Return to Video

Wat is obesitas? - Mia Nacamulli

  • 0:08 - 0:12
    De meest basale functie van vetweefsel
    is het opslaan van voedselreserves.
  • 0:12 - 0:16
    In de prehistorie bleven door
    natuurlijke selectie genotypes over
  • 0:16 - 0:20
    die de zware omstandigheden
    aankonden door vet op te slaan.
  • 0:20 - 0:24
    Met chronische ondervoeding tijdens
    het grootste deel van de geschiedenis,
  • 0:24 - 0:27
    kwam dat genetisch de vetopslag ten goede.
  • 0:27 - 0:29
    Wanneer werd vetopslag dan problematisch?
  • 0:29 - 0:34
    Het negatieve gevolg van overgewicht
    was niet eerder bekend bij de medici
  • 0:34 - 0:37
    dan pas in de achttiende eeuw.
  • 0:37 - 0:40
    Technologische vooruitgang en
    volksgezondheidsmaatregelen
  • 0:40 - 0:45
    resulteerden toen in meer,
    beter en gevarieerder voedsel.
  • 0:45 - 0:49
    Een constante overvloed aan goed voedsel
    zorgde voor een gezondere bevolking
  • 0:49 - 0:51
    die explosief toenam.
  • 0:51 - 0:54
    De productie nam toe
    en daarmee de vrijetijd
  • 0:54 - 0:56
    en de buikomvang.
  • 0:56 - 1:01
    Tegen het midden van de 19e eeuw
    werd extreem overgewicht, of obesitas,
  • 1:01 - 1:04
    erkend als oorzaak van slechte gezondheid,
  • 1:04 - 1:07
    en een eeuw later
    als mogelijke doodsoorzaak.
  • 1:07 - 1:12
    Wat is het onderscheid tussen
    overgewicht hebben en obees zijn?
  • 1:12 - 1:16
    Een rekenmethode genaamd BMI
    is daarbij handig.
  • 1:16 - 1:20
    Als iemand bijvoorbeeld 65 kilo weegt
  • 1:20 - 1:23
    en anderhalve meter lang is,
  • 1:23 - 1:26
    dan is de BMI ongeveer 29.
  • 1:26 - 1:29
    Obesitas is een situatie
    van te veel lichaamsvet
  • 1:29 - 1:33
    waarbij de BMI meer dan 30 is,
  • 1:33 - 1:38
    net boven het gebied van 'overgewicht'
    tussen 25 en 29,9.
  • 1:38 - 1:41
    Met BMI kan je
    een gezond gewicht schatten,
  • 1:41 - 1:44
    maar het vetprecentage
    kan je alleen bepalen
  • 1:44 - 1:48
    met informatie
    over bijvoorbeeld de taille
  • 1:48 - 1:50
    en de spiermassa.
  • 1:50 - 1:53
    Sporters hebben bijvoorbeeld
    van nature een hogere BMI.
  • 1:53 - 1:56
    Hoe wordt iemand dan obees?
  • 1:56 - 2:01
    In principe wordt obesitas veroorzaakt
    als de energiebalans uit evenwicht is.
  • 2:01 - 2:03
    Als de energie-inname met calorieën
  • 2:03 - 2:07
    groter is dan de energie
    die verbruikt wordt door lichaamsbeweging,
  • 2:07 - 2:10
    slaat het lichaam
    de extra calorieën op als vet.
  • 2:10 - 2:12
    Meestal komt die onbalans
  • 2:12 - 2:16
    door een combinatie
    van omstandigheden en keuzes.
  • 2:16 - 2:21
    Volwassenen zouden minimaal
    2,5 uur beweging moeten krijgen per week,
  • 2:21 - 2:23
    en kinderen een heel uur per dag.
  • 2:23 - 2:28
    Gemiddeld zijn een op de vier volwassenen
    en een op de acht adolescenten
  • 2:28 - 2:30
    niet actief genoeg.
  • 2:30 - 2:33
    Calorierijk, bewerkt voedsel
    en grotere porties
  • 2:33 - 2:36
    samen met agressieve reclame
  • 2:36 - 2:38
    leidt tot passief te veel eten.
  • 2:38 - 2:39
    Weinig middelen
  • 2:39 - 2:42
    en een gebrek aan toegang
    tot gezond en betaalbaar eten,
  • 2:42 - 2:47
    zorgt voor een nog groter risico
    in achtergebleven gemeenschappen.
  • 2:47 - 2:49
    Ons genetisch gestel speelt ook een rol.
  • 2:49 - 2:52
    Onderzoek naar gezinnen
    en gescheiden tweelingen
  • 2:52 - 2:56
    hebben laten zien
    dat gewichtstoename erfelijk kan zijn.
  • 2:56 - 2:59
    Uit nieuw onderzoek
    bleek ook dat obesitas
  • 2:59 - 3:04
    te maken kan hebben met bacteriën
    in ons spijsverteringssysteem.
  • 3:04 - 3:09
    Wat de oorzaak ook is, obesitas
    is een uitbreidende wereldwijde epidemie.
  • 3:09 - 3:13
    Ze zorgt voor flinke toename
    van de kans op ziektes,
  • 3:13 - 3:14
    zoals diabetes,
  • 3:14 - 3:15
    hartziektes,
  • 3:15 - 3:17
    beroertes,
  • 3:17 - 3:18
    hoge bloeddruk
  • 3:18 - 3:20
    en kanker.
  • 3:20 - 3:24
    Het is schadelijk voor elke leeftijd, elk
    geslacht en elke socio-economische groep
  • 3:24 - 3:27
    in zowel ontwikkelde
    als onderontwikkelde landen.
  • 3:27 - 3:32
    Met 60 procent toename van kinderobesitas
    binnen ongeveer 20 jaar,
  • 3:32 - 3:36
    is het probleem te ernstig om te negeren.
  • 3:36 - 3:41
    Als iemand eenmaal obees is,
    wordt de weg terug steeds moeilijker.
  • 3:41 - 3:46
    Hormonen en stofwisseling verminderen
    de lichaamsreactie tegen te veel eten.
  • 3:46 - 3:51
    Na gewichtsverlies verbrandt iemand die
    vroeger dik was, minder calorieën
  • 3:51 - 3:52
    bij dezelfde hoeveelheid beweging
  • 3:52 - 3:55
    dan iemand die van nature
    hetzelfde weegt
  • 3:55 - 3:59
    waardoor het moeilijker is
    om van het overtollige vet af te komen.
  • 3:59 - 4:00
    Als je aankomt
  • 4:00 - 4:04
    beschadigen de signaleringsroutes
    waardoor het steeds moeilijker wordt
  • 4:04 - 4:07
    voor de hersenen om de voedselinname
    en de vetopslag te meten.
  • 4:07 - 4:09
    Er is echter wel enig bewijs
  • 4:09 - 4:12
    dat een goed-gemonitorde,
    langetermijnverandering in gedrag
  • 4:12 - 4:16
    kan leiden tot verbetering bij
    obesitas-gerelateerde gezondheidskwesties.
  • 4:16 - 4:18
    Gewichtsverlies door volgehouden
    levensstijlverandering
  • 4:18 - 4:21
    of invasieve behandelingen
    zoals bariatrische chirurgie,
  • 4:21 - 4:25
    kunnen de insulineweerstand
    en de afnemende verbranding verbeteren.
  • 4:25 - 4:30
    Wat ooit een voordeel was
    bij het overleven, werkt nu tegen ons.
  • 4:30 - 4:33
    Nu de wereldbevolking
    trager blijft worden en toeneemt,
  • 4:33 - 4:37
    is bewegen en bewust eten
    om een gezonder gewicht te krijgen
  • 4:37 - 4:40
    van groot belang voor ons welzijn.
  • 4:40 - 4:43
    Doordat de epidemie
    invloed heeft op elk land
  • 4:43 - 4:45
    kan obesitas om
    socio-economische redenen,
  • 4:45 - 4:49
    niet gezien worden
    als een geïsoleerd probleem.
  • 4:49 - 4:51
    Meer wereldwijde preventieve maatregelen
  • 4:51 - 4:54
    zijn essentieel bij het beheersen
    van het gewicht van de wereld.
Title:
Wat is obesitas? - Mia Nacamulli
Speaker:
Mia Nacamulli
Description:

Volledige les: http://ed.ted.com/lessons/what-is-obesity-mia-nacamulli

Obesitas is een toenemende wereldwijde epidemie. Het verhoogt de kans op aandoeningen als diabetes, beroerte, hoge bloeddruk en kanker behoorlijk. Maar wat is het verschil tussen overgewicht hebben en zwaarlijvig zijn? En hoe word je zwaarlijvig? Mia Nacamulli onderzoekt obesitas.

Les door Mia Nacamulli, animatie door Kozmonot Animation Studio.
more » « less
Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TED-Ed
Duration:
05:11
Peter van de Ven edited Dutch subtitles for What is obesity?
Peter van de Ven approved Dutch subtitles for What is obesity?
Peter van de Ven edited Dutch subtitles for What is obesity?
Rik Delaet accepted Dutch subtitles for What is obesity?
Rik Delaet declined Dutch subtitles for What is obesity?
Rik Delaet edited Dutch subtitles for What is obesity?
Dick Stada edited Dutch subtitles for What is obesity?
Dick Stada edited Dutch subtitles for What is obesity?
Show all

Dutch subtitles

Revisions Compare revisions

Our website uses cookies for analysis purposes.