Return to Video

Dean Ornish pri la tutmonda mortiga dieto

  • 0:00 - 0:03
    Malgraŭ la pravaj zorgoj pri aidoso kaj la birda gripo
  • 0:03 - 0:05
    -- kaj ni aŭskultos pli poste la
  • 0:05 - 0:07
    brilan D-ron Brillant paroli pri tio --
  • 0:07 - 0:09
    mi volas paroli pri aliaj pandemioj, kiuj estas
  • 0:09 - 0:12
    la korvaskula malsano, diabeto, hipertensio
  • 0:12 - 0:15
    -- ĉiuj plene preventeblaj
  • 0:15 - 0:17
    por almenaŭ 95 procentoj de la homoj
  • 0:17 - 0:18
    nur per ŝanĝo de dieto kaj vivo-stilo.
  • 0:18 - 0:19
    Okazas, ke nuntempe estas
  • 0:19 - 0:21
    tutmondiĝo de la malsano, ke homoj ĉie
  • 0:21 - 0:24
    ekmanĝas kiel ni, kaj vivas kiel ni, kaj
  • 0:24 - 0:27
    mortas kiel ni. Post unu generacio, ekzemple,
  • 0:27 - 0:29
    Azio, kiu havis unu el la plej malaltaj proporcioj de
  • 0:29 - 0:31
    kormalsano, trodikeco kaj diabeto, atingis
  • 0:31 - 0:34
    unu el la plej altaj. Kaj en Afriko, kormalsano
  • 0:34 - 0:37
    samrangas kun mortoj pro HIV kaj aidoso
  • 0:37 - 0:38
    en la plejmulton de la landoj.
  • 0:38 - 0:40
    Do jen estas urĝa momento de oportuno, kiun
  • 0:40 - 0:42
    ni profitu por fari gravan ŝanĝon, kiu povas
  • 0:42 - 0:44
    influi la vivojn de ja milionoj da homoj
  • 0:44 - 0:46
    kaj praktiki preventan medicinon
  • 0:46 - 0:47
    laŭ tutmonda skalo.
  • 0:47 - 0:49
    Kor- kaj sangvaskulaj malsanoj mortigas
  • 0:49 - 0:51
    pli da homoj -- ne nur ĉi-lande, sed
  • 0:51 - 0:54
    ankaŭ tutmonde -- ol ĉiuj aliaj kialoj kune,
  • 0:54 - 0:56
    kvankam ĝi estas plene preventebla por preskaŭ ĉiuj.
  • 0:57 - 0:59
    Ĝi ne nur estas preventebla; ĝi fakte estas
  • 0:59 - 1:01
    inversigebla. Kaj dum la lastaj 29 jaroj, preskaŭ,
  • 1:01 - 1:03
    ni sukcesis montri, ke per simpla ŝanĝo en la
  • 1:03 - 1:06
    dieto kaj vivo-stilo, uzante tiujn tre altteknikajn,
  • 1:06 - 1:08
    kostajn, modernegajn mezurojn por pruvi
  • 1:08 - 1:11
    kiel potencaj estas la tre simplaj malaltteknikaj kaj
  • 1:11 - 1:13
    malmultekostaj intervenoj -- kvanta
  • 1:13 - 1:15
    arteriografio, antaŭ kaj post unu jaro,
  • 1:15 - 1:16
    kaj koraj PET-tomografioj.
  • 1:16 - 1:18
    Ni montris antaŭ kelkaj monatoj -- ni publikigis
  • 1:18 - 1:20
    la unuan studaĵon montrantan, ke oni povas
  • 1:20 - 1:22
    ja haltigi aŭ malprogresigi prostatan kanceron
  • 1:22 - 1:25
    farante ŝanĝojn en dieto kaj vivostilo kaj
  • 1:25 - 1:29
    70-procenta malprogreso en la tumoro aŭ
  • 1:29 - 1:31
    haltigo de la tumor-kreskiĝo, kompare al nur naŭ
  • 1:31 - 1:32
    procentoj de la kompara grupo.
  • 1:32 - 1:34
    Kaj en tiu ĉi MRI- kaj MR-spektroskopio
  • 1:34 - 1:36
    la aktiveco de prostata tumoro montriĝas ruĝe -- vi
  • 1:36 - 1:38
    povas vidi ĝian reduktiĝon post unu jaro.
  • 1:38 - 1:41
    Nun estas epidemio de trodikeco: du trionoj el
  • 1:41 - 1:44
    la plenkreskuloj kaj 15 procentoj el la infanoj.
  • 1:44 - 1:47
    Vere zorgigas min, ke diabeto kreskis 70-procente
  • 1:47 - 1:49
    dum la lastaj 10 jaroj kaj tiu ĉi povas esti la
  • 1:49 - 1:51
    unua generacio en kiu niaj infanoj vivas
  • 1:51 - 1:53
    malpli longe ol ni. Estas bedaŭrinde
  • 1:53 - 1:54
    kaj preventeble.
  • 1:54 - 1:57
    Tio ĉi ne estas balotrezultoj, sed
  • 1:57 - 1:59
    homoj -- la nombro da trodikaj homoj
  • 1:59 - 2:03
    laŭ ŝtato, komencante en 1985 - 87 -- kaj
  • 2:03 - 2:07
    tio ĉi el CDC-retejo -- 1988 ĝis 1991 -- vi
  • 2:07 - 2:11
    ekhavas novan kategorion -- 1992 ĝis 96,
  • 2:11 - 2:16
    1997 ĝis 2001 - ĝi plimalboniĝas.
  • 2:16 - 2:17
    Ni iel malevoluas. (Ridoj)
  • 2:21 - 2:24
    Nu, kion ni povas fari pri tio? Bone,
  • 2:24 - 2:25
    la dieto, kiun ni trovis kaj povas malevoluigi
  • 2:25 - 2:27
    kormalsanon kaj kanceron estas azia dieto.
  • 2:27 - 2:29
    Sed en Azio, oni ekmanĝas kiel ni
  • 2:29 - 2:30
    kaj tio klarigas kial ili ekmalsaniĝas
  • 2:30 - 2:31
    kiel ni.
  • 2:31 - 2:33
    Do mi eklaboris kun pluraj grandaj
  • 2:33 - 2:35
    manĝaĵo-entreprenoj. Ili povas igi alloge kaj amuze
  • 2:35 - 2:37
    kaj plaĉe kaj konvene manĝi pli sanigajn manĝaĵojn,
  • 2:37 - 2:40
    -- mi prezidas la rekomendkonsilantarojn de McDonald's
  • 2:40 - 2:42
    kaj Pepsico, kaj ConAgra, kaj Safeway kaj
  • 2:42 - 2:44
    baldaŭ Del Monte, kaj ili malkovras, ke
  • 2:44 - 2:45
    tio estas favora al negoco.
  • 2:45 - 2:46
    La salatoj, kiujn vi vidas ĉe McDonald's venis el
  • 2:46 - 2:48
    la studo -- ĝi ofertos azian salaton.
  • 2:48 - 2:50
    Ĉe Pepsi, du trionoj el ĝia malneta enspezo
  • 2:50 - 2:51
    venas el ĝiaj pli bonaj manĝaĵoj.
  • 2:51 - 2:53
    Se ni povas agi tiel, ni povos liberigi
  • 2:53 - 2:56
    rimedojn por aĉeti medikamentojn, kiujn oni vere
  • 2:56 - 2:59
    bezonas por zorgi pri aidoso, HIV, malario
  • 2:59 - 3:00
    kaj preventi birdan gripon. Dankon.
Title:
Dean Ornish pri la tutmonda mortiga dieto
Speaker:
Dean Ornish
Description:

Ĉesu angori pri aidoso, kancero kaj birda gripo. Korvaskula malsano mortigas pli da homoj, ol ĉiuj aliaj mortokialoj kombinitaj -- kaj estas pli preventebla. D-ro Dean Ornish klarigas kiel ŝanĝi niajn manĝokutimojn savos vivojn.
more » « less
Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TEDTalks
Duration:
03:01

Esperanto subtitles

Revisions

Our website uses cookies for analysis purposes.