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Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:06.68,0:00:11.42,Default,,0000,0000,0000,,C'è una fabbrica dentro di noi\Nche pesa circa 1,4 kg
Dialogue: 0,0:00:11.42,0:00:14.34,Default,,0000,0000,0000,,e lavora 24 ore su 24.
Dialogue: 0,0:00:14.34,0:00:18.02,Default,,0000,0000,0000,,Il fegato.\NL'organo più pesante del corpo,
Dialogue: 0,0:00:18.02,0:00:20.00,Default,,0000,0000,0000,,e uno dei più importanti.
Dialogue: 0,0:00:20.00,0:00:23.69,Default,,0000,0000,0000,,Questa laboriosa struttura \Nfa contemporaneamente da magazzino,
Dialogue: 0,0:00:23.69,0:00:25.49,Default,,0000,0000,0000,,centro di produzione,
Dialogue: 0,0:00:25.49,0:00:27.57,Default,,0000,0000,0000,,e stabilimento di lavorazione.
Dialogue: 0,0:00:27.57,0:00:31.08,Default,,0000,0000,0000,,E ciascuna di queste funzioni \Ninclude così tanti importanti sottocompiti
Dialogue: 0,0:00:31.08,0:00:35.05,Default,,0000,0000,0000,,che senza il fegato, i nostri corpi \Nsemplicemente smetterebbero di funzionare.
Dialogue: 0,0:00:35.05,0:00:38.88,Default,,0000,0000,0000,,Una delle funzioni principali del fegato \Nè quella di filtrare il sangue corporeo,
Dialogue: 0,0:00:38.88,0:00:42.42,Default,,0000,0000,0000,,che riceve in apporti regolari \Nda due fonti:
Dialogue: 0,0:00:42.42,0:00:45.54,Default,,0000,0000,0000,,l'arteria epatica\Ndistribuisce il sangue dal cuore,
Dialogue: 0,0:00:45.54,0:00:49.16,Default,,0000,0000,0000,,mentre la vena porta \Nlo convoglia dall'intestino.
Dialogue: 0,0:00:49.16,0:00:51.87,Default,,0000,0000,0000,,Questa doppia consegna \Nriempie il fegato di nutrienti,
Dialogue: 0,0:00:51.87,0:00:54.56,Default,,0000,0000,0000,,che poi separa, processa e immagazzina
Dialogue: 0,0:00:54.56,0:00:58.01,Default,,0000,0000,0000,,con l'aiuto di migliaia di minuscoli \Nimpianti interni di lavorazione,
Dialogue: 0,0:00:58.01,0:00:59.92,Default,,0000,0000,0000,,noti come lobuli.
Dialogue: 0,0:00:59.92,0:01:03.95,Default,,0000,0000,0000,,Entrambi i vasi sanguigni consegnano anche\Nl'ossigeno per il funzionamento del fegato
Dialogue: 0,0:01:03.95,0:01:05.86,Default,,0000,0000,0000,,Il sangue ricevuto dall'intestino
Dialogue: 0,0:01:05.86,0:01:08.12,Default,,0000,0000,0000,,contiene carboidrati, grassi,
Dialogue: 0,0:01:08.12,0:01:11.12,Default,,0000,0000,0000,,vitamine e altri nutrienti dissolti
Dialogue: 0,0:01:11.12,0:01:12.90,Default,,0000,0000,0000,,in seguito al consumo di cibo.
Dialogue: 0,0:01:12.90,0:01:15.35,Default,,0000,0000,0000,,Questi devono essere\Nprocessati in diverse modalità.
Dialogue: 0,0:01:15.35,0:01:16.64,Default,,0000,0000,0000,,Nel caso dei carboidrati,
Dialogue: 0,0:01:16.64,0:01:19.69,Default,,0000,0000,0000,,il fegato li spezza\Ne li converte in zuccheri affinché
Dialogue: 0,0:01:19.69,0:01:21.22,Default,,0000,0000,0000,,il corpo li usi come energia
Dialogue: 0,0:01:21.22,0:01:24.01,Default,,0000,0000,0000,,quando il sangue filtrato \Nviene rimesso in circolo.
Dialogue: 0,0:01:24.01,0:01:26.68,Default,,0000,0000,0000,,Talvolta nel corpo\Nsono presenti rimanenze di nutrienti
Dialogue: 0,0:01:26.68,0:01:28.77,Default,,0000,0000,0000,,di cui non necessita al momento.
Dialogue: 0,0:01:28.77,0:01:31.43,Default,,0000,0000,0000,,Quando questo avviene,\Nil corpo ne trattiene alcune,
Dialogue: 0,0:01:31.43,0:01:33.73,Default,,0000,0000,0000,,e le accumula nel suo deposito.
Dialogue: 0,0:01:33.73,0:01:35.92,Default,,0000,0000,0000,,Questa struttura si comporta \Ncome una dispensa
Dialogue: 0,0:01:35.92,0:01:39.41,Default,,0000,0000,0000,,nel caso in cui il corpo dovesse \Nin un futuro avere bisogno di nutrienti.
Dialogue: 0,0:01:39.41,0:01:43.10,Default,,0000,0000,0000,,Ma il sangue che circola nel fegato\Nnon è sempre ricco di buone componenti.
Dialogue: 0,0:01:43.10,0:01:47.61,Default,,0000,0000,0000,,Contiene anche tossine e sottoprodotti\Nche il corpo non riesce a utilizzare.
Dialogue: 0,0:01:47.61,0:01:50.11,Default,,0000,0000,0000,,E il fegato li controlla rigorosamente.
Dialogue: 0,0:01:50.11,0:01:52.41,Default,,0000,0000,0000,,Quando avvista\Nuna sostanza tossica o inutile,
Dialogue: 0,0:01:52.41,0:01:55.70,Default,,0000,0000,0000,,la converte in sostanza\Nnon nociva per il corpo
Dialogue: 0,0:01:55.70,0:01:58.13,Default,,0000,0000,0000,,oppure la isola e la allontana,
Dialogue: 0,0:01:58.13,0:02:01.42,Default,,0000,0000,0000,,convogliandola attraverso\Ni reni e l'intestino per essere espulsa.
Dialogue: 0,0:02:01.42,0:02:04.44,Default,,0000,0000,0000,,Ovviamente, non potremmo\Nconsiderare il fegato come una fabbrica
Dialogue: 0,0:02:04.44,0:02:06.71,Default,,0000,0000,0000,,se non si occupasse\Nanche di costruire qualcosa.
Dialogue: 0,0:02:06.71,0:02:09.79,Default,,0000,0000,0000,,Quest'organo fabbrica di tutto,\Ndalle svariate proteine del plasma
Dialogue: 0,0:02:09.79,0:02:13.24,Default,,0000,0000,0000,,che trasportano gli acidi grassi\Ne aiutano a formare i coaguli di sangue,
Dialogue: 0,0:02:13.24,0:02:16.06,Default,,0000,0000,0000,,al colesterolo che aiuta\Nil corpo a produrre ormoni.
Dialogue: 0,0:02:16.06,0:02:19.85,Default,,0000,0000,0000,,Produce anche vitamina D\Ne sostanze che aiutano la digestione.
Dialogue: 0,0:02:19.85,0:02:22.72,Default,,0000,0000,0000,,Ma il più indispensabile\Nfra suoi prodotti è la bile.
Dialogue: 0,0:02:22.72,0:02:24.96,Default,,0000,0000,0000,,Come uno stabilimento\Ndi produzione ecologico,
Dialogue: 0,0:02:24.96,0:02:27.48,Default,,0000,0000,0000,,il fegato usa cellule chiamate epatociti
Dialogue: 0,0:02:27.48,0:02:31.94,Default,,0000,0000,0000,,per convertire scarti di prodotti tossici\Nin una sorta liquido amaro e verdastro.
Dialogue: 0,0:02:32.04,0:02:36.02,Default,,0000,0000,0000,,Quando è prodotta la bile viene incanalata\Nin un piccolo deposito sotto il fegato,
Dialogue: 0,0:02:36.02,0:02:37.65,Default,,0000,0000,0000,,chiamato cistifellea,
Dialogue: 0,0:02:37.65,0:02:40.05,Default,,0000,0000,0000,,prima di essere sgocciolata nell'intestino
Dialogue: 0,0:02:40.05,0:02:45.19,Default,,0000,0000,0000,,per scindere grassi, distruggere i microbi\Ne neutralizzare acidi gastrici in eccesso.
Dialogue: 0,0:02:45.19,0:02:48.94,Default,,0000,0000,0000,,La bile inoltre aiuta a trasportare\Naltre tossine e sottoprodotti dal fegato
Dialogue: 0,0:02:48.94,0:02:50.29,Default,,0000,0000,0000,,all'esterno del corpo.
Dialogue: 0,0:02:50.29,0:02:51.31,Default,,0000,0000,0000,,Quindi come vedete,
Dialogue: 0,0:02:51.31,0:02:53.91,Default,,0000,0000,0000,,il fegato è un sito industriale \Nestremamente efficiente
Dialogue: 0,0:02:53.91,0:02:57.15,Default,,0000,0000,0000,,che svolge molteplici compiti\Nche si supportano l'uno con l'altro.
Dialogue: 0,0:02:57.15,0:02:59.96,Default,,0000,0000,0000,,Ma un sistema così complesso\Nha bisogno di funzionare bene
Dialogue: 0,0:02:59.96,0:03:01.19,Default,,0000,0000,0000,,mantenendolo sano
Dialogue: 0,0:03:01.19,0:03:04.64,Default,,0000,0000,0000,,ed evitando di sovraccaricarlo\Ncon più tossine di quante ne possa reggere
Dialogue: 0,0:03:04.64,0:03:08.46,Default,,0000,0000,0000,,Questa è una fabbrica che non possiamo\Nassolutamente permetterci di chiudere.