0:00:06.995,0:00:09.598
کام لەمانە کەمترین کاربۆهایدرەیتی تێدایە؟

0:00:09.598,0:00:10.977
ئەم نانە لول دراوە؟

0:00:10.977,0:00:12.327
ئەم قاپە برنجە؟

0:00:12.327,0:00:14.224
یان ئەم قتووە ساردییە؟

0:00:14.224,0:00:15.450
پرسیارێکی بەهەڵه‌دابەرە.

0:00:15.450,0:00:19.689
هەرچەندە لە ڕێژەی چەوری، ڤیتامینەکان و[br]پێکهاتە خۆراکییەکانی تردا جیاوازن،

0:00:19.689,0:00:23.051
لەڕووی پێکهاتەی کاربۆهایدرەیتەوە[br]لەیەکترەوە نزیکن.

0:00:23.051,0:00:26.323
کەواتە ئەوە چی دەگەیەنێت[br]بۆ ژەمە خۆراکەکەت؟

0:00:26.323,0:00:30.375
پێش هەموو شتێک، کاربۆهایدرەیت[br]پۆڵێنە خۆراکییەکەیە بۆ شەکرەکان و

0:00:30.375,0:00:34.480
گەردەکانی لەشت شییان ئەکاتەوە[br]بۆ درووستکردنی شەکرەکان.

0:00:34.480,0:00:38.687
کاربۆهایدرەیتەکان ئەکرێت سادە یان[br]ئاڵۆز بن بەپێی پێکهاتەکان.

0:00:38.687,0:00:42.611
ئەمە شەکرێکی سادەیە،[br]یان تاک شەکر.

0:00:42.611,0:00:46.889
گلوکۆز، فرەکتۆز، و گالاکتۆز،[br]هەموویان شەکری سادەن.

0:00:46.889,0:00:50.505
دوانیان بەیەکەوە ببەستەرەوە، و[br]دەبن بە دوو شەکری،

0:00:50.505,0:00:55.254
لاکتۆز، ماڵتۆز، یان سوکرۆز.

0:00:55.254,0:00:57.517
کاربۆهایدرەیتە ئاڵۆزەکان،[br]لەلایەکی ترەوە،

0:00:57.517,0:01:00.990
سێ شەکری سادە یان زیاتر[br]پێکەوە بەستراونەتەوە.

0:01:00.990,0:01:04.330
کاربۆهایدرەیتە ئاڵۆزەکان بە سێ بۆ دە[br]شەکری پێکەوە بەستراوەوە

0:01:04.330,0:01:06.257
کەمشەکرەکانن.

0:01:06.257,0:01:09.367
ئەوانەی دە شەکر زیاترن [br]فرەشەکرەکانن.

0:01:09.367,0:01:10.975
لەکاتی هەرسدا،

0:01:10.975,0:01:14.052
لەشت ئەو کاربۆهایدرەیتە ئاڵۆزانە[br]شیئەکاتەوە

0:01:14.052,0:01:16.906
بۆ پارچەی بنیاتنەری تاکشەکری،

0:01:16.906,0:01:19.469
کە ئەکرێت خانەکانت بەکاریانبێنێت وەک وزە.

0:01:19.469,0:01:22.331
بۆیە کاتێک خواردنێک ئەخۆیت[br]کە کاربۆهایدرەیتی زۆربێت،

0:01:22.331,0:01:27.238
ڕێژەی شەکری خوێنت، کە لەکاتی ئاساییدا[br]هێندەی کەوچکە چایەکە، بەرزدەبێتەوە.

0:01:27.238,0:01:31.965
بەڵام ڕاڕەوی هەرست هەمان کاردانەوەی[br]بۆ هەموو جۆرەکانی کاربۆهایدرەیت نابێت.

0:01:31.965,0:01:33.673
بۆ نموونە نیشاستە و ریشاڵ،

0:01:33.673,0:01:35.230
هەردووکیان فرەشەکرن،

0:01:35.230,0:01:36.892
هەموویان لە ڕووەکەوە هاتوون،

0:01:36.892,0:01:42.120
هەردووکیان لە سەدان هەزار تاک شەکر[br]پێکهاتوون کە پێکەوە لکێنراون،

0:01:42.120,0:01:44.272
بەڵام بەشێوەیەکی جیاواز لەیەک بەستراون، و

0:01:44.272,0:01:47.205
ئەوەش کاریگەرییەکەی ئەیانبێت[br]لەسەر لەشت ئەگۆڕێت.

0:01:47.205,0:01:51.884
لە نیشاستەکانا، کە ڕووەکەکان بەزۆری [br]هەڵیدەگرن بۆ وزە لە ڕەگەکان و تۆوەکانیان،

0:01:51.884,0:01:55.708
گەردەکانی گلوکۆز بە بەستەری[br]ئەلفا پێکەوە لکێنراون،

0:01:55.708,0:02:00.488
کە زۆربەی بە ئاسانی تێک ئەشکێت[br]بە ئەنزیمەکانی ڕاڕەوی هەرست.

0:02:00.488,0:02:05.658
بەڵام لە ڕیشاڵەکاندا، بەستەرەکانی نێوان[br]گەردە تاکشەکرەکان بەستەری بێتان،

0:02:05.658,0:02:07.876
کە لەشت ناتوانێت تێکی بشکێنێت.

0:02:07.876,0:02:12.560
ڕیشاڵەکان هەندێک نیشاستەش ئەگرن،[br]بەوەش ناهێڵن ئەوانیش شی ببنەوە،

0:02:12.560,0:02:15.931
ئەبێتە هۆکار بۆ شتێک کە پێی ئەوترێت[br]نیشاستەی بەرگەگر.

0:02:15.931,0:02:19.852
بۆیە خواردنەکانی پڕن لە نیشاستە،[br]وەک پسکیت و نانی سپی،

0:02:19.852,0:02:21.328
بە ئاسانی هەرس ئەکرێن،

0:02:21.328,0:02:24.774
بەخێرایی ڕێژەیەکی زۆر گلوکۆز[br]دەرئەیەنە ناو خوێنتەوە،

0:02:24.774,0:02:28.972
هەمان شت ڕووئەیات ئەگەر شتێک بخۆیتەوە[br]گلوکۆزی زۆر تێدابێت، وەک ساردی.

0:02:28.972,0:02:31.958
ئەم خواردنانە ڕێژەیەکی شەکری بەرزیان هەیە،

0:02:31.958,0:02:36.398
ئەو بڕەی خواردنێکی دیاریکراو[br]ئاستی شەکری خوێنتی پێ بەرز ئەکاتەوە.

0:02:36.398,0:02:39.705
ساردی و نانی سپی ڕێژەیەکی شەکری[br]هاوشێوەیان هەیە

0:02:39.705,0:02:42.923
چونکە کاریگەرییەکی هاوشێوەیان هەیە[br]لەسەر شەکری خوێنت.

0:02:42.923,0:02:47.414
بەڵام کاتێک خواردنەکان ئەخۆیت کە ڕیشاڵیان[br]زۆرە، وەک سەوزە، و میوە و دانەوێڵە،

0:02:47.414,0:02:52.544
ئەو بەستەرە بێتایانەی هەرس نابن[br]دەردانی شەکر بۆ خوێن خاودەکەنەوە.

0:02:52.544,0:02:54.988
ئەو خواردنانە ڕێژەی شەکریان نزمە، و

0:02:54.988,0:03:00.759
خواردنەکانی وەک هێلکە، پەنیر، و گۆشت،[br]نزمترین ڕێژەی شەکریان هەیە.

0:03:00.759,0:03:04.164
کاتێک شەکر لە ڕاڕەوی هەرسەوە[br]ئەچێتە ناو سوڕی خوێنەوە،

0:03:04.164,0:03:08.091
لەشت دەست بە چالاکی ئەکات[br]بۆ ئەوەی بیگوازێتەوە ناو شانەکانت

0:03:08.091,0:03:10.942
بۆ ئەوەی لەوێ ڕێکبخرێتەوە و[br]بەکاربێت بۆ وزە.

0:03:10.942,0:03:14.643
ئەنسولین، هۆرمۆنێکە لەناو[br]پەنکریاسدا درووست دەکرێت،

0:03:14.643,0:03:17.936
یەکێکە لە ئامرازە سەرەکییەکانی لەش،[br]بۆ ڕێکخستنی شەکر.

0:03:17.936,0:03:20.509
کاتێک ئەخۆیت و شەکری لەشت بەرز ئەبێتەوە،

0:03:20.509,0:03:23.173
ئەنسولین دەرئەدرێتە ناو خوێنەوە.

0:03:23.173,0:03:26.992
وا لە خانەکانی ماسولکە و خانە چەورییەکان[br]دەکات ڕێگە بە شەکر بەن بۆ ناویان و

0:03:26.992,0:03:30.777
دەست ئەکەن بە گۆڕینی بۆ وزە.

0:03:30.777,0:03:33.672
ئاستی ئەوەی یەکەیەکی ئەنسولین[br]شەکری خوێن کەم ئەکاتەوە

0:03:33.672,0:03:37.335
یارمەتیمان ئەدات لە شتێک تێبگەین[br]پێی ئەوترێت هەستیاری ئینسولین.

0:03:37.335,0:03:40.992
هەتا یەکەیەکی ئەنسولین زیاتر[br]شەکری خوێنت دابەزێنێت،

0:03:40.992,0:03:43.115
زیاتر هەستیارده‌بیت بۆ ئینسولین.

0:03:43.115,0:03:47.549
ئەگەر هەستیاری بۆ ئینسولین دابەزێت،[br]ئەناسرێت بە هەبوونی بەرگری بۆ ئینسولین.

0:03:47.549,0:03:49.763
پەنکریاس هێشتا ئینسولین دەرئەیات،

0:03:49.763,0:03:54.864
بەڵام خانەکان، بەتایبەتی خانەکانی ماسولکە،[br]کەمتر و کەمتر ئەکەونە ژێر کاریگەرییەکەی،

0:03:54.864,0:03:57.139
بۆیە ڕێژەی شەکر دانابەزێت، و

0:03:57.139,0:04:00.546
ئینسولینی خوێن[br]بەردەوام ئەبێت لە بەرزبوونەوە.

0:04:00.546,0:04:03.841
ئەگەر بەشێوەیەکی درێژخایەن[br]کاربۆهایدرەیتێکی زۆر بخورێت

0:04:03.841,0:04:06.255
لەوانەیە ببێتە هۆی دروستبونی[br]بەرگری بۆ ئینسولین، و

0:04:06.255,0:04:09.214
زۆر زانا باوەڕیان وایە[br]بەرگری بۆ ئینسولین

0:04:09.214,0:04:13.465
دەبێتە هۆی دۆخێکی قورس کە پێی ئەوترێت[br]کۆمەڵە نەخۆشی زیندەپاڵی.

0:04:13.465,0:04:15.600
ئەوەش زنجیرەیەک نیشانە لەخۆدەگرێت،

0:04:15.600,0:04:17.205
بە بەرزی شەکری خوێنەوە،

0:04:17.205,0:04:19.033
زیادبوونی چێوەی کەمەر، و

0:04:19.033,0:04:21.156
بەرزی پەستانی خوێن.

0:04:21.156,0:04:23.465
مەترسییەکانی هەندێک نەخۆشی زیاد ئەکەن،

0:04:23.465,0:04:25.261
وەک نەخۆشی دڵ و سوڕی خوێن و

0:04:25.261,0:04:27.384
جۆری دووەمی شەکرە.

0:04:27.384,0:04:31.935
بەربڵاوییەکەشی زۆر بەخێرایی[br]زیاد ئەکات لە جیهاندا.

0:04:31.935,0:04:37.261
نزیکەی %٣٢ی دانیشتووانی ئەمریکا[br]کۆمەڵە نەخۆشی زیندەپاڵیان هەیە.

0:04:38.141,0:04:40.088
کەواتە با بگەڕێینەوە سەر ژەمە خۆراک.

0:04:40.088,0:04:44.319
ئەگەر خواردنەکەت شیرین بێت یان نا،[br]شەکر هەر شەکرە،

0:04:44.319,0:04:47.338
کاربۆهایدرەیتی زۆر کێشە ئەبێت.

0:04:47.338,0:04:49.656
بۆیە لەوانەیە بتەوێت وازبێنیت لە خواردنی

0:04:49.656,0:04:54.437
پاستا، پاروە سووشی، نانی سپی،[br]پارووە گەورە، دۆنەت، و هەمبەرگر، و لەفە.