Return to Video

מה הכבד עושה? - אמה ברייס

  • 0:07 - 0:11
    יש מפעל בתוככם ששוקל בערך 1.4 קילוגרם
  • 0:11 - 0:14
    ופועל 24 שעות ביום.
  • 0:14 - 0:18
    זה הכבד שלכם, האיבר הכי כבד בגוף,
  • 0:18 - 0:20
    ואחד הכי חיונים.
  • 0:20 - 0:24
    המבנה התעשייתי משמש באותו הזמן כמחסן,
  • 0:24 - 0:25
    מרכז יצור,
  • 0:25 - 0:28
    ומפעל עיבוד.
  • 0:28 - 0:31
    וכל אחת מהפעולות האלו כוללת
    כל כך הרבה תת פעילויות חשובות
  • 0:31 - 0:35
    שבלי הכבד, הגוף שלנו פשוט היה מפסיק לתפקד.
  • 0:35 - 0:39
    אחד מהתפקידים הכי חשובים
    של הכבד הוא לסנן את הדם,
  • 0:39 - 0:42
    שהוא מקבל במשלוחים רגילים משני מקורות:
  • 0:42 - 0:46
    העורק ההאפטי מספק דם מהלב,
  • 0:46 - 0:49
    בעוד הוריד הפורטלי מביא אותו מהמעיים.
  • 0:49 - 0:52
    האספקה הכפולה הזו ממלאת
    את הכבד בחומרים מזינים,
  • 0:52 - 0:55
    שאז הוא ממיין, מעבד ואוגר
  • 0:55 - 0:58
    בעזרת אלפי מפעלי עיבוד זעירים,
  • 0:58 - 1:00
    שידועים כאונות,
  • 1:00 - 1:04
    שני זרמי הדם גם מספקים
    את החמצן שהכבד צריך כדי לתפקד.
  • 1:04 - 1:06
    הדם שמתקבל מהמעיים
  • 1:06 - 1:08
    מכיל פחמימות, שומנים,
  • 1:08 - 1:11
    וויטמינים וחומרים מזינים אחרים שמומסים בו
  • 1:11 - 1:13
    מהאוכל שצרכתם.
  • 1:13 - 1:15
    אלה צריכים להיות מעובדים בדרכים שונות.
  • 1:15 - 1:17
    במקרה של פחמימות,
  • 1:17 - 1:20
    הכבד מפרק אותן וממיר אותן לסוכרים
  • 1:20 - 1:24
    עבור הגוף לשימוש כאנרגיה
    כשהדם המסונן נשלח חזרה החוצה.
  • 1:24 - 1:27
    לפעמים יש לגוף שאריות של חומרים מזינים
  • 1:27 - 1:29
    שהוא לא זקוק להם מיידית.
  • 1:29 - 1:31
    כשזה קורה, הכבד שומר חלק,
  • 1:31 - 1:34
    ועורם אותם במתקן האכסון.
  • 1:34 - 1:36
    המתקן הזה עובד כמו מזווה
  • 1:36 - 1:39
    למקרים עתידיים כשהגוף
    אולי יצטרך חומרים מזינים.
  • 1:39 - 1:43
    אבל הדם שזורם לתוך הכבד
    לא תמיד מלא בדברים טובים.
  • 1:43 - 1:48
    הוא גם מכיל רעלנים ותוצרי לוואי
    שהגוף לא יכול להתשמש בהם.
  • 1:48 - 1:50
    והכבד מנטר אותם בקפדנות.
  • 1:50 - 1:52
    כשהוא מזהה חומר רעיל או חסר תועלת,
  • 1:52 - 1:56
    הוא ממיר אותו למוצר שלא יכול להזיק לגוף
  • 1:56 - 1:58
    או מבודד אותו ולוקח אותו,
  • 1:58 - 2:02
    מתעל אותו דרך הכליות והמעיים להפרשה.
  • 2:02 - 2:04
    כמובן, אנחנו לא נחשיב את הכבד כמפעל
  • 2:04 - 2:07
    אם הוא לא היה גם מייצר דברים.
  • 2:07 - 2:10
    האיבר הזה יוצר הכל מחלבוני פלזמת דם שונים
  • 2:10 - 2:13
    שמוליכים חומצות שומן ועוזר למנוע קרישי דם,
  • 2:13 - 2:16
    לכולסטרול שעוזר לגוף ליצור הורמונים.
  • 2:16 - 2:20
    הוא גם מייצר ויטמין D
    וחומרים שעוזרים לעיכול.
  • 2:20 - 2:23
    אבל אחד המוצרים הכי חיוניים הוא מרה.
  • 2:23 - 2:25
    כמו מפעל טיפול ידידותי לסביבה,
  • 2:25 - 2:27
    הכבד משתמש בתאים שנקראים הפטוציטים
  • 2:27 - 2:32
    כדי להמיר תוצרי לוואי לנוזל מר וירקרק.
  • 2:32 - 2:36
    כשהיא מיוצרת, מרה מתועלת
    לתוך מיכל קטן מתחת לכבד,
  • 2:36 - 2:38
    שנקרא כיס המרה,
  • 2:38 - 2:40
    לפני שהוא תטופטף לתוך המעיים
  • 2:40 - 2:45
    כדי לעזור לפרק שומנים, להרוס מיקרובים,
    ולנטרל חומצות קיבה עודפות.
  • 2:45 - 2:49
    מרה עוזרת גם לשאת רעלים אחרים
    ותוצרי לוואי מהכבד
  • 2:49 - 2:50
    אל מחוץ לגוף.
  • 2:50 - 2:51
    אז כמו שאתם רואים,
  • 2:51 - 2:54
    הכבד הוא אזור תעשייתי מאוד יעיל,
  • 2:54 - 2:57
    שמבצע משימות מרובות שתומכות אחת בשניה.
  • 2:57 - 3:00
    אבל מערכת מורכבת כזו
    צריכה להישמר פועלת ביעילות
  • 3:00 - 3:01
    על ידי שמירה על הבריאות
  • 3:01 - 3:04
    ולא להעמיס אותה ביותר
    רעלנים משהיא יכולה לטפל.
  • 3:04 - 3:08
    זה מפעל אחד שאנחנו
    לא יכולים להרשות לעצמנו לסגור.
Title:
מה הכבד עושה? - אמה ברייס
Description:

צפו בשיעור המלא: http://ed.ted.com/lessons/what-does-the-liver-do-emma-bryce

יש מפעל בתוככם ששוקל בערך 1.4 קילוגרם ופועל 24 שעות ביום. זה הכבד שלכם: האיבר הכי כבד בגוף, שמשמש באותו הזמן כמחסן, מרכז יצור, ומפעל עיבוד. אמה ברייס נותנת קורס מזורז באיך הכבד שומר עלינו בחיים.

שועור מאת אמה ברייס, אנימציה של אנדרו זימבלמן עבור מועדון הכתבים הזרים.
more » « less
Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TED-Ed
Duration:
03:25

Hebrew subtitles

Revisions

Our website uses cookies for analysis purposes.