1
00:00:00,000 --> 00:00:04,306
Субтитры созданы участницей онлайн-сервиса
amara.org Цысь Татьяной (tatiana_tsys).

2
00:00:16,936 --> 00:00:19,513
(Макс) Говорят, что у любой медали – 
две стороны.

3
00:00:19,523 --> 00:00:20,935
Абсолютно согласен.

4
00:00:20,935 --> 00:00:23,771
С одной стороны, ты устроился 
в самый крутой

5
00:00:23,771 --> 00:00:25,750
и вкусный ресторан города.

6
00:00:25,750 --> 00:00:30,281
Но, с другой стороны, это никак 
не повлияло на качество твоего питания.

7
00:00:35,284 --> 00:00:39,284
С одной стороны, вы – уважаемые гости
элитного ресторана.

8
00:00:39,291 --> 00:00:41,921
Но, с другой стороны, 
вы никогда не узнаете,

9
00:00:41,921 --> 00:00:44,411
как на самом деле к вам тут относятся.

10
00:00:46,954 --> 00:00:49,994
С одной стороны, вы думаете,
что находитесь в самом красивом–

11
00:00:49,994 --> 00:00:52,014
и спокойном месте на земле.

12
00:00:52,375 --> 00:00:54,395
С другой стороны...

13
00:00:55,501 --> 00:00:58,231
Шеф: – Телятина "Палантин" с каперсами!
– Да, шеф!

14
00:00:58,231 --> 00:01:00,281
Шеф: – Форель "Эстрагон", два раза.
– Да-да.

15
00:01:00,281 --> 00:01:03,271
Шеф: – Сеня, где мой "Бешамель"?
– Сейчас, шеф, 20 секунд!

16
00:01:03,271 --> 00:01:05,211
(Шеф) А ты что встала?

17
00:01:05,211 --> 00:01:06,961
(Звук падающей посуды)

18
00:01:09,638 --> 00:01:13,338
(Макс) И, наконец, с одной стороны,
ты опоздал на два часа–

19
00:01:13,338 --> 00:01:15,388
и думаешь, что тебя распнут.

20
00:01:15,388 --> 00:01:16,898
Но, с другой стороны...

21
00:01:16,898 --> 00:01:19,068
(Шеф) Огузок... Я тебя люблю!

22
00:01:19,998 --> 00:01:24,498
Он опоздал, я выиграл!
Все, кто ставил, – скидывайтесь!

23
00:01:24,498 --> 00:01:26,518
Быстро, быстро!
(Смеётся)

24
00:01:27,063 --> 00:01:30,243
И, за то, что ты мне поднял настроение 
в этот отвратительный день,

25
00:01:30,243 --> 00:01:34,243
я тебя награждаю очень важным, 
а главное, общественно-полезным делом.

26
00:01:34,243 --> 00:01:36,113
Ты будешь...

27
00:01:36,113 --> 00:01:38,253
...разгружать продукты.
Макс: – Шеф, но...

28
00:01:38,253 --> 00:01:42,632
Шеф: – И не благодари меня, это от души!
– Шеф, я думал, я буду готовить!

29
00:01:42,632 --> 00:01:46,052
(Шеф) Ты смотри-ка! Приписал себе 
две несуществующие способности –

30
00:01:46,052 --> 00:01:50,292
думать и готовить.
А ну, марш!

31
00:02:05,991 --> 00:02:08,381
Настя, я из-за тебя 
когда-нибудь инфаркт получу!

32
00:02:08,381 --> 00:02:12,541
Шеф, как правильно называется 
шеф-повар женщина? Шефиня?

33
00:02:13,235 --> 00:02:14,645
Ошибка природы.

34
00:02:14,837 --> 00:02:19,947
А...ну, тогда у нас в зале сидит
ошибка природы. Из соседнего ресторана.

35
00:02:26,687 --> 00:02:29,107
(Шеф) Что она здесь вынюхивает?

36
00:02:29,107 --> 00:02:31,367
– Хотите, я спрошу у неё?
Шеф: – Не надо!

37
00:02:31,714 --> 00:02:33,964
(Шеф) Что она заказала?
(Настя) Кофе.

38
00:02:33,964 --> 00:02:35,434
И всё?!

39
00:02:35,607 --> 00:02:36,877
(Шеф) У нас что, кофейня?!

40
00:02:38,763 --> 00:02:42,103
– Шеф, вы что, её боитесь?
– Да вот ещё! С какой стати?

41
00:02:42,103 --> 00:02:43,973
У меня просто шнурок развязался.

42
00:02:50,006 --> 00:02:53,566
Вика: – Тебя что, вчера не уволили?
– Ну, во-первых, добрый день.

43
00:02:54,146 --> 00:02:57,006
Во-вторых, курение вредит твоему здоровью.

44
00:02:57,381 --> 00:03:00,051
В-третьих, кто уволит такого специалиста?
Вика: – Ха-ха.

45
00:03:00,465 --> 00:03:04,465
Подожди... Так ты расстроилась,
что я могу уйти?

46
00:03:04,716 --> 00:03:06,396
Ты будешь скучать по мне.

47
00:03:07,016 --> 00:03:09,286
В память о нашей прекрасной ночи!

48
00:03:12,834 --> 00:03:14,004
Привет, Айнур!

49
00:03:16,993 --> 00:03:22,260
Слышь, ты, если здесь кто-нибудь узнает,
что между нами что-нибудь было, я тебя...

50
00:03:22,260 --> 00:03:25,060
(голос с кухни) – Виктория Сергеевна!
– Да, Костя.

51
00:03:25,060 --> 00:03:29,181
Виктория Сергеевна, там в баре 
опять си-кипер сломался.

52
00:03:29,181 --> 00:03:31,991
Я тебе вчера говорила, 
что нужно позвонить мастеру.

53
00:03:33,245 --> 00:03:35,195
Вот теперь решай проблему сам!

54
00:03:39,517 --> 00:03:43,267
– Чё, си-кипер сломался?
– Да. А ты, чё, разбираешься в них?

55
00:03:43,267 --> 00:03:44,398
Чё там разбираться?

56
00:03:45,497 --> 00:03:49,497
На прошлой работе у меня 
каждый день си-кипер ломался.

57
00:03:49,979 --> 00:03:52,309
Я уехал. Не знаю, кто теперь его чинит...

58
00:03:52,462 --> 00:03:55,132
С-слушай, а м-мой можешь починить, а?

59
00:03:57,662 --> 00:04:00,572
Я могу за тебя всё перетаскать. А?

60
00:04:03,260 --> 00:04:04,500
Ну, ладно.

61
00:04:06,732 --> 00:04:11,462
(Макс)Так, с разгрузкой проблема решилась.
Осталось узнать, что такое "си-кипер".

62
00:04:15,951 --> 00:04:17,861
– Добрый день!
– Здравствуйте!

63
00:04:17,861 --> 00:04:20,701
– Какими судьбами?
– По работе.

64
00:04:21,541 --> 00:04:23,951
К нам в ресторан привезли шикарную посуду.

65
00:04:23,951 --> 00:04:26,924
Пока её выгружают, 
решила полчасика убить у вас.

66
00:04:27,175 --> 00:04:30,125
М-да. Хорошая посуда часто выручает.

67
00:04:30,125 --> 00:04:31,865
А что ничего не заказываете?

68
00:04:32,119 --> 00:04:35,089
Я же сказала, что хочу 
убить время, а не себя.

69
00:04:35,847 --> 00:04:38,557
– Неудачная шутка, да?
– Да не берите в голову!

70
00:04:38,817 --> 00:04:41,507
Все же знают, что женщины 
не умеют делать двух вещей –

71
00:04:41,507 --> 00:04:44,837
шутить и готовить.
(Настя смеётся)

72
00:04:46,496 --> 00:04:49,666
Я думаю, чашечка отвратительного кофе
не слишком вас задержит –

73
00:04:49,666 --> 00:04:52,215
в нашем ужасном заведении.
До свидания.

74
00:04:53,890 --> 00:04:56,250
Пожалуй, я сделаю заказ.

75
00:04:56,972 --> 00:04:58,242
(Шеф тяжело вздыхает)

76
00:04:58,342 --> 00:05:03,042
О, фрикасе из куропатки. 
Блюдо от шефа. Ка-ак интригует!

77
00:05:03,105 --> 00:05:04,965
Саша, прими заказ у дамочки.

78
00:05:09,516 --> 00:05:12,406
Вот курица! Тоже мне, шеф-повар!

79
00:05:12,710 --> 00:05:14,570
В Индии она работала!

80
00:05:14,573 --> 00:05:18,283
Да у них там любую дрянь 
в карри обваляй – уже еда.

81
00:05:19,105 --> 00:05:20,285
А где мой нож?

82
00:05:24,777 --> 00:05:28,187
А ты что здесь делаешь?
Тебя же на разгрузку продуктов короновали!

83
00:05:28,187 --> 00:05:30,267
Там всё нормально, 
мне просто в бар надо.

84
00:05:30,267 --> 00:05:31,937
(Шеф) Кто взял мой нож?!

85
00:05:36,960 --> 00:05:38,470
Повторяю.

86
00:05:38,470 --> 00:05:41,987
Кто взял МОЙ нож?

87
00:05:42,495 --> 00:05:43,635
Понятно...

88
00:05:43,635 --> 00:05:47,635
Сеня, подойди ко мне.

89
00:05:49,684 --> 00:05:52,024
Сень, дорогой, это ты взял мой нож?


90
00:05:53,236 --> 00:05:55,526
Сеня: – Нет.
Шеф кричит: – А кто?!

91
00:05:59,720 --> 00:06:01,750
В общем, так, инвалиды...

92
00:06:02,006 --> 00:06:06,846
Пока вы мне не найдёте нож,
никто из вас отсюда домой не уйдёт!

93
00:06:07,697 --> 00:06:08,807
Понятно?!

94
00:06:08,807 --> 00:06:11,807
(Саша) Шеф, я пробила фрикасе из куропаток.

95
00:06:12,125 --> 00:06:16,625
(Шеф кричит) А я не буду ничего готовить,
пока мне не найдут мой нож!

96
00:06:18,617 --> 00:06:19,937
(Сильно хлопает дверью)

97
00:06:21,920 --> 00:06:24,760
Так, все ищем нож! Ж-живо!

98
00:06:28,320 --> 00:06:32,010
Слушай, а что за проблема? Давай, 
мы по-быстренькому такой же нож купим?

99
00:06:33,525 --> 00:06:36,195
Купим? А ты знаешь, что это за нож?

100
00:06:57,757 --> 00:07:01,997
Теперь ты понял? По-быстрому 
такой нож купить не получится!

101
00:07:03,953 --> 00:07:07,683
– Что ты завис-то? Давай, нож ищи!
– Ага...

102
00:07:15,956 --> 00:07:18,096
И как выглядит этот чёртов "си-кипер"?..

103
00:07:20,273 --> 00:07:23,163
Ого, нифига себе! 
Так это – си-кипер?

104
00:07:23,163 --> 00:07:25,103
Я думал, это касса.

105
00:07:25,691 --> 00:07:27,781
Костя, два эспрессо сделай, пожалуйста.

106
00:07:28,756 --> 00:07:30,366
Ушастик, что ты тут делаешь?

107
00:07:30,366 --> 00:07:33,156
А я новый бармен.
Костю уволили, нифига не понимает.

108
00:07:33,156 --> 00:07:36,246
Да ладно, чего ты меня лечишь!
Я тебя на кухне видела. Ты – повар.

109
00:07:36,720 --> 00:07:39,040
А у меня много талантов.
Но в душе я – бармен.

110
00:07:41,196 --> 00:07:42,516
(Звук бьющегося стекла)

111
00:07:43,226 --> 00:07:46,026
Бутылка – полупустая. Баланс не тот!
Тебе чего, кофе?

112
00:07:46,026 --> 00:07:48,146
Да, сделай два эспрессо, пожалуйста.

113
00:07:57,319 --> 00:07:58,669
Тоже мне, бармен!

114
00:07:59,240 --> 00:08:01,980
Проваливай, давай! Я сама сделаю.

115
00:08:14,962 --> 00:08:16,272
Может, чашечку чая?

116
00:08:17,320 --> 00:08:20,980
– Вы меня спрашивали десять минут назад.
– Ну, может, вы уже захотели...

117
00:08:22,687 --> 00:08:26,027
А вы не могли бы узнать, 
как обстоят дела с моим заказом?

118
00:08:26,027 --> 00:08:27,277
(Настя) Конечно.

119
00:08:28,927 --> 00:08:30,447
Ну?.. Так вы узнаете?

120
00:08:30,758 --> 00:08:33,278
А, вам прям сейчас узнать? Хорошо.

121
00:08:37,320 --> 00:08:39,970
Отлично, не готов! Я порадую 
Дмитрия Владимировича.

122
00:08:39,970 --> 00:08:41,790
Его любимый шеф отказывается готовить!

123
00:08:42,049 --> 00:08:43,359
(Громко хлопает дверью)

124
00:08:46,389 --> 00:08:49,809
Радуйтесь! Скоро у вас будет новый шеф.

125
00:08:49,809 --> 00:08:53,059
Если, конечно, старый 
не приготовит своё долбаное фрикасе!

126
00:08:54,435 --> 00:08:56,095
Давайте сами приготовим.

127
00:08:59,220 --> 00:09:02,600
(Лёва) Если мы приготовим 
его блюдо, то он нас с-самих с-с...

128
00:09:03,018 --> 00:09:05,618
(Сеня) Сожрёт! Да, ты прав. 
Лучше не рисковать.

129
00:09:05,655 --> 00:09:08,495
(Федя) А, если не приготовим, его уволят!

130
00:09:08,495 --> 00:09:11,275
(Сеня) А-а-а, точно! 
Ты прав, надо готовить.

131
00:09:11,664 --> 00:09:14,794
Или ты прав... Чё-то я запутался.

132
00:09:14,794 --> 00:09:17,594
(Лёва) Так, эт-это...это – плохая идея! 
Это п-пол...

133
00:09:17,594 --> 00:09:19,564
(Федя) Как говорил наш капитан:

134
00:09:19,564 --> 00:09:23,544
"Лучше обделаться во время шторма,
чем от прогноза погоды!"

135
00:10:00,306 --> 00:10:01,756
(Айнур говорит не по-русски)

136
00:10:02,784 --> 00:10:05,774
(Федя) А это хорошо? Или плохо?

137
00:10:14,488 --> 00:10:16,438
(Айнур говорит не по-русски)

138
00:10:16,438 --> 00:10:18,688
Лёва: – Ест?
– Да конечно ест! Куда она денется?

139
00:10:18,688 --> 00:10:21,018
Девушка! 
Можно, на секундочку.

140
00:10:21,884 --> 00:10:25,534
Официантка: – Да?
– Позовите, пожалуйста, вашего шеф-повара.

141
00:10:28,230 --> 00:10:30,260
(Айнур) Она Саше что-то сказала!

142
00:10:30,500 --> 00:10:34,500
(Луи говорит с французским акцентом)
Может, добавки попрасила?

143
00:10:38,146 --> 00:10:41,246
Гостья...гостья просит шефа!

144
00:10:42,137 --> 00:10:44,277
А я вас п...предупреждал!

145
00:10:44,277 --> 00:10:45,227
Накаркал?!

146
00:10:45,227 --> 00:10:47,127
– Иди к шефу!
Сеня: – При чём здесь я?

147
00:10:47,127 --> 00:10:48,237
(Надя) Иди-иди.

148
00:10:48,237 --> 00:10:51,877
(Сеня) Нет, я был с самого начала против!
Федя всё придумал. Пускай он идёт!

149
00:10:51,877 --> 00:10:55,647
(Федя) А чё я? Алё-алё! Лёва, сам иди! 
Ты – его правая рука, тебя он не тронет.

150
00:10:55,647 --> 00:10:57,177
Я-я...н-не пойду, не пойду! Нет!

151
00:10:57,177 --> 00:11:02,017
(Федя) Пускай Луи идёт! Ему терять нечего.
Он всё равно...француз!

152
00:11:02,017 --> 00:11:04,077
(Сеня) Давайте напишем шефу смс-ку.

153
00:11:04,077 --> 00:11:06,617
(Федя) Пиши!
Н-да, мы ему все заявления

154
00:11:06,617 --> 00:11:08,920
по собственному напишем!
(Сеня) Не надо каркать!

155
00:11:08,920 --> 00:11:10,243
(Надя) Не паникуйте!

156
00:11:10,243 --> 00:11:11,997
(Спорят)

157
00:11:13,475 --> 00:11:14,535
(Стук в дверь)

158
00:11:15,384 --> 00:11:17,864
Шеф... Шеф!


159
00:11:18,242 --> 00:11:18,982
Что ещё?

160
00:11:19,102 --> 00:11:23,102
Вас эта, симпатичная, 
с будущего соседнего ресторана, зовёт.

161
00:11:23,109 --> 00:11:24,739
Та, которая вам понравилась.

162
00:11:24,739 --> 00:11:29,179
Айнур, не говори ерунды!
Никто мне не понравился.

163
00:11:29,776 --> 00:11:31,516
Она ещё не ушла?

164
00:11:34,207 --> 00:11:35,897
Чем могу быть полезен?

165
00:11:36,043 --> 00:11:37,533
Попробовала ваше фрикасе.

166
00:11:42,946 --> 00:11:44,616
М-м. Ну, и как вам?

167
00:11:45,321 --> 00:11:47,521
Н-ну, вам сказать правду?

168
00:11:48,024 --> 00:11:51,174
Вы знаете, оно мне понравилось.
Да, хороший рецепт.

169
00:11:51,909 --> 00:11:55,349
Да это вообще не рецепт. Куропатка 
оставалась, а выбрасывать – жалко.

170
00:11:55,349 --> 00:11:57,629
А-а-а...поняла.

171
00:11:58,506 --> 00:12:04,836
Ну, что же... Было приятно 
уйти от вас в добром здравии.

172
00:12:04,836 --> 00:12:06,367
Как? Уже уходите?

173
00:12:06,367 --> 00:12:10,037
Вот такая неприятность. Представляете,
совершенно не осталось времени.

174
00:12:10,037 --> 00:12:13,277
Ваше блюдо "от шефа" 
о-очень долго готовилось!

175
00:12:13,577 --> 00:12:14,547
До свидания.

176
00:12:27,850 --> 00:12:31,350
Мало того, что нож мой спёрли,

177
00:12:31,350 --> 00:12:33,870
так ещё блюдо моё испохабили!

178
00:12:34,757 --> 00:12:35,987
А ну, все вышли!

179
00:12:39,774 --> 00:12:43,374
(Лёва) Шеф, мы...м-мы...

180
00:12:43,374 --> 00:12:45,024
(Федя) Мы как лучше хотели, шеф!

181
00:12:45,024 --> 00:12:50,524
Да мне плевать, что вы хотели!
Знаете, что она сказала про ваше фрикасе?

182
00:12:51,803 --> 00:12:53,283
Что оно – отвратительно!

183
00:12:55,411 --> 00:12:57,951
(Сеня) Шеф, а я им сразу сказал...

184
00:12:58,177 --> 00:13:01,297
Блюдо от шеф-повара – отвратительно!

185
00:13:02,060 --> 00:13:04,280
Вы...инвалиды!

186
00:13:07,264 --> 00:13:08,274
(Хлопает дверью)

187
00:13:13,690 --> 00:13:15,160
Костя, ты си-кипер починил?

188
00:13:16,913 --> 00:13:18,403
Нет, но я работаю над этим.

189
00:13:19,472 --> 00:13:21,672
– Ты что здесь делаешь?
Макс: – Си-кипер чиню.

190
00:13:21,672 --> 00:13:25,672
Что?! Так, давай, вон из бара!
Вон, я сказала!

191
00:13:26,238 --> 00:13:28,118
Артём, быстро зови Костю.

192
00:13:28,374 --> 00:13:30,645
Что стоишь? Вон из бара. Вон!

193
00:13:30,645 --> 00:13:32,235
Ладно-ладно, чего ты завелась-то?

194
00:13:51,972 --> 00:13:53,132
Да, Виктория Сергеевна.

195
00:13:53,652 --> 00:13:58,512
Костя, а это что, нормально?
Почему у тебя бардак и посторонние в баре?

196
00:13:59,155 --> 00:14:02,265
Так он это...си-кипер чинил.

197
00:14:02,265 --> 00:14:03,505
М-м, да?

198
00:14:05,026 --> 00:14:08,106
А...где тогда коньяк?

199
00:14:15,876 --> 00:14:16,716
Я не знаю.

200
00:14:18,003 --> 00:14:21,383
А кто знает? Костя, тебя что, уволить?

201
00:14:24,601 --> 00:14:26,311
Он здесь стоял, я видел его.

202
00:14:28,453 --> 00:14:29,313
Вот, падла!

203
00:14:30,362 --> 00:14:31,422
Извините, я сейчас.

204
00:14:47,990 --> 00:14:49,540
Слышь, а где коньяк?

205
00:14:50,305 --> 00:14:52,325
Макс: – Какой коньяк?
Костя: – За 20 тысяч.

206
00:14:52,386 --> 00:14:54,276
20 тысяч? О-о, нифига себе!

207
00:14:54,906 --> 00:14:56,196
Ты реально попал, чувак.

208
00:14:56,466 --> 00:14:57,826
(Костя) Это ты попал, чувак.

209
00:14:59,997 --> 00:15:03,397
Слышь, бычара, ты нарываешься!
Большой шкаф громко падает. Слышал такое?

210
00:15:03,397 --> 00:15:06,647
Мальчик, да я тебя раскатаю! 
Знаешь, сколько лет я боксом занимался?

211
00:15:14,980 --> 00:15:19,640
Господи, как же меня всё достало!
Ну почему всё всегда через задницу?

212
00:15:19,940 --> 00:15:23,080
Ну неужели нельзя, чтоб хоть 
один день прошёл нормально?

213
00:15:23,080 --> 00:15:25,030
Один день, Господи!

214
00:15:31,088 --> 00:15:34,708
(Комментатор матча) Спартак у чужой 
штрафной площади, ЦСКА держит оборону...

215
00:15:34,708 --> 00:15:36,738
Ари с мячом, бьё-ёт...

216
00:15:36,738 --> 00:15:38,398
Го-о-ол!

217
00:15:38,790 --> 00:15:39,760
(Шеф смеётся)

218
00:15:39,760 --> 00:15:42,440
(Комментатор) Буквально 
на последних минутах матча!

219
00:15:42,440 --> 00:15:46,150
Красавец, Ари!
Никаких шансов Акинфееву не оставил!

220
00:15:50,719 --> 00:15:53,299
Как-то неудобненько получилось.

221
00:15:54,741 --> 00:15:57,081
(Макс) Ты что, глухой? 
Не видел я твоего коньяка!

222
00:15:57,081 --> 00:15:59,101
Вот здесь, на этом месте стояла бутылка.

223
00:16:01,981 --> 00:16:02,891
Сюрприз?

224
00:16:03,428 --> 00:16:06,538
Тебе повезло, что я удара не ожидал.
Так бы я тебя точно раскатал!

225
00:16:07,130 --> 00:16:08,470
(Костя) Ничего не понимаю...

226
00:16:08,470 --> 00:16:10,300
(Писк включающегося си-кипера)

227
00:16:11,690 --> 00:16:14,530
Слышь, Костян, а я тебе, 
между прочим, си-кипер-то починил!

228
00:16:18,442 --> 00:16:21,812
Костя: – Старичок, прости, а?
Макс: – А что мне твоё "прости"?

229
00:16:23,120 --> 00:16:25,330
Косяк за тобой, чувак, понял? 
Большой косяк!

230
00:16:26,130 --> 00:16:29,470
Чего смотришь? Фреш сделай!
Голова кружится...

231
00:16:29,525 --> 00:16:30,975
(Костя выдыхает) Сейчас!

232
00:16:32,698 --> 00:16:35,668
(Шеф обращается к рыбке)
Ну и что, Аркадий, мне теперь делать?

233
00:16:35,668 --> 00:16:38,318
Не могу же я выйти вот так, 
как ни в чём ни бывало!

234
00:16:40,043 --> 00:16:40,883
Или могу?

235
00:16:43,683 --> 00:16:45,133
Спрятать где-нибудь!

236
00:16:50,174 --> 00:16:53,014
Чего встали, бездельники?
Нож нашли?

237
00:16:53,720 --> 00:16:55,440
(Луи отвечает по-французски): Нет...

238
00:17:11,601 --> 00:17:13,731
Шеф: – Лёва, зайди ко мне.
Лёва: – Да, шеф.

239
00:17:22,206 --> 00:17:23,786
(Федя присвистывает)
Сёма: – Чего?

240
00:17:25,674 --> 00:17:31,284
Ты...ты чего? Ты совсем что ли "того"?
Нафига ты его взял? Он же тебя...прирежет!

241
00:17:31,324 --> 00:17:32,854
(Федя) Я не брал, он в ней был!

242
00:17:33,250 --> 00:17:36,530
Слушай, лучше, от греха подальше, 
спрятать его, пока шеф не видел...

243
00:17:51,505 --> 00:17:54,075
Эй, огрызок! 
Ты чего тут коробку грязную поставил?

244
00:17:54,907 --> 00:17:56,267
Ну-ка, убери, давай, быстро!

245
00:17:56,751 --> 00:17:57,541
Не, ну вообще!

246
00:17:58,318 --> 00:18:00,628
Шеф: – Лёва, нож нашли?
– Ещё нет, шеф.

247
00:18:00,973 --> 00:18:03,883
Шеф: – Везде смотрели?
Лёва: – В-в-везде!

248
00:18:04,020 --> 00:18:09,050
(Шеф) Ну, ищи-и-ите! Ну, может быть,
кто-то резал что-то и оставил там нож!

249
00:18:09,341 --> 00:18:11,181
Ну, вон, в рыбе, например.

250
00:18:12,741 --> 00:18:13,791
В-в...в рыбе?

251
00:18:14,499 --> 00:18:18,629
(Шеф) Ну, в МЯ-СЕ! 
Откуда я знаю! Ищите везде!

252
00:18:18,976 --> 00:18:19,756
Д-да, шеф.

253
00:18:30,712 --> 00:18:36,192
(Айнур говорит не по-русски) Спрячь нож!
Если шеф увидит, обрезание тебе сделает!

254
00:18:36,710 --> 00:18:38,930
Пусть лучше сам найдёт. Спрячь, спрячь!

255
00:19:14,539 --> 00:19:15,729
Ну, что, нашли?

256
00:19:16,194 --> 00:19:18,534
(Лёва) Шеф, в-в-везде искали, 
н-н-нигде нет.

257
00:19:18,998 --> 00:19:20,828
А вот тут рыба была... Где она?

258
00:19:21,398 --> 00:19:22,768
(Федя) А её в зал унесли...

259
00:19:24,645 --> 00:19:28,205
(Саша) Шеф, вас зовут. 
Там...там в рыбе нож нашли.

260
00:19:30,821 --> 00:19:34,441
А что, бывает. Мы один раз 
в акуле обезьяну нашли.

261
00:19:35,243 --> 00:19:36,013
Живую.

262
00:19:39,518 --> 00:19:43,678
(Макс) Э-э-эх, нужно что-то делать...
Два дня – два косяка.

263
00:19:43,951 --> 00:19:44,961
Точно уволят!

264
00:19:49,421 --> 00:19:50,421
(Шеф) Добрый вечер.

265
00:19:50,421 --> 00:19:51,471
(Посетитель) Добрый.

266
00:19:51,471 --> 00:19:54,841
Я – шеф-повар этого ресторана.
Мне сказали, что вы хотите меня видеть.

267
00:19:54,841 --> 00:19:56,961
Да, хотели. Вы не объясните мне, что это?

268
00:19:57,201 --> 00:19:59,341
Шеф: – Это...
Макс: – Позвольте, я, шеф!

269
00:19:59,341 --> 00:20:00,261
(Шеф) Что?

270
00:20:00,261 --> 00:20:03,241
(Макс) Расскажу гостям то, 
что когда-то рассказывали мне вы.

271
00:20:03,241 --> 00:20:05,251
Макс: – Добрый вечер.
Посетитель: – Добрый.

272
00:20:05,251 --> 00:20:08,581
(Макс) Перед вами уникальный рецепт 
более чем с тысячелетней историей.

273
00:20:08,581 --> 00:20:10,839
Итак, перенесёмся 
во времена крестовых походов.

274
00:20:10,839 --> 00:20:15,909
Война, голод, 1 107 год. Годфри Бульонский
переходит через Босфор–

275
00:20:15,909 --> 00:20:18,639
...и изобретает уникальный 
способ приготовления рыбы,

276
00:20:18,639 --> 00:20:21,279
путём нанизывания её на лезвие меча.

277
00:20:21,509 --> 00:20:25,879
Ранвомерно нагретый клинок 
придаёт рыбе утончённый вкус и аромат.

278
00:20:26,343 --> 00:20:27,143
Попробуйте.

279
00:20:30,516 --> 00:20:32,756
Хм, да, действительно!

280
00:20:32,933 --> 00:20:36,713
О чём я вам и говорю!
Это же настоящая поэзия кулинарии!

281
00:20:36,713 --> 00:20:40,473
Макс: – Шеф, я ничего не упустил?
Шеф: – Нет, всё правильно.

282
00:20:41,127 --> 00:20:45,737
– Простите, а можно мне такую же рыбу?
Шеф: – Сию минуту. Макс, пошли!

283
00:20:45,968 --> 00:20:47,328
Приятного аппетита!

284
00:20:47,370 --> 00:20:48,410
(Посетитель) Спасибо.

285
00:20:50,224 --> 00:20:52,824
Шеф, а вы меня по имени назвали.

286
00:20:52,854 --> 00:20:53,934
(Шеф) Ах, да, прости.

287
00:20:54,234 --> 00:20:58,864
Огузок, если ты ещё раз без моего 
разрешения выйдешь в зал – уволю!

288
00:21:00,202 --> 00:21:03,252
Макс: – Понял.
Шеф: –Проследи, чтобы этот нож не упёрли!

289
00:21:15,208 --> 00:21:20,888
(Дима смеётся) А я тебя предупреждал. 
Всё, сейчас не могу. Не могу, я сказал.

290
00:21:21,224 --> 00:21:23,657
(Шеф) Дим, что случилось?
Вик, ты что, увольняешься?

291
00:21:23,657 --> 00:21:25,697
Да, давайте, Вика, чего там?

292
00:21:25,976 --> 00:21:29,976
Дмитрий Владимирович, 
в ресторане творится, бог знает что.

293
00:21:30,444 --> 00:21:34,219
Я, как женщина, не могу 
противостоять Виктору Петровичу, –

294
00:21:34,219 --> 00:21:35,139
(Звонок телефона)

295
00:21:35,139 --> 00:21:37,079
...а он потворствует всем нарушениям...

296
00:21:37,079 --> 00:21:41,079
(Дима) Ты задолбал, я тебе сказал, 
не могу сейчас...Угу, хорошо.

297
00:21:41,079 --> 00:21:43,739
Я умоляю, мне надо бежать, 
поэтому, поплотнее, Вика...

298
00:21:43,739 --> 00:21:50,529
Да, хорошо. Вчера на кухню устроился повар
Максим Лавров. Я хочу, чтобы его уволили.

299
00:21:50,807 --> 00:21:52,667
(Дима) Вот как? А чего, совсем дурак?

300
00:21:52,667 --> 00:21:55,297
(Вика) Да, он сегодня 
устроил кавардак в баре.

301
00:21:55,640 --> 00:21:58,090
Разбил бутылку ликёра, стакан, 
сломал кофе-машину.

302
00:21:58,090 --> 00:22:00,290
(Шеф) Костя! Это правда?

303
00:22:00,461 --> 00:22:05,621
Извините, на самом деле, это я виноват. 
Я попросил Макса си-кипер починить.

304
00:22:06,122 --> 00:22:07,402
Он, кстати, его починил.

305
00:22:08,799 --> 00:22:13,109
А кофе-машина работает, 
и бутылка почти пустая была.

306
00:22:13,116 --> 00:22:14,516
(Дима) Ну, слава богу, ребят!

307
00:22:14,516 --> 00:22:18,226
Си-кипер работает...
Я обожаю, обожаю эти счастливые концы!

308
00:22:18,226 --> 00:22:19,986
Значит, всё в порядке. Я могу бежать.

309
00:22:19,986 --> 00:22:23,266
(Вика) Нет, не всё в порядке. 
Ещё он вышел к гостям в зал. Я думаю...

310
00:22:23,266 --> 00:22:26,756
(Шеф) Это я его попросил, 
мы презентовали новое блюдо.

311
00:22:26,756 --> 00:22:29,096
И вообще, хороший парень. Смышлёный.

312
00:22:29,096 --> 00:22:32,346
(Дима) Нормальный парень. У него, 
когда не улыбается, лицо неглупое.

313
00:22:34,013 --> 00:22:38,013
Ещё что-то, Вик?
(Вика) Да. Ещё он сегодня устроил драку.

314
00:22:38,480 --> 00:22:42,290
(Дима) Вот как? Я не люблю 
эту солдафонщину в нашем ресторане.

315
00:22:42,513 --> 00:22:43,323
Это правда?

316
00:22:43,323 --> 00:22:44,993
(Макс) Да мы так, дурачились.

317
00:22:44,993 --> 00:22:50,203
(Вика) Дурачились? Дурачились...
Сейчас, я всё сняла. Вот.

318
00:22:50,408 --> 00:22:54,408
(Дима) Спасибо Вике, 
что она всё снимает в своей жизни.

319
00:22:54,978 --> 00:23:00,528
(Звук на видео) Макс, ты что, снимаешь?
Прекрати! (Играет музыка)

320
00:23:00,651 --> 00:23:03,071
(Шеф) Тихо-тихо-тихо.
Мы ещё не досмотрели.

321
00:23:03,071 --> 00:23:04,521
(Дима) Нам интересно тоже, да!

322
00:23:04,521 --> 00:23:07,571
(Макс на видео) Такая красота 
должна быть задокументирована.

323
00:23:07,571 --> 00:23:08,871
(Шеф) Мы не досмотрели ещё.

324
00:23:08,871 --> 00:23:12,271
(Дима) Мне нравится, я люблю такие фильмы.
Руки, ноги, крики...Хе-хе-хе.

325
00:23:12,354 --> 00:23:16,324
Ну какая же это драка, а? Это не драка.
Вы даже не сопротивлялись.

326
00:23:16,836 --> 00:23:18,836
Так что, увольнять пока его не за что.

327
00:23:18,892 --> 00:23:23,472
Спасибо большое. Я надеюсь, что вы меня 
больше не будете дёргать по таким пустякам

328
00:23:23,472 --> 00:23:27,362
(Звонок телефона) Да? 
Я с вами прощаюсь. Не с тобой, идиот!

329
00:23:27,362 --> 00:23:31,652
Чё ты ноешь? Да, я слушаю тебя. Да!
Так, говори... (Уходит)

330
00:23:34,979 --> 00:23:39,449
(Шеф) Значит так, ушлёпки, 
чтобы об этом больше никто не знал.

331
00:23:39,449 --> 00:23:42,584
Вика, конечно, – стерва, 
но арт-директор – не самый плохой!

332
00:23:42,584 --> 00:23:45,204
Ей ещё здесь работать. Понятно?

333
00:23:47,551 --> 00:23:51,551
(Макс) Вот как-то так. 
У каждой медали есть две стороны.

334
00:23:51,699 --> 00:23:53,809
И однажды всё может перевернуться.

335
00:23:55,511 --> 00:23:58,861
Тот, кому ты нравился, 
начинает тебя ненавидеть.

336
00:24:05,491 --> 00:24:09,491
Тот, кому ты бил морду,
становится твоим другом.

337
00:24:10,639 --> 00:24:15,639
А тот, кто казался злобным тираном,
становится им чуть меньше.