ماهي السمنة؟ ميا ناكلمولي
-
0:08 - 0:13إن الوظيفة الأساسية لدهون الجسم
هي التخزين الذاتي للإحتياطات الغذائية. -
0:13 - 0:16في عصور ما قبل التاريخ،
كان الإختيار الطبيعي يفضل الجينات -
0:16 - 0:20التي يمكنها تحمل الظروف القاسية
بتخزين أكبر قدر ممكن من الدهون. -
0:20 - 0:24وحيث أن سوء التغذية كان
المعيار الدائم على مدى تاريخ البشرية، -
0:24 - 0:27فقد تطورت الجينات
لتفضل تخزين الدهون. -
0:27 - 0:30إذا متى أصبحت دهون الجسم
مصدراً للمشاكل؟ -
0:30 - 0:34الآثار السلبية لزيادة الوزن
لم تذكر في المؤلفات الطبية -
0:34 - 0:37حتى وقت متأخر
من القرن الثامن عشر. -
0:37 - 0:40ثم أدى التقدم التكنولوجي المقترن
مع تدابير الصحة العامة -
0:40 - 0:45إلى تحسين جودة وكمية الحياة،
بالإضافة إلى العديد من الأطعمة. -
0:45 - 0:49كما أن الوفرة المستمرة من الطعام الجيد
مكنت الشعب المتمتع بصحة جيدة -
0:49 - 0:51من الإزدهار إقتصادياً.
-
0:51 - 0:54زادت الإنتاجية وزادت معها
أوقات اللهو -
0:54 - 0:56ومقاسات الخصر.
-
0:56 - 1:01بحلول منتصف القرن ١٩،
عرفت زيادة الوزن المفرطة أو السمنة -
1:01 - 1:04على أنها سبب لإعتلال الصحة،
-
1:04 - 1:07وبعد إتقضاء قرن آخر،
تم تعريفها على أنها مميته. -
1:07 - 1:12ماهو الفرق بين كون المرء
زائد الوزن آو سميناً؟ -
1:12 - 1:17العملية الحسابية المسماة مؤشر كتلة الجسم
توضح لنا الأمر. -
1:17 - 1:20مثلاً كان وزن شخص ما
٦٥ كليوجرام -
1:20 - 1:23وطوله متر ونصف،
-
1:23 - 1:26و كتلة الجسم
تقارب الـ ٢٩. -
1:26 - 1:29السمنة هي حالة من زيادة
الدهون في الجسم -
1:29 - 1:33وهي تحدث حين يكون مؤشر كتلة الجسم
أكثر من ٣٠. -
1:33 - 1:37زيادة الوزن تتراوح بين
٢٥ و ٢٩.٩. -
1:37 - 1:41في حين أن مؤشر كتلة الجسم يفيد
في تقدير الوزن الصحي، -
1:41 - 1:44فإن نسبة دهون الجسم الحقيقية
يمكن أن تقدر -
1:44 - 1:48مع الأخذ بعين الإعتبار بيانات أخرى
مثل محيط الخصر -
1:48 - 1:50وكتلة العضلات.
-
1:50 - 1:53مؤشر كتلة جسم الرياضين مثلا
مرتفع طبيعيا. -
1:53 - 1:56فكيف لشخص أن يصبح
زاذد الوزن؟ -
1:56 - 2:00بشكل مبسط جداً، تنتج السمنة
من إختلال التوازن في الطاقة. -
2:00 - 2:03إن تجاوزت مكتسبات الطاقة
من السعرات الحرارية -
2:03 - 2:07وأصبحت أكثر من الطاقة المستهلكة
في النشاط البدني، -
2:07 - 2:10فإن الجسم يخزن الطاقة الزائدة
علي شكل دهون. -
2:10 - 2:14في أغلب الحالات٫ يحدث عدم التوازن
نتيجة خليط من الظروف -
2:14 - 2:16والخيارات الشخصية.
-
2:16 - 2:21يجب أن يمارس البالغين الرياضة
لمدة ساعتين ونصف أسبوعيا، -
2:21 - 2:23والآطفال لمدة ساعة يوميا.
-
2:24 - 2:28إلا أنه يوجد عالمياً ١ من أصل ٤ بالغين
و٨ من أصل ١٠ مراهقين -
2:28 - 2:30لا يمارسون نشاط كافٍ.
-
2:30 - 2:33الأغذية المعالجة ذات السعرات العالية
وإزدياد مقدار حصص الآطعمة -
2:33 - 2:36بالإضافة إلى التسويق المكثف
-
2:36 - 2:38تؤدي إلى الإفراط السلبي
في تناول الأطعمة. -
2:38 - 2:39وقلة الموارد المتاحة،
-
2:39 - 2:42وعدم القدرة على شراء
أغذية صحية ذات تكلفة معقولة، -
2:42 - 2:47يعمل على إيجاد مخاطر أكبر
في المجتمعات الفقيرة. -
2:47 - 2:49إلا أن تركيبتنا الجينية
تلعب دوراً في هذا الأمر. -
2:49 - 2:52فق أظهرت دراسات
على عائلات وتوائم تم فصلهم عن بعضهم -
2:52 - 2:56علاقة الوراثة في التسبب
في زيادة الوزن. -
2:56 - 2:59كما اكتشفت دراسات حديثة
علاقة بين السمنة -
2:59 - 3:04وبين أنواع من المخلوقات البكتيرية
التي تعيش في جهازنا الهضمي. -
3:04 - 3:09مهما كان السبب، تبقى السمنة
وباءا عالميا يتزايد بشكل مضطرد. -
3:09 - 3:13وهي تزيد بشكل كبير
إحتمالية حدوث الأمراض. -
3:13 - 3:14كالسكري،
-
3:14 - 3:15وأمراض القلب،
-
3:15 - 3:17والسكتة القلبية،
-
3:17 - 3:18وإرتفاع ضغط الدم،
-
3:18 - 3:20والسرطان.
-
3:20 - 3:24كما تؤثر تقريبا على جميع الأعمار
والأجناس والطبقات المجتمعية -
3:24 - 3:28في العالمين النامي والمتطور.
-
3:28 - 3:32ومع وصول نسبة السمنة العالمية
لدى الأطفال إلى ٦٠٪ خلال العقدين الماضيين -
3:32 - 3:36لم يعد بالإمكان تجاهل مشكلة
تمثل هذا القدر من الأهمية. -
3:36 - 3:41متى أصبح شخص ما سمينا، يصبح
طريق التعافي وعراً أكثر، بمرور الوقت. -
3:41 - 3:46التغيرات الهرمونية والأيضية تقلل
استجابة الجسم للإفراط في تناول الطعام. -
3:46 - 3:51بعد أن يخسر البدين بعض الوزن،
يحرق كمية أقل من السعرات الحرارية -
3:51 - 3:52أثناء قيامه بتمرينات مماثلة
-
3:52 - 3:55لشخص يتمتع
بنفس الوزن طبيعيا، -
3:55 - 3:59وهو ما يجعل التخلص
من الدهون الزائدة أمر بالغ الصعوبة. -
3:59 - 4:00ومع أكتساب الناس للوزن الزائد،
-
4:00 - 4:04فإن الضرر اللاحق بمسارات الإشارات
يزيد من صعوبة -
4:04 - 4:07أن يحسب المخ مقدار الطعام المأكول
والدهون المخزنة. -
4:07 - 4:09ألا أن هناك بعض الدلائل
-
4:09 - 4:12تشير إلى أن التغير في السلوك
لفترة طويلة والمراقبة الجيدة -
4:12 - 4:16يمكن أن تؤدي إلى تحسن
في المشاكل الصحية المرتبطة بالسمنة. -
4:16 - 4:18وفقدان الوزن نتيجة إستدامة
تغير نمط الحياة، -
4:18 - 4:21أو العلاجات الدخيلة على الجسم
مثل الجراحة لعلاج البدانة، -
4:21 - 4:25يمكن أن تحسن مقاومة الآنسولين
ويقلل الإحراق. -
4:25 - 4:30ما كان في الأمس طوق نجاة لنا
أصبح اليوم سبباً في معاناتنا. -
4:30 - 4:33ومع إستمرار تباطؤ حركة شعوب العالم
وإزدياد أحجامها، -
4:33 - 4:37أصبحت حركتنا ووعينا بتناول
طعام صحي يساعدنا للوصول للوزن المثالي -
4:37 - 4:40ضروري للغاية لتحقيق صحتنا الشاملة.
-
4:40 - 4:43ومع تأثير هذا الوباء
على جميع البلاد حول العالم -
4:43 - 4:45ولآسباب إجتماعية
وإقتصادية مختلفة، -
4:45 - 4:49لا يمكن النظر للسمنة
على أنها مسآلة مستقلة بذاتها. -
4:49 - 4:51إتخاذ تدابير عالمية
للحد من السمنة -
4:51 - 4:53أصبح أمراً أساسياً لنتمكن
من التعامل مع الوزن حول العالم.
- Title:
- ماهي السمنة؟ ميا ناكلمولي
- Speaker:
- Mia Nacamulli
- Description:
-
more » « less
لمشاهدة الدرس كاملاً: http://ed.ted.com/lessons/what-is-obesity-mia-nacamulli
تبقى السمنة وباء عالمي يتزايد بشكل مضطرد. وهي تزيد إحتمالية حدوث أمراض مثل السكري وأمراض القلب وإرتفاع ضغط الدم والسكتة القلبية والسرطان.
ماهو الفرق بين كون المرئ زائد الوزن آو سميناً؟ وكيف يمكن للشخص أن يصبح سمينا؟ ميا ناكلمولي تقوم بشرح السمنة.قدم الدرس: ميا ناكلمولي - قدم الرسوم: أستدويو كوزمونتو للرسوم.
- Video Language:
- English
- Team:
closed TED
- Project:
- TED-Ed
- Duration:
- 05:11
|
Mahmoud Aghiorly approved Arabic subtitles for What is obesity? | |
|
Sarah Saad accepted Arabic subtitles for What is obesity? | |
|
|
Sarah Saad edited Arabic subtitles for What is obesity? | |
|
|
Sarah Saad edited Arabic subtitles for What is obesity? | |
|
Hani Eldalees edited Arabic subtitles for What is obesity? | |
|
|
Hani Eldalees edited Arabic subtitles for What is obesity? | |
|
|
Hani Eldalees edited Arabic subtitles for What is obesity? | |
|
|
Hani Eldalees edited Arabic subtitles for What is obesity? |