آیا اقیانوس هرگز از ماهی خالی خواهد شد؟ - آیانا الیزابت جانسون و جنیفر جکت
-
0:07 - 0:09ماهیها در خطر هستند.
-
0:09 - 0:14جمعیت ماهی کاد در سواحل
شرقی کانادا در دهه ۱۹۹۰ فروپاشید. -
0:14 - 0:16صید تفریحی و اقتصادی بیرویه
-
0:16 - 0:20جمعیت ماهی هامور
در جنوب فلوریدا را از بین برده است. -
0:20 - 0:24جمعیت بیشتر گونههای ماهی تن
با افت شدید ۵۰٪ مواجه بوده، -
0:24 - 0:28و بلوفین اطلس جنوبی
در معرض انقراض قرار دارد. -
0:28 - 0:31اینها تنها چند مثال
از نمونههای بسیار بود. -
0:31 - 0:33صید بیرویه در سراسر دنیا انجام میشود.
-
0:33 - 0:35چطور این اتفاق افتاد؟
-
0:35 - 0:37وقتی بعضی مردم به ماهیگیری فکر میکنند،
-
0:37 - 0:41به یاد صید در آرامش
و تمام روز منتظر نشستن در قایق میافتند. -
0:41 - 0:45اما صید صنعتی مدرن،
همان که قفسه فروشگاهها را پر کرده است، -
0:45 - 0:47بیشتر شبیه جنگ است.
-
0:47 - 0:51در واقع فناوریهایی که آنها
استفاده میکنند برای جنگ ساخته شدند. -
0:51 - 0:52رادار،
-
0:52 - 0:52سونار،
-
0:52 - 0:53هلیکوپتر،
-
0:53 - 0:54و هواپیماهای شناسایی
-
0:54 - 0:56همه برای هدایت کشتیهای ماهیگیری
-
0:56 - 0:59به سمت دستههای رفته رفته
کوچک شدهی ماهیها استفاده میشوند. -
0:59 - 1:01خطوط طولانی با صدها قلاب یا تورهای عظیم،
-
1:01 - 1:04میزان بسیار زیادی ماهی را
به همراه گونههای دیگر، -
1:04 - 1:08مثل مرغهای دریایی، لاکپشتها،
و دلفینها به دام میاندازند. -
1:08 - 1:10و ماهیها به درون
قایقهای بزرگ کشیده میشوند، -
1:10 - 1:13که خود به تجهیزات منجمد کردن
و فرآوری گوشت مجهز هستند. -
1:13 - 1:17این فناوریها ما را قادر کرده است
تا در اعماق بیشتر از هر وقت دیگر -
1:17 - 1:20و در دل دریاها ماهیگیری کنیم.
-
1:20 - 1:23و همینطور که عمق
و وسعت منطقه ماهیگیری زیاد شده -
1:23 - 1:26گونههای بیشتری را هم
مورد هدف قرار دادهایم. -
1:26 - 1:30به طور مثال دندانماهی پاتاگونیایی
نه زیباست نه خوشمزه به نظر میرسد. -
1:30 - 1:33و ماهیگیران تا اواخر دهه ۱۹۷۰
کاری به کارش نداشتند. -
1:33 - 1:38تا آنکه دوباره به عنوان سیبس شیلیایی
نامگذاری و به آشپزهای آمریکایی ارائه شد، -
1:38 - 1:41در حالی که حیوان در واقع گونهای کاد است.
-
1:41 - 1:44به زودی سر از تمام فروشگاههای دنیا درآورد
-
1:44 - 1:46و حالا غذایی لذیذ است.
-
1:46 - 1:48متاسفانه، این ماهیهای آبهای عمیق
-
1:48 - 1:51پیش از ده سالگی تولید مثل نمیکنند،
-
1:51 - 1:54و این مسئله آنها را به شدت در برابر
صید بیرویه آسیبپذیر میکند، -
1:54 - 1:57چون ممکن است در جوانی و پیش از
آنکه فرصت تخمریزی پیدا کنند شکار شوند. -
1:57 - 2:00ذائقه مصرف کننده و قیمت
همیشه میتواند آثار مخربی داشته باشد. -
2:00 - 2:04به طور مثال، سوپ باله کوسه در چین
و ویتنام غذایی چنان لذیذ شناخته میشود -
2:04 - 2:08که این مسئله باعث شده
باله ارزشمندترین جای کوسه باشد. -
2:08 - 2:10پس بسیاری از صیادان
قایقهای خود را با باله پر میکنند -
2:10 - 2:14و میلیونها کوسه مرده را جا میگذارند.
-
2:14 - 2:16مشکلات تنها به دندانماهیها
و کوسهها ختم نمیشود. -
2:16 - 2:19تقریباً ۳۱٪ جمعیت ماهیهای دنیا
بیرویه صید شدهاند، -
2:19 - 2:24و ۵۸٪ دیگر هم
تا بیشترین حد پایدار خود صید شدهاند. -
2:24 - 2:26ماهیهای وحشی به سادگی نمیتوانند
-
2:26 - 2:29با سرعتی که ۷ میلیارد نفر
آنها را میخورند تولید مثل کنند. -
2:29 - 2:32ماهیگیری همچنین
بر اکوسیستمهای گستردهتری تاثیر دارد. -
2:32 - 2:36معمولاً میگوی وحشی را
با کشیدن تورهایی به اندازه زمین فوتبال -
2:36 - 2:38روی کف اقیانوس شکار میکنند،
-
2:38 - 2:41که باعث مختل شدن زیستگاههای
کف اقیانوس یا از بین رفتن آنها میشود. -
2:41 - 2:43تنها ۵٪ حاصل شکار میگو است.
-
2:43 - 2:48باقی شکار فرعی است، حیواناتی که ناخواسته
صید و مرده به دریا بازگردانده میشوند. -
2:48 - 2:50و پرورش میگوی ساحلی هم بهتر از آن نیست.
-
2:50 - 2:54جنگلهای حرا را با بولدوزر خراب میکنند
تا برای مزارع پرورش میگو جا باز شود، -
2:54 - 2:58و محافظ جوامع ساحلی را در برابر توفان
و صافی طبیعی آب آنها را از بین میبرند -
2:58 - 3:00و ماهیهای زیستگاههای
گلخانهای اصلی را از بین میبرند. -
3:00 - 3:04پس چطور است به ماهیها
استراحتی بدهیم تا خود را بازیابی کنند؟ -
3:04 - 3:06محافظت میتواند
به گونههای متعددی انجام شود. -
3:06 - 3:09در آبهای ملی، دولتها میتوانند
-
3:09 - 3:14روی چگونگی، زمان، مکان،
و میزان صید محدودیتهایی قرار دهند، -
3:14 - 3:16و استفاده از قایقها و تجهیزات
بخصوصی را ممنوع کنند. -
3:16 - 3:20میتوان فعالیتهای مخربی
مانند صید ترال را کاملاً ممنوع کرد. -
3:20 - 3:24و میتوان مناطق حفاظت شده تاسیس کرد
که ماهیگیری در آنها کاملاً ممنوع است، -
3:24 - 3:26تا زیستگاهها فرصت بازیابی پیدا کنند.
-
3:26 - 3:31همچنین آگاهی مصرف کننده
و تحریم در شیوههای نادرست صید -
3:31 - 3:32مانند بریدن باله کوسه،
-
3:32 - 3:35و فشار آوردن به صنعت ماهیگیری
برای صید پایدار نقش مهمی دارد. -
3:35 - 3:40مداخلات اخیر با موفقیت به بازسازی
جمعیت از دست رفته ماهیها کمک کرده است. -
3:40 - 3:41راهحل های بسیاری وجود دارد.
-
3:41 - 3:45بهترین راه برای هر فعالیت ماهیگیری
باید به صورت علمی مشخص شود، -
3:45 - 3:48تا به جوامع محلی
که به اقیانوس وابسته هستند، -
3:48 - 3:50و ماهیها به عنوان
حیوانات وحشی احترام گذاشته شود. -
3:50 - 3:52و بعد قوانین باید اعمال شوند.
-
3:52 - 3:55همکاری بینالمللی هم معمولاً نیاز است،
-
3:55 - 3:58چون ماهیها به مرزهای ما اهمیتی نمیدهند.
-
3:58 - 4:00باید صید بیروی را خاتمه دهیم.
-
4:00 - 4:01زیستگاهها،
-
4:01 - 4:02امنیت غذا،
-
4:02 - 4:03شغلها،
-
4:03 - 4:04اقتصاد،
-
4:04 - 4:06و فرهنگهای ساحلی
همگی به آن وابسته هستند.
- Title:
- آیا اقیانوس هرگز از ماهی خالی خواهد شد؟ - آیانا الیزابت جانسون و جنیفر جکت
- Speaker:
- Ayana Elizabeth Johnson and Jennifer Jacquet
- Description:
-
more » « less
درس کامل در: https://ed.ted.com/lessons/will-the-ocean-ever-run-out-of-fish-ayana-elizabeth-johnson-and-jennifer-jacquet
بیشتر مردم وقتی به ماهیگیری فکر میکنند، به استراحت در یک قایق و صید در آرامش فکر میکنند. اما صید صنعتی مدرن -- همان گونه که قفسه فروشگاهها را پر کرده است -- بیشتر شبیه جنگ است. آیانا الیزابت جانسون و جنیفر جکت صید بیش از اندازه و تأثیرات آن بر محیط‌زیست، امنیت غذایی، شغل، اقتصاد، و فرهنگهای ساحلی را شرح می‌دهند.
درس از آیانا الیزابت جانسون و جنیفر جکت، انیمیشن از آنتون بوگاتی.
- Video Language:
- English
- Team:
closed TED
- Project:
- TED-Ed
- Duration:
- 04:28
|
sadegh zabihi approved Persian subtitles for Will the ocean ever run out of fish? | |
|
masoud paktinat accepted Persian subtitles for Will the ocean ever run out of fish? | |
|
|
masoud paktinat edited Persian subtitles for Will the ocean ever run out of fish? | |
|
|
sadegh zabihi edited Persian subtitles for Will the ocean ever run out of fish? | |
|
|
sadegh zabihi edited Persian subtitles for Will the ocean ever run out of fish? | |
|
|
sadegh zabihi edited Persian subtitles for Will the ocean ever run out of fish? | |
|
|
sadegh zabihi edited Persian subtitles for Will the ocean ever run out of fish? | |
|
|
sadegh zabihi edited Persian subtitles for Will the ocean ever run out of fish? |