Return to Video

Energia din Univers se transformă continuu - George Zaidan și Charles Morton

  • 0:08 - 0:10
    Energia nu este ușor de definit.
  • 0:10 - 0:12
    Lucrurile au energie,
  • 0:12 - 0:13
    dar nu poți ține energia
  • 0:13 - 0:15
    pur și simplu în mâini.
  • 0:15 - 0:16
    Îi poți vedea efectul,
  • 0:16 - 0:19
    dar nu direct.
  • 0:19 - 0:21
    Sunt mai multe tipuri de energie,
  • 0:21 - 0:22
    dar diferențele dintre ele
  • 0:22 - 0:26
    se manifestă doar prin efectul asupra materiei.
  • 0:26 - 0:27
    Știm că toată cantitatea
  • 0:27 - 0:29
    de energie din Univers
  • 0:29 - 0:31
    este mereu aceeași.
  • 0:31 - 0:34
    Pentru chimiști sunt două tipuri importante de energie:
  • 0:34 - 0:35
    energia potențială chimică
  • 0:35 - 0:37
    și cea cinetică.
  • 0:37 - 0:40
    Energia potențială e cea care stă gata să acționeze.
  • 0:40 - 0:42
    Gândește-te la un elastic întins.
  • 0:42 - 0:43
    Daca îl tai,
  • 0:43 - 0:44
    toată energia potențială
  • 0:44 - 0:47
    se transformă în energie cinetică,
  • 0:47 - 0:50
    pe care tu o percepi sub formă de durere.
  • 0:50 - 0:51
    La fel ca elasticul întins,
  • 0:51 - 0:53
    legăturile chimice înmagazinează energie,
  • 0:53 - 0:54
    iar când legăturile se rup,
  • 0:54 - 0:56
    energia potențială se transformă
  • 0:56 - 0:57
    în alte tipuri de energie,
  • 0:57 - 0:58
    cum ar fi căldura sau lumina,
  • 0:58 - 1:01
    sau se consumă pentru a face alte legături chimice.
  • 1:01 - 1:03
    Energia cinetică este energia mișcării,
  • 1:03 - 1:06
    iar moleculele se mișcă încontinuu.
  • 1:06 - 1:08
    Nu au o destinație anume,
  • 1:08 - 1:09
    deși ar putea,
  • 1:09 - 1:10
    în schimb vibrează,
  • 1:10 - 1:11
    se întind,
  • 1:11 - 1:11
    se îndoaie
  • 1:11 - 1:12
    și/sau se rotesc.
  • 1:12 - 1:13
    Metanul
  • 1:13 - 1:14
    are patru atomi de hidrogen
  • 1:14 - 1:16
    atașați la un atom de carbon,
  • 1:16 - 1:17
    de exemplu.
  • 1:17 - 1:18
    Desenat pe o foaie,
  • 1:18 - 1:20
    apare ca un tetraedru.
  • 1:20 - 1:22
    Dar în realitate e o dezordine mișcătoare.
  • 1:22 - 1:24
    Energia cinetică a moleculelor
  • 1:24 - 1:26
    este exact același tip de energie
  • 1:26 - 1:27
    ca cea pe care o ai tu
  • 1:27 - 1:28
    când te miști,
  • 1:28 - 1:30
    doar că tu poți sta pe loc,
  • 1:30 - 1:32
    însă moleculele nu pot.
  • 1:32 - 1:33
    Dacă reduci energia cinetică
  • 1:33 - 1:35
    dintr-un grup de molecule,
  • 1:35 - 1:36
    ele se vor mișca mai puțin,
  • 1:36 - 1:37
    dar nu se vor opri niciodată.
  • 1:37 - 1:39
    În fiecare grup de molecule,
  • 1:39 - 1:42
    unele vor avea mai multă energie cinetică decât altele.
  • 1:42 - 1:43
    Calculând
  • 1:43 - 1:45
    energia medie a întregului grup,
  • 1:45 - 1:47
    obținem un număr proporțional
  • 1:47 - 1:49
    cu temperatura.
  • 1:49 - 1:50
    Cu cât energia cinetică
  • 1:50 - 1:51
    a grupului este mai mare,
  • 1:51 - 1:53
    cu atât va fi mai mare temperatura.
  • 1:53 - 1:55
    însemnând că într-o zi călduroasă,
  • 1:55 - 1:56
    moleculele de aer din jur,
  • 1:56 - 1:58
    se întind, se îndoaie, se rotesc
  • 1:58 - 2:00
    și în general se împrăștie în jur mai rapid
  • 2:00 - 2:02
    decât într-o zi răcoroasă.
  • 2:02 - 2:04
    Cald și rece, totuși,
  • 2:04 - 2:06
    sunt termeni relativi.
  • 2:06 - 2:07
    Sunt folosiți pentru a compara
  • 2:07 - 2:09
    temperatura dintre corpuri.
  • 2:09 - 2:10
    Într-o zi caldă de vară,
  • 2:10 - 2:12
    moleculele de aer au mai multă energie cinetică
  • 2:12 - 2:15
    decât cele din pielea ta
  • 2:15 - 2:17
    și când moleculele de aer se ciocnesc cu tine,
  • 2:17 - 2:19
    transferă o parte din energia lor
  • 2:19 - 2:20
    moleculelor din pielea ta,
  • 2:20 - 2:23
    astfel ai senzația de căldură.
  • 2:23 - 2:24
    Într-o zi rece,
  • 2:24 - 2:26
    moleculele de aer au mai puțină energie cinetică
  • 2:26 - 2:27
    decât cele din pielea ta
  • 2:27 - 2:29
    și când te ciocnești cu moleculele din aer,
  • 2:29 - 2:31
    tu de fapt le transferi
  • 2:31 - 2:33
    o parte din energia ta cinetică,
  • 2:33 - 2:36
    iar tu vei simți aerul rece.
  • 2:36 - 2:39
    Poți urmări traiectoria energiei din jurul tău.
  • 2:39 - 2:40
    Încearcă asta la următorul grătar.
  • 2:40 - 2:41
    Cărbunii ard
  • 2:41 - 2:43
    și eliberează energia chimică potențială,
  • 2:43 - 2:46
    sub formă de căldură și lumină puternică.
  • 2:46 - 2:47
    Căldura vibrează apoi moleculele
  • 2:47 - 2:50
    din hamburgerul tău, hot dogul, sau legumele tale
  • 2:50 - 2:52
    până când se rup legăturile
  • 2:52 - 2:55
    și noi structuri chimice se formează.
  • 2:55 - 2:57
    Prea multă căldură va carboniza totul,
  • 2:57 - 2:58
    dacă va fi potrivită vei putea servi masa.
  • 2:58 - 2:59
    Intrate în corpul tău,
  • 2:59 - 3:01
    moleculele de mâncare din delicioasa
  • 3:01 - 3:02
    sau carbonizata
  • 3:02 - 3:04
    ta cină se rup,
  • 3:04 - 3:05
    și energia este eliberată
  • 3:05 - 3:07
    fiind folosită fie să te mențină în viață,
  • 3:07 - 3:10
    fie e stocată pentru mai târziu în diferite molecule.
  • 3:10 - 3:12
    Cu lăsarea nopții,
  • 3:12 - 3:13
    aerul cald de vară se răcește
  • 3:13 - 3:16
    și fluxul de energie pe care îl primești se micșorează.
  • 3:16 - 3:19
    Apoi, când aerul ajunge la temperatura corpului tău,
  • 3:19 - 3:20
    pentru cateva momente,
  • 3:20 - 3:21
    fluxul se oprește.
  • 3:21 - 3:22
    Apoi începe din nou
  • 3:22 - 3:24
    în direcția opusă,
  • 3:24 - 3:26
    energia parăsește suprafața mai caldă a pielii
  • 3:26 - 3:29
    și se întoarce în universul din jurul tău.
  • 3:29 - 3:32
    Acea energie, nici creată nici distrusă,
  • 3:32 - 3:34
    își schimbă continuu forma,
  • 3:34 - 3:36
    cameleonul phoenix din lumea noastră fizică.
Title:
Energia din Univers se transformă continuu - George Zaidan și Charles Morton
Description:

Vizionează lecția completă la: http://ed.ted.com/lessons/all-of-the-energy-in-the-universe-is-george-zaidan-and-charles-morton

Energia din Univers niciodată nu e creată sau distrusă -- ci se transformă continuu. Energia poate fi potențială (ca un elastic întins ce așteaptă să se rupă) sau cinetică (ca moleculele care vibrează în fiecare substanță). Chiar dacă nu o putem vedea direct, de fiecare dată când gătim sau tremurăm de frig într-o noapte friguroasă, știm că este acolo.

Lecție de George Zaidan și Charles Morton, animație de Studioul de Animații Pew36.

more » « less
Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TED-Ed
Duration:
03:52

Romanian subtitles

Revisions