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如果分子是人類.... - George Zaidan 及 Charles Morton

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    當兩個人走在街上
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    並且相撞
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    他們會甩開對方，然後繼續行走
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    這情況有時也會發生在分子身上
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    他們就只是這樣互相反彈
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    但是如果兩個人撞到對方後
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    其中一個人的手
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    黏到另一人面上
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    情況又如何呢？
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    聽起來好像很荒謬
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    但這與其中一種
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    分子反應相似
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    兩粒分子結合成一粒
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    一粒分裂為兩粒
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    某些部份互相對調
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    以上全部都是化學反應
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    它們其實就發生在我們身邊
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    例如燃燒煙花、
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    鐵生鏽、
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    牛奶變壞、
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    人的出生、
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    變老、
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    死亡
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    最後分解
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    但是化學反應並不是平白無故地發生
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    要多方面配合
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    首先，分子要以適合的角度
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    互相撞擊
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    另外，撞擊必需夠強
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    換言之，需要足夠的能量
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    現在你可能會想
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    化學反應就只會沿一個方向發生
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    有時這是正確的
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    例如東西不能夠逆燃燒
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    或是逆爆炸
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    但大部份的化學反應可以沿兩個方向發生
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    向前和向後
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    正如那個臉上有手臂的男孩
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    可以透過與斷臂女孩的相撞
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    而將那隻手臂接回原來的臼上般合理
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    現在我們將鏡頭拉遠
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    假設現在有
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    一千人走在街上
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    他們的四肢
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    都在正常的位置上
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    他們每一次相撞都會
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    使路人甲的手臂黏到路人乙的臉上
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    所以一開始
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    會有愈來愈多人的臉
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    黏到別人的手又或者失去了自己的手
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    因為這些人的數目增加
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    他們相撞的可能性
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    亦大大增加
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    那麼當他們相撞
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    猜猜發生什麼事？
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    正常的人會再次產生
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    這樣說每秒鐘肢體脫離的數目（前行）
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    一開始是多然後漸少
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    同時每秒鐘肢體回到原位的數目（後行）
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    會由零逐漸上升
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    最後它們會相遇
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    而且會是相同
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    當這發生
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    每種形態的人的數目將會停止改變
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    雖然他們仍然會不斷相撞
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    及對換肢體
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    現在你猜各個形態中
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    分別有多少人呢？
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    一半一半？
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    不...唔...或許
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    看情況而論
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    可以是 50/50
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    但又可以是 60/40
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    或者 15/85
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    或者任何比例
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    我們化學家需要弄污戴了手套的一雙小手
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    ——呀，唔，我們在實驗室中，不會太骯髒的——
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    去找出分子的
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    實際數目分佈
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    雖然每一次的肢體轉移
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    對涉及的人來說都是十分戲劇性的
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    如果我們將鏡頭拉遠
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    我們會看見人口數目其實沒有改變
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    我們稱之為涅槃平衡
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    而且這並不只發生在化學反應上
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    如基因庫
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    及高速公路都有同樣的情形
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    從高空三萬呎看下去似是靜止
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    但其實有很多瘋狂的事情
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    在地上發生
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    需要你將鏡頭拉近看看
Title:
如果分子是人類.... - George Zaidan 及 Charles Morton
Description:

觀看完整課堂: http://ed.ted.com/lessons/chemical-reactions-zaidan-and-morton

當分子相撞，化學反應便會發生——導致重大的結構轉變，就好像你臉上多了一隻手般！George Zaidan 和 Charles Morton
調皮地將化學系統想像成繁忙的街道，並將分子間的相撞想像成人與人間的肢體交換。

課堂設計：George Zaidan 及 Charles Morton，動畫創作：Neighbor
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Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TED-Ed
Duration:
03:25

Chinese, Traditional subtitles

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