衛生領域不能說的秘密

我們的大小便有神奇的力量，但是我們大多數人都不利用。莫莉・溫特直面我們的不適，讓我們看看廁所裡其實也有資源，它能幫我們斗過氣候變化，激勵創新，還能省錢。

我每天上班的時候，

都試圖找出我們飲用水的來源。

還有我們排泄物的去向。

（笑聲）

這讓我贏得了「大便公主」的美名。

這種奇怪的行為還讓
我們的家庭假期不得安寧。

不過想這些問題是

發現大小便神力的第一步。

（笑聲）

是啊。

如果我們好好利用，

就能生活得更健康、更幸福。

看看這個新墨西哥州
聖塔菲的景觀吧。

看看我們會想到甚麼詞語和感覺。

這片地是用改良污水澆灌的。

你的感覺有沒有改變？

我想會的。

那就好。

我們對它們的感受，

決定了我們處理它們時的創造力。

我想解釋一下這個過程

不過我應該用什麼詞呢？

我是說，我可以用
「屎」、「尿」這樣粗俗的詞，

那樣我想我祖母
就不會看這支影片了。

我們也可以用「便便」、「臭臭」
這樣孩子氣的詞。

或者像「糞便」、「排泄物」
這樣科學的詞，嗯。

我就通通用好了。

（笑聲）

反正就這麼多。（笑聲）

在偏遠的地方，

大小便和生活用水
都會進入就在住宅區中間的

污水處理設施。

它更像公園而不是處理廠。

大便在沉澱層的最下面—

單獨一層—

為菌類提供充分的養料。

淨化了的清水從另外一面流出來，

流過地下管道，流進每個人的院子。

所以，就算那是在沙漠裡，

他們也有自己的綠洲。

這種方法叫作「水資源綜合管理」，

或者整體利用，或者循環利用。

你想叫什麼都行，

但這與我們現在的衛生信條相牴觸，

那就是把廢物包起來，
淨化，扔得遠遠的。

不過用這種辦法，我們做得更好。

我們一開始就為循環再利用而設計，

因為只要我們做好計劃，

所有的東西都能循環。

通常，這讓環境更漂亮。

不過這個系統最重要的

並不是支持它運作的技術。

而是你們的感受。

你希望在後院有這樣一個裝置嗎？

為什麼不？

我對這個問題很好奇。

為什麼我們不能在衛生領域有創新？

為什麼我們不能
帶著平常心接受這件事？

我對這個問題簡直太關心了，

以至於成立了一個叫做
Recode（重新定義）的NGO

我們需要加快

永續使用建築及發展的應用。

我們需要創新。

不過很多時候，所有類型的創新，

讓我們過得更好的創新，

都是違法的。

現在的法規和法律是有前提的，

前提是好的做法永遠是好的，

之後也只能增加條款，

不過創新往往不只是增加。

我們對於任何新科技的看法

決定了我們的行為：

我們如何談論它，

我們如何鼓勵人們去學習它，

我們的笑話，
我們的原則等

最終決定了我們的創造力有多強。

這就是我們在衛生領域
無法創新的原因。

因為我們不願意談論衛生。

這就是為什麼別人
叫我「大便公主」。

第二個理由是

我們認為在美國，
這個問題已經解決了。

但並沒有。

在美國，有人仍然因為
飲用不乾淨的水而生病，

每年有七百萬人罹患各種疾病，

900人死亡。

如果我們不採取一種
整體的態度來改進，

我們就解決不了問題。

我還住在俄勒岡州的波特蘭時，

下雨的時候，我都不能
帶我的狗艾克去游泳，

因為我們有的時候
就直接把餿水排進河裡。

我們的雨水和餿水
一起進入淨化工廠。

過多的雨水令河水氾濫。

而且並不是波特蘭才有這個問題。

百分之四十的市民自己承認，

有把污水或者部分淨化
的污水倒入水路的經歷。

現實還有另一個很可惜的地方，

就是一半的大小便會用於農田施肥。

另一半會被燒棄

或者填埋。

我覺得這很可惜，

因為排泄物中有極其豐富的養分。

它可以與豬糞肥相比；

我們是雜食動物，
牠們也是雜食動物。

想想吧，你的大小便
對於樹來說就是一杯健康奶昔。

（笑聲）

另一個我覺得可惜的地方是

我們服用的藥物都排進了水道。

普通的廢水處理工廠大概可以

處理掉排入藥物中的一半。

另外一半就這麼從淨化口排出來了。

想像一杯藥物雞尾酒—

賀爾蒙、類固醇、止痛藥—

對一條魚，

一隻狗，

一個孩子造成的傷害。

不過這並不只是一個
我們需要管制的問題。

如果我們掉過頭來看
我們能創造一種資源，

解決我們很多其他的問題。

我想讓你習慣這種想法。

所以，想像一下我要
展示給你們的東西。

這些科技和這種態度認為：

「我們應該回收利用排泄物，

一起設計，讓它們變漂亮。」

這會成為高級便壺培訓的主題。

（笑聲）

我認為你已經做好準備。

我認為我們作為一種文化已經
準備好迎接高級便壺培訓。

有三個你應該加入的理由。

第一個：

我們能肥沃土壤，豐富食物的營養

我們每個人的排泄物

可以為一半或者全部的食物施肥

這取決於我們的飲食。

為什麼廁所裡的大便是深棕色的？

因為裡面有死去的細菌。

這是碳水化合物。

如果我們把碳水化合物加入土壤中

它會跟其他礦物質和營養物質結合

砰！就有了更健康的食物。

砰！就有了更健康的人。

化學肥料，顧名思義，
裡面是沒有碳水化合物的。

想像一下，如果我們能把
動物和人類排泄物加入土壤中，

我們就用不著
化石燃料製造的肥料了。

也不用從很遠的地方採集礦物質了。

我們能節約多少能源啊！

現在有些人擔心

工業污染物會污染這種循環利用過程。

這個問題是可以解決的。

不過我們需要拋棄
談論排泄物的尷尬感，

所以我們就能冷靜地談論回收利用，

以及我們不打算再利用的東西。

而且你要知道：

如果我們改變對待衛生的方式，

我們就能減緩氣候變化。

記得大便裡有碳水化合物嗎？

如果我們可以把它加入土壤，

它就能吸收我們排出的二氧化碳。

然後就能減緩全球暖化。

我要給你們介紹一些勇敢的人，

一些有勇氣接受高級便壺訓練的人。

這些住在新墨西哥的人，

為什麼他們要這麼做？

因為他們住在沙漠裡？
因為他們能省錢？沒錯。

但是更重要的是，
他們能夠坦然對待

把廁所當成資源的概念。

這是俄勒岡波特蘭的一棟普通房子。

這棟房子的特殊之處
在於它有一個堆肥式廁所。

經過一段時間後，
把人的排泄物全部變成土壤肥料。

他們洗手、洗澡的水
全部會去往地下，

流到一系列附有護蓋物的盆地，

然後去澆灌山下的蘭花。

當他們去為這種設計申請許可時，

俄勒岡並沒有通過申請。

但是這在附近的
另外五個州是可以的。

這是我的組織Recode的
第一個改變的運動。

關於綜合水源管理系統的節約性，

這是一個很好的例子：

這是波特蘭城區三座很高的住宅。

他們並不把水直接衝進污水系統。

那怎麼辦？

他們洗手的水會用來沖馬桶，

冷卻機械系統，

給植物澆水。

當這座建築已經充分利用了一切，

也就是說，水裡已經有了糞便，

它就會按照最高標準，
由植物和細菌來淨化。

在滲透到下面的地下水裡，

這樣比更新周圍的污水設備

更便宜。

這是我們為什麼應該
為這種改變激動的

最後一個理由：

我們能省很多錢。

這是俄勒岡通過的
第一個類似的項目。

勇敢、開放的人能坐下來坦然地說：

「這樣處理屎尿更有道理。」

（笑聲）

「我們一起這樣做吧。」

（掌聲）

你知道嗎？

我不停地展示

每個人都當場回收利用的例子。

為什麼？

當我們看到我們老化的設施時，

我們就能看看更新它們的費用：

四分之三的費用
都是用在穿過城市的水管。

在我們新建、更新時

不如想想這樣就地處理
和再利用所有的東西。

舊金山已經意識到了這一點。

開始撥款為安裝沖洗用水和雨水

回收裝置，並用它們澆灌院子

的家庭提供退稅。

因為社區共同節約的水量很可觀。

不過這些計畫為什麼這麼有創造力？

因為錢，是的。

但更重要的是

他們對待高級便壺的坦然態度。

想像一下，如果我們
在衛生領域擁抱創新，

就像我們在太陽能領域做的那樣，

想想吧，太陽能過去
可是不常見也不便宜的，

現在它已經更好地與
我們的能源網融為一體，

而且創造了彈性，

我們現在多了太陽
這樣一個能量來源。

一種並不隨著我們
塵世的風雲變化而變化的能量。

是什麼在驅動這些創新？

是我們。

我們談論能源。

談論能源是好的。

有些人甚至會談論

我們現在有限的能量來源的問題。

我們鼓勵最厲害、
最聰明的人處理這些問題。

更好的太陽能版，
更好的電池，等等。

所以我們也來談談
我們飲用水的來源，

以及我們排泄物的去處吧。

如果我們能克服
對這類話題的不適感，

我們未來能造出一座金礦。

你每次沖馬桶的時候，

我希望你能想想：

「我們的大小便去哪裡了？」

「它們有人管嗎？」

（笑聲）

「他們會不會污染什麼水道？」

如果你不知道，就去找出答案。

如果你對事實不滿意，

想想你怎樣能於能解決
這些問題的人溝通。

告訴他們，你準備好了接受
高級便壺培訓，你準備好了再利用。

你們的感受，

會決定我們的創新能力。

謝謝大家。

（掌聲）