1
00:00:00,794 --> 00:00:03,206
Наши домашние хирая-ти-

2
00:00:07,999 --> 00:00:13,627
Ингредиенты, на 6 коржей:
1 яйцо
1,5 стакана муки
3 ст.ложки катакурико
350мл воды
1 чайная ложка порошка даси
1/2 чайной ложки соли
1 ст.ложка соуса мэнцую (даси, соевый соус, мирин, сахар)

3
00:00:14,566 --> 00:00:18,626
поместить в чашку и размешать

4
00:00:22,269 --> 00:00:26,537
порезав лук (аллиум) добавьте его в тесто
если есть консервированный тунец, кладите тоже

5
00:00:30,155 --> 00:00:35,466
на разогретую сковороду тонким слоем налейте тесто и жарьте на среднем огне

6
00:01:11,214 --> 00:01:15,592
перевернув, жарим вторую сторону

7
00:01:36,953 --> 00:01:41,623
когда на поверхности лопаются пузырьки - пришло время переворачивать корж

8
00:01:53,445 --> 00:01:58,185
не переживайте из-за брызг теста

9
00:02:14,667 --> 00:02:18,230
режем на куски удобного размера и сервируем на тарелки

10
00:02:27,126 --> 00:02:29,429
наши хирая-ти- готовы!

11
00:02:31,223 --> 00:02:33,866
можно есть и так, можно вместе с соусом окономияки или соевым

12
00:02:38,948 --> 00:02:43,008
Рецепты Caana
Наши домашние хирая-ти-