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Se as moléculas fossem pessoas... - George Zaidan e Charles Morton

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    Digamos que duas pessoas
    estejam caminhando pela rua
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    e esbarrem uma na outra.
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    Elas vão se ajeitar e continuar andando.
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    Às vezes, isso também
    acontece com as moléculas.
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    Eles apenas se esbarram, e só.
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    Mas e se duas pessoas se esbarrassem
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    e, durante essa colisão,
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    o braço de uma pessoa fosse cortado
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    e conectado ao rosto da outra pessoa?
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    Bom, isso soa muito estranho,
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    mas é parecido com um
    das mudanças das maneiras
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    pelas quais as moléculas
    podem reagir entre si.
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    Duas moléculas podem
    se juntar e se tornam uma.
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    Uma pode se dividir
    e se tornar duas.
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    As moléculas podem
    trocar pedaços.
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    Todas essas alterações
    são reações químicas,
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    e podemos vê-las
    acontecer ao nosso redor,
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    por exemplo, quando fogos
    de artifício explodem,
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    ou o ferro enferruja,
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    ou o leite estraga,
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    ou pessoas nascem,
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    envelhecem,
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    morrem
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    e se decompõem.
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    Mas reações químicas não
    acontecem a torto e a direito!
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    Tudo tem que estar certo.
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    Primeiro, as moléculas têm de
    se chocar umas com as outras
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    na direção correta.
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    E, depois, elas têm de se chocar umas
    com as outras com forca suficiente,
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    em outras palavras,
    com energia suficiente.
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    Você provavelmente
    está pensando
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    que a reação acontece apenas
    em uma direção e pronto.
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    Às vezes, isso é verdade.
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    Por exemplo, as coisas
    não podem se "desqueimar".
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    ou "desexplodir".
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    Mas a maioria das reações podem
    ocorrer em ambas as direções,
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    para frente e para trás.
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    Não há razão para que nosso
    amigo com um braço no rosto
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    não possa esbarrar em
    uma garota sem braço,
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    conectando aquele braço
    a seu encaixe natural.
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    Agora, vamos reduzir
    um pouco o zoom.
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    Digamos que você tenha
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    mil pessoas na rua
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    e todas elas comecem
    com seus membros
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    no lugar.
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    No início, cada colisão é uma chance
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    para que a pessoa A transfira
    um braço para o rosto da pessoa B.
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    Então, no começo,
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    cada vez mais pessoas acabam
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    com braços conectados no
    rosto, ou com braços faltando.
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    Mas, conforme o número
    de pessoas com braços no rosto
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    e com braços faltando aumenta,
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    as colisões entre essas pessoas
    se torna mais provável.
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    E quando elas se esbarram,
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    adivinha?
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    Pessoas normais são geradas.
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    Bom, o número de transferências
    de membros por segundo para a frente
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    começará alto e então vai cair,
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    e o número de transferências
    de membros por segundo para trás
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    começará em zero e então subirá.
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    No fim, eles vão se encontrar.
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    Serão iguais.
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    E quando isso acontecer,
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    o número de pessoas em cada
    estado vai parar de mudar,
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    embora as pessoas ainda
    estejam se esbarrando
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    e trocando membros.
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    Bom, quantas pessoas você acha
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    que há em cada estado?
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    Meio a meio, né?
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    Não. Bem, talvez.
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    Depende.
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    Poderia ser 50/50,
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    mas poderia ser 60/40,
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    ou 15/85,
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    ou qualquer outra coisa.
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    Nós químicos temos de pôr
    nossas mãos com luvas na massa,
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    - ah, bem, estamos num laboratório.
    Então, não é exatamente massa -
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    para descobrir qual é
    a verdadeira distribuição
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    das moléculas.
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    Embora cada uma
    das transferências de membros
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    seja um evento muito dramático
    para as pessoas envolvidas,
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    se reduzirmos o zoom,
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    vemos que os números
    de população não mudam.
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    Chamamos isso de "equilíbrio nirvana",
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    e isso não acontece apenas
    com reações químicas.
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    Coisas como grupos de genes
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    e tráfego em rodovias
    mostram o mesmo padrão.
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    Parece bem parado a 9,14 km,
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    mas há muitas coisas malucas
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    acontecendo lá embaixo.
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    Você só precisa aproximar
    o zoom para ver.
Title:
Se as moléculas fossem pessoas... - George Zaidan e Charles Morton
Description:

Veja a lição completa: http://ed.ted.com/lessons/chemical-reactions-zaidan-and-morton

Quando moléculas colidem, reações químicas podem ocorrer, causando grandes mudanças estruturais, como ganhar um novo braço no rosto! George Zaidan e Charles Morton divertidamente imaginam sistemas químicos como ruas movimentadas de uma cidade, e as moléculas que colidem nessas ruas como pessoas comuns trocando membros.

Lição de George Zaidan e Charles Morton, animação de Neighbor.
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Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TED-Ed
Duration:
03:25

Portuguese, Brazilian subtitles

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