Hogyan lett a kávéfőzés gyorsabb | Kipattan a szikra 2

A teljes lecke: http://ed.ted.com/lessons/how-coffee-got-quicker-moments-of-vision-2-jessica-oreck

Az amerikaiak 64%-a naponta kávézik. Számukra alapvető, hogy egy csésze kávé könnyen elérhető legyen. A kávéfőzés azonban nem volt mindig ennyire egyszerű. A "Kipattan a szikra" sorozat második darabjában Jessica Oreck elmeséli, hogy az egyik kávémalom munkása hogyan járult hozzá zsenialitásával, hogy hamarabb jussunk a szokásos napi kávénkhoz.

Lecke és animáció: Jessica Oreck.

Amikor kipattan a szikra...

1849-et írunk.

William H. Bovee otthagyja az állását,
egy New York-i kávéüzemet,

hogy szerencsét próbáljon
az aranylázban égő Kaliforniában.

A városi luxussal együtt
maga mögött hagyja

a csésze kávé megszokott kényelmét is.

Ott, nyugaton a népek még mindig
a zöld kávébabot veszik,

otthon pörkölik,

megőrlik egy kézi kávédarálóval –,

és mindezt a kávéfőzés előtt.

Bovee megépíti Kalifornia első kávémalmát,

ahol az előre pörkölt kávészemeket
csomagolják és árusítják.

De egy hirtelen ötlettől vezérelve
egy lépéssel még tovább megy,

és az ő malma lesz az első a világon,
ahol a már megpörkölt kávészemeket

ipari mennyiségben meg is őrlik,

és kis praktikus, kézreálló
bádogdobozokba csomagolják .

Alig pár évvel később
Bovee beleun az üzletbe,

és eladja a cégben való részesedését egy
fiatal alkalmazottjának, James Folgernek.

Folger megváltoztatja a cég nevét,
s országosan ismert márkát csinál belőle,

elindítva a versenyt a reggeli kávé

leggyorsabb és legegyszerűbb
előállításáért.

Az amerikaiaknak 64%-a
mindennap kávézik,

számukra fontos, hogy
a kávéfőzés egyszerű legyen.