Pha cà phê đã trở nên nhanh hơn như thế nào? | Thời khắc Tầm nhìn 2

Xem toàn bộ bài học tại: http://ed.ted.com/lessons/how-coffee-got-quicker-moments-of-vision-2-jessica-oreck

Đối với 64% người Mỹ uống cà phê hàng ngày, một cốc cà phê tiện dụng là điều tối cần thiết, nhưng việc pha cà phê lại không hề đơn giản. Trong phần hai của series "‘Thời khắc Tầm nhìn", Jessica Oreck chia sẻ về sáng kiến của một công nhân nhà máy xay cà phê, người đã giúp bạn rút ngắn thời gian cần để nạp caffein.

Bài học và minh họa bởi Jessica Oreck.

Thời khắc Tầm nhìn...

Năm 1849, William H. Bovee nghỉ việc
ở nhà máy sản suất cà phê tại New York

để tìm kiếm vận may
cùng cơn sốt vàng California.

Bỏ lại sau lưng xa hoa của thành phố,

Bovee đã để lại cho ta
cốc cà phê còn giá trị hơn thế.

Bấy giờ, phía Tây, người ta vẫn mua
những hạt cà phê xanh,

rang chúng ở nhà,

rồi xay nhỏ bằng máy xay thủ công,

sau đó, đem đi pha chế.

Bovee xây dựng ở California
nhà máy xay cà phê đầu tiên,

đóng gói và bán hạt cà phê rang sẵn.

Và trong Thời khắc Tầm nhìn,
ông đã tiến một bước xa hơn bằng cách

biến nhà máy của mình trở thành nhà máy
đầu tiên trên thế giới xay cà phê rang sẵn

với số lượng lớn,

sau đó, đóng thành gói thuận tiện,
thân thiện với người dùng.

Tuy nhiên, chỉ vài năm sau đó,
chán ngán việc kinh doanh cà phê

Bovee đã bán lại cổ phần
cho một nhân viên trẻ: James Folger.

Folge đổi tên và phát triển công ty
thành thương hiệu có mặt trên cả nước,

nhảy vào cuộc đua tìm ra cách nhanh nhất,
dễ dàng nhất để nạp caffein vào buổi sáng.

Vì với 64% người Mỹ uống cà phê hàng ngày,

một cốc cà phê tiện dụng
là điều tối cần thiết.