[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:00.91,0:00:03.89,Default,,0000,0000,0000,,Мондзя-яки
Dialogue: 0,0:00:05.86,0:00:08.10,Default,,0000,0000,0000,,приготовим ингредиенты
Dialogue: 0,0:00:10.31,0:00:12.23,Default,,0000,0000,0000,,смешайте муку, воду и креветок, чтобы получилось как на видео
Dialogue: 0,0:00:16.25,0:00:26.57,Default,,0000,0000,0000,,поместите смесь в масло, нагретое до 180 градусов
Dialogue: 0,0:00:35.71,0:00:38.25,Default,,0000,0000,0000,,должно поджарить до хруста. Откиньте масло
Dialogue: 0,0:00:41.81,0:00:46.28,Default,,0000,0000,0000,,Разломайте слишком большие куски. Получились агэдама с креветками.
Dialogue: 0,0:00:51.57,0:01:04.30,Default,,0000,0000,0000,,Поместите муку в чашку, понемногу добавляйте воду, чтобы не образовывались комочки
Dialogue: 0,0:01:39.18,0:01:43.56,Default,,0000,0000,0000,,в мучной бульон добавьте соус нагасавакэ (соевый соус + вустерский соус)
Dialogue: 0,0:01:52.24,0:01:55.90,Default,,0000,0000,0000,,добавляем капусту
Dialogue: 0,0:02:01.74,0:02:15.13,Default,,0000,0000,0000,,хорошо разогретую жаровню смажте маслом и поджарьте бекон
Dialogue: 0,0:02:37.40,0:02:45.33,Default,,0000,0000,0000,,Когда мясо полностью изменит цвет отодвиньте его к краям, добавьте капусту и влейте бульон
Dialogue: 0,0:03:10.36,0:03:12.83,Default,,0000,0000,0000,,Сделайте дамбу как на видео
Dialogue: 0,0:03:25.76,0:03:28.33,Default,,0000,0000,0000,,Во время жарки перемещаем тесто из центра к краям, на пустое место в центре вливаем остатки теста.
Dialogue: 0,0:03:38.45,0:03:46.74,Default,,0000,0000,0000,,Добавляем креветочные агэдама. Затем жарим, чтобы тесто слегка подгорело.
Dialogue: 0,0:03:53.47,0:03:55.98,Default,,0000,0000,0000,,Готово!