดกาแฟก่อนคั่ว
  • 0:48 - 0:52
    และในวินาทีแห่งวิสัยทัศน์
    เขาได้พัฒนามันให้ก้าวไปอีกขั้น
  • 0:52 - 0:57
    โดยทำให้เครื่องบดของเขา
    เป็นเครื่องบดเครื่องแรกที่บดกาแฟคั่ว
  • 0:57 - 0:59
    ในปริมาณมาก ๆ
  • 0:59 - 1:04
    จากนั้นจึงบรรจุมันในกระป๋องเล็ก ๆ
    ที่สะดวกต่อผู้บริโภค
  • 1:04 - 1:09
    อย่างไรก็ดี เพียงแค่ไม่กี่ปีต่อมา
    โบวี่ก็เบื่อธุรกิจกาแฟ
  • 1:09 - 1:14
    และขายหุ้นส่วนของบริษัทของเขา
    ใหักับลูกจ้างอายุน้อยชื่อว่า เจมส์ โฟลเกอร์
  • 1:14 - 1:18
    โฟลเกอร์ เปลี่ยนชื่อบริษัทและทำให้มัน
    เติบโตเป็นยี่ห้อที่ดังระดับนานาชาติ
  • 1:18 - 1:24
    ซึ่งเป็นการเริ่มการแข่งเพื่อหาวิธีที่เร็วที่สุด
    และง่ายที่สุดในการเติมคาร์เฟอีนตอนเช้า
  • 1:24 - 1:28
    สำหรับชาวอเมริกัน 64% ที่ดื่มกาแฟทุกวัน
  • 1:28 - 1:31
    การชงการแฟที่สะดวกรวดเร็ว
    จัดว่ามีความสำคัญเป็นอย่างยิ่ง
Title:
ชงกาแฟให้เร็วขึ้นได้อย่างไร | วินาทีแห่งวิสัยทัศน์ 2
Description:

ชมบทเรียนเต็มที่: http://ed.ted.com/lessons/how-coffee-got-quicker-moments-of-vision-2-jessica-oreck

สำหรับชาวอเมริกัน 64% ที่ดื่มกาแฟทุกวัน การชงการแฟที่สะดวกรวดเร็วจัดว่ามีความสำคัญเป็นอย่างยิ่ง แต่ในการเตรียมกาแฟนั้นไม่ได้ง่ายดายเสมอไป ในเรื่องแรกของหนังชุด "วินาทีแห่งวิสัยทัศน์" เจสซิกา โอเรค (Jessica Oreck) แบ่งปันเรื่องราวความเฉลียวฉลาดของคนงานโรงบดกาแฟที่ทำให้มันรวดเร็วขึ้นมากสำหรับคุณที่ต้องการคาเฟอีน

บทเรียนและแอนิเมชันโดย Jessica Oreck

more » « less
Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TED-Ed
Duration:
01:48

Thai subtitles

Revisions