WEBVTT 00:00:00.000 --> 00:00:04.306 Субтитры созданы участницей онлайн-сервиса amara.org Цысь Татьяной (tatiana_tsys). 00:00:16.936 --> 00:00:19.513 (Макс) Говорят, что у любой медали – две стороны. 00:00:19.523 --> 00:00:20.935 Абсолютно согласен. 00:00:20.935 --> 00:00:23.771 С одной стороны, ты устроился в самый крутой 00:00:23.771 --> 00:00:25.750 и вкусный ресторан города. 00:00:25.750 --> 00:00:30.281 Но, с другой стороны, это никак не повлияло на качество твоего питания. 00:00:35.284 --> 00:00:39.284 С одной стороны, вы – уважаемые гости элитного ресторана. 00:00:39.291 --> 00:00:41.921 Но, с другой стороны, вы никогда не узнаете, 00:00:41.921 --> 00:00:44.411 как на самом деле к вам тут относятся. 00:00:46.954 --> 00:00:49.994 С одной стороны, вы думаете, что находитесь в самом красивом– 00:00:49.994 --> 00:00:52.014 и спокойном месте на земле. 00:00:52.375 --> 00:00:54.395 С другой стороны... 00:00:55.501 --> 00:00:58.231 Шеф: – Телятина "Палантин" с каперсами! – Да, шеф! 00:00:58.231 --> 00:01:00.281 Шеф: – Форель "Эстрагон", два раза. – Да-да. 00:01:00.281 --> 00:01:03.271 Шеф: – Сеня, где мой "Бешамель"? – Сейчас, шеф, 20 секунд! 00:01:03.271 --> 00:01:05.211 (Шеф) А ты что встала? 00:01:05.211 --> 00:01:06.961 (Звук падающей посуды) 00:01:09.638 --> 00:01:13.338 (Макс) И, наконец, с одной стороны, ты опоздал на два часа– 00:01:13.338 --> 00:01:15.388 и думаешь, что тебя распнут. 00:01:15.388 --> 00:01:16.898 Но, с другой стороны... 00:01:16.898 --> 00:01:19.068 (Шеф) Огузок... Я тебя люблю! 00:01:19.998 --> 00:01:24.498 Он опоздал, я выиграл! Все, кто ставил, – скидывайтесь! 00:01:24.498 --> 00:01:26.518 Быстро, быстро! (Смеётся) 00:01:27.063 --> 00:01:30.243 И, за то, что ты мне поднял настроение в этот отвратительный день, 00:01:30.243 --> 00:01:34.243 я тебя награждаю очень важным, а главное, общественно-полезным делом. 00:01:34.243 --> 00:01:36.113 Ты будешь... 00:01:36.113 --> 00:01:38.253 ...разгружать продукты. Макс: – Шеф, но... 00:01:38.253 --> 00:01:42.632 Шеф: – И не благодари меня, это от души! – Шеф, я думал, я буду готовить! 00:01:42.632 --> 00:01:46.052 (Шеф) Ты смотри-ка! Приписал себе две несуществующие способности – 00:01:46.052 --> 00:01:50.292 думать и готовить. А ну, марш! 00:02:05.991 --> 00:02:08.381 Настя, я из-за тебя когда-нибудь инфаркт получу! 00:02:08.381 --> 00:02:12.541 Шеф, как правильно называется шеф-повар женщина? Шефиня? 00:02:13.235 --> 00:02:14.645 Ошибка природы. 00:02:14.837 --> 00:02:19.947 А...ну, тогда у нас в зале сидит ошибка природы. Из соседнего ресторана. 00:02:26.687 --> 00:02:29.107 (Шеф) Что она здесь вынюхивает? 00:02:29.107 --> 00:02:31.367 – Хотите, я спрошу у неё? Шеф: – Не надо! 00:02:31.714 --> 00:02:33.964 (Шеф) Что она заказала? (Настя) Кофе. 00:02:33.964 --> 00:02:35.434 И всё?! 00:02:35.607 --> 00:02:36.877 (Шеф) У нас что, кофейня?! 00:02:38.763 --> 00:02:42.103 – Шеф, вы что, её боитесь? – Да вот ещё! С какой стати? 00:02:42.103 --> 00:02:43.973 У меня просто шнурок развязался. 00:02:50.006 --> 00:02:53.566 Вика: – Тебя что, вчера не уволили? – Ну, во-первых, добрый день. 00:02:54.146 --> 00:02:57.006 Во-вторых, курение вредит твоему здоровью. 00:02:57.381 --> 00:03:00.051 В-третьих, кто уволит такого специалиста? Вика: – Ха-ха. 00:03:00.465 --> 00:03:04.465 Подожди... Так ты расстроилась, что я могу уйти? 00:03:04.716 --> 00:03:06.396 Ты будешь скучать по мне. 00:03:07.016 --> 00:03:09.286 В память о нашей прекрасной ночи! 00:03:12.834 --> 00:03:14.004 Привет, Айнур! 00:03:16.993 --> 00:03:22.260 Слышь, ты, если здесь кто-нибудь узнает, что между нами что-нибудь было, я тебя... 00:03:22.260 --> 00:03:25.060 (голос с кухни) – Виктория Сергеевна! – Да, Костя. 00:03:25.060 --> 00:03:29.181 Виктория Сергеевна, там в баре опять си-кипер сломался. 00:03:29.181 --> 00:03:31.991 Я тебе вчера говорила, что нужно позвонить мастеру. 00:03:33.245 --> 00:03:35.195 Вот теперь решай проблему сам! 00:03:39.517 --> 00:03:43.267 – Чё, си-кипер сломался? – Да. А ты, чё, разбираешься в них? 00:03:43.267 --> 00:03:44.398 Чё там разбираться? 00:03:45.497 --> 00:03:49.497 На прошлой работе у меня каждый день си-кипер ломался. 00:03:49.979 --> 00:03:52.309 Я уехал. Не знаю, кто теперь его чинит... 00:03:52.462 --> 00:03:55.132 С-слушай, а м-мой можешь починить, а? 00:03:57.662 --> 00:04:00.572 Я могу за тебя всё перетаскать. А? 00:04:03.260 --> 00:04:04.500 Ну, ладно. 00:04:06.732 --> 00:04:11.462 (Макс)Так, с разгрузкой проблема решилась. Осталось узнать, что такое "си-кипер". 00:04:15.951 --> 00:04:17.861 – Добрый день! – Здравствуйте! 00:04:17.861 --> 00:04:20.701 – Какими судьбами? – По работе. 00:04:21.541 --> 00:04:23.951 К нам в ресторан привезли шикарную посуду. 00:04:23.951 --> 00:04:26.924 Пока её выгружают, решила полчасика убить у вас. 00:04:27.175 --> 00:04:30.125 М-да. Хорошая посуда часто выручает. 00:04:30.125 --> 00:04:31.865 А что ничего не заказываете? 00:04:32.119 --> 00:04:35.089 Я же сказала, что хочу убить время, а не себя. 00:04:35.847 --> 00:04:38.557 – Неудачная шутка, да? – Да не берите в голову! 00:04:38.817 --> 00:04:41.507 Все же знают, что женщины не умеют делать двух вещей – 00:04:41.507 --> 00:04:44.837 шутить и готовить. (Настя смеётся) 00:04:46.496 --> 00:04:49.666 Я думаю, чашечка отвратительного кофе не слишком вас задержит – 00:04:49.666 --> 00:04:52.215 в нашем ужасном заведении. До свидания. 00:04:53.890 --> 00:04:56.250 Пожалуй, я сделаю заказ. 00:04:56.972 --> 00:04:58.242 (Шеф тяжело вздыхает) 00:04:58.342 --> 00:05:03.042 О, фрикасе из куропатки. Блюдо от шефа. Ка-ак интригует! 00:05:03.105 --> 00:05:04.965 Саша, прими заказ у дамочки. 00:05:09.516 --> 00:05:12.406 Вот курица! Тоже мне, шеф-повар! 00:05:12.710 --> 00:05:14.570 В Индии она работала! 00:05:14.573 --> 00:05:18.283 Да у них там любую дрянь в карри обваляй – уже еда. 00:05:19.105 --> 00:05:20.285 А где мой нож? 00:05:24.777 --> 00:05:28.187 А ты что здесь делаешь? Тебя же на разгрузку продуктов короновали! 00:05:28.187 --> 00:05:30.267 Там всё нормально, мне просто в бар надо. 00:05:30.267 --> 00:05:31.937 (Шеф) Кто взял мой нож?! 00:05:36.960 --> 00:05:38.470 Повторяю. 00:05:38.470 --> 00:05:41.987 Кто взял МОЙ нож? 00:05:42.495 --> 00:05:43.635 Понятно... 00:05:43.635 --> 00:05:47.635 Сеня, подойди ко мне. 00:05:49.684 --> 00:05:52.024 Сень, дорогой, это ты взял мой нож? 00:05:53.236 --> 00:05:55.526 Сеня: – Нет. Шеф кричит: – А кто?! 00:05:59.720 --> 00:06:01.750 В общем, так, инвалиды... 00:06:02.006 --> 00:06:06.846 Пока вы мне не найдёте нож, никто из вас отсюда домой не уйдёт! 00:06:07.697 --> 00:06:08.807 Понятно?! 00:06:08.807 --> 00:06:11.807 (Саша) Шеф, я пробила фрикасе из куропаток. 00:06:12.125 --> 00:06:16.625 (Шеф кричит) А я не буду ничего готовить, пока мне не найдут мой нож! 00:06:18.617 --> 00:06:19.937 (Сильно хлопает дверью) 00:06:21.920 --> 00:06:24.760 Так, все ищем нож! Ж-живо! 00:06:28.320 --> 00:06:32.010 Слушай, а что за проблема? Давай, мы по-быстренькому такой же нож купим? 00:06:33.525 --> 00:06:36.195 Купим? А ты знаешь, что это за нож? 00:06:57.757 --> 00:07:01.997 Теперь ты понял? По-быстрому такой нож купить не получится! 00:07:03.953 --> 00:07:07.683 – Что ты завис-то? Давай, нож ищи! – Ага... 00:07:15.956 --> 00:07:18.096 И как выглядит этот чёртов "си-кипер"?.. 00:07:20.273 --> 00:07:23.163 Ого, нифига себе! Так это – си-кипер? 00:07:23.163 --> 00:07:25.103 Я думал, это касса. 00:07:25.691 --> 00:07:27.781 Костя, два эспрессо сделай, пожалуйста. 00:07:28.756 --> 00:07:30.366 Ушастик, что ты тут делаешь? 00:07:30.366 --> 00:07:33.156 А я новый бармен. Костю уволили, нифига не понимает. 00:07:33.156 --> 00:07:36.246 Да ладно, чего ты меня лечишь! Я тебя на кухне видела. Ты – повар. 00:07:36.720 --> 00:07:39.040 А у меня много талантов. Но в душе я – бармен. 00:07:41.196 --> 00:07:42.516 (Звук бьющегося стекла) 00:07:43.226 --> 00:07:46.026 Бутылка – полупустая. Баланс не тот! Тебе чего, кофе? 00:07:46.026 --> 00:07:48.146 Да, сделай два эспрессо, пожалуйста. 00:07:57.319 --> 00:07:58.669 Тоже мне, бармен! 00:07:59.240 --> 00:08:01.980 Проваливай, давай! Я сама сделаю. 00:08:14.962 --> 00:08:16.272 Может, чашечку чая? 00:08:17.320 --> 00:08:20.980 – Вы меня спрашивали десять минут назад. – Ну, может, вы уже захотели... 00:08:22.687 --> 00:08:26.027 А вы не могли бы узнать, как обстоят дела с моим заказом? 00:08:26.027 --> 00:08:27.277 (Настя) Конечно. 00:08:28.927 --> 00:08:30.447 Ну?.. Так вы узнаете? 00:08:30.758 --> 00:08:33.278 А, вам прям сейчас узнать? Хорошо. 00:08:37.320 --> 00:08:39.970 Отлично, не готов! Я порадую Дмитрия Владимировича. 00:08:39.970 --> 00:08:41.790 Его любимый шеф отказывается готовить! 00:08:42.049 --> 00:08:43.359 (Громко хлопает дверью) 00:08:46.389 --> 00:08:49.809 Радуйтесь! Скоро у вас будет новый шеф. 00:08:49.809 --> 00:08:53.059 Если, конечно, старый не приготовит своё долбаное фрикасе! 00:08:54.435 --> 00:08:56.095 Давайте сами приготовим. 00:08:59.220 --> 00:09:02.600 (Лёва) Если мы приготовим его блюдо, то он нас с-самих с-с... 00:09:03.018 --> 00:09:05.618 (Сеня) Сожрёт! Да, ты прав. Лучше не рисковать. 00:09:05.655 --> 00:09:08.495 (Федя) А, если не приготовим, его уволят! 00:09:08.495 --> 00:09:11.275 (Сеня) А-а-а, точно! Ты прав, надо готовить. 00:09:11.664 --> 00:09:14.794 Или ты прав... Чё-то я запутался. 00:09:14.794 --> 00:09:17.594 (Лёва) Так, эт-это...это – плохая идея! Это п-пол... 00:09:17.594 --> 00:09:19.564 (Федя) Как говорил наш капитан: 00:09:19.564 --> 00:09:23.544 "Лучше обделаться во время шторма, чем от прогноза погоды!" 00:10:00.306 --> 00:10:01.756 (Айнур говорит не по-русски) 00:10:02.784 --> 00:10:05.774 (Федя) А это хорошо? Или плохо? 00:10:14.488 --> 00:10:16.438 (Айнур говорит не по-русски) 00:10:16.438 --> 00:10:18.688 Лёва: – Ест? – Да конечно ест! Куда она денется? 00:10:18.688 --> 00:10:21.018 Девушка! Можно, на секундочку. 00:10:21.884 --> 00:10:25.534 Официантка: – Да? – Позовите, пожалуйста, вашего шеф-повара. 00:10:28.230 --> 00:10:30.260 (Айнур) Она Саше что-то сказала! 00:10:30.500 --> 00:10:34.500 (Луи говорит с французским акцентом) Может, добавки попрасила? 00:10:38.146 --> 00:10:41.246 Гостья...гостья просит шефа! 00:10:42.137 --> 00:10:44.277 А я вас п...предупреждал! 00:10:44.277 --> 00:10:45.227 Накаркал?! 00:10:45.227 --> 00:10:47.127 – Иди к шефу! Сеня: – При чём здесь я? 00:10:47.127 --> 00:10:48.237 (Надя) Иди-иди. 00:10:48.237 --> 00:10:51.877 (Сеня) Нет, я был с самого начала против! Федя всё придумал. Пускай он идёт! 00:10:51.877 --> 00:10:55.647 (Федя) А чё я? Алё-алё! Лёва, сам иди! Ты – его правая рука, тебя он не тронет. 00:10:55.647 --> 00:10:57.177 Я-я...н-не пойду, не пойду! Нет! 00:10:57.177 --> 00:11:02.017 (Федя) Пускай Луи идёт! Ему терять нечего. Он всё равно...француз! 00:11:02.017 --> 00:11:04.077 (Сеня) Давайте напишем шефу смс-ку. 00:11:04.077 --> 00:11:06.617 (Федя) Пиши! Н-да, мы ему все заявления 00:11:06.617 --> 00:11:08.920 по собственному напишем! (Сеня) Не надо каркать! 00:11:08.920 --> 00:11:10.243 (Надя) Не паникуйте! 00:11:10.243 --> 00:11:11.997 (Спорят) 00:11:13.475 --> 00:11:14.535 (Стук в дверь) 00:11:15.384 --> 00:11:17.864 Шеф... Шеф! 00:11:18.242 --> 00:11:18.982 Что ещё? 00:11:19.102 --> 00:11:23.102 Вас эта, симпатичная, с будущего соседнего ресторана, зовёт. 00:11:23.109 --> 00:11:24.739 Та, которая вам понравилась. 00:11:24.739 --> 00:11:29.179 Айнур, не говори ерунды! Никто мне не понравился. 00:11:29.776 --> 00:11:31.516 Она ещё не ушла? 00:11:34.207 --> 00:11:35.897 Чем могу быть полезен? 00:11:36.043 --> 00:11:37.533 Попробовала ваше фрикасе. 00:11:42.946 --> 00:11:44.616 М-м. Ну, и как вам? 00:11:45.321 --> 00:11:47.521 Н-ну, вам сказать правду? 00:11:48.024 --> 00:11:51.174 Вы знаете, оно мне понравилось. Да, хороший рецепт. 00:11:51.909 --> 00:11:55.349 Да это вообще не рецепт. Куропатка оставалась, а выбрасывать – жалко. 00:11:55.349 --> 00:11:57.629 А-а-а...поняла. 00:11:58.506 --> 00:12:04.836 Ну, что же... Было приятно уйти от вас в добром здравии. 00:12:04.836 --> 00:12:06.367 Как? Уже уходите? 00:12:06.367 --> 00:12:10.037 Вот такая неприятность. Представляете, совершенно не осталось времени. 00:12:10.037 --> 00:12:13.277 Ваше блюдо "от шефа" о-очень долго готовилось! 00:12:13.577 --> 00:12:14.547 До свидания. 00:12:27.850 --> 00:12:31.350 Мало того, что нож мой спёрли, 00:12:31.350 --> 00:12:33.870 так ещё блюдо моё испохабили! 00:12:34.757 --> 00:12:35.987 А ну, все вышли! 00:12:39.774 --> 00:12:43.374 (Лёва) Шеф, мы...м-мы... 00:12:43.374 --> 00:12:45.024 (Федя) Мы как лучше хотели, шеф! 00:12:45.024 --> 00:12:50.524 Да мне плевать, что вы хотели! Знаете, что она сказала про ваше фрикасе? 00:12:51.803 --> 00:12:53.283 Что оно – отвратительно! 00:12:55.411 --> 00:12:57.951 (Сеня) Шеф, а я им сразу сказал... 00:12:58.177 --> 00:13:01.297 Блюдо от шеф-повара – отвратительно! 00:13:02.060 --> 00:13:04.280 Вы...инвалиды! 00:13:07.264 --> 00:13:08.274 (Хлопает дверью) 00:13:13.690 --> 00:13:15.160 Костя, ты си-кипер починил? 00:13:16.913 --> 00:13:18.403 Нет, но я работаю над этим. 00:13:19.472 --> 00:13:21.672 – Ты что здесь делаешь? Макс: – Си-кипер чиню. 00:13:21.672 --> 00:13:25.672 Что?! Так, давай, вон из бара! Вон, я сказала! 00:13:26.238 --> 00:13:28.118 Артём, быстро зови Костю. 00:13:28.374 --> 00:13:30.645 Что стоишь? Вон из бара. Вон! 00:13:30.645 --> 00:13:32.235 Ладно-ладно, чего ты завелась-то? 00:13:51.972 --> 00:13:53.132 Да, Виктория Сергеевна. 00:13:53.652 --> 00:13:58.512 Костя, а это что, нормально? Почему у тебя бардак и посторонние в баре? 00:13:59.155 --> 00:14:02.265 Так он это...си-кипер чинил. 00:14:02.265 --> 00:14:03.505 М-м, да? 00:14:05.026 --> 00:14:08.106 А...где тогда коньяк? 00:14:15.876 --> 00:14:16.716 Я не знаю. 00:14:18.003 --> 00:14:21.383 А кто знает? Костя, тебя что, уволить? 00:14:24.601 --> 00:14:26.311 Он здесь стоял, я видел его. 00:14:28.453 --> 00:14:29.313 Вот, падла! 00:14:30.362 --> 00:14:31.422 Извините, я сейчас. 00:14:47.990 --> 00:14:49.540 Слышь, а где коньяк? 00:14:50.305 --> 00:14:52.325 Макс: – Какой коньяк? Костя: – За 20 тысяч. 00:14:52.386 --> 00:14:54.276 20 тысяч? О-о, нифига себе! 00:14:54.906 --> 00:14:56.196 Ты реально попал, чувак. 00:14:56.466 --> 00:14:57.826 (Костя) Это ты попал, чувак. 00:14:59.997 --> 00:15:03.397 Слышь, бычара, ты нарываешься! Большой шкаф громко падает. Слышал такое? 00:15:03.397 --> 00:15:06.647 Мальчик, да я тебя раскатаю! Знаешь, сколько лет я боксом занимался? 00:15:14.980 --> 00:15:19.640 Господи, как же меня всё достало! Ну почему всё всегда через задницу? 00:15:19.940 --> 00:15:23.080 Ну неужели нельзя, чтоб хоть один день прошёл нормально? 00:15:23.080 --> 00:15:25.030 Один день, Господи! 00:15:31.088 --> 00:15:34.708 (Комментатор матча) Спартак у чужой штрафной площади, ЦСКА держит оборону... 00:15:34.708 --> 00:15:36.738 Ари с мячом, бьё-ёт... 00:15:36.738 --> 00:15:38.398 Го-о-ол! 00:15:38.790 --> 00:15:39.760 (Шеф смеётся) 00:15:39.760 --> 00:15:42.440 (Комментатор) Буквально на последних минутах матча! 00:15:42.440 --> 00:15:46.150 Красавец, Ари! Никаких шансов Акинфееву не оставил! 00:15:50.719 --> 00:15:53.299 Как-то неудобненько получилось. 00:15:54.741 --> 00:15:57.081 (Макс) Ты что, глухой? Не видел я твоего коньяка! 00:15:57.081 --> 00:15:59.101 Вот здесь, на этом месте стояла бутылка. 00:16:01.981 --> 00:16:02.891 Сюрприз? 00:16:03.428 --> 00:16:06.538 Тебе повезло, что я удара не ожидал. Так бы я тебя точно раскатал! 00:16:07.130 --> 00:16:08.470 (Костя) Ничего не понимаю... 00:16:08.470 --> 00:16:10.300 (Писк включающегося си-кипера) 00:16:11.690 --> 00:16:14.530 Слышь, Костян, а я тебе, между прочим, си-кипер-то починил! 00:16:18.442 --> 00:16:21.812 Костя: – Старичок, прости, а? Макс: – А что мне твоё "прости"? 00:16:23.120 --> 00:16:25.330 Косяк за тобой, чувак, понял? Большой косяк! 00:16:26.130 --> 00:16:29.470 Чего смотришь? Фреш сделай! Голова кружится... 00:16:29.525 --> 00:16:30.975 (Костя выдыхает) Сейчас! 00:16:32.698 --> 00:16:35.668 (Шеф обращается к рыбке) Ну и что, Аркадий, мне теперь делать? 00:16:35.668 --> 00:16:38.318 Не могу же я выйти вот так, как ни в чём ни бывало! 00:16:40.043 --> 00:16:40.883 Или могу? 00:16:43.683 --> 00:16:45.133 Спрятать где-нибудь! 00:16:50.174 --> 00:16:53.014 Чего встали, бездельники? Нож нашли? 00:16:53.720 --> 00:16:55.440 (Луи отвечает по-французски): Нет... 00:17:11.601 --> 00:17:13.731 Шеф: – Лёва, зайди ко мне. Лёва: – Да, шеф. 00:17:22.206 --> 00:17:23.786 (Федя присвистывает) Сёма: – Чего? 00:17:25.674 --> 00:17:31.284 Ты...ты чего? Ты совсем что ли "того"? Нафига ты его взял? Он же тебя...прирежет! 00:17:31.324 --> 00:17:32.854 (Федя) Я не брал, он в ней был! 00:17:33.250 --> 00:17:36.530 Слушай, лучше, от греха подальше, спрятать его, пока шеф не видел... 00:17:51.505 --> 00:17:54.075 Эй, огрызок! Ты чего тут коробку грязную поставил? 00:17:54.907 --> 00:17:56.267 Ну-ка, убери, давай, быстро! 00:17:56.751 --> 00:17:57.541 Не, ну вообще! 00:17:58.318 --> 00:18:00.628 Шеф: – Лёва, нож нашли? – Ещё нет, шеф. 00:18:00.973 --> 00:18:03.883 Шеф: – Везде смотрели? Лёва: – В-в-везде! 00:18:04.020 --> 00:18:09.050 (Шеф) Ну, ищи-и-ите! Ну, может быть, кто-то резал что-то и оставил там нож! 00:18:09.341 --> 00:18:11.181 Ну, вон, в рыбе, например. 00:18:12.741 --> 00:18:13.791 В-в...в рыбе? 00:18:14.499 --> 00:18:18.629 (Шеф) Ну, в МЯ-СЕ! Откуда я знаю! Ищите везде! 00:18:18.976 --> 00:18:19.756 Д-да, шеф. 00:18:30.712 --> 00:18:36.192 (Айнур говорит не по-русски) Спрячь нож! Если шеф увидит, обрезание тебе сделает! 00:18:36.710 --> 00:18:38.930 Пусть лучше сам найдёт. Спрячь, спрячь! 00:19:14.539 --> 00:19:15.729 Ну, что, нашли? 00:19:16.194 --> 00:19:18.534 (Лёва) Шеф, в-в-везде искали, н-н-нигде нет. 00:19:18.998 --> 00:19:20.828 А вот тут рыба была... Где она? 00:19:21.398 --> 00:19:22.768 (Федя) А её в зал унесли... 00:19:24.645 --> 00:19:28.205 (Саша) Шеф, вас зовут. Там...там в рыбе нож нашли. 00:19:30.821 --> 00:19:34.441 А что, бывает. Мы один раз в акуле обезьяну нашли. 00:19:35.243 --> 00:19:36.013 Живую. 00:19:39.518 --> 00:19:43.678 (Макс) Э-э-эх, нужно что-то делать... Два дня – два косяка. 00:19:43.951 --> 00:19:44.961 Точно уволят! 00:19:49.421 --> 00:19:50.421 (Шеф) Добрый вечер. 00:19:50.421 --> 00:19:51.471 (Посетитель) Добрый. 00:19:51.471 --> 00:19:54.841 Я – шеф-повар этого ресторана. Мне сказали, что вы хотите меня видеть. 00:19:54.841 --> 00:19:56.961 Да, хотели. Вы не объясните мне, что это? 00:19:57.201 --> 00:19:59.341 Шеф: – Это... Макс: – Позвольте, я, шеф! 00:19:59.341 --> 00:20:00.261 (Шеф) Что? 00:20:00.261 --> 00:20:03.241 (Макс) Расскажу гостям то, что когда-то рассказывали мне вы. 00:20:03.241 --> 00:20:05.251 Макс: – Добрый вечер. Посетитель: – Добрый. 00:20:05.251 --> 00:20:08.581 (Макс) Перед вами уникальный рецепт более чем с тысячелетней историей. 00:20:08.581 --> 00:20:10.839 Итак, перенесёмся во времена крестовых походов. 00:20:10.839 --> 00:20:15.909 Война, голод, 1 107 год. Годфри Бульонский переходит через Босфор– 00:20:15.909 --> 00:20:18.639 ...и изобретает уникальный способ приготовления рыбы, 00:20:18.639 --> 00:20:21.279 путём нанизывания её на лезвие меча. 00:20:21.509 --> 00:20:25.879 Ранвомерно нагретый клинок придаёт рыбе утончённый вкус и аромат. 00:20:26.343 --> 00:20:27.143 Попробуйте. 00:20:30.516 --> 00:20:32.756 Хм, да, действительно! 00:20:32.933 --> 00:20:36.713 О чём я вам и говорю! Это же настоящая поэзия кулинарии! 00:20:36.713 --> 00:20:40.473 Макс: – Шеф, я ничего не упустил? Шеф: – Нет, всё правильно. 00:20:41.127 --> 00:20:45.737 – Простите, а можно мне такую же рыбу? Шеф: – Сию минуту. Макс, пошли! 00:20:45.968 --> 00:20:47.328 Приятного аппетита! 00:20:47.370 --> 00:20:48.410 (Посетитель) Спасибо. 00:20:50.224 --> 00:20:52.824 Шеф, а вы меня по имени назвали. 00:20:52.854 --> 00:20:53.934 (Шеф) Ах, да, прости. 00:20:54.234 --> 00:20:58.864 Огузок, если ты ещё раз без моего разрешения выйдешь в зал – уволю! 00:21:00.202 --> 00:21:03.252 Макс: – Понял. Шеф: –Проследи, чтобы этот нож не упёрли! 00:21:15.208 --> 00:21:20.888 (Дима смеётся) А я тебя предупреждал. Всё, сейчас не могу. Не могу, я сказал. 00:21:21.224 --> 00:21:23.657 (Шеф) Дим, что случилось? Вик, ты что, увольняешься? 00:21:23.657 --> 00:21:25.697 Да, давайте, Вика, чего там? 00:21:25.976 --> 00:21:29.976 Дмитрий Владимирович, в ресторане творится, бог знает что. 00:21:30.444 --> 00:21:34.219 Я, как женщина, не могу противостоять Виктору Петровичу, – 00:21:34.219 --> 00:21:35.139 (Звонок телефона) 00:21:35.139 --> 00:21:37.079 ...а он потворствует всем нарушениям... 00:21:37.079 --> 00:21:41.079 (Дима) Ты задолбал, я тебе сказал, не могу сейчас...Угу, хорошо. 00:21:41.079 --> 00:21:43.739 Я умоляю, мне надо бежать, поэтому, поплотнее, Вика... 00:21:43.739 --> 00:21:50.529 Да, хорошо. Вчера на кухню устроился повар Максим Лавров. Я хочу, чтобы его уволили. 00:21:50.807 --> 00:21:52.667 (Дима) Вот как? А чего, совсем дурак? 00:21:52.667 --> 00:21:55.297 (Вика) Да, он сегодня устроил кавардак в баре. 00:21:55.640 --> 00:21:58.090 Разбил бутылку ликёра, стакан, сломал кофе-машину. 00:21:58.090 --> 00:22:00.290 (Шеф) Костя! Это правда? 00:22:00.461 --> 00:22:05.621 Извините, на самом деле, это я виноват. Я попросил Макса си-кипер починить. 00:22:06.122 --> 00:22:07.402 Он, кстати, его починил. 00:22:08.799 --> 00:22:13.109 А кофе-машина работает, и бутылка почти пустая была. 00:22:13.116 --> 00:22:14.516 (Дима) Ну, слава богу, ребят! 00:22:14.516 --> 00:22:18.226 Си-кипер работает... Я обожаю, обожаю эти счастливые концы! 00:22:18.226 --> 00:22:19.986 Значит, всё в порядке. Я могу бежать. 00:22:19.986 --> 00:22:23.266 (Вика) Нет, не всё в порядке. Ещё он вышел к гостям в зал. Я думаю... 00:22:23.266 --> 00:22:26.756 (Шеф) Это я его попросил, мы презентовали новое блюдо. 00:22:26.756 --> 00:22:29.096 И вообще, хороший парень. Смышлёный. 00:22:29.096 --> 00:22:32.346 (Дима) Нормальный парень. У него, когда не улыбается, лицо неглупое. 00:22:34.013 --> 00:22:38.013 Ещё что-то, Вик? (Вика) Да. Ещё он сегодня устроил драку. 00:22:38.480 --> 00:22:42.290 (Дима) Вот как? Я не люблю эту солдафонщину в нашем ресторане. 00:22:42.513 --> 00:22:43.323 Это правда? 00:22:43.323 --> 00:22:44.993 (Макс) Да мы так, дурачились. 00:22:44.993 --> 00:22:50.203 (Вика) Дурачились? Дурачились... Сейчас, я всё сняла. Вот. 00:22:50.408 --> 00:22:54.408 (Дима) Спасибо Вике, что она всё снимает в своей жизни. 00:22:54.978 --> 00:23:00.528 (Звук на видео) Макс, ты что, снимаешь? Прекрати! (Играет музыка) 00:23:00.651 --> 00:23:03.071 (Шеф) Тихо-тихо-тихо. Мы ещё не досмотрели. 00:23:03.071 --> 00:23:04.521 (Дима) Нам интересно тоже, да! 00:23:04.521 --> 00:23:07.571 (Макс на видео) Такая красота должна быть задокументирована. 00:23:07.571 --> 00:23:08.871 (Шеф) Мы не досмотрели ещё. 00:23:08.871 --> 00:23:12.271 (Дима) Мне нравится, я люблю такие фильмы. Руки, ноги, крики...Хе-хе-хе. 00:23:12.354 --> 00:23:16.324 Ну какая же это драка, а? Это не драка. Вы даже не сопротивлялись. 00:23:16.836 --> 00:23:18.836 Так что, увольнять пока его не за что. 00:23:18.892 --> 00:23:23.472 Спасибо большое. Я надеюсь, что вы меня больше не будете дёргать по таким пустякам 00:23:23.472 --> 00:23:27.362 (Звонок телефона) Да? Я с вами прощаюсь. Не с тобой, идиот! 00:23:27.362 --> 00:23:31.652 Чё ты ноешь? Да, я слушаю тебя. Да! Так, говори... (Уходит) 00:23:34.979 --> 00:23:39.449 (Шеф) Значит так, ушлёпки, чтобы об этом больше никто не знал. 00:23:39.449 --> 00:23:42.584 Вика, конечно, – стерва, но арт-директор – не самый плохой! 00:23:42.584 --> 00:23:45.204 Ей ещё здесь работать. Понятно? 00:23:47.551 --> 00:23:51.551 (Макс) Вот как-то так. У каждой медали есть две стороны. 00:23:51.699 --> 00:23:53.809 И однажды всё может перевернуться. 00:23:55.511 --> 00:23:58.861 Тот, кому ты нравился, начинает тебя ненавидеть. 00:24:05.491 --> 00:24:09.491 Тот, кому ты бил морду, становится твоим другом. 00:24:10.639 --> 00:24:15.639 А тот, кто казался злобным тираном, становится им чуть меньше.