Return to Video

איך אנחנו מפרידים את מה שנראה בלתי ניתן להפרדה? - עידו מגן

  • 0:07 - 0:11
    הטלפון הסלולרי שלכם
    מורכב בעיקר מפלסטיק ומתכת.
  • 0:11 - 0:14
    קל להעריך את תהליך ההמצאה
  • 0:14 - 0:19
    בו האלמנטים מתחברים למשהו
    כל כך שימושי ומבדר.
  • 0:19 - 0:22
    אבל יש סיפור אחר
    שאנחנו לא שומעים עליו הרבה.
  • 0:22 - 0:25
    איך בכלל קיבלנו את הרכיבים הבסיסיים
  • 0:25 - 0:29
    מהבלגן הכאוטי של חומרים שהוא הטבע?
  • 0:29 - 0:33
    התשובה היא קבוצה של האקים חכמים
    שידועים כטכניקות הפרדה.
  • 0:33 - 0:37
    הן עובדות על ידי ניצול
    תכונות הבסיסיות של דברים
  • 0:37 - 0:40
    כדי להפריד אותם אחד מהשני.
  • 0:40 - 0:44
    שיטות הפרדה פשוטות מתאימות
    להרבה מצבים פיזיים,
  • 0:44 - 0:46
    כמו הפרדת שמנת מחלב,
  • 0:46 - 0:48
    מיצוי מים מהאדמה,
  • 0:48 - 0:52
    או אפילו סינון פתיתי זהב מחול בנהר.
  • 0:52 - 0:55
    אבל לא כל התערובות כה קלות להפרדה.
  • 0:55 - 0:57
    בכמה מהמקרים האלה,
  • 0:57 - 1:01
    אנחנו יכולים לנצל את ההבדל
    בין תכונות פיזיות בתוך התערובת,
  • 1:01 - 1:03
    כמו גודל החלקיקים,
  • 1:03 - 1:04
    הדחיסות,
  • 1:04 - 1:06
    או נקודת הרתיחה
  • 1:06 - 1:08
    כדי למצות מה שדרוש.
  • 1:08 - 1:09
    קחו לדוגמה דלק,
  • 1:09 - 1:12
    תערובת של סוגים שונים של פחמימנים.
  • 1:12 - 1:13
    כמה מהם בעלי ערך כדלק,
  • 1:13 - 1:18
    ואחרים הם חומרי גלם טובים ליצור חשמל.
  • 1:18 - 1:21
    כדי להפריד אותם, מומחים מסתמכים
    על תכונה אחת חשובה:
  • 1:21 - 1:26
    פחמימנים שונים רותחים בטמפרטורות שונות.
  • 1:26 - 1:30
    במהלך תהליך הרתיחה,
    כל סוג מתאדה בנקודה מדוייקת,
  • 1:30 - 1:33
    ואז מתועל בנפרד למיכל
  • 1:33 - 1:36
    ונאסף כנוזל כשהוא מתקרר.
  • 1:36 - 1:39
    שיטות הפרדה לוקחות אותנו גם לים.
  • 1:39 - 1:41
    בכמה מדינות שחונות,
  • 1:41 - 1:44
    האוקיינוס הוא מקור המים הזמין היחיד.
  • 1:44 - 1:47
    אבל כמובן, אנשים לא יכולים לשתות מי מלח.
  • 1:47 - 1:49
    דרך אחת לעקוף את הבעיה
  • 1:49 - 1:53
    היא להוציא את המלח ממי הים
    עם אוסמוזה הפוכה,
  • 1:53 - 1:57
    תהליך שמפריד את מרכיבי המים לפי גודל.
  • 1:57 - 2:00
    ממברנה עם נקבוביות גדולות יותר
    מחלקיקי המים,
  • 2:00 - 2:03
    אבל קטנות יותר מחלקיקי המלח,
  • 2:03 - 2:05
    מאפשרת רק למים מתוקים לעבור,
  • 2:05 - 2:09
    מה שהופך את הבלתי ראוי לשתיה למציל חיים.
  • 2:09 - 2:11
    בינתיים בעולם הרפואי,
  • 2:11 - 2:15
    בדיקות דם הן כלי חיוני
    להערכת הבריאות של אנשים,
  • 2:15 - 2:18
    אבל רופאים בדרך כלל לא יכולים
    לבחון דוגמיות דם
  • 2:18 - 2:21
    עד שהפרידו את תאי הדם המוצקים
  • 2:21 - 2:23
    מהפלזמה הנוזלית בה הם נמצאים.
  • 2:23 - 2:28
    כדי לעשות זאת, כוח סיבובי חזק
    מופעל על מבחנת הבדיקה,
  • 2:28 - 2:31
    מה שגורם לחלקים הכבדים יותר
    עם דחיסות גבוהה יותר,
  • 2:31 - 2:32
    כמו תאי דם,
  • 2:32 - 2:35
    לנוע הרחק מציר הסיבוב.
  • 2:35 - 2:38
    בינתיים, חומרים קלים יותר
    עם דחיסות נמוכה יותר,
  • 2:38 - 2:39
    כמו פלזמה,
  • 2:39 - 2:42
    נעים למרכז.
  • 2:42 - 2:44
    תוכן המבחנה מתחלק בברור.
  • 2:44 - 2:48
    ותאי הדם והפלזמה הנוזלית
    יכולים להבדק בנפרד.
  • 2:48 - 2:51
    אבל לפעמים, בניגוד לנפט, מי מלח, ודם,
  • 2:51 - 2:54
    חלקים התערובת שאנחנו רוצים להפריד
  • 2:54 - 2:56
    חולקים את אותן תכונות פיזיקליות.
  • 2:56 - 3:01
    במקרים האלה, הדרך היחידה
    לבודד רכיבים היא הפרדה כימית,
  • 3:01 - 3:05
    תהליך מורכב שמסתמך על אינטראקציות יחודיות
  • 3:05 - 3:09
    בין רכיבים בתוך התערובת וחומר אחר.
  • 3:09 - 3:12
    אחת השיטות היא כרומוטוגרפיה,
  • 3:12 - 3:16
    כלי פורנזי בו מדענים משתמשים
    כדי לפענח זירות פשע.
  • 3:16 - 3:19
    הם ממיסים ממצאים שנאספו בגז,
  • 3:19 - 3:21
    ויכולים לנטר ולנתח את המרכיבים
  • 3:21 - 3:25
    כשהם נפרדים ונעים במהירויות שונות
  • 3:25 - 3:27
    בשל התכונות הכימיות היחודיות שלהם.
  • 3:27 - 3:32
    המידע הזה מספר למדענים
    מה בדיוק היה נוכח בזירה,
  • 3:32 - 3:34
    מה שהרבה פעמים עוזר לזהות את האשם.
  • 3:34 - 3:37
    שיטות הפרדה לא משוייכות רק לתעשייה,
  • 3:37 - 3:38
    לתשתית,
  • 3:38 - 3:39
    לרפואה,
  • 3:39 - 3:41
    ולצדק.
  • 3:41 - 3:44
    אחד הפרוייקטים הכי שאפתניים
    בהסטוריה של האנושות
  • 3:44 - 3:49
    הוא שיטת הפרדה שמכוונת
    לענות על השאלה הבסיסית,
  • 3:49 - 3:51
    "ממה היקום עשוי?"
  • 3:51 - 3:54
    על ידי האצת חלקיקים למהירויות עצומות
  • 3:54 - 3:56
    והתנגשותם אחד בשני,
  • 3:56 - 4:00
    אנחנו יכולים לפרק אותם
    לחקלקיקים המרכיבים אותם לזמן קצרצר.
  • 4:00 - 4:03
    ואם נצליח בזה, מה הלאה?
  • 4:03 - 4:05
    האם יש חלקיק יותר בסיסי?
  • 4:05 - 4:08
    ואם כן, ממה הוא עשוי?
Title:
איך אנחנו מפרידים את מה שנראה בלתי ניתן להפרדה? - עידו מגן
Description:

צפו בשיעור המלא: http://ed.ted.com/lessons/how-do-we-separate-the-inseparable-iddo-magen

הטלפון הסלולרי שלכם עשוי בעיקר מפלסטיק ומתכת. קל להעריך את התהליך בו האלמנטים האלה מתווספים למשה כל כך מועיל. אבל יש סיפור אחר שאנחנו לא שומעים עליו -- איך בכלל הגענו לחומרי הגלם שלנו, מהערוב הכאוטי של חומרים שבטבע? עידו מגן חושף את התשובה בקבוצה של האקים חכמים שידועים כשיטות הפרדה.

שיעור מאת עידו מגן, אנימציה של סטודיו אוגנבליק.
more » « less
Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TED-Ed
Duration:
04:25

Hebrew subtitles

Revisions

Our website uses cookies for analysis purposes.