0:00:06.677,0:00:11.425 Внутри вас находится фабрика,[br]которая весит около 1,4 килограмма 0:00:11.425,0:00:14.340 и работает круглосуточно. 0:00:14.340,0:00:18.022 Это — ваша печень,[br]самый тяжёлый орган, 0:00:18.022,0:00:20.003 и один из важнейших. 0:00:20.003,0:00:23.690 Эта усердная структура является[br]одновременно и хранилищем, 0:00:23.690,0:00:25.492 и производственным центром, 0:00:25.492,0:00:27.567 и обрабатывающим заводом. 0:00:27.567,0:00:31.080 Все эти функции состоят[br]из такого множества важных подзадач, 0:00:31.080,0:00:35.429 что без печени организм[br]просто перестал бы работать. 0:00:35.429,0:00:38.876 Одна из главных функций печени —[br]фильтрование крови, 0:00:38.876,0:00:42.415 которая регулярно завозится[br]из двух источников: 0:00:42.415,0:00:45.542 печёночная артерия[br]доставляет кровь из сердца, 0:00:45.542,0:00:49.165 а воротная вена — из кишечника. 0:00:49.165,0:00:51.872 Этот двойной завоз наполняет[br]печень питательными веществами, 0:00:51.872,0:00:54.563 которые она сортирует,[br]перерабатывает и откладывает 0:00:54.563,0:00:58.011 с помощью тысяч внутренних[br]перерабатывающих заводиков, 0:00:58.011,0:01:00.033 или долек. 0:01:00.033,0:01:03.711 Оба притока также доставляют[br]кислород, необходимый для работы. 0:01:03.711,0:01:05.855 Кровь из кишечника 0:01:05.855,0:01:08.076 содержит углеводы, жиры, 0:01:08.076,0:01:11.120 витамины и другие биогены,[br]растворённые в ней — 0:01:11.120,0:01:13.084 из употреблённой пищи. 0:01:13.084,0:01:15.189 Эти вещества нужно[br]переработать по-разному. 0:01:15.189,0:01:16.635 Углеводы конвертируются 0:01:16.635,0:01:19.694 в глюкозу, которая будет[br]использована для энергии, 0:01:19.694,0:01:24.134 когда отфильтрованная кровь[br]будет выпущена обратно. 0:01:24.134,0:01:26.684 Иногда питательных веществ[br]остаётся больше, 0:01:26.684,0:01:28.768 чем нужно в данный момент. 0:01:28.768,0:01:31.426 В этом случае, печень 0:01:31.426,0:01:33.867 оставляет их на хранение 0:01:33.867,0:01:35.920 в складе — на будущее, 0:01:35.920,0:01:39.077 если организму понадобится питание. 0:01:39.077,0:01:43.102 Кровь, поступающая в печень[br]не всегда содержит только полезное. 0:01:43.102,0:01:47.607 Она также несёт токсины[br]и ненужные побочные продукты. 0:01:47.607,0:01:50.113 Печень очень строго[br]контролирует это. 0:01:50.113,0:01:52.409 Обнаружив бесполезное[br]или токсичное вещество, 0:01:52.409,0:01:55.701 она либо обращает его в безвредное, 0:01:55.701,0:01:58.128 либо изолирует и удаляет его, 0:01:58.128,0:02:01.563 направляя его в почки[br]или кишечник для вывода. 0:02:01.563,0:02:04.044 Конечно, мы бы не назвали[br]печень фабрикой, 0:02:04.044,0:02:06.707 если бы она ничего не производила. 0:02:06.707,0:02:09.963 Этот орган производит всё —[br]от различных белков плазмы крови, 0:02:09.963,0:02:12.982 которые переносят жировые кислоты[br]и способствуют свёртыванию крови, 0:02:12.982,0:02:16.055 до холестерина, который участвует[br]в синтезе гормонов. 0:02:16.055,0:02:19.850 Она также создаёт витамин D[br]и пищеварительные ферменты. 0:02:19.850,0:02:22.724 Но один из важнейших продуктов —[br]желчь. 0:02:22.724,0:02:24.965 Как экологическая[br]перерабатывающая фабрика, 0:02:24.965,0:02:27.483 печень использует клетки-гепатоциты 0:02:27.483,0:02:31.771 для превращения отходов[br]в эту горькую зелёную жидкость. 0:02:31.771,0:02:36.022 По мере производства, желчь фильтруется[br]в небольшой контейнер под печенью, 0:02:36.022,0:02:37.650 желчный пузырь, откуда она 0:02:37.650,0:02:40.054 выделяется в кишечник для переработки 0:02:40.054,0:02:45.194 жировых кислот, уничтожения микробов[br]и нейтрализации желудочной кислоты. 0:02:45.194,0:02:48.940 Желчь также помогает вынести токсины[br]и побочные продукты из печени 0:02:48.940,0:02:50.292 и из организма. 0:02:50.292,0:02:51.374 Как видите, 0:02:51.374,0:02:53.909 печень — очень эффективный[br]промышленный узел, 0:02:53.909,0:02:56.549 выполняющий множество[br]взаимодополняющих функций. 0:02:56.549,0:02:59.962 Такая сложная система[br]должна слаженно работать. 0:02:59.962,0:03:01.192 Для этого нужно 0:03:01.192,0:03:04.380 следить за её здоровьем[br]и не перезагружать её токсинами. 0:03:04.380,0:03:07.971 Мы просто не можем себе позволить[br]закрыть эту фабрику.