¿El papel es mejor que el plástico? Cómo cuestionar las creencias populares sobre la ecología.
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0:01 - 0:03Imaginen que están
en el supermercado, -
0:03 - 0:05comprando algunas provisiones,
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0:05 - 0:07y que les dan a elegir
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0:07 - 0:10entre una bolsita de plástico
y una de papel. -
0:10 - 0:13¿Cuál elegirían para hacer lo mejor
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0:13 - 0:15por el medio ambiente?
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0:15 - 0:17La mayoría se lleva la de papel.
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0:17 - 0:18Bien, pensemos por qué.
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0:18 - 0:19Es marrón, para empezar.
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0:19 - 0:22Por lo tanto, debe ser buena
para el medio ambiente. -
0:22 - 0:24Es biodegradable.
Es reutilizable. -
0:24 - 0:26A veces, es reciclable.
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0:26 - 0:28Cuando observamos
una bolsita plástica, -
0:28 - 0:31probablemente pensemos
en cosas como esta, -
0:31 - 0:34que son absolutamente espantosas
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0:34 - 0:36y tenemos que evitar
cueste lo que cueste -
0:36 - 0:38este tipo de daños ambientales.
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0:38 - 0:40Pero en general no pensamos
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0:40 - 0:42en cosas como esta,
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0:42 - 0:45que es la otra cara de la moneda.
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0:45 - 0:47Cuando producimos materiales,
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0:47 - 0:49necesitamos extraerlos
del medio ambiente -
0:49 - 0:53y generamos una gran cantidad
de impactos medioambientales. -
0:53 - 0:56Lo que pasa cuando
tenemos que tomar -
0:56 - 0:57decisiones complejas
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0:57 - 1:00es que como humanos
preferimos soluciones sencillas -
1:00 - 1:03y por eso siempre pedimos
soluciones sencillas. -
1:03 - 1:04Yo trabajo en diseño.
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1:04 - 1:06Asesoro a diseñadores
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1:06 - 1:08y a innovadores sobre sustentabilidad
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1:08 - 1:09y todos me dicen siempre:
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1:09 - 1:11«Leyla, solo quiero
los materiales ecológicos». -
1:11 - 1:14Y yo les digo:
«Bueno, eso es muy complejo, -
1:14 - 1:15vamos a necesitar
hablar cuatro horas -
1:15 - 1:18de qué es exactamente
un material ecológico, -
1:18 - 1:19porque todo, de alguna manera,
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1:19 - 1:21viene de la naturaleza
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1:21 - 1:23y es el modo en que
se usa un material -
1:23 - 1:26lo que determina
el impacto medioambiental». -
1:26 - 1:28Y lo que pasa es
que necesitamos creer -
1:28 - 1:30en un marco conceptual intuitivo
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1:30 - 1:32cuando tomamos decisiones.
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1:32 - 1:34Y me gusta llamar
a ese marco conceptual intuitivo -
1:34 - 1:36creencias populares sobre ecología.
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1:36 - 1:40Es o bien esa vocecita que nos habla
desde atrás de la cabeza, -
1:40 - 1:42o es esa sensación visceral que tenemos
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1:42 - 1:43cuando hemos hecho lo correcto,
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1:43 - 1:45como cuando elegimos
la bolsita de papel -
1:45 - 1:48o compramos un auto
con mejor rendimiento de combustible. -
1:48 - 1:51Y las creencias populares sobre ecología
son muy importantes -
1:51 - 1:53porque tenemos la intención
de hacer lo correcto. -
1:53 - 1:55¿Pero cómo sabemos
si estamos realmente -
1:55 - 1:58reduciendo el impacto neto
sobre el medio ambiente, -
1:58 - 2:01que nuestras acciones como
individuos, como profesionales -
2:01 - 2:03y como una sociedad producimos
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2:03 - 2:06en el medio ambiente?
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2:06 - 2:08Las creencias populares
sobre el medio ambiente -
2:08 - 2:10suelen basarse en las experiencias,
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2:10 - 2:12en algo que oímos de otras personas.
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2:12 - 2:14Suelen no tener
ninguna base científica. -
2:14 - 2:16Y esto es muy serio, porque vivimos
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2:16 - 2:18en sistemas enormemente complejos.
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2:18 - 2:20Están los sistemas humanos,
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2:20 - 2:22cómo nos comunicamos y nos relacionamos,
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2:22 - 2:24cómo construimos sociedades enteras.
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2:24 - 2:28Está el sistema industrial,
que es en esencia toda la economía, -
2:28 - 2:30y entonces todo eso tiene que operar
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2:30 - 2:31dentro del sistema mayor,
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2:31 - 2:34y yo diría el más importante,
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2:34 - 2:35que es el ecosistema.
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2:35 - 2:37Y cada opción que elijamos
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2:37 - 2:38como individuos,
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2:38 - 2:40incluso lo que elijamos
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2:40 - 2:42en todos y cada unos
de nuestros trabajos, -
2:42 - 2:45no importa que estemos arriba
o abajo en la jerarquía, -
2:45 - 2:48produce un impacto
en todos estos sistemas. -
2:48 - 2:50Y el tema es que tenemos que
encontrar los modos, -
2:50 - 2:53si realmente vamos a ocuparnos
de la sustentabilidad, -
2:53 - 2:55de hacer engranar
esos sistemas complejos -
2:55 - 2:58y de elegir lo mejor para producir
-
2:58 - 3:01beneficios medio ambientales.
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3:01 - 3:02Tenemos que aprender
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3:02 - 3:04a hacer más con menos.
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3:04 - 3:06La población está aumentando
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3:06 - 3:08y a todos nos gustan los celulares,
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3:08 - 3:10especialmente en lugares como este.
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3:10 - 3:13Debemos encontrar formas novedosas
de resolver los problemas que enfrentamos. -
3:15 - 3:17Y aquí entra en juego el proceso
llamado ciclo de vida. -
3:17 - 3:20En esencia, todo lo que se produce
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3:20 - 3:22pasa por una serie de etapas
en su ciclo de vida -
3:22 - 3:24y usamos este proceso científico
-
3:24 - 3:26conocido como
evaluación del ciclo de vida, -
3:26 - 3:29o análisis del ciclo de vida
como dicen aquí en EE UU -
3:29 - 3:32para tener una idea más clara
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3:32 - 3:36de cómo todo lo que hacemos
en la parte técnica de esos sistemas -
3:36 - 3:38afecta al medio natural.
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3:38 - 3:40Desandamos todo el camino
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3:40 - 3:42hasta la extracción de la materia prima,
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3:42 - 3:44luego observamos la fabricación,
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3:44 - 3:46la presentación, los envoltorios,
el transporte, -
3:46 - 3:48el uso y el final de la vida útil.
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3:48 - 3:50Y en cada una de estas etapas,
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3:50 - 3:52lo que hagamos va a interactuar
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3:52 - 3:54con el medio natural,
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3:54 - 3:56y podemos controlar cómo esa interacción
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3:56 - 4:00afecta de hecho a los sistemas y servicios
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4:00 - 4:02que hacen posible la vida en la Tierra.
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4:02 - 4:04Por hacer este trabajo,
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4:04 - 4:07aprendimos cosas
completamente fascinantes. -
4:07 - 4:10Y hemos derribado unos cuantos mitos.
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4:10 - 4:15Para empezar, hay una palabra
que se usa mucho. -
4:15 - 4:16Se usa mucho en mercadotecnia
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4:16 - 4:18y las usamos mucho, me parece,
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4:18 - 4:20cuando hablamos de sustentabilidad:
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4:20 - 4:23la palabra es biodegradabilidad.
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4:23 - 4:28La biodegradabilidad
es una propiedad del material, -
4:28 - 4:31no es una definición
de los beneficios medioambientales. -
4:31 - 4:33Permítanme explicarles.
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4:33 - 4:34Cuando algo natural,
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4:34 - 4:36algo hecho de fibra de celulosa
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4:36 - 4:40como un trozo de pan,
cualquier desperdicio de comida, -
4:40 - 4:42y hasta un trozo de papel,
-
4:42 - 4:45cuando algo natural
termina en el ambiente natural, -
4:45 - 4:47se degrada normalmente.
-
4:47 - 4:49Las moléculas de carbono
que fue almacenando -
4:49 - 4:51mientras crecía,
se liberan de modo natural -
4:51 - 4:53y vuelven a la atmósfera
como dióxido de carbono. -
4:53 - 4:55Pero esta es la situación básica.
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4:55 - 4:56Casi todas las cosas naturales
-
4:56 - 4:58de hecho no terminan en la naturaleza.
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4:58 - 5:02La mayoría de los desechos que producimos
van a parar a vertederos. -
5:02 - 5:04Los vertederos son ambientes diferentes.
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5:04 - 5:06En los vertederos,
esas mismas moléculas de carbono -
5:06 - 5:08se degradan de otro modo,
-
5:08 - 5:10porque un vertedero es anaeróbico.
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5:10 - 5:13No tiene oxígeno.
Es un lugar compactado y caliente. -
5:13 - 5:16Esas mismas moléculas
se transforman en metano -
5:16 - 5:19y el metano es un gas
de efecto invernadero -
5:19 - 5:2125 veces más potente
que el dióxido de carbono. -
5:21 - 5:24La lechuga vieja y otros productos
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5:24 - 5:26hechos de materiales biodegradables
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5:26 - 5:27que tiramos a la basura,
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5:27 - 5:29si terminan en un vertedero,
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5:29 - 5:31contribuyen al cambio climático.
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5:31 - 5:32Hoy en día, hay instalaciones
-
5:32 - 5:34que pueden capturar ese metano
-
5:34 - 5:36y producir electricidad,
-
5:36 - 5:38reemplazando el uso
de combustibles fósiles, -
5:38 - 5:40pero tenemos que actuar con inteligencia.
-
5:40 - 5:43Tenemos que ver cómo hacer
para multiplicar -
5:43 - 5:45este tipo de cosas que ya están ocurriendo
-
5:45 - 5:47y para diseñar sistemas y servicios
-
5:47 - 5:49que atenúen estos problemas.
-
5:49 - 5:52Porque por ahora, lo que la gente hace
es salir con eso de: -
5:52 - 5:55«Hay que prohibir las bolsitas plásticas.
Hay que usar papel -
5:55 - 5:57porque es mejor para el medio ambiente».
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5:57 - 5:59Pero si lo tiras
en el bote de basura, -
5:59 - 6:01y las instalaciones del vertedero
de tu zona -
6:01 - 6:02son de las comunes,
-
6:02 - 6:06generamos lo que se llama
un efecto negativo doble. -
6:07 - 6:10De oficio, soy diseñadora de productos.
-
6:10 - 6:11Luego estudié ciencias sociales.
-
6:11 - 6:13Por eso me fascina estudiar
-
6:13 - 6:15los bienes de consumo
y cómo los bienes de consumo -
6:15 - 6:17en cierta forma
nos han vuelto [indolentes] -
6:17 - 6:18en colmar nuestras vidas,
-
6:18 - 6:20tienen un impacto
en el medio natural. -
6:20 - 6:23Y estos, gente, son como
delincuentes en serie -
6:23 - 6:24y estoy segura de que en esta sala
-
6:24 - 6:26todos tienen un refrigerador.
-
6:26 - 6:28Pero EE UU tiene
esta increíble capacidad -
6:28 - 6:30de tener refrigeradores
cada vez más grandes. -
6:30 - 6:32En los últimos años,
-
6:32 - 6:34el refrigerador promedio
-
6:34 - 6:35se volvió 28 litros más grande.
-
6:35 - 6:38Y el problema es que,
al ser tan grandes ahora, -
6:38 - 6:40nos resulta más fácil
comprar más comida -
6:40 - 6:42que la que podemos
comer o encontrar. -
6:42 - 6:44En el fondo de mi refrigerador
hay cosas -
6:44 - 6:46que están ahí hace años, ¿sí?
-
6:46 - 6:48Entonces desperdiciamos más comida.
-
6:48 - 6:52Y como les decía,
los restos de comida son un problema. -
6:52 - 6:55De hecho, aquí en EE UU,
el 40 % de la comida -
6:55 - 6:58de uso hogareño es desperdiciada.
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6:58 - 7:01La mitad de la comida
que se produce en el mundo se tira. -
7:01 - 7:05Son las últimas estadísticas de la ONU.
La mitad de la comida. -
7:05 - 7:09Es una locura.
Son 1300 millones de toneladas por año. -
7:09 - 7:11La culpa es del refrigerador,
-
7:11 - 7:13sobre todo en culturas occidentales,
-
7:13 - 7:14porque lo facilita.
-
7:14 - 7:17Hay un montón de sistemas complejos
funcionando aquí. -
7:17 - 7:19No quiero simplificarlo tanto.
-
7:19 - 7:22Pero el refrigerador
contribuye enormemente a que esto pase -
7:22 - 7:24y una de las cosas que trae
-
7:24 - 7:26es el cajón para las verduras.
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7:26 - 7:27Me entienden, ¿verdad?
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7:27 - 7:29¿El cajón donde ponen la lechuga?
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7:29 - 7:31La lechuga tiene la costumbre
de estropearse -
7:31 - 7:33en el cajón de las verduras, ¿no?
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7:33 - 7:34¿Sí? ¿Lechuga pasada?
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7:34 - 7:36En el Reino Unido,
es un problema tan grande -
7:36 - 7:39que, hace unos años,
el gobierno preparó un informe -
7:39 - 7:41que de verdad dice que
el segundo de los peores criminales -
7:41 - 7:44de la comida desperdiciada es la lechuga.
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7:44 - 7:46Se lo llamó
«Informe de la Lechuga Pasada». -
7:46 - 7:47En serio es un problema, gente.
-
7:47 - 7:49Estas pobres lechugas se tiran a la basura
-
7:49 - 7:52aquí y en todos lados
porque los cajones para la verdura -
7:52 - 7:55en realidad no están diseñados
para mantener la verdura fresca. -
7:55 - 7:57Bien. Hace falta un ambiente hermético.
-
7:57 - 7:59Algo así como un ambiente sin aire
-
7:59 - 8:02para evitar la degradación
que ocurriría naturalmente. -
8:02 - 8:04Pero los cajones para verduras
son solo cajones -
8:04 - 8:05un poquito más herméticos.
-
8:05 - 8:07Me obsesioné con esto,
está claro. -
8:07 - 8:10Nunca me inviten a sus casas
porque voy a mirar en sus refrigeradores -
8:10 - 8:12un montón de cosas como esta.
-
8:12 - 8:14Pero en el fondo,
es un gran problema. -
8:14 - 8:17Porque cuando sacamos algo
como la lechuga del sistema, -
8:17 - 8:20no solo tenemos el impacto
que recién expliqué del fin de vida útil: -
8:20 - 8:23esa lechuga también
tuvo que ser cultivada. -
8:23 - 8:26El impacto del ciclo de vida
de esa lechuga es gigantesco. -
8:26 - 8:27Tuvimos que preparar la tierra.
-
8:27 - 8:30Tuvimos que sembrar las semillas,
fósforo, fertilizantes, -
8:30 - 8:32nutrientes, agua luz solar.
-
8:32 - 8:34Todo lo que se encarna en esa lechuga
-
8:34 - 8:35sale del sistema,
-
8:35 - 8:38lo que hace que el impacto ambiental
sea infinitamente mayor -
8:38 - 8:41que la pérdida de energía
del refrigerador. -
8:42 - 8:45Por eso necesitamos diseñar
cosas como estas mucho mejor -
8:45 - 8:48si pretendemos encarar
los problemas medioambientales graves. -
8:48 - 8:51Podríamos empezar
con el cajón de las verduras y el tamaño. -
8:51 - 8:53Si alguno de los presentes
diseña refrigeradores, -
8:53 - 8:54estaría buenísimo.
-
8:54 - 8:57El problema es...
Imaginen si realmente empezáramos -
8:57 - 8:59a replantearnos cómo diseñamos las cosas.
-
8:59 - 9:03Porque veo el refrigerador
como un signo de la modernidad, -
9:03 - 9:05pero no hemos cambiado casi el diseño
-
9:05 - 9:07desde la década de 1950.
-
9:07 - 9:10Un poquitito, pero en esencia
son grandes cajones, -
9:10 - 9:12cajones fríos en los que metemos cosas.
-
9:12 - 9:14Imaginen que en verdad ya empezamos
-
9:14 - 9:17a identificar estos problemas
y que los usamos -
9:17 - 9:21como base para encontrar
soluciones de diseño -
9:21 - 9:24elegantes e innovadoras
que van a resolver esos problemas. -
9:24 - 9:27Esto es un cambio en el sistema
regido por el diseño, -
9:27 - 9:30el diseño determinando
el modo en que el sistema -
9:30 - 9:32puede ser mucho más sustentable.
-
9:32 - 9:35El 40 % de la comida desperdiciada
es un problema muy serio. -
9:35 - 9:39Imaginen que diseñáramos refrigeradores
que lleven esa cifra a la mitad. -
9:39 - 9:42Otro artículo que me resulta fascinante
-
9:42 - 9:43es la jarra eléctrica,
-
9:43 - 9:44y supe que no las fabrican
-
9:44 - 9:47en este país, ¿verdad?
-
9:47 - 9:49Pero es todo un tema en el Reino Unido.
-
9:49 - 9:52En el 90 % de las casas del Reino Unido
-
9:52 - 9:55hay una jarra eléctrica.
-
9:55 - 9:56Son muy usadas.
-
9:56 - 9:59Si trabajara con una empresa de diseño
o con diseñadores -
9:59 - 10:01que estuvieran diseñando una de estas
-
10:01 - 10:03y quisieran hacerla ecológica,
-
10:03 - 10:04me pedirían dos cosas.
-
10:04 - 10:08Me dirían: «Leyla, ¿cómo hacemos que sea
técnicamente eficiente?» -
10:08 - 10:11Porque, por supuesto, la electricidad
es un problema en este producto. -
10:11 - 10:14Y: «¿Cómo la hago
de materiales ecológicos? -
10:14 - 10:17¿Cómo hago para que los materiales
-
10:17 - 10:19sean ecológicos en la producci'on?».
-
10:19 - 10:20¿Me harían esas preguntas?
-
10:20 - 10:23Suenan razonables, ¿no?
Claro. -
10:23 - 10:26Pero yo les diría: «Se están fijando
en los problemas equivocados». -
10:26 - 10:28Porque el problema es el uso.
-
10:28 - 10:31Es cómo la gente usa este producto.
-
10:31 - 10:32El 65 % de los británicos
-
10:32 - 10:35reconoce que llena la jarra de más
-
10:35 - 10:37cuando solo necesitan una taza de té.
-
10:37 - 10:40Toda esta agua extra que se hierve
-
10:40 - 10:44requiere de electricidad y se calcula
-
10:44 - 10:47que un solo día de esa energía extra
-
10:47 - 10:49que se pierde con las jarras eléctricas
-
10:49 - 10:52alcanza para proveer de electricidad
a todo el alumbrado público -
10:52 - 10:54de Inglaterra por una noche.
-
10:54 - 10:55Esta es la cuestión.
-
10:55 - 10:58Esto es lo que yo llamo
fallo producto-persona. -
10:58 - 11:01Pero lo que está ocurriendo
es un fallo producto-sistema -
11:01 - 11:04y son tan omnipresentes
que ni te das cuenta de que están ahí. -
11:04 - 11:07Pero este señor de aquí sí lo sabe.
Se llama Simon. -
11:07 - 11:10Simon trabaja en la empresa nacional
de la energía del Reino Unido. -
11:10 - 11:12Tiene el importantísimo trabajo
de controlar -
11:12 - 11:15toda le electricidad
que ingresa al sistema -
11:15 - 11:16y asegurarse de que alcance
-
11:16 - 11:18para alimentar todas las casas.
-
11:18 - 11:20Y está mirando la televisión.
-
11:20 - 11:22¿Saben por qué?
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11:22 - 11:24Hay un fenómeno único que tiene lugar
en el Reino Unido -
11:24 - 11:28justo cuando terminan
los programas televisivos más vistos. -
11:28 - 11:30Justo cuando viene el corte publicitario,
-
11:30 - 11:32este hombre tiene que correr a comprar
-
11:32 - 11:35energía atómica a Francia,
-
11:35 - 11:38porque todos encienden
sus jarras eléctricas -
11:38 - 11:40al mismo tiempo.
-
11:40 - 11:42(Risas)
-
11:42 - 11:48Un millón y medio de jarras,
realmente son un problema. -
11:48 - 11:51Pero imagina que diseñas jarras,
-
11:51 - 11:55en realidad estás encontrando el modo
de evitar estos fallos en el sistema, -
11:55 - 11:57porque ejerce una enorme presión
-
11:57 - 11:59sobre el sistema,
-
11:59 - 12:02simplemente porque no se pensó
en los problemas que el producto -
12:02 - 12:04va a ocasionar
cuando forme parte del mundo. -
12:04 - 12:07Me he fijado en muchas jarras
disponibles en el mercado -
12:07 - 12:09y encontré las líneas de llenado mínimo,
-
12:09 - 12:10esa pequeña indicación que te dice
-
12:10 - 12:12cuánta agua hay que ponerle.
-
12:12 - 12:15Era de entre dos
y cinco tazas y media de agua -
12:15 - 12:18nada más que para una taza de té.
-
12:18 - 12:21Pero esta jarra de acá
es un ejemplo de las que tienen -
12:21 - 12:23dos receptáculos.
-
12:23 - 12:25Uno es para hervir
y el otro para guardar el agua. -
12:25 - 12:28El usuario tiene que apretar ese botón
-
12:28 - 12:29para tener agua hirviendo.
-
12:29 - 12:31Y, como somos haraganes,
-
12:31 - 12:33eso implica que vas a poner
solo lo que necesitas. -
12:33 - 12:36Esto es lo que llamo
productos que cambian la conducta: -
12:36 - 12:37productos, sistemas o servicios
-
12:37 - 12:41que intervienen y resuelven
estos problemas de antemano. -
12:41 - 12:44Bueno, estamos en un ámbito tecnológico,
-
12:44 - 12:46por lo que estas cosas son muy conocidas,
-
12:46 - 12:48pero creo que si vamos a seguir
-
12:48 - 12:50diseñando, comprando, usando y tirando
-
12:50 - 12:53esta clase de productos a la velocidad
que lo hacemos hoy en día, -
12:53 - 12:55que es increíblemente alta...
-
12:55 - 12:56Hay 7000 millones de personas
-
12:56 - 12:58que viven hoy en el planeta.
-
12:58 - 13:00Había 6000 millones
de cuentas de celular -
13:00 - 13:04hasta el año pasado.
-
13:04 - 13:071500 millones de celulares
-
13:07 - 13:08salen de las fábricas cada año
-
13:08 - 13:11y algunas empresas informan
que sus tasas de producción -
13:11 - 13:13son más altas que la tasa de natalidad.
-
13:13 - 13:17152 millones de teléfonos se tiraron
a la basura en EE UU el año pasado; -
13:17 - 13:18se recicló solo el 11 %.
-
13:18 - 13:21Yo soy de Australia. Tenemos una población
de 22 millones --no se rían-- -
13:21 - 13:24y los informes indican
que hay 22 millones de teléfonos -
13:24 - 13:27guardados en los cajones.
-
13:27 - 13:31Tenemos que encontrar el modo de resolver
los problemas derivados de este, -
13:31 - 13:34porque son cosas muy complejas.
-
13:34 - 13:37Guardan muchas cosas en su interior.
-
13:37 - 13:41¡Oro! ¿Sabían que hoy en día
es más económico -
13:41 - 13:44extraer oro de una tonelada
de celulares viejos -
13:44 - 13:47que de una tonelada
de mena de oro? -
13:47 - 13:50Hay toda una serie
de materiales valiosos y complejos -
13:50 - 13:51adentro de estas cosas,
-
13:51 - 13:54y por eso tenemos que buscar el modo
de fomentar el desmontaje, -
13:54 - 13:56porque si no, pasa esto.
-
13:56 - 13:58Esta es una comunidad en Ghana
-
13:58 - 14:00donde la ONU informó que se trafican
-
14:00 - 14:02más de 50 millones de toneladas
-
14:02 - 14:05de residuos electrónicos.
-
14:05 - 14:06Así extraen el oro
-
14:06 - 14:08y otros materiales valiosos.
-
14:08 - 14:10Queman los residuos electrónicos
-
14:10 - 14:12a cielo abierto.
-
14:12 - 14:15Estas son comunidades
y esto está pasando en todo el mundo. -
14:15 - 14:17Y como no vemos las ramificaciones
-
14:17 - 14:20de las decisiones
que tomamos los diseñadores, -
14:20 - 14:22los empresarios, los consumidores,
-
14:22 - 14:24entonces ocurren
este tipo de externalidades... -
14:24 - 14:26Y es la vida de la gente...
-
14:26 - 14:30Tenemos que encontrar soluciones
más inteligentes a estos problemas. -
14:30 - 14:33Soluciones basadas más en el sistema,
más innovadoras, -
14:33 - 14:37si queremos empezar a vivir
de un modo más sustentable en este mundo. -
14:37 - 14:41Imaginen que, cuando compran un celular,
-
14:41 - 14:43uno nuevo, para cambiar el viejo,
-
14:43 - 14:45(entre 15 y 18 meses es el tiempo promedio
-
14:45 - 14:48que tarda la gente en cambiar el celular,
dicho sea de paso) -
14:48 - 14:50entonces, si vamos a seguir
cambiando los celulares así, -
14:50 - 14:52tendríamos que fijarnos
-
14:52 - 14:54en cerrar el ciclo en estos sistemas.
-
14:54 - 14:56Los encargados
de fabricar estos teléfonos, -
14:56 - 14:58seguro que hay alguno aquí en la sala,
-
14:58 - 15:01tienen el potencial de generar
el llamado «sistema de ciclo cerrado», -
15:01 - 15:02o servicios sistema-producto.
-
15:02 - 15:04Se detecta que hay
una demanda en el mercado -
15:04 - 15:07y que esta demanda
no se volcará a cualquier lado -
15:07 - 15:09y entonces diseñas el producto
que resuelve el problema. -
15:09 - 15:12Diseñado para el desmontaje;
diseñado para ser liviano. -
15:12 - 15:14Ya sabemos
que algunas de estas estrategias -
15:14 - 15:17se están usando hoy en día
en los autos de Tesla Motors. -
15:17 - 15:19Estos tipos de enfoques no son difíciles,
-
15:19 - 15:21pero comprender el sistema
-
15:21 - 15:24y luego buscar alternativas viables,
que respondan a las demandas -
15:24 - 15:26de los consumidores en el mercado
-
15:26 - 15:29es el modo que tenemos
de cambiar profundamente -
15:29 - 15:31los temas prioritarios
de la sustentabilidad, -
15:31 - 15:33porque odio darles la noticia:
-
15:33 - 15:35el problema más grave es el consumo.
-
15:35 - 15:40Pero el diseño
es una de las mejores soluciones. -
15:40 - 15:43Este tipo de productos
están por todos lados. -
15:43 - 15:45Si encontramos modos alternativos
de hacer las cosas, -
15:45 - 15:47podemos realmente empezar a innovar.
-
15:47 - 15:49Y digo realmente empezar a innovar.
-
15:49 - 15:51Sé que todos aquí son muy innovadores.
-
15:51 - 15:53Pero en lo que respecta
a la sustentabilidad, -
15:53 - 15:56como un parámetro, como un criterio
-
15:56 - 16:00para generar soluciones
basadas en los sistemas, -
16:00 - 16:03porque como acabo de demostrar
con estos simples productos, -
16:03 - 16:07juegan un papel
en estos grandes problemas. -
16:07 - 16:09Tenemos que observar la vida completa
-
16:09 - 16:10de las cosas que fabricamos.
-
16:10 - 16:12Si solo tienen papel o plástico
-
16:12 - 16:15--es obvio que si es reutilizable
mucho mejor-- -
16:15 - 16:18entonces el papel es peor.
-
16:18 - 16:20Y el papel es peor porque pesa
-
16:20 - 16:22entre 4 y 10 veces más que el plástico.
-
16:22 - 16:25Y si los comparamos
desde el punto de vista del ciclo de vida, -
16:25 - 16:28un kilo de plástico y un kilo de papel,
-
16:28 - 16:29el papel es mucho mejor,
-
16:29 - 16:32pero la funcionalidad
de una bolsa de plástico o una de papel -
16:32 - 16:35para llevar nuestras compras a casa
no la da un kilo de cada material. -
16:35 - 16:37La da una cantidad ínfima de plástico
-
16:37 - 16:39y una muchísimo mayor de papel.
-
16:39 - 16:42Porque la funcionalidad determina
el impacto medio ambiental -
16:42 - 16:45y les conté que los diseñadores
siempre me piden materiales ecológicos. -
16:45 - 16:48Hay pocos materiales
que hay que evitar completamente. -
16:48 - 16:50Para el resto, el tema es la aplicación,
-
16:50 - 16:53y a fin de cuentas, todo lo que diseñamos
y producimos en la economía -
16:53 - 16:56o lo que compramos como consumidores
se hace así para una función. -
16:56 - 16:58Queremos algo:
vamos y lo compramos. -
16:58 - 17:00Volver a separar las cosas y presentar
-
17:00 - 17:04soluciones inteligentes,
elegantes, sofisticadas -
17:04 - 17:07que tengan en cuenta todo el sistema
-
17:07 - 17:10y la vida completa de la cosa, todo,
-
17:10 - 17:13yendo bien hacia atrás desde la extracción
hasta el fin de la vida útil, -
17:13 - 17:16solo así podemos empezar a encontrar
soluciones realmente innovadoras. -
17:16 - 17:18Y los dejo con algo pequeñito
-
17:18 - 17:21que un diseñador experimentado
con el que trabajo me dijo hace poco. -
17:21 - 17:25Yo le dije: «¿Por qué no trabajas
con sustentabilidad? Sé que la conoces». -
17:25 - 17:29Me dijo: «Bueno, hace poco le armé
un proyecto de sutentabilidad a un cliente -
17:29 - 17:30y me miró y me dijo:
-
17:30 - 17:34"Sé que va a costar menos
y sé que va a vender más, -
17:34 - 17:36pero no somos los pioneros,
-
17:36 - 17:38porque los pioneros tienen flechas
clavadas en la espalda"». -
17:39 - 17:41Aquí hay todo un salón
lleno de pioneros y espero que haya -
17:41 - 17:45muchísimos más afuera porque
necesitamos resolver estos problemas. -
17:45 - 17:45Gracias.
-
17:45 - 17:49
(Aplausos)
- Title:
- ¿El papel es mejor que el plástico? Cómo cuestionar las creencias populares sobre la ecología.
- Speaker:
- Leyla Acaroglu
- Description:
-
Casi todos queremos hacer lo que sea mejor para el medioambiente. Pero las cosas no son tan simples como preferir bolsas de papel, nos dice la estratega de la sustentabilidad Leyla Acaroglu. Un llamado enérgico a que dejemos de lado mitos muy arraigados sobre la ecología y empecemos a pensar en grande para crear sistemas y productos que alivien la carga sobre el planeta.
- Video Language:
- English
- Team:
- closed TED
- Project:
- TEDTalks
- Duration:
- 18:07
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