-
As pessoas não serão capazes de suportar o custo
-
da obesidade crónica, da diabetes e de todas as complicações associadas.
-
Gastamos 147 mil milhões de dólares por ano por causa de
-
condições relacionadas com obesidade.
-
É trágico ver alguns dos factores agravantes da obesidade,
-
como encurta vidas, como diminui a qualidade de vida.
-
Crianças que nem sequer chegaram à puberdade e já têm diabetes tipo 2.
-
27 milhões de americanos, em 2004,
-
têm síndrome metabólico. É um problema enorme à escala mundial.
-
O problema para a maioria dos americanos é que vemos e ouvimos tantos conselhos contraditórios
-
que não sabemos o que comer para ter uma saúde ideal.
-
O público está confuso,
-
porque o que a mídia e os grupos de interesses especiais
-
e as grandes empresas que vendem comida, etc.,
-
gostariam que você acreditasse que é um facto, é constantemente alterado.
-
A fructose é a causa desta epidemia.
-
A Mãe Natureza deu-nos a fructose.
-
Reduza o consumo de carnes processadas,
-
Cereais integrais.
-
Cereais integrais com ómega 3.
-
Sou vegetariana.
-
Sou vegan.
-
Massa de trigo integral à bolonhesa.
-
Carne é má, soja é boa.
-
Absolutamente.
-
O estudo mais amplo, com maior duração,
-
e com o maior número de pessoas no grupo de pesquisa
-
que alguma vez foi feito acerca da dieta humana, chama-se história do mundo.
-
A evolução através de selecção natural
-
é a ideia mais poderosa em toda a medicina e biologia.
-
As nossas necessidades nutricionais foram moldadas pela nossa evolução.
-
Estudo a química de ossos
-
como forma de descobrir
-
qual era a dieta que os humanos e animais faziam no passado.
-
Estas pessoas estavam transformar-se em carnívoros,
-
cada vez mais e mais.
-
Se tivessemos continuado a ser vegetarianos,
-
eu não estaria a falar consigo a este nível.
-
A dieta original que nos manteve saudáveis
-
geração após geração após geração,
-
como já não a comemos
-
não somos saudáveis.
-
Estamos tão longe daquilo que estamos
-
geneticamente programados para comer.
-
Temos cérebros mais pequenos como resultado de comer cereais.
-
Temos narizes mais apertados pelos quais não conseguimos respirar.
-
Penso que podemos encontrar uma solução para esta epidemia de obesidade,
-
as técnicas que nos podem ajudar já existem.
-
Se as pessoas decidem ou não utilizá-las...
-
Cometemos muitos erros,
-
e espero que sejamos capazes de dar a volta por cima.
-
A Dieta Humana Perfeita