"Стивън Риц: Един учител отглеждащ органични зеленчуци и плодове в Южен Бронкс"

"Вихрушка от енергия и идеи, Стивън Риц е учител в проблемния квартал Южен Бронкс, Ню Йорк, където той и децата му отглеждат буйни градини за храна, зеленина и работни места. Просто се опитайте да сте в крак с това нюйоркско съкровище, тъй като той представя много, много начини да се отглежда надежда в квартал, където много от тях са отписани, или в собствения ви такъв."

Добър ден.

Аз не съм фермер.

(Смях)

Не съм. Аз съм родител, гражданин и учител.

Tова е моят свят.

Преподавайки на трето поколение ученици

започнах да забелязвам нещо - с всяко следващо поколение децата

стават все по-едри и

все по-болни.

В добавка към тези усложнения,

току що научих, че 70 % от децата около мен с

етикет " с проблеми в обучението", не биха били такива,

ако пренаталното хранене им хранене беше добро.

Реалностите в моята общност са прости. Те изглеждат така.

Децата не би трябвало да израстват и да гледат на нещата така.

И докато работните места продължават да напускат моята общност,

и енергията продължава да идва, да бъде изнасяна,

не е чудно, че наистина някои хора приемат Южен Бронкс като пустиня.

Но аз съм най-възрастния шестокласник, който някога ще срещнете,

така че ставам всеки ден с този огромен ентусиазъм,

който се надявам да споделя с всички вас днес.

Идвам при вас с вярата, че

децата не трябва да напускат общностите си, за да

живеят, учат и печелят в по-добри.

Така че съм тук да ви кажа една история за мен

и тази стена, която видях отвън и която сега довеждам вътре.

Историята започва с трима души.

Лудият учител -- това съм аз отляво,

Обличам се доста добре, благодаря на жена ми, обичам те, за добрия костюм -

моят страстен квартален президент

и един човек наречен Джордж Ъруин от Зелени Живи Технологии,

който ми помогна с моя клас

и с тази патентована технология.

Но всичко започва със семена в часовете,

в моя кабинет, който изглежда така.

Днес съм тук с надеждата, че ще разширя дейността си.

Ето за какво говоря.

Всичко започна с невероятни деца като това,

които идват рано и остават късно.

Всичките ми ученици или тепърва започват да учат английски или са на индивидуална програма.

Някои от тях са с физически недъзи,

повечето са без дом или са в приемни семейства.

Почти всичките ми ученици живеят под прага на бедността.

Но със семената, които отглеждаме в моя класната стая, от първия ден,

и ето как изглежда моята класна стая.

виждате колко внимателни са децата със семената.

И след това забележете, как тези семена се превръщат във ферми в Бронкс, които изглеждат така.

Но отново, аз не съм фермер. Аз съм учител.

И не харесвам нито плевенето, нито изморителния труд.

Така че исках да разбера как мога да постигна такъв успех

в нещо малко, като това,

и да го пренеса в моята класна стая, така че децата с увреждания да могат да се включат;

деца, които не искат да бъдат навън могат да правят това,

и всеки може да има достъп.

Затова се обадих на Джордж Ъруин, и какво мислите?

Той дойде в моя клас и създадохме вътрешна ядлива стена.

Това което правим е, ние го съчетаваме с автентично,

частно обучение.

И ето, ние създадохме

първата ядлива стена в Ню Йорк.

Така че ако сте гладни, станете и яжте.

Може да го направите сега. Моите деца играят на крава през цялото време.

Добре? Но това просто бяха начални стъпки,

децата заобичаха технологията,

така че се обадихме на Джордж и му казахме: "Трябва да научим повече".

Сега, кмете Блумбърг, благодаря ви много, нямаме вече нужда от работни разрешителни,

на разположение сме за вас,

Решихме да отидем в Бостън.

И децата ми, от най-бедния конгресен окръг в Америка,

се превърнаха в първите, които инсталираха зелена стена

проектирана от компютър, с инструменти за реално, на живо обучение,

21 етажа, ако имате намерение да я посетите,

Намира се в горната част на сградата на Джон Ханкок.

Но по-близо до дома, започнахме инсталирането на тези стени в училищата,

които изглеждат като това с такова осветление,

истински LED технология от 21-ви век.

И какво мислите? Направихме доста пари,

и това беше невероятно. Уау!

Това е моята реколта, хора.

И какво правите с тази храна? Готвите я!

Това са учениците ми, правейки специален сос;

с пластмасови вилици и го носим в кафенето;

отглеждаме зеленчуци и храним учителите си.

Това е най-младата национално сертифицирана

работната сила в Америка с нашия местен президент в Бронкс.

Какво правим след това? Ами срещаме се с хубави хора като вас

и те ни поканиха в Хемптънс.

Както аз го наричам "от Южен Бронкс до Саутхемптън."

После започнахме, поставянето на покриви, които изглеждат така.

Тръгнахме от мизерстващи квартали,

за да започнем да създаваме пейзажи като този, уау! Хората ни забелязаха.

Поканиха ни да се дойдем пак миналото лято

и всъщност се преместихме в Хемптънс,

платихме 3500 долара за седмица за къща, и се научихме да сърфираме.

И когато можете да правите неща като това --

Това са моите деца, прилагайки тази технология,

и когато можете да изградите покрив, който изглежда така

в една къща, която изглежда така

със седум, който изглежда така,

това е новото зелено графити.

Така че може би се чудите с какво една такава стена помага на

децата, освен че променя пейзажи и нагласи?

Добре, ще ви кажа.

Благодарение на нея се срещнах с невероятни контрактори като

Джим Еленбергер от Ellenberger Services.

Ето тук това се превръща в истинска тройна печалба

Тъй като Джим осъзна, че тези деца, бъдещите ми фермери,

наистина притежават уменията от които той се нуждае, за да построи достъпни жилища

за Ню Йоркчани, директно в техния собствен квартал.

Това е, което правят децата ми.

Сега ако сте като мен, живеете в сграда, в която има седем безработни момчета,

искащи да управляват един милион долара.

Това го нямам. Но ако имате нужда някой да ви оправи тоалетната или

да ви сложи рафтове, трябва да изчакам шест месеца

за среща с някой, който управлява много по-хубава кола от мен.

Това е красотата на тази икономика.

Но децата ми сега са лицензирани и свързани с търговията.

А този ми студент е първият от семейството си, който си открива банкова сметка

и ще използва банкомат.

Ето това е истинската тройна крайна печалба,

защото можем да поемем квартали, които са били изоставени и мизерстващи

и да ги направим като този.

Уау! Хората започнаха да ни забелязват.

Обадиха ни се от CNN и бяхме много поласкани, когато дойдоха да снимат фермерския ни пазар.

И след това когато Рокфелер центърът каза, NBC,

можете ли да поставите това нещо по стените? Бяхме поласкани отново.

Когато деца от най-бедния конгресен окръг в Америка

могат да изградят стена 30 на 15 фута,

да я проектират, да я засадят и инсталират в сърцето на Ню Йорк,

това е истински "Да, аз мога" момент.

Наистина поучителен, ако ме питате.

Но това не е снимка на Getty Images.

Това е снимка от речта на президента на квартал Бронкс

в която той говори за моите ученици вкъщи, а не в затвора,

карайки ги да се чувстват част от него.

Това са нашият щатски сенатор Густаво Ривера и Боб Бидер,

на посещение в моята класна стая за да накарат децата ми да се чувстват важни.

И когато Бронкският президент се появи

и щатският сенатор дойдат в нашия клас,

повярвайте ми, Бронкс може да промени отношението сега.

Ние сме подготвени, готови, желаещи и способни

да експортираме нашите таланти и разнообразие по начини, които никога дори не сме си представяли.

А когато местният сенатор се качва на кантара публично

и заявява, че трябва да отслабне, същото правя и аз!

И ето какво, аз го правя и също и децата.

Ок? И след това се започна с известните личности.

Пийт Продукцията не може да повярва какво отглеждаме.

Лорна Сас дойде и направи дарение от книги.

Ок? Ние храним възрастните.

А когато осъзнахме, че отглеждахме храни за справедливост в Южен Бронкс,

същото направи и международната общност.

И децата ми в Южен Бронкс бяха привлечени

в първата конференция за международни зелени покриви.

Това беше просто великолепно.

Но какво стана на местно ниво?

Ами срещнахме тази жена, Ейвис Ричардс, от кампанията От Долу Нагоре

Удивително! Чрез нея, децата ми,

най-обезщетените и маргинализирани,

успяха да изградят 100 градини в Ню Йоркските обществени училища.

Това е тройна печалба линия! Ок?

Точно преди година бях поканен в Ню Йоркската академия по медицина.

Мислех, че тази концепция за проектиране на силен и здрав Ню Йорк

има смисъл, особено когато ресурсите са безплатни.

Така благодаря ви на всички и аз ги обичам.

Те ме въведоха в Ню Йоркския стратегически съюз за здравето,

отново безплатни ресурси, използвайте ги.

И какво мислите? Шест месеца по-късно,

моето училище и децата ми получиха първата в историята на гимназията награда

за върхови постижения в създаването на здраволсловна училищна среда.

Най-зеленият клас в Ню Йорк.

Но по-важноте е че, моите деца се научиха да получават,

да дават.

Взехме парите от нашия земеделски пазар

и започнахме да купуваме подаръци за бездомните

и за нуждаещите се по света.

Започнахме да даваме обратно.

И тогава разбрах, че озеленяването на Америка

започва първо с джобовете, след това със сърцето

и след това с ума.

Така че ние бяхме открили нещо, и все още сме с него.

И благодарение на Бог и Светата Троица Уолстрийт забеляза,

и ни помогнаха за създаването на Green Bronx машината.

Вече сме 3000.

Какво всъщност е това?

Учи децата да си представят наново техните общности,

така че когато пораснат в места като това, те могат да си го представят така.

И децата ми, обучени и сертифицирани--

Mамо, получаме отстъпка от данъците. Благодарим ви, кмете Блумбърг--

може да вземете общности, които изглеждат като тази и да я превърнете в такива, които изглеждат така,

и това за мен, хора, е един друг истински "да аз мога" момент.

Как започва всичко това? Ами започва в училищата.

Няма повече малки Knicks и малки Нетс.

Групирайте се по цветно зеле, по вашите любими зеленчуци,

нещо, към което можете да се стремите.

Ок? И това са моите бъдещи фермери на Америка,

израстват в Брук парк на 141-а улица,

най-мигрантската общност в Америка.

Когато упоритите малки се научат как да градинарстват по този начин,

не е чудно, че получаваме такъв плод.

И аз го обожавам! И те също.

И строим типита в кварталите, които са били изгорели.

И това е истински "Да аз мога" момент.

И отново, Брук парк храни стотици хора

без хранителни помощи или пръстов отпечатък.

Най-бедният конгресен окръг в Америка,

най-мигриращата общност в Америка, ние можем да направим това.

Бисел градините отглеждат храна в епични пропорции

въвеждайки деца в икономиката, както никога не сме си представяли.

Сега, някъде над дъгата, моите приятели,

се намира Южния Бронкс на Америка. И ние го правим.

Как започна? Ами забележете вниманието към детайлите на Хосе.

Благодаря на Бог, че Омар знае, че морковите идват от земята,

и не от коридор 9 на супермаркета

или чрез противокуршумен прозорец или през парче стиропор

И когато Хенри знае че зеленото е добро, аз също го знам.

А когато разширите техния вкус, вие разширявате техния речник.

И най-важното, когато поставите заедно големите деца и малките деца,

получавате голям дебел бял човек в средата, което е готино,

и създавате този вид на отчетност сред колегите, което е невероятно.

Боже, изтича ми времето, така че трябва да продължавам.

Но това е моят седмичен чек за децата; това е нашето зелено графити.

Това е, което правим.

И ето за слава и щедрост това е Бронкс окръга.

Нищо не ме вълнува повече от това да виждам деца, оплодотворяващи растения вместо взаимно.

Трябва да ви кажа, аз съм закрилящ родител.

Но тези децата са деца, които сега слагат

тиквени растения върху влакове.

Ние също проектираме езера с монети за богатите и мощните.

Ние също ставаме деца на царевицата,

създавайки ферми в средата на пътя на Fordham за по-голяма информираност на хората

и за прозрачните бутилки, които не бива да хвърляме на боклука.

Сега не очаквам всяко хлапе да стане земеделски производител,

но очаквам да прочетете за него, да пишете, да блогвате, предлагайки изключително обслужване.

Очаквам да бъдат ангажирани и повярвайте ми те са!

Така че това е моята невероятна класна стая, това е храната.

Където отива? Нула мили до чинията, право в закусвалнята.

Или още по-важно, към местните подслони за бедни,

където повечето от нашите деца получават една до две ястия на ден.

И ние продължаваме.

Никакви (самолети?) на Air Jordans не биха съсипали фермата ми (?)

И в онзи ден, един милион долара градини и невероятни инсталации.

Нека да ви кажа нещо, хора.

Това е красив момент.

Черно поле, кафяво поле, токсични отпадъци поле, бойното поле--

Ние доказваме в Бронкс, че можете да отглеждате навсякъде, на цимент.

И ние приемаме поръчки за цветя.

Приемаме поръчки сега. Резервираме за пролетта.

И всички тези са поникнали от семена. Научаваме всичко.

И отново, когато можете да вземете деца от разнообразни места

и при това да направите нещо специални като това,

Ние наистина създаваме момент.

Сега вие може да запитате за тези деца.

От 40% посещаемост до 93 % присъствие.

Всички те започват училище по-късно от връстниците си и никой не вярва в тях.

Сега първите ми ученици вече са в колежи и печелят заплата.

Останалите се очаква да завършат през юни.

Честити деца, щастливи семейства, щастливи колеги.

Изумени хора. Славата и щедростта, които са в окръг Бронкс.

Да поговорим за мента. Къде е моята мента?

Отглеждаме седем вида мента в моя клас.

Някой да иска мохито? Ще бъда в Telepan, по-късно.

Но, разберете, това е моята интелектуална Виагра.

Дами и господа, трябва да побързам, но разберете това:

Градът, които ни даде смъкнати панталони и фънки бийтове

се превръща в дом на органичните неща.

Моите зелени [неясно] 25 000 кг зеленчуци,

Аз отглеждам органични граждани, съпричастни деца.

Така че помогнете ни да преминем от това към това.

Самоподдържащи се субекти, 18 месеца, възвръщаемост на инвестициите,

плюс ние даваме на хората истински заплати и здравни осигуровки,

докато храним хората за стотинки вместо за долар.

Мартин Лутър Кинг, каза, че хората трябва да бъдат подпомогнати с достойнство.

Така че тук в Ню Йорк, ви призовавам, мили мои американци,

да ни помогнете да направим Америка велика отново.

Това е просто. Споделете вашата страст.

Много е лесно. Вижте тези два видеоклипа, моля ви.

Единият ни покани в Белия дом, другият е скорошно въплъщение.

И най-важното, изкарайте най-големите разбойници от училищата.

Това трябва да си отиде утре.

Хора, можете да направите всичко това.

Дръжте децате извън магазини които изглеждат като този.

Направете им здравословно ядене,

особено ако можете да го откъснете от стената във вашата собствена класна стая -- вкусотия!

Бъдете образец на добро поведение. Доведете ги до щанда със зеленчуци.

Големите деца обичат ягоди и банани.

Научете ги на предприемачество. Благодарим на Бога за GrowNYC.

Накарайте ги да готвят. Чуден обяд днес, нека да правят кулинарни неща.

Но най-важното, просто ги обичайте.

Нищо не работи като безусловната любов.

Така че моя добър приятел Кермит казва, не е лесно да си зелен.

Не е. Идвам от място, където децата могат да купят

35 вида полуфабрикати във всеки един момент,

където сладоледени фризери са пълни с лигави екстракти от малц.

Ок? Моята любима приятелка Маджора Картър веднъж ми каза

имаме всичко да спечелим и нямаме нищо да губим.

Така че сега, когато преминахме от

смелостта за надежда до надежда за смелост,

Аз ви призовавам да направите нещо.

Аз ви призовавам да направите нещо.

Точно сега, всички ние сме попови лъжички,

но ви призовавам да станете голяма жаба и да направите един голям, зелен скок.

Не ми пука, ако сте отляво, отдясно, в средата, където и да е.

Присъединете се към мен. Имам много енергия. Помогнете ми да я използвам.

Ние можем да направим нещо тук.

И по пътя, моля не забравяйте да помиришете цветята,

особено ако вие и вашите ученици ги отглеждате.

Аз съм Стив Ритц, това е зелената Бронкс машина.

Трябва да благодаря на то жена ми и семейството ми, за моите деца,

благодаря ви че идвате всеки ден и на моите колеги,

че ми вярват и ме подкрепят.

Ние растем нашия път в новата икономика.

Благодаря ви, Бог да ви благослови и се наслаждавайте на деня. Аз съм Стив Ритц.

Да ние можем!

(Ръкопляскания)