[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:01.29,0:00:03.00,Default,,0000,0000,0000,,Θέλω να αγγίξετε το πρόσωπό σας. Dialogue: 0,0:00:03.59,0:00:04.65,Default,,0000,0000,0000,,Εμπρός. Dialogue: 0,0:00:05.59,0:00:06.72,Default,,0000,0000,0000,,Πώς το νιώθετε; Dialogue: 0,0:00:07.01,0:00:08.90,Default,,0000,0000,0000,,Μαλακό; Ελαστικό; Dialogue: 0,0:00:09.49,0:00:12.10,Default,,0000,0000,0000,,Είστε εσείς, σωστά; \NΝιώθετε ότι είστε εσείς; Dialogue: 0,0:00:13.11,0:00:14.81,Default,,0000,0000,0000,,Λοιπόν, δεν είναι ακριβώς έτσι. Dialogue: 0,0:00:15.39,0:00:18.63,Default,,0000,0000,0000,,Στην ουσία αγγίζετε\Nτις χιλιάδες μικροσκοπικές οντότητες Dialogue: 0,0:00:18.66,0:00:21.20,Default,,0000,0000,0000,,που ζουν στο πρόσωπο και τα δάχτυλά μας. Dialogue: 0,0:00:22.48,0:00:24.20,Default,,0000,0000,0000,,Αγγίζετε κάποιο είδος μύκητα Dialogue: 0,0:00:24.23,0:00:26.78,Default,,0000,0000,0000,,που έπεσε πάνω σας\Nαπό τους αεραγωγούς σήμερα. Dialogue: 0,0:00:27.13,0:00:29.10,Default,,0000,0000,0000,,Προκαλούν τις αλλεργίες μας Dialogue: 0,0:00:29.12,0:00:30.67,Default,,0000,0000,0000,,και μυρίζουν μούχλα. Dialogue: 0,0:00:32.04,0:00:36.19,Default,,0000,0000,0000,,Αγγίζετε κάποια από τα 100\Nδισεκατομμύρια βακτηριακά κύτταρα Dialogue: 0,0:00:36.21,0:00:37.86,Default,,0000,0000,0000,,που ζουν στην επιδερμίδα σας. Dialogue: 0,0:00:38.45,0:00:42.36,Default,,0000,0000,0000,,Μασουλώντας τα δερματικά σας έλαια\Nπολλαπλασιάζονται Dialogue: 0,0:00:42.38,0:00:44.78,Default,,0000,0000,0000,,παράγοντας τις σωματικές σας οσμές. Dialogue: 0,0:00:45.56,0:00:48.48,Default,,0000,0000,0000,,Πολύ πιθανώς αγγίζετε τα βακτήρια κοπράνων Dialogue: 0,0:00:48.50,0:00:52.16,Default,,0000,0000,0000,,που ράντισε επάνω σας το τελευταίο\Nτράβηγμα στο καζανάκι της τουαλέτας Dialogue: 0,0:00:52.19,0:00:55.31,Default,,0000,0000,0000,,ή εκείνα τα βακτήρια \Nπου ζουν στους σωλήνες ύδρευσης Dialogue: 0,0:00:55.34,0:00:57.79,Default,,0000,0000,0000,,και έπεσαν επάνω σας\Nστο τελευταίο σας ντουζ. Dialogue: 0,0:00:58.67,0:00:59.51,Default,,0000,0000,0000,,Λυπάμαι. Dialogue: 0,0:00:59.84,0:01:01.31,Default,,0000,0000,0000,,(Γέλια) Dialogue: 0,0:01:01.33,0:01:04.90,Default,,0000,0000,0000,,Πιθανότατα κιόλας δίνετε \Nένα μικροσκοπικό «κόλλα το!» Dialogue: 0,0:01:04.92,0:01:08.65,Default,,0000,0000,0000,,στα δύο είδη ακάρεων\Nπου ζουν στο πρόσωπό σας, Dialogue: 0,0:01:08.67,0:01:10.34,Default,,0000,0000,0000,,στα πρόσωπα όλων μας. Dialogue: 0,0:01:10.88,0:01:13.52,Default,,0000,0000,0000,,Έχουν περάσει τις νύχτες\Nβολτάροντας στο πρόσωπό σας Dialogue: 0,0:01:13.55,0:01:16.40,Default,,0000,0000,0000,,και κάνοντας σεξ πάνω στη μύτη σας. Dialogue: 0,0:01:16.42,0:01:19.01,Default,,0000,0000,0000,,(Γέλια) Dialogue: 0,0:01:19.97,0:01:23.73,Default,,0000,0000,0000,,Πολλά απ' αυτά τώρα αδειάζουν\Nτα εντόσθιά τους πάνω στους πόρους σας. Dialogue: 0,0:01:24.16,0:01:25.54,Default,,0000,0000,0000,,(Γέλια) Dialogue: 0,0:01:26.24,0:01:27.70,Default,,0000,0000,0000,,Τώρα κοιτάξτε το δάχτυλό σας. Dialogue: 0,0:01:28.37,0:01:30.47,Default,,0000,0000,0000,,Πώς το αισθάνεστε; Αηδιαστικό; Dialogue: 0,0:01:30.49,0:01:32.87,Default,,0000,0000,0000,,Απεγνωσμένο για σαπούνι ή λευκαντικό; Dialogue: 0,0:01:34.37,0:01:35.99,Default,,0000,0000,0000,,Έτσι νιώθετε τώρα, Dialogue: 0,0:01:36.01,0:01:38.33,Default,,0000,0000,0000,,αλλά στο μέλλον δεν θα νιώθετε έτσι. Dialogue: 0,0:01:39.45,0:01:41.38,Default,,0000,0000,0000,,Τα τελευταία 100 χρόνια, Dialogue: 0,0:01:41.40,0:01:43.38,Default,,0000,0000,0000,,είχαμε μια ανταγωνιστική σχέση Dialogue: 0,0:01:43.40,0:01:45.64,Default,,0000,0000,0000,,με τη μικροσκοπική ζωή κοντά μας. Dialogue: 0,0:01:45.94,0:01:48.16,Default,,0000,0000,0000,,Αν σας έλεγα\Nότι το σπίτι σας έχει παράσιτα Dialogue: 0,0:01:48.19,0:01:49.42,Default,,0000,0000,0000,,ή βακτήρια στον νεροχύτη, Dialogue: 0,0:01:49.45,0:01:51.77,Default,,0000,0000,0000,,θα υπήρχε μια ανθρώπινη λύση\Nγια όλα αυτά, Dialogue: 0,0:01:51.80,0:01:54.93,Default,,0000,0000,0000,,ένα προϊόν να εξοντώσει, να εξολοθρεύσει, Dialogue: 0,0:01:54.96,0:01:56.25,Default,,0000,0000,0000,,να απολυμάνει. Dialogue: 0,0:01:56.84,0:02:00.93,Default,,0000,0000,0000,,Προσπαθούμε να απομακρύνουμε \Nτην πλειονότητα της μικροσκοπικής ζωής. Dialogue: 0,0:02:01.82,0:02:06.52,Default,,0000,0000,0000,,Μα κάνοντάς το, αγνοούμε\Nτην καλύτερη πηγή νέων τεχνολογιών Dialogue: 0,0:02:06.54,0:02:07.76,Default,,0000,0000,0000,,σε αυτόν τον πλανήτη. Dialogue: 0,0:02:08.62,0:02:13.54,Default,,0000,0000,0000,,Τα τελευταία 100 χρόνια υπήρξαν ανθρώπινες\Nλύσεις σε μικροβιολογικά προβλήματα. Dialogue: 0,0:02:14.29,0:02:15.85,Default,,0000,0000,0000,,Μα τα επόμενα 100 χρόνια, Dialogue: 0,0:02:15.85,0:02:19.61,Default,,0000,0000,0000,,θα υπάρξουν μικροβιολογικές λύσεις \Nστα ανθρώπινα προβλήματα. Dialogue: 0,0:02:20.51,0:02:22.88,Default,,0000,0000,0000,,Είμαι επιστήμονας \Nκαι εργάζομαι με ερευνητές Dialogue: 0,0:02:22.90,0:02:26.18,Default,,0000,0000,0000,,των πανεπιστημίων\Nτης Β. Καρολίνας και του Κολοράντο Dialogue: 0,0:02:26.20,0:02:30.19,Default,,0000,0000,0000,,ώστε να ανακαλύψουμε τη μικροσκοπική ζωή\Nπου είναι πιο κοντά μας από καθετί άλλο. Dialogue: 0,0:02:30.82,0:02:34.50,Default,,0000,0000,0000,,Και συχνά αυτό συμβαίνει \Nστα πιο προσωπικά και βαρετά περιβάλλοντα, Dialogue: 0,0:02:34.71,0:02:37.87,Default,,0000,0000,0000,,όπως κάτω από καναπέδες, στην πίσω αυλή Dialogue: 0,0:02:37.89,0:02:39.31,Default,,0000,0000,0000,,ή μέσα στους ομφαλούς μας. Dialogue: 0,0:02:40.08,0:02:42.95,Default,,0000,0000,0000,,Κάνω αυτήν την δουλειά \Nκαθώς γνωρίζουμε πολύ λίγα Dialogue: 0,0:02:42.98,0:02:45.30,Default,,0000,0000,0000,,για αυτή τη μικροσκοπική ζωή κοντά μας. Dialogue: 0,0:02:46.28,0:02:49.02,Default,,0000,0000,0000,,Πριν λίγα χρόνια κανένας επιστήμονας\Nδεν μπορούσε να πει Dialogue: 0,0:02:49.02,0:02:51.78,Default,,0000,0000,0000,,τι είδους μικρόβια ή μικροοργανισμοί\Nζουν στο σπίτι σας. Dialogue: 0,0:02:52.51,0:02:55.93,Default,,0000,0000,0000,,Στο δικό σας σπίτι, το μέρος που ξέρετε\Nκαλύτερα από οποιοδήποτε άλλο. Dialogue: 0,0:02:56.61,0:02:58.35,Default,,0000,0000,0000,,Κι έτσι εγώ και ομάδες άλλων Dialogue: 0,0:02:58.37,0:03:00.56,Default,,0000,0000,0000,,οπλιζόμαστε με μπατονέτες και τσιμπιδάκια Dialogue: 0,0:03:00.59,0:03:02.45,Default,,0000,0000,0000,,και προχωρημένες μεθόδους DNA Dialogue: 0,0:03:02.48,0:03:05.25,Default,,0000,0000,0000,,για να αποκαλύψουμε αυτήν \Nτη μικροσκοπική ζωή κοντά μας. Dialogue: 0,0:03:06.22,0:03:10.28,Default,,0000,0000,0000,,Κάνοντάς το, βρήκαμε\Nπάνω από 600 είδη παρασίτων Dialogue: 0,0:03:10.31,0:03:12.21,Default,,0000,0000,0000,,που ζουν στα νοικοκυριά των ΗΠΑ. Dialogue: 0,0:03:12.23,0:03:14.73,Default,,0000,0000,0000,,Τα πάντα, από αράχνες και κατσαρίδες Dialogue: 0,0:03:14.75,0:03:17.54,Default,,0000,0000,0000,,ως μικροσκοπικά ακάρεα \Nπου προσκολλούνται σε φτερά. Dialogue: 0,0:03:18.09,0:03:23.42,Default,,0000,0000,0000,,Και βρήκαμε πάνω από 100.000 είδη\Nβακτηρίων και μυκήτων Dialogue: 0,0:03:23.44,0:03:25.65,Default,,0000,0000,0000,,που ζουν στη συσσωρευμένη οικιακή σκόνη Dialogue: 0,0:03:25.65,0:03:29.01,Default,,0000,0000,0000,,και χιλιάδες άλλα που ζουν\Nστα ρούχα ή στις μπανιέρες μας. Dialogue: 0,0:03:30.33,0:03:33.62,Default,,0000,0000,0000,,Πήγαμε και παραπέρα\Nκαι κοιτάξαμε τους μικροοργανισμούς Dialogue: 0,0:03:33.63,0:03:37.76,Default,,0000,0000,0000,,που ζουν μέσα στο σώμα\Nτων ίδιων των εντόμων του σπιτιού μας. Dialogue: 0,0:03:38.51,0:03:41.92,Default,,0000,0000,0000,,Σε κάθε έντομο, για παράδειγμα μια σφήκα, Dialogue: 0,0:03:41.94,0:03:46.15,Default,,0000,0000,0000,,βλέπουμε μια μικροσκοπική ζούγκλα\Nνα ξετυλίγεται σε ένα τρυβλίο Πέτρι, Dialogue: 0,0:03:46.18,0:03:49.45,Default,,0000,0000,0000,,έναν κόσμο που σφύζει\Nαπό εκατοντάδες μορφές ζωής. Dialogue: 0,0:03:49.48,0:03:51.93,Default,,0000,0000,0000,,Κοιτάξτε τον βιολογικό Σύμπαν! Dialogue: 0,0:03:53.53,0:03:55.96,Default,,0000,0000,0000,,Τόσα πολλά από τα είδη\Nπου βλέπετε αυτή τη στιγμή Dialogue: 0,0:03:55.98,0:03:57.21,Default,,0000,0000,0000,,δεν έχουν ακόμα όνομα. Dialogue: 0,0:03:57.90,0:04:00.73,Default,,0000,0000,0000,,Η πλειονότητα της ζωής γύρω μας\Nπαραμένει άγνωστη. Dialogue: 0,0:04:01.83,0:04:04.80,Default,,0000,0000,0000,,Θυμάμαι την πρώτη φορά που ανακάλυψα\Nκαι ονόμασα ένα νέο είδος. Dialogue: 0,0:04:05.36,0:04:08.42,Default,,0000,0000,0000,,Ήταν ένας μύκητας που ζει\Nστη φωλιά μιας σφήκας. Dialogue: 0,0:04:08.88,0:04:10.75,Default,,0000,0000,0000,,Είναι λευκός και φουντωτός Dialogue: 0,0:04:11.12,0:04:13.41,Default,,0000,0000,0000,,και τον ονόμασα «mucor nidicola», Dialogue: 0,0:04:13.69,0:04:16.70,Default,,0000,0000,0000,,που στα Λατινικά σημαίνει \Nότι ζει στη φωλιά κάποιου άλλου. Dialogue: 0,0:04:17.95,0:04:21.05,Default,,0000,0000,0000,,Αυτή είναι μια εικόνα του\Nνα μεγαλώνει πάνω σε έναν δεινόσαυρο Dialogue: 0,0:04:21.05,0:04:23.73,Default,,0000,0000,0000,,επειδή σε όλους αρέσουν οι δεινόσαυροι. Dialogue: 0,0:04:24.69,0:04:27.00,Default,,0000,0000,0000,,Εκείνο τον καιρό έκανα μεταπτυχιακό Dialogue: 0,0:04:27.03,0:04:30.63,Default,,0000,0000,0000,,και ήμουν τόσο ενθουσιασμένη\Nπου βρήκα αυτήν την νέα μορφή ζωής. Dialogue: 0,0:04:30.77,0:04:32.79,Default,,0000,0000,0000,,Παίρνω τηλέφωνο τον πατέρα μου και λέω Dialogue: 0,0:04:32.79,0:04:35.99,Default,,0000,0000,0000,,«Μπαμπά! Μόλις ανακάλυψα\Nένα νέο είδος μικροοργανισμού!» Dialogue: 0,0:04:36.57,0:04:38.08,Default,,0000,0000,0000,,Και εκείνος γελάει και λέει, Dialogue: 0,0:04:38.10,0:04:41.22,Default,,0000,0000,0000,,«Υπέροχα. Ελπίζω να ανακάλυψες \Nκαι τη θεραπεία εναντίον του». Dialogue: 0,0:04:41.39,0:04:42.84,Default,,0000,0000,0000,,(Γέλια) Dialogue: 0,0:04:42.86,0:04:44.03,Default,,0000,0000,0000,,«Θεράπευσέ μας». Dialogue: 0,0:04:45.20,0:04:47.65,Default,,0000,0000,0000,,Ο πατέρας μου είναι\Nο μεγαλύτερος υποστηρικτής μου, Dialogue: 0,0:04:47.93,0:04:51.91,Default,,0000,0000,0000,,έτσι εκείνη την ολέθρια στιγμή που ήθελε\Nνα εξοντώσει τη μικρή νέα μου μορφή ζωής, Dialogue: 0,0:04:52.33,0:04:54.69,Default,,0000,0000,0000,,ένοιωσα πώς τον είχα απογοητεύσει, Dialogue: 0,0:04:54.90,0:04:56.89,Default,,0000,0000,0000,,και ως κόρη και ως επιστήμονας. Dialogue: 0,0:04:57.08,0:05:01.01,Default,,0000,0000,0000,,Τα χρόνια που πέρασα\Nστο εργαστήριο και σε πίσω αυλές Dialogue: 0,0:05:01.03,0:05:04.63,Default,,0000,0000,0000,,ερευνώντας και κατηγοριοποιώντας\Nτη μικροσκοπική ζωή γύρω μας, Dialogue: 0,0:05:04.74,0:05:07.60,Default,,0000,0000,0000,,ποτέ δεν του εξήγησα ξεκάθαρα\Nτην πραγματική μου αποστολή. Dialogue: 0,0:05:08.44,0:05:10.36,Default,,0000,0000,0000,,Στόχος μου δεν είναι να βρω τεχνολογία Dialogue: 0,0:05:10.38,0:05:12.98,Default,,0000,0000,0000,,που μπορεί να σκοτώσει\Nτη μικροσκοπική ζωή γύρω μας. Dialogue: 0,0:05:13.32,0:05:17.45,Default,,0000,0000,0000,,Στόχος μου είναι να βρω νέα τεχνολογία\NΑΠΟ αυτήν την ζωή, που θα μας σώσει. Dialogue: 0,0:05:19.50,0:05:24.83,Default,,0000,0000,0000,,Η βιοποικιλότητα στα σπίτια μας είναι\Nκάτι παραπάνω από μια λίστα 100.000 ειδών. Dialogue: 0,0:05:25.27,0:05:29.24,Default,,0000,0000,0000,,Είναι 100.000 νέες πηγές\Nλύσεων σε ανθρώπινα προβλήματα. Dialogue: 0,0:05:30.34,0:05:32.14,Default,,0000,0000,0000,,Ξέρω ότι είναι δύσκολο να πιστέψετε\N Dialogue: 0,0:05:32.14,0:05:34.16,Default,,0000,0000,0000,,πώς οτιδήποτε τόσο μικρό ή μονοκύτταρο Dialogue: 0,0:05:34.16,0:05:35.48,Default,,0000,0000,0000,,μπορεί να κάνει τη διαφορά, Dialogue: 0,0:05:35.48,0:05:36.42,Default,,0000,0000,0000,,αλλά μπορεί. Dialogue: 0,0:05:37.06,0:05:39.90,Default,,0000,0000,0000,,Αυτά τα πλάσματα είναι μικροί αλχημιστές, Dialogue: 0,0:05:39.93,0:05:42.79,Default,,0000,0000,0000,,με την ικανότητα να μετατρέπουν\Nτο περιβάλλον τους Dialogue: 0,0:05:42.81,0:05:45.13,Default,,0000,0000,0000,,με ένα οπλοστάσιο χημικών εργαλείων. Dialogue: 0,0:05:45.84,0:05:49.11,Default,,0000,0000,0000,,Αυτό σημαίνει ότι μπορούν να ζήσουν\Nοπουδήποτε σ' αυτόν τον πλανήτη Dialogue: 0,0:05:49.11,0:05:51.32,Default,,0000,0000,0000,,και μπορούν να φάνε οτιδήποτε γύρω τους. Dialogue: 0,0:05:52.55,0:05:56.86,Default,,0000,0000,0000,,Αυτό σημαίνει ότι μπορούν να φάνε τα πάντα\Nαπό τοξικά απόβλητα μέχρι πλαστικό Dialogue: 0,0:05:58.08,0:06:02.59,Default,,0000,0000,0000,,και μπορούν να παράγουν απόβλητα\Nόπως λάδι και ενέργεια, Dialogue: 0,0:06:02.61,0:06:05.46,Default,,0000,0000,0000,,μέχρι και ψήγματα χρυσού. Dialogue: 0,0:06:06.73,0:06:10.29,Default,,0000,0000,0000,,Μπορούν να μετατρέψουν \Nτο μη βρώσιμο σε θρεπτικό. Dialogue: 0,0:06:10.75,0:06:13.13,Default,,0000,0000,0000,,Μπορούν από ζάχαρη να φτιάξουν αλκοόλ. Dialogue: 0,0:06:13.93,0:06:15.84,Default,,0000,0000,0000,,Δίνουν στη σοκολάτα τη γεύση της Dialogue: 0,0:06:15.86,0:06:18.06,Default,,0000,0000,0000,,και στο χώμα την δύναμη της βλάστησης. Dialogue: 0,0:06:18.45,0:06:19.62,Default,,0000,0000,0000,,Είμαι εδώ για να σας πω Dialogue: 0,0:06:19.64,0:06:22.56,Default,,0000,0000,0000,,πως τα επόμενα 100 χρόνια\Nαυτά τα πλάσματα θα πρωταγωνιστήσουν Dialogue: 0,0:06:22.56,0:06:24.42,Default,,0000,0000,0000,,στην επίλυση περισσότερων προβλημάτων. Dialogue: 0,0:06:24.96,0:06:27.23,Default,,0000,0000,0000,,Και έχουμε πολλά προβλήματα. Dialogue: 0,0:06:27.76,0:06:31.69,Default,,0000,0000,0000,,Έχουμε τα τετριμμένα:\Nρούχα που μυρίζουν ή άνοστο φαγητό. Dialogue: 0,0:06:32.46,0:06:34.00,Default,,0000,0000,0000,,Και έχουμε και τα τεράστια: Dialogue: 0,0:06:34.52,0:06:37.83,Default,,0000,0000,0000,,αρρώστιες, ρύπανση, πόλεμο. Dialogue: 0,0:06:39.19,0:06:40.87,Default,,0000,0000,0000,,Κι έτσι αυτή είναι η αποστολή μου: Dialogue: 0,0:06:41.03,0:06:44.26,Default,,0000,0000,0000,,όχι μόνο να κατηγοριοποιήσω\Nτη μικροσκοπική ζωή γύρω μας, Dialogue: 0,0:06:44.29,0:06:47.82,Default,,0000,0000,0000,,αλλά να βρω για κάθε πρόβλημα\Nτη μοναδική και κατάλληλη λύση. Dialogue: 0,0:06:48.68,0:06:49.91,Default,,0000,0000,0000,,Να ένα παράδειγμα: Dialogue: 0,0:06:50.07,0:06:51.70,Default,,0000,0000,0000,,Ξεκινήσαμε με ένα παράσιτο, Dialogue: 0,0:06:51.73,0:06:54.35,Default,,0000,0000,0000,,μια σφήκα που ζει σε πολλά σπίτια. Dialogue: 0,0:06:54.71,0:06:59.63,Default,,0000,0000,0000,,Μέσα από αυτήν βγάλαμε\Nένα άγνωστο είδος μικροοργανισμού Dialogue: 0,0:06:59.66,0:07:01.05,Default,,0000,0000,0000,,με μια μοναδική ιδιότητα: Dialogue: 0,0:07:01.78,0:07:03.39,Default,,0000,0000,0000,,μπορούσε να φτιάξει μπύρα. Dialogue: 0,0:07:03.89,0:07:07.10,Default,,0000,0000,0000,,Αυτή είναι μια ιδιότητα που έχουν\Nμόνο ελάχιστα είδη στον πλανήτη. Dialogue: 0,0:07:07.44,0:07:10.30,Default,,0000,0000,0000,,Για την ακρίβεια, όλες οι εμπορικές\Nμπύρες που έχετε πιει Dialogue: 0,0:07:10.32,0:07:13.82,Default,,0000,0000,0000,,προέρχονται από ένα από τα τρία\Nείδη μικροοργανισμού. Dialogue: 0,0:07:14.73,0:07:19.04,Default,,0000,0000,0000,,Όμως το είδος μας θα μπορούσε ακόμη\Nνα φτιάξει μπύρα με γεύση μελιού Dialogue: 0,0:07:19.60,0:07:22.51,Default,,0000,0000,0000,,και επίσης θα μπορούσε να φτιάξει\Nμια υπέροχα πικάντικη μπύρα. Dialogue: 0,0:07:23.04,0:07:26.88,Default,,0000,0000,0000,,Αυτό το είδος μικροοργανισμού\Nπου ζει μέσα στην κοιλιά μιας σφήκας, Dialogue: 0,0:07:27.61,0:07:29.90,Default,,0000,0000,0000,,θα μπορούσε να φτιάξει\Nμια πολύτιμη ξινή μπύρα Dialogue: 0,0:07:29.93,0:07:33.39,Default,,0000,0000,0000,,καλύτερη από όλες τις μπύρες του πλανήτη. Dialogue: 0,0:07:34.68,0:07:37.80,Default,,0000,0000,0000,,Υπάρχουν τώρα τέσσερα είδη\Nπου παράγουν εμπορική μπύρα. Dialogue: 0,0:07:39.20,0:07:41.51,Default,,0000,0000,0000,,Εκεί όπου πριν βλέπαμε ένα παράσιτο, Dialogue: 0,0:07:41.54,0:07:44.72,Default,,0000,0000,0000,,τώρα σκεφτόμαστε την γεύση\Nτης μελλοντικής αγαπημένης μας μπύρας. Dialogue: 0,0:07:45.92,0:07:47.32,Default,,0000,0000,0000,,Σαν δεύτερο παράδειγμα, Dialogue: 0,0:07:47.48,0:07:50.83,Default,,0000,0000,0000,,δούλευα με ερευνητές\Nκαι σκάβαμε στο χώμα σε πίσω αυλές. Dialogue: 0,0:07:51.49,0:07:55.55,Default,,0000,0000,0000,,Εκεί, βρήκαμε έναν μικροοργανισμό που \Nθα μπορούσε να φτιάξει νέα αντιβιοτικά, Dialogue: 0,0:07:55.57,0:07:58.95,Default,,0000,0000,0000,,αντιβιοτικά που μπορούν να σκοτώσουν\Nτα χειρότερα παράσιτα του κόσμου. Dialogue: 0,0:07:59.69,0:08:02.90,Default,,0000,0000,0000,,Αυτό που βρήκαμε ήταν κάτι υπέροχο, Dialogue: 0,0:08:02.92,0:08:04.30,Default,,0000,0000,0000,,μα αυτό είναι το μυστικό: Dialogue: 0,0:08:05.16,0:08:07.08,Default,,0000,0000,0000,,τα τελευταία 60 χρόνια, Dialogue: 0,0:08:07.11,0:08:09.40,Default,,0000,0000,0000,,τα περισσότερα αντιβιοτικά της αγοράς Dialogue: 0,0:08:09.42,0:08:11.63,Default,,0000,0000,0000,,προέρχονται από παρόμοια\Nβακτήρια του εδάφους. Dialogue: 0,0:08:12.27,0:08:15.29,Default,,0000,0000,0000,,Κάθε μέρα, εσείς κι εγώ\Nκαι όλοι σε αυτή την αίθουσα Dialogue: 0,0:08:15.32,0:08:17.06,Default,,0000,0000,0000,,και σ' αυτόν τον πλανήτη, Dialogue: 0,0:08:17.08,0:08:21.50,Default,,0000,0000,0000,,επιβιώνουμε χάρη σε παρόμοια βακτήρια\Nπου παράγουν τα περισσότερα αντιβιοτικά. Dialogue: 0,0:08:23.22,0:08:24.90,Default,,0000,0000,0000,,Εκεί όπου μέχρι τώρα βλέπατε χώμα, Dialogue: 0,0:08:24.92,0:08:27.13,Default,,0000,0000,0000,,σκεφτείτε τώρα φαρμακευτικές αγωγές. Dialogue: 0,0:08:28.24,0:08:31.05,Default,,0000,0000,0000,,Ίσως το αγαπημένο μου παράδειγμα\Nπροέρχεται από συναδέλφους Dialogue: 0,0:08:31.07,0:08:33.97,Default,,0000,0000,0000,,που ερευνούν μικροοργανισμούς\Nαποβλήτων μιας λίμνης, Dialogue: 0,0:08:33.99,0:08:37.61,Default,,0000,0000,0000,,που τραγικώς ονομάστηκε από την κοπριά\Nαγελάδας στην οποία πρωτοβρέθηκε. Dialogue: 0,0:08:38.39,0:08:41.99,Default,,0000,0000,0000,,Είναι αρκετά ασήμαντο\Nκαι θα ήταν άνευ σημασίας, Dialogue: 0,0:08:42.37,0:08:45.77,Default,,0000,0000,0000,,αν οι ερευνητές δεν είχαν ανακαλύψει\Nότι αν ταΐσεις μ' αυτά ποντίκια, Dialogue: 0,0:08:45.92,0:08:48.86,Default,,0000,0000,0000,,τα εμβολιάζεις κατά του συνδρόμου\Nτου μετατραυματικού στρες. Dialogue: 0,0:08:49.84,0:08:51.99,Default,,0000,0000,0000,,Σε εμβολιάζει κατά του φόβου. Dialogue: 0,0:08:53.33,0:08:56.89,Default,,0000,0000,0000,,Εκεί που παλαιότερα έβλεπες λιμνάζοντα \Nαπόβλητα, τώρα σκέψου την ελπίδα. Dialogue: 0,0:08:57.89,0:09:00.48,Default,,0000,0000,0000,,Υπάρχουν τόσα περισσότερα\Nμικροβιολογικά παραδείγματα Dialogue: 0,0:09:00.50,0:09:02.65,Default,,0000,0000,0000,,τα οποία δεν προλαβαίνω να αναφέρω σήμερα. Dialogue: 0,0:09:03.12,0:09:08.20,Default,,0000,0000,0000,,Σας έδειξα παραδείγματα λύσεων\Nαπό μόλις τρία είδη μικροοργανισμών. Dialogue: 0,0:09:08.53,0:09:12.20,Default,,0000,0000,0000,,Μα φανταστείτε τι μπορούν ίσως \Nνα κάνουν τα υπόλοιπα 100.000 είδη Dialogue: 0,0:09:12.20,0:09:14.17,Default,,0000,0000,0000,,που ζουν στις κουνουπιές της σκόνης σας. Dialogue: 0,0:09:14.75,0:09:18.08,Default,,0000,0000,0000,,Στο μέλλον, ίσως μπορούν \Nνα σας κάνουν πιο σέξι Dialogue: 0,0:09:18.76,0:09:20.06,Default,,0000,0000,0000,,ή εξυπνότερους Dialogue: 0,0:09:21.04,0:09:22.91,Default,,0000,0000,0000,,ή ίσως μακροβιότερους. Dialogue: 0,0:09:24.48,0:09:26.64,Default,,0000,0000,0000,,Έτσι θέλω να ξανακοιτάξετε το δάχτυλό σας. Dialogue: 0,0:09:27.18,0:09:29.47,Default,,0000,0000,0000,,Σκεφτείτε όλα αυτά \Nτα μικροσκοπικά πλάσματα Dialogue: 0,0:09:29.50,0:09:30.74,Default,,0000,0000,0000,,που είναι άγνωστα. Dialogue: 0,0:09:30.97,0:09:33.75,Default,,0000,0000,0000,,Σκεφτείτε τι θα μπορούν ίσως\Nνα κάνουν στο μέλλον Dialogue: 0,0:09:33.100,0:09:35.17,Default,,0000,0000,0000,,ή να παράγουν Dialogue: 0,0:09:35.71,0:09:37.85,Default,,0000,0000,0000,,ή ποιανού τη ζωή ίσως μπορέσουν να σώσουν. Dialogue: 0,0:09:39.07,0:09:40.87,Default,,0000,0000,0000,,Πώς νιώθετε το δάχτυλό σας τώρα; Dialogue: 0,0:09:41.50,0:09:43.01,Default,,0000,0000,0000,,Λίγο πιο ισχυρό; Dialogue: 0,0:09:44.56,0:09:46.59,Default,,0000,0000,0000,,Είναι επειδή αισθάνεστε το μέλλον. Dialogue: 0,0:09:47.11,0:09:48.14,Default,,0000,0000,0000,,Σας ευχαριστώ. Dialogue: 0,0:09:48.17,0:09:49.90,Default,,0000,0000,0000,,(Χειροκρότημα)