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肌肉如何成長？- Jeffrey Siegel

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    肌肉
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    我們有超過600塊肌肉
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    佔身體重量的三分之一到二分之一
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    與結締組織
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    將身體連結在一起，
    讓我們站，讓我們動
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    無論健身是不是你的興趣愛好
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    肌肉都需要你的持續關注
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    因為你每日使用的方式
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    可決定肌肉的消長
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    比如說你站在門前面，準備拉開門
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    你的大腦和肌肉會
    完美協調幫你達成目標
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    首先，你的大腦會給手臂
    的運動神經元發送信號
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    當它們接到信號，它們就會啟動
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    造成肌肉收縮和放鬆
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    拉動手臂的骨骼作出相應的行動
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    動作的挑戰越大，
    大腦發送的信號就越強
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    越多的運動單位會聚集幫助你達成任務
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    但是如果這扇門是鐵門呢？
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    現在，單憑你手臂的肌肉
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    是不可能產生足夠的拉力來開門的
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    所以你的大腦會叫其他肌肉來幫忙
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    你站穩腳，收腹，挺直腰
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    產生足夠的力量使勁拉開門
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    你的神經系統剛剛挪用身體現成的資源
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    其它肌肉
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    來滿足需求
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    當這一切發生時
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    肌肉纖維進行另一種細胞改變
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    當肌肉承受拉伸，會發生微細的損傷
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    在這種狀況下，是一件好事
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    對此反應，損傷的細胞釋放出
    稱為“細胞因子”的發炎分子
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    用來激活免疫系統和修復損傷
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    這就是增長肌肉的魔法
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    肌肉組織的損傷越大
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    身體就會進行越多的自我修復
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    損傷和修復導致的循環
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    最終使肌肉更大更強壯
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    以便可以適應逐漸更大的需求
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    因為我們的身體已經
    適應大多數的日常活動
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    通常日常活動就無法產生足夠的壓力
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    來刺激新的肌肉生長
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    所以，增長新的肌肉，
    所謂“肥厚增生”的過程
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    必須承受比平常更高的工作負荷
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    事實上，如果你不持續讓肌肉承受一些阻抗
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    肌肉會縮小
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    這個過程稱為“肌肉萎縮”
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    相對的，讓肌肉承受高強度張力
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    特別是肌肉拉伸時
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    也被稱為“離心性收縮”
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    可為新的肌肉生長產生有效的條件
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    然而，肌肉增長不只是
    依賴助長生長的活動
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    沒有合適的營養、賀爾蒙，和休息
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    身體永遠不能修復受損的肌肉纖維
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    飲食中的蛋白質能維持肌肉的質量
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    藉著以氨基酸的形式，提供
    組成單位給新生肌肉組織
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    藉著以氨基酸的形式，提供
    組成單位給新生肌肉組織
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    足量的蛋白質攝入，
    再加上天生的荷爾蒙，
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    比如類胰島素生長因子和睾固酮
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    可協助身體進入組織已
    修復和生長的狀態
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    這個重要的修復過程
    主要發生在休息的時候
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    尤其是晚上睡眠時
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    性別和年齡也會影響修復機制
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    這就是為什麼有較多睾固酮的年青人
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    在肌肉增長有優勢
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    基因因素也會影響一個人增長肌肉的能力
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    有些人對肌肉損傷有更加強大的免疫反應
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    而且對損傷的肌肉纖維
    有較佳修復和替換的能力
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    增大增長肌肉的潛能
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    身體會對你的需求做出反應
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    如果你撕裂肌肉，補充營養，
    好好休息，持之以恆
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    你將創造使肌肉儘可能
    變大變強壯的條件
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    肌肉增長就和生命一樣
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    有意義的成長需要挑戰和壓力
Title:
肌肉如何成長？- Jeffrey Siegel
Speaker:
Jeffrey Siegel
Description:

觀看全部課程：https://ed.ted.com/lessons/what-makes-muscles-grow-jeffrey-siegel

我們有超過 600 塊肌肉，將身體連結在一起，讓我們站，讓我們動。肌肉都需要你的持續關注，因為你每日使用的方式，可決定肌肉的消長。Jeffrey Siegel 說明如何混合好的睡眠、營養和運動，來儘可能保持你的肌肉壯且大。

課程：Jeffrey Siegel ，動畫： Brett Underhill
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Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TED-Ed
Duration:
04:20

Chinese, Traditional subtitles

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