Será que o oceano deixará de ter peixes? — Ayana Elizabeth Johnson e Jennifer Jacquet

Vejam a lição completa: https://ed.ted.com/lessons/will-the-ocean-ever-run-out-of-fish-ayana-elizabeth-johnson-and-jennifer-jacquet

A maior parte das pessoas pensa na pesca, imaginando-se descontraídas num barco à espera pacientemente da captura do dia. Mas a pesca industrial moderna — do tipo que guarnece as prateleiras da peixaria — é mais parecida com uma guerra. Ayana Elizabeth Johnson e Jennifer Jacquet explicam a pesca excessiva e os seus efeitos nos ecossistemas, na segurança alimentar, nos postos de trabalho, na economia, e nas culturas costeiras.

Lição de Ayana Elizabeth Johnson e Jennifer Jacquet, animação de Anton Bogaty.

Os peixes estão em perigo.

A população do bacalhau na costa leste
do Canadá entrou em colapso nos anos 90.

A pesca recreativa e comercial intensa

dizimou a população de meros
na Flórida do Sul

e a maior parte da população de atum
diminuiu em mais de 50%.

O atum vermelho do Atlântico Sul
está à beira da extinção.

Estes são alguns dos muitos exemplos.

A pesca excessiva ocorre em todo o mundo.

Como é que isto aconteceu?

Quando pensamos na pesca,

imaginamo-nos descontraídos num barco

à espera pacientemente
da captura do dia.

Mas a pesca industrial moderna
— a que enche as bancas da peixaria —

parece-se mais com uma guerra.

As tecnologias que utilizam
foram desenvolvidas para a guerra.

O radar, o sonar,

os helicópteros e os aviões
de reconhecimento,

tudo é usado para guiar navios-fábricas
a reduzir os cardumes de peixes.

Linhas compridas com centenas
de anzóis ou redes gigantescas

cercam enormes quantidades de peixes,
juntamente com outras espécies,

como aves marinhas,
tartarugas e golfinhos.

Os peixes são içados
para barcos gigantescos,

dotados de congelamento instantâneo
e de instalações de processamento.

Todas estas tecnologias permitem-nos
apanhar peixes de grande profundidade,

a uma maior distância, no alto-mar,
do que nunca.

À medida que a distância e a profundidade
da pesca tem aumentado

o mesmo acontece com a variedade
de espécies que apanhamos.

Por exemplo, a merlusa negra da Patagónia
nunca parecera muito apetitosa.

Os pescadores ignoraram-na
até finais dos anos 70.

Depois, mudaram-lhe o nome e venderam-na
aos "chefs" nos EUA, como mero chileno,

apesar de este animal
ser uma espécie de bacalhau.

Em breve, aparecia em mercados
do mundo inteiro

e agora é uma iguaria.

Infelizmente, este peixe
de grande profundidade

só se reproduz aos 10 anos, no mínimo,

o que o torna extremamente
vulnerável à pesca excessiva

quando capturados jovens
antes de atingirem a idade para desovar.

O gosto dos consumidores e o preço
também podem ter efeitos prejudiciais.

Por exemplo, a sopa
de barbatana de tubarão

é uma iguaria tal na China e no Vietname

que a barbatana tornou-se
a parte mais lucrativa do tubarão.

Isso faz com que muitos pescadores
encham os barcos com barbatanas

e abandonem no mar
milhões de tubarões mortos.

Os problemas não são apenas
com a merlusa e os tubarões.

Quase 31% das populações mundiais
de peixe sofrem pesca excessiva

e outros 58% são pescados
ao nível máximo de sustentabilidade.

Os peixes não se reproduzem
suficientemente depressa

para alimentar
os sete mil milhões de pessoas.

A pesca também tem impacto
em ecossistemas mais alargados.

O camarão é apanhado
com redes de arrasto

do tamanho de um campo de futebol,

pelo fundo do oceano,

o que prejudica ou destrói
os "habitats" do leito marinho.

A apanha de camarão representa
quando muito uns 5% de camarão.

O resto são capturas acessórias,
animais que são devolvidos mortos ao mar.

A cultura costeira de camarões
também não é melhor.

Destroem-se os mangais para albergar
a cultura dos camarões,

roubando às comunidades
a proteção contra tempestades

e a filtração natural da água

e privando os peixes
de importantes "habitats" de viveiro.

Que tal dar aos peixes uma folga
e deixá-los recuperar?

A proteção pode assumir várias formas.

Nas águas nacionais,
os governos podem impor limites

quanto ao como, quando, onde
e quanto se fazem as pescas,

com restrições a determinados
barcos e equipamentos.

Podem ser proibidas práticas prejudiciais,
como o arrasto de fundo,

e podem estabelecer-se reservas
marinhas, onde toda a pesca é proibida

para ajudar os ecossistemas
a refazerem-se.

Também temos que consciencializar
os consumidores

e reduzir práticas prejudiciais

— como a barbatana de tubarão —

e pressionar a indústria
para práticas mais sustentáveis.

Intervenções já feitas ajudaram
populações de peixes em risco a recuperar.

Há muitas soluções.

A melhor abordagem para cada tipo de pesca
deve ser avaliada cientificamente,

com respeito pelas comunidades locais
que dependem do oceano

e pelos peixes enquanto animais selvagens.

Depois, há que obrigar
a cumprir as regras.

A colaboração internacional
também é necessária, com frequência,

porque os peixes
não respeitam as fronteiras.

É preciso acabar com a pesca excessiva.

Os ecossistemas,

a segurança alimentar,

os postos de trabalho,

as economias e as culturas costeiras

dependem disso.