Kenapa kopi sepraktis sekarang | Ketika Ilham Datang 2

Lihat video penuh: http://ed.ted.com/lessons/how-coffee-got-quicker-moments-of-vision-2-jessica-oreck

Bagi 64% orang Amerika yang minum kopi setiap hari, secangkir kopi hangat itu sangat penting. Tapi proses penyiapan kopi tidak selalu mudah. Dalam seri kedua 'Ketika Ilham Datang', Jessica Oreck berbagi ilmu dari salah seorang pegawai penggilingan kopi yang telah memudahkan kita dalam mendapatkan secangkir kafein saat ini.

Video dan animasi dibuat oleh Jessica Oreck.

Ketika Ilham Datang...

Saat itu tahun 1849.

William H. Bovee meninggalkan pekerjaannya
sebagai produsen kopi di kota New York,

dan mencari peruntungan
di tambang emas California.

Namun bagi Bovee,
meninggalkan kenyamanan hidup di kota,

berarti meninggalkan
secangkir kebaikan yang bermanfaat.

Di daerah barat, orang-orang masih
membeli biji kopi yang hijau,

membakar bijinya di rumah,

lalu menghancurkannya
dengan penggiling tangan,

proses manual dilakukan sebelum diseduh.

Bovee mendirikan pabrik penggilingan kopi
yang pertama di California,

biji kopi yang sudah dibakar
dikemas dan dijual.

Dan ketika ilham datang,
dia lebih mengembangkan usahanya,

menjadikan pabriknya
penggiling biji kopi sangrai skala besar,

yang pertama di dunia,

lalu mengemasnya ke dalam
kaleng kecil yang nyaman digenggam.

Tetapi, beberapa tahun kemudian,
Bovee merasa jenuh dengan bisnis kopinya,

dan menjual perusahaannya
kepada seorang pegawai muda: James Folger.

Namanya diubah dan perusahaannya
dikembangkan menjadi merek nasional,

dan kebiasaan baru mengonsumsi kafein
di pagi hari pun tercipta.

Bagi 64% orang Amerika
yang minum kopi setiap pagi,

inilah segelas kebaikan yang bermanfaat.