Kako je kava postala brža I Trenuci vizije 2

Pogledajte cijelu lekciju: http://ed.ted.com/lessons/how-coffee-got-quicker-moments-of-vision-2-jessica-oreck

Za 64% Amerikanaca koji svakog dana piju kavu, brza šalica je nužna. Ali priprema kave nije uvijek bila tako laka. U drugoj epizodi serije "Trenuci vizije", Jessica Oreck dijeli inovativnost jednog radnika u mlinu za kavu koji omogućio puno bržu isporuku vašeg kofeinskog fiksa.

Lekcija i animacija: Jessica Oreck

U Trenutcima vizije...

1849..-ta je.

William H. Bovee odlazi s posla
u proizvodnji kave u New York Cityu

kako bi potražio svoju sreću
u Kaliforniji koju trese zlatna groznica.

Ostavljajući luksuz grada,

Bovee ostavlja iza sebe brzu šalicu kave.

Na zapadu, ljudi su još kupovali
zelena zrna kave,

i pekli su ih u svojim domovima,

a potom ih ručno mljeli,

prije nego su ih počeli kuhati.

Bovee je izgradio prvi mlin
za kavu u Kaliforniji,

pakirajući i prodavajući
već ispečeno zrnje.

I u trenutku vizije,
on proces pomiče korak naprijed

meljući u mlinu već pečeno zrnje,

u velikom razmjeru,

a potom ih pakira u konzerve
koje su prikladne za prodaju.

Samo nekoliko godina nakon toga,
Bovee se umorio od posla s kavom

i prodaje svoj udio u poduzeću
mlađem zaposleniku: Jamesu Folgeru.

Folger mjenja ime i razvija tvrtku
u nacionalni brand,

pokrećući utrku za najbrži, najlakši
način za dobivanje jutarnjeg kofeina.

Za 64% Amerikanaca koji svakog dana
piju kavu,

brza šalica je gotovo nužna.