Return to Video

Что делает поджелудочная железа? — Эмма Брайс

  • 0:07 - 0:11
    За вашим рёбрами среди всего прочего
    находится поджелудочная железа —
  • 0:11 - 0:16
    орган, который можно считать
    вашим личным фитнес-тренером.
  • 0:16 - 0:20
    Она контролирует уровень сахара в крови
    и производит особый сок,
  • 0:20 - 0:23
    выделяющий из еды питательные вещества,
  • 0:23 - 0:26
    которые помогают вам
    оставаться в прекрасной форме.
  • 0:26 - 0:29
    Поджелудочная железа
    находится сразу после желудка.
  • 0:29 - 0:34
    Удобное место, ведь её задача —
    расщеплять потребляемую вами пищу.
  • 0:34 - 0:38
    Поджелудочная помогает пищеварению
    с помощью особого сока из воды,
  • 0:38 - 0:40
    бикарбоната натрия
  • 0:40 - 0:43
    и пищеварительных ферментов.
  • 0:43 - 0:47
    Бикарбонат натрия
    нейтрализует желудочную кислоту,
  • 0:47 - 0:51
    чтобы пищеварительные ферменты
    могли выполнить свою работу.
  • 0:51 - 0:54
    Липаза растворяет жиры,
  • 0:54 - 0:56
    протеаза расщепляет белки,
  • 0:56 - 1:01
    а амилаза дробит углеводы
    на богатые энергией сахара.
  • 1:01 - 1:04
    Большая часть этих питательных веществ
    затем всасывается в кровоток,
  • 1:04 - 1:07
    откуда распространяется по организму.
  • 1:07 - 1:11
    Параллельно поджелудочная железа
    занята ещё одним важным делом —
  • 1:11 - 1:14
    контролем за количеством
    сахара в крови.
  • 1:14 - 1:18
    В этом ей помогают гормоны
    инсулин и глюкагон,
  • 1:18 - 1:22
    вырабатываемые в особых клетках —
    островках Лангерганса.
  • 1:22 - 1:26
    Избыток или недостаток сахара в крови
    может угрожать жизни.
  • 1:26 - 1:29
    Так что поджелудочная железа
    должна быть всё время начеку.
  • 1:29 - 1:33
    После обильного обеда
    кровь обычно перенасыщена сахарами.
  • 1:33 - 1:37
    Чтобы вернуть всё в норму,
    поджелудочная железа производит инсулин,
  • 1:37 - 1:40
    который направляет
    избыток сахара в клетки,
  • 1:40 - 1:44
    где он используется как источник энергии
    либо запасается на будущее.
  • 1:44 - 1:48
    Также инсулин сообщает печени,
    что нужно прекратить производство сахаров.
  • 1:48 - 1:51
    Если же уровень сахара в крови низок,
  • 1:51 - 1:54
    поджелудочная железа
    производит гормон глюкагон,
  • 1:54 - 1:57
    который приказывает клеткам и печени
    высвобождать накопившиеся сахара
  • 1:57 - 1:59
    обратно в кровоток.
  • 1:59 - 2:05
    Взаимодействие инсулина и глюкагона
    нормализует уровень сахара в крови.
  • 2:05 - 2:09
    Но больная поджелудочная не может больше
    как следует выполнять свои функции.
  • 2:09 - 2:12
    А значит, здоровье под угрозой.
  • 2:12 - 2:13
    Ослабленная болезнью железа
  • 2:13 - 2:17
    производит меньше инсулина
    или не производит его вовсе.
  • 2:17 - 2:21
    Это, в свою очередь,
    способствует появлению диабета.
  • 2:21 - 2:26
    Без постоянного притока инсулина
    сахар накапливается в крови,
  • 2:26 - 2:29
    что в конце концов приводит
    к отвердению стенок сосудов, инфаркту,
  • 2:29 - 2:31
    отказу почек,
  • 2:31 - 2:32
    инсульту.
  • 2:32 - 2:36
    Также нехватка инсулина лишает клетки
    притока богатых энергией сахаров,
  • 2:36 - 2:38
    которые нужны им для роста и работы.
  • 2:38 - 2:41
    Люди, страдающие диабетом,
    обычно имеют повышенный уровень глюкагона,
  • 2:41 - 2:44
    что приводит к ещё большему количеству
    сахара в крови.
  • 2:44 - 2:48
    Без нашего внутреннего фитнес-тренера
    уровень сахара вышел бы из-под контроля,
  • 2:48 - 2:52
    к тому же мы не смогли бы
    переварить питательные вещества.
  • 2:52 - 2:53
    Но, как и с любым тренером,
  • 2:53 - 2:56
    поджелудочная железа не может
    сохранить наше здоровье сама.
  • 2:56 - 3:00
    Ей требуется и наше сознательное участие.
Title:
Что делает поджелудочная железа? — Эмма Брайс
Description:

Полный урок: http://ed.ted.com/lessons/what-does-the-pancreas-do-emma-bryce

За вашими рёбрами среди всего прочего находится поджелудочная железа — орган, который можно считать вашим личным фитнес-тренером. Эмма Брайс рассказывает, как этот орган контролирует уровень сахара, а также производит особый секрет, который извлекает полезные вещества из крови, чтобы вы оставались в прекрасной форме.

Урок — Эмма Брайс. Анимация — Tremendousness.
more » « less
Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TED-Ed
Duration:
03:21

Russian subtitles

Revisions

Our website uses cookies for analysis purposes.