Return to Video

كيف أصبح الحصول القهوة أسرع| لحظات تأمّل 2

  • 0:07 - 0:13
    في لحظة تأمّل...
  • 0:13 - 0:14
    إنها 1849.
  • 0:14 - 0:19
    ترك ويليم إتش بوفي عمله
    في إنتاج القهوة في مدينة نيويورك
  • 0:19 - 0:23
    للبحث عن الثروة في كاليفورنيا مدينة المال.
  • 0:23 - 0:25
    لكنه إضافةً لتركه رفاهية المدينة،
  • 0:25 - 0:30
    ترك بوفي وراءه أيضاً
    أشياءً اعتاد عليها بشكل أكبر.
  • 0:30 - 0:33
    في الغرب، لا يزال السكان
    يشترون حبوب قهوتهم الخضراء،
  • 0:33 - 0:35
    يقومون بتحميص الحبوب في المنزل،
  • 0:35 - 0:38
    من ثم طحنها بواسطة ذراع يدوية،
  • 0:38 - 0:41
    وكل هذا قبل تخميرها.
  • 0:41 - 0:44
    قام بوفي ببناء
    أول مصنع للقهوة في كاليفورنيا،
  • 0:44 - 0:48
    يقوم بالتعبئة والتغليف
    وبيع الحبوب قبل التحميص.
  • 0:48 - 0:52
    وفي لحظة تأمّل، خَطَا في عمله أبعد من هذا
  • 0:52 - 0:57
    فقط جعل مطحنته الأولى عالمياً
    لطحن الحبوب المحمصة مسبقاً
  • 0:57 - 0:59
    بالدرجة الأولى،
  • 0:59 - 1:04
    من ثم تعبئتها بعبوات صغيرة
    بشكل مناسب سهل الاستخدام.
  • 1:04 - 1:09
    لكن بوفي بعد عدة سنوات ﻻحقاً
    تعب من عمله في تجارة القهوة
  • 1:09 - 1:14
    فباع حصته في الشركة لموظف شاب: جيمس فولجر.
  • 1:14 - 1:18
    غيّر فولجر اسم الشركة وطورها
    لتصبح ذات علامة تجارية وطنية،
  • 1:18 - 1:24
    مُحدِثاً قفزة نوعية لإيجاد أسرع وأسهل
    طريقة لجرعة الكافيين الصباحية تلك.
  • 1:24 - 1:28
    بالنسبة لـ 64% من الأمريكيين
    الذين يشربون القهوة يومياً،
  • 1:28 - 1:31
    يعد احتساء القهوة حاجةً أساسيةً
    من حاجاتهم اليومية.
Title:
كيف أصبح الحصول القهوة أسرع| لحظات تأمّل 2
Description:

شاهد كامل الدرس: http://ed.ted.com/lessons/how-coffee-got-quicker-moments-of-vision-2-jessica-oreck

بالنسبة لـ 64% من الأمريكيين الذين يشربون القهوة يومياً، يعد احتساء القهوة حاجةً أساسيةً من حاجاتهم اليومية. لكن تحضير القهوة ليس دائماً بهذه السهولة. في الجزء الثاني من سلسلة "لحظات تأمّل"،تشارك جيسيكا أوريك براعة أحد عمال مطحنة القهوة الذي جعل الحصول على حاجتك من الكافيين أسرع.

إعداد الدرس والرسوم المتحركة: جيسيكا أوريك

more » « less
Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TED-Ed
Duration:
01:48

Arabic subtitles

Revisions