דברים מתים: הסוד של המרכיבים של שרשרת האוכל שלנו - ג'ון מור
-
0:08 - 0:10אם מישהו היה קורא לכם רפש
-
0:10 - 0:11כנראה הייתם נעלבים,
-
0:11 - 0:13אבל מדעית,
-
0:13 - 0:14אולי הם לא יהיו רחוקים.
-
0:14 - 0:16האם אי פעם חשבתם על
-
0:16 - 0:17מאיפה מגיע האוכל אותו אתם אוכלים?
-
0:17 - 0:19אתם אולי תגידו שהוא מגיע
-
0:19 - 0:20מצמחים, חיות, או אפילו פטריות,
-
0:20 - 0:22אבל אולי לא תרצו
-
0:22 - 0:24לחשוב על האורגניזמים הנרקבים והקקי
-
0:24 - 0:27שמאכילים את הצמחים, החיות והפטריות.
-
0:27 - 0:29אז באמת, אתם ורוב החומר בגוף שלכם
-
0:29 - 0:32הם רק שתיים או שלוש דרגות הפרדה
-
0:32 - 0:35בין דברים כמו רפש בשלוליות.
-
0:35 - 0:37כל המינים במערכת האקולוגית,
-
0:37 - 0:38מיצורים בשוניות אלמוגים
-
0:38 - 0:39לדגים באגם
-
0:39 - 0:41לאריות בסוונה,
-
0:41 - 0:42מוזנים ישירות או בעקיפין
-
0:42 - 0:44בחומר מת.
-
0:44 - 0:47רוב החומר האורגני בגוף שלנו.
-
0:47 - 0:49אם נעקוב אחריו רחוק מספיק,
-
0:49 - 0:50מגיע מפחמן דו חמצני ומים
-
0:50 - 0:52דרך פוטוסינטזה.
-
0:52 - 0:54צמחים משתמשים באנרגית אור השמש
-
0:54 - 0:57כדי לשנות פחמן דו חמצני ומים מהסביבה
-
0:57 - 1:00לגלוקוז וחמצן.
-
1:00 - 1:01הגלוקוז הזה הופך
-
1:01 - 1:03למולקולות אורגניות מורכבות יותר
-
1:03 - 1:07כדי ליצור עלים, גבעולים,
שורשים, פירות, וכך הלאה. -
1:07 - 1:09האנרגיה שאצורה במולקולות האורגניות האלה
-
1:09 - 1:12תומכת בשרשראות המזון אותן אנו מכירים.
-
1:12 - 1:14כנראה ראיתם ציורים כמו זה
-
1:14 - 1:16או זה.
-
1:16 - 1:17שרשראות האוכל הירוקות האלה
-
1:17 - 1:19מתחילות עם צמחים חיים בבסיסן.
-
1:19 - 1:22אבל במערכות אקולוגיות
יבשתיות בחיים האמיתיים, -
1:22 - 1:24פחות מ 10% מהחומר הצמחי
-
1:24 - 1:26נאכל בעודו חי.
-
1:26 - 1:28מה עם שאר 90 האחוזים?
-
1:28 - 1:29ובכן, בואו נביט בקרקע
-
1:29 - 1:30ביום סתוי.
-
1:30 - 1:32צמחים חיים משילים חלקי גוף מתים:
-
1:32 - 1:34עלים שנפלו, ענפים שבורים,
-
1:34 - 1:36ואפילו שורשים תת קרקעיים.
-
1:36 - 1:37להרבה צמחים יש מזל
-
1:37 - 1:39לעבור את כל חייהם בלי להאכל,
-
1:39 - 1:41הם מתים לבסוף ומשאירים שאריות.
-
1:41 - 1:45כל חלקי הצמחים המתים
שלא נאכלו או עוכלו, -
1:45 - 1:4790% מהחומר הצמחי היבשתי?
-
1:47 - 1:49זה הופך לשפוכת,
-
1:49 - 1:52הבסיס של מה שאנחנו קוראים לו
שרשרת המזון החום, -
1:52 - 1:54שנראה יותר כמו זה.
-
1:54 - 1:55מה שקורה לצמחים
-
1:55 - 1:58קורה גם לכל האורגניזמים
במעלה שרשרת המזון: -
1:58 - 1:59כמה נאכלים חיים,
-
1:59 - 2:01אבל רובם נאכלים רק
-
2:01 - 2:03כשהם מתים ונרקבים.
-
2:03 - 2:04ולכל אורך שרשרת המזון,
-
2:04 - 2:06דברים חיים משירים חומר אורגני
-
2:06 - 2:08ופולטים פסולת עיכול
-
2:08 - 2:11לפני שהם מתים ומשאירים
את השאריות שלהם להרקב. -
2:11 - 2:13כל המוות הזה הוא עגום, נכון?
-
2:13 - 2:15אבל הוא לא.
-
2:15 - 2:17כל השאריות מעוכלות בסופו של דבר
-
2:17 - 2:19על ידי מיקרובים ואוכלי שאריות אחרים,
-
2:19 - 2:21אז זה למעשה יוצר את הבסיס
לשרשרת המזון החומה -
2:21 - 2:23שתומכת באורגניזמים רבים אחרים,
-
2:23 - 2:25כולל בנו.
-
2:25 - 2:27מדענים לומדים
-
2:27 - 2:27שהשפוכת הזו
-
2:27 - 2:30היא למעשה מקור אנרגיה עצום,
-
2:30 - 2:32שמתדלק את רוב המערכת האקולוגית.
-
2:32 - 2:34אבל האינטראקציות
בתוך המערכת האקולוגית -
2:34 - 2:36הן אפילו יותר מסובכות מזה.
-
2:36 - 2:38מה שמערכת מזון באמת מייצגת
-
2:38 - 2:41זה דרך אחת של זרימת אנרגיה.
-
2:41 - 2:43ובתוך כל מערכת אקולוגית,
-
2:43 - 2:44הרבה מהזרימות האלו
-
2:44 - 2:45מחוברות יחד
-
2:45 - 2:46כדי ליצור רשתות עשירות של אינטראקציות,
-
2:46 - 2:49או רשתות אוכל,
-
2:49 - 2:52כשחומר מת תומך ברשת הזו בכל שלב.
-
2:52 - 2:54רשת המזון היוצאת מזה
-
2:54 - 2:55היא כה משולבת
-
2:55 - 2:56שכמעט כל מין
-
2:56 - 2:58לא רחוק יותר משתי דרגות משפוכת,
-
2:58 - 3:00אפילו אנחנו בני האדם.
-
3:00 - 3:02אתם כנראה לא אוכלים דברים נרקבים,
-
3:02 - 3:04צואה, או רפש שלוליות ישירות,
-
3:04 - 3:06אבל מקורות האוכל שלכם כנראה כן.
-
3:06 - 3:08הרבה חיות שאנחנו אוכלים
-
3:08 - 3:10או ניזונות ישירות משפוכת בעצמן,
-
3:10 - 3:12כמו חזירים, עופות, פטריות, צדפות,
-
3:12 - 3:15או טריגונים וחיות אחרות
שניזונות בתחתית הים, -
3:15 - 3:17או שהן מואכלות לחיות על ידי מוצרים.
-
3:17 - 3:20אז, אם אתם חושבים
שהטבע מלא בפסולת, -
3:20 - 3:21אתם צודקים.
-
3:21 - 3:24אבל זבל של אורגניזם
אחד הוא הזהב של אחר, -
3:24 - 3:25וכל החומר המת הנרקב
-
3:25 - 3:27בסופו של דבר מספק
אנרגיה שמזינה אותנו -
3:27 - 3:29ואת רוב החיים על כדור הארץ,
-
3:29 - 3:31כשהיא עוברת דרך רשת המזון.
-
3:31 - 3:35עכשיו זה אוכל למחשבה.
- Title:
- דברים מתים: הסוד של המרכיבים של שרשרת האוכל שלנו - ג'ון מור
- Speaker:
- John C. Moore and Eric Berlow
- Description:
-
צפו בשיעור המלא: http://ed.ted.com/lessons/dead-stuff-the-secret-ingredient-in-our-food-chain-john-c-moore
כשאתם מדמיינים את הרמות הנמוכות של שרשרת המזון, אתם אולי מדמיינים אוכלי עשב לועסים בשמחה צמחים חיים ירוקים, אבל התמונה האידיאלית הזו משאירה בחוץ מקור עצום (ומעט פחות מעורר תאבון) של חומרים מזינים: דברים מתים.
ג'ון מור מפרט את "שרשרת המזון החומה," ומסביר איך מעדנים לא רגילים כאלה כמו רפש אגמים וצואת חיות תורמים כמויות עצומות של אנרגיה למערכת האקולוגית שלנו.שיעור מאת ג'ון מור, אנימציה של TED-Ed.
- Video Language:
- English
- Team:
- closed TED
- Project:
- TED-Ed
- Duration:
- 03:51
TED Translators admin edited Hebrew subtitles for Dead stuff: The secret ingredient in our food chain | ||
Ido Dekkers approved Hebrew subtitles for Dead stuff: The secret ingredient in our food chain | ||
Tal Dekkers accepted Hebrew subtitles for Dead stuff: The secret ingredient in our food chain | ||
Tal Dekkers edited Hebrew subtitles for Dead stuff: The secret ingredient in our food chain | ||
Tal Dekkers edited Hebrew subtitles for Dead stuff: The secret ingredient in our food chain | ||
Ido Dekkers edited Hebrew subtitles for Dead stuff: The secret ingredient in our food chain | ||
Ido Dekkers edited Hebrew subtitles for Dead stuff: The secret ingredient in our food chain | ||
Ido Dekkers edited Hebrew subtitles for Dead stuff: The secret ingredient in our food chain |