Come il caffè è diventato più immediato | Moments of Vision 2
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0:07 - 0:13In un momento d'ispirazione...
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0:13 - 0:14È il 1849.
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0:14 - 0:19William H. Bovee lascia il suo lavoro
presso un produttore di caffè a New York, -
0:19 - 0:23per cercare fortuna
nella California della "febbre dell'oro". -
0:23 - 0:25Ma lasciandosi alle spalle
i fasti della città, -
0:25 - 0:29Bovee si lascia dietro una
ancor più pratica tazza di caffè. -
0:30 - 0:33Giù ad ovest, la gente compra ancora
i chicchi di caffè verdi, -
0:33 - 0:35li tosta a casa,
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0:35 - 0:38poi li macina con un macinino a mano,
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0:38 - 0:41il tutto prima di preparare la bevanda.
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0:41 - 0:44Bovee apre la prima
fabbrica di caffè in California, -
0:44 - 0:48confezionando e vendendo
chicchi pre-tostati. -
0:48 - 0:52E in un momento d'ispirazione,
fa un passo in avanti -
0:52 - 0:57facendo diventare la sua fabbrica la prima
al mondo a macinare i chicchi già tostati -
0:57 - 0:59su larga scala.
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0:59 - 1:04Poi li confeziona opportunamente
in piccole, comode lattine. -
1:04 - 1:09Solo pochi anni più tardi, tuttavia,
Bovee, stanco dell'industria del caffè, -
1:09 - 1:14vende le sue quote dell'azienda
ad un giovane impiegato: James Folger. -
1:14 - 1:18Folger cambia il nome e amplia l'impresa,
che diventa un marchio a livello nazionale, -
1:18 - 1:21e indice una gara per trovare
il modo più facile e veloce -
1:21 - 1:24di gustare quella dose mattutina
di caffeina. -
1:24 - 1:28Al 64% di americani che bevono
caffè ogni giorno, -
1:28 - 1:29è sufficiente
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1:29 - 1:32una semplice tazza.
- Title:
- Come il caffè è diventato più immediato | Moments of Vision 2
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Guarda l'intera lezione: http://ed.ted.com/lessons/how-coffee-got-quicker-moments-of-vision-2-jessica-oreck
Al 64% degli americani che bevono caffè ogni giorno, una comune tazza è sufficiente. Ma preparare il caffè non è sempre stato così semplice. Nella seconda puntata della serie "Moments of Vision", Jessica Oreck racconta l'ingegno di un operaio di una fabbrica di caffè che ha reso considerevolmente più veloce farci avere la nostra dose di caffeina.
Lezione e animazione di Jessica Oreck.
- Video Language:
- English
- Team:
- closed TED
- Project:
- TED-Ed
- Duration:
- 01:48
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