WEBVTT

00:00:14.006 --> 00:00:18.293
צוללני "אריות הים" של הצי
הם הטובים ביותר בתחומם.

00:00:18.994 --> 00:00:20.618
אבל יש להם בעיה

00:00:20.618 --> 00:00:23.407
שמגבילה את יכולתם
לבצע את משימותיהם.

00:00:23.407 --> 00:00:26.118
המחקר שלנו התמקד
בפתרון הבעיה הזאת

00:00:26.118 --> 00:00:28.905
והוא הוביל לתגלית בלתי-צפויה

00:00:28.905 --> 00:00:32.195
בתחום המחלות הנוירולוגיות והסרטן.

00:00:32.195 --> 00:00:35.579
הבעיה נובעת מהציוד הייעודי

00:00:35.579 --> 00:00:37.340
שצוללני "אריות הים"
משתמשים בו,

00:00:37.340 --> 00:00:39.952
כולל נשם החמצן החוזר.

00:00:39.952 --> 00:00:43.219
יתרונות הנשם החוזר הן
שלא נוצרות בועות,

00:00:43.286 --> 00:00:44.953
ולכן הוא שקט מאד

00:00:44.953 --> 00:00:47.747
ועוזר ל"אריות הים"
לחמוק מגילוי ע"י האויב.

00:00:48.790 --> 00:00:51.079
החסרון של הנשם החוזר

00:00:51.079 --> 00:00:53.702
הוא שהרמות הגבוהות של החמצן

00:00:53.702 --> 00:00:56.286
והלחץ של הסביבה התת-מימית

00:00:56.286 --> 00:00:59.120
יוצרות סיכון להתקף מוחי.

00:00:59.120 --> 00:01:01.938
ההתקף קורה לאחר התראה מועטה
או ללא התראה כלל

00:01:01.938 --> 00:01:05.881
ואין שום שיטת הקלה
שמונעת את זה.

00:01:07.146 --> 00:01:10.441
אז השאלה ששאלנו היא
מדוע ההתקפים קורים

00:01:10.896 --> 00:01:14.120
ואיך נוכל למנוע אותם.

00:01:14.120 --> 00:01:17.286
התשובה לשאלה זו דרשה מימון

00:01:17.286 --> 00:01:19.452
ממשרד המחקר של הצי

00:01:19.452 --> 00:01:21.452
כדי לפתח מיקרוסקופ

00:01:21.452 --> 00:01:24.248
שהותקן בתוך תא היפרבארי,

00:01:24.248 --> 00:01:26.305
או תא לחץ גבוה.

00:01:26.305 --> 00:01:29.840
התא הזה מסוגל לדמות
את הסביבה התת-מימית

00:01:29.840 --> 00:01:32.405
ואת הלחץ של הסביבה
התת-מימית.

00:01:32.405 --> 00:01:34.889
בעזרת הטכנולוגיה הזאת

00:01:34.889 --> 00:01:37.678
הוכחנו שכאשר הנוירונים במוח

00:01:37.678 --> 00:01:40.437
נחשפים לרמות גבוהות
של לחץ וחמצן,

00:01:40.437 --> 00:01:42.537
הם עוברים למצב של גריית-יתר.

00:01:42.537 --> 00:01:44.453
גריית היתר של המוח

00:01:44.453 --> 00:01:46.287
עקב עודפי החמצן והלחץ

00:01:46.287 --> 00:01:49.883
גורמת לירידה בחילוף החומרים
של האנרגיה במוח.

00:01:49.883 --> 00:01:51.738
כשזה קורה,

00:01:51.738 --> 00:01:54.238
זה יוצר פוטנציאל להתקף.

00:01:54.238 --> 00:01:58.035
התקפי החמצן האלה קורים
ללא התראה או בהתראה מועטה,

00:01:58.035 --> 00:02:01.792
ואין כל דרך יעילה
למנוע אותם.

00:02:02.904 --> 00:02:04.504
התקפים עמידים-לתרופות אלה

00:02:04.504 --> 00:02:07.221
דומים לאלה של חולי
מחלת הנפילה

00:02:07.221 --> 00:02:09.286
שסובלים מהתקפים עמידים לתרופות,

00:02:09.286 --> 00:02:10.874
וכשמדובר בחולים,

00:02:10.874 --> 00:02:14.339
הם יכולים להשתמש בדיאטה מיוחדת
כדי למנוע את ההתקפים.

00:02:14.339 --> 00:02:17.952
דוגמה אחת של חולה
שהשתמש בדיאטה הוא מייק דנסר.

00:02:17.952 --> 00:02:21.790
מייק השתמש במגוון של
תרופות נגד התקפים,

00:02:21.790 --> 00:02:24.679
התרופות גרמו לתופעות-לוואי חמורות

00:02:24.679 --> 00:02:28.239
והן לא הצליחו להשתלט
על ההתקפים שלו.

00:02:28.239 --> 00:02:30.453
לכן, עקב תופעות הלוואי החמורות,

00:02:30.453 --> 00:02:33.880
מייק הפסיק להשתמש
בכל התרופות נגד התקפים

00:02:33.880 --> 00:02:35.794
ואז היה עד לעלייה

00:02:35.794 --> 00:02:37.954
בתדירות ההתקפים שלו.

00:02:37.954 --> 00:02:39.954
בערך באותה עת מייק גילה

00:02:39.954 --> 00:02:41.904
שקיימת התערבות תזונתית

00:02:41.904 --> 00:02:44.456
שבה הוא יכול להעזר
כדי לשלוט בהתקפים שלו.

00:02:44.456 --> 00:02:46.925
כשעשה זאת,
הוא גילה ירידה חדה

00:02:46.925 --> 00:02:49.789
בתדירות ההתקפים.

00:02:49.789 --> 00:02:52.914
אני שמח לבשר שמייק
ממשיך עם הדיאטה הזו

00:02:52.914 --> 00:02:54.679
כבר 5 שנים,

00:02:54.679 --> 00:02:56.967
והוא שולט במחלת הנפילה שלו

00:02:56.967 --> 00:03:00.286
מזה 5 שנים, ללא תרופות.

00:03:00.286 --> 00:03:02.738
אז מהי הדיאטה הקטוגנית?

00:03:02.738 --> 00:03:04.705
בהשוואה לדיאטה רגילה,

00:03:04.705 --> 00:03:07.837
הדיאטה הקטוגנית
דלה מאד בפחמימות

00:03:07.837 --> 00:03:09.912
ומאד עתירת-שומן.

00:03:09.912 --> 00:03:12.566
אנשים השתמשו בדיאטה הזו
במשך שנים

00:03:12.566 --> 00:03:14.628
כדי לווסת את משקל גופם,

00:03:14.628 --> 00:03:16.484
להפחית את משקל גופם,

00:03:16.484 --> 00:03:19.540
ולשלוט ברמות הגלוקוז בדם
או להוריד אותן.

00:03:19.540 --> 00:03:20.879
אבל, חשוב מכל,

00:03:20.879 --> 00:03:24.105
הוכח שהדיאטה הקטוגנית
שולטת בהתקפים,

00:03:24.105 --> 00:03:26.580
כשהתרופות אינן עוזרות.

00:03:26.580 --> 00:03:30.620
אין ארגון שעשה יותר
כדי לחנך את הציבור

00:03:30.620 --> 00:03:33.955
לגבי הפוטנציאל הטיפולי
של הדיאטה הקטוגנית

00:03:33.955 --> 00:03:35.837
מאשר "קרן צ'רלי",

00:03:35.837 --> 00:03:39.288
שנוסדה ע"י המפיק ההוליוודי
ג'ים אברהמס.

00:03:39.288 --> 00:03:42.290
בנו של ג'ים, צ'רלי,
סבל מהתקפים.

00:03:42.290 --> 00:03:43.890
הם היו מאד חמורים,

00:03:43.905 --> 00:03:46.179
ושום כמות של תרופות
לא עזרה לו.

00:03:46.179 --> 00:03:49.129
אז ג'ים פנה לגישות חלופיות

00:03:49.129 --> 00:03:51.716
כדי לשלוט בהתקפים של בנו.

00:03:51.716 --> 00:03:54.224
ובמחקר שלו הוא גילה

00:03:54.224 --> 00:03:56.388
שנעשה שימוש בדיאטה הקטוגנית

00:03:56.388 --> 00:03:59.078
בבית החולים "ג'ונס הופקינס",

00:03:59.078 --> 00:04:01.406
וזה היה טיפול שניתן

00:04:01.406 --> 00:04:04.380
באופן ייחודי למחלת נפילה
של ילדים.

00:04:04.380 --> 00:04:06.955
אז ג'ים לקח את צ'רלי
לביה"ח "ג'ונס הופקינס"

00:04:06.955 --> 00:04:09.955
והם עבדו שם באופן צמוד למדי
עם תזונאית,

00:04:09.955 --> 00:04:12.289
ובתוך זמן קצר

00:04:12.289 --> 00:04:15.178
הם השתלטו על ההתקפים של צ'רלי.

00:04:15.178 --> 00:04:18.738
וצ'רלי למעשה החלים
ממחלת הנפילה שלו

00:04:18.738 --> 00:04:20.704
בביה"ח "ג'ונס הופקינס"

00:04:20.704 --> 00:04:22.957
בעזרת הדיאטה הקטוגנית.

00:04:22.957 --> 00:04:26.122
כיום צ'רלי כבר לא משתמש
בדיאטה הזו,

00:04:26.122 --> 00:04:29.253
והוא חופשי מהתקפים.

00:04:29.253 --> 00:04:31.456
הדיאטה הקטוגנית יעילה

00:04:31.456 --> 00:04:33.790
נגד מגוון בעיות נוירולוגיות

00:04:33.790 --> 00:04:38.905
כולל "תסמונת המחסור
במעביר גלוקוז סוג 1".

00:04:38.905 --> 00:04:41.340
לילדים שסובלים מהמחלה הזאת

00:04:41.340 --> 00:04:44.735
אין היכולת להעביר גלוקוז
אל המוח,

00:04:44.735 --> 00:04:48.578
ומוחותיהם מורעבים לגלוקוז,
פשוטו כמשמעו,

00:04:48.578 --> 00:04:52.878
וזה יוצר פוטנציאל להתקפים.

00:04:52.878 --> 00:04:55.405
ידוע,

00:04:55.405 --> 00:04:58.957
שהמוח משתמש בגלוקוז
כחומר-דלק עיקרי,

00:04:58.957 --> 00:05:02.905
אבל הוא יכול להסתגל במהירות
לשימוש בקטונים לצורך אנרגיה.

00:05:02.905 --> 00:05:06.455
כלומר, המוח הוא מעין
מנוע היברידי, נכון?

00:05:06.455 --> 00:05:09.456
הוא משתמש בגלוקוז
כחומר הדלק העיקרי,

00:05:09.456 --> 00:05:12.791
אבל בזמנים של זמינות מוגבלת
של גלוקוז,

00:05:12.791 --> 00:05:14.779
המוח יכול מיד להסתגל

00:05:14.779 --> 00:05:18.013
למקור הדלק החלופי הזה.

00:05:19.045 --> 00:05:24.551
אם כן, אנו מנצלים את
יעילות הקטונים בהגנה על המוח

00:05:24.551 --> 00:05:28.293
ע"י פיתוח תוספי מזון קטוניים
עבור צוללני "אריות הים" של הצי

00:05:28.293 --> 00:05:30.407
כנגד התקפי חוסר חמצן.

00:05:30.407 --> 00:05:32.580
אז היתרון של התוסף הקטוני

00:05:32.580 --> 00:05:36.458
הוא שאפשר לעקוף את הצורך
באילוצים תזונתיים

00:05:36.458 --> 00:05:39.210
הנחוצים כדי להעלות ולקיים

00:05:39.210 --> 00:05:41.458
את רמות הקטונים בדם.

00:05:41.458 --> 00:05:44.605
יש לקטונים הרבה יישומים טיפוליים

00:05:44.605 --> 00:05:47.456
כי כמעט כל התאים הבריאים בגוף

00:05:47.456 --> 00:05:52.290
יכולים לנצל קטונים כדלק
וכמקור אנרגיה חלופי.

00:05:52.290 --> 00:05:56.879
במפתיע, לתאי סרטן
אין היכולת לעבור

00:05:56.879 --> 00:06:00.940
משימוש בגלוקוז לשימוש בקטונים כדלק.

00:06:00.940 --> 00:06:04.791
כלומר, תאי הסרטן דומים
למנועים היברידיים מקולקל.

00:06:04.791 --> 00:06:07.128
הם מנצלים כמויות גלוקוז גדולות,

00:06:07.128 --> 00:06:09.726
הרבה יותר מאשר תאים רגילים,

00:06:09.726 --> 00:06:12.605
ואין להם היכולת לעבור

00:06:12.605 --> 00:06:15.560
למקור דלק חלופי.

00:06:15.560 --> 00:06:18.579
אז אנו יכולים לומר
ש"התמכרות לסוכר"

00:06:18.579 --> 00:06:22.406
היא למעשה עקב אכילס
של תאי הסרטן.

00:06:22.406 --> 00:06:25.437
התצפית הזו עוררה בי מחשבה, במעבדה,

00:06:25.437 --> 00:06:27.880
ואני שאלתי, תהיתי,

00:06:27.880 --> 00:06:32.437
מדוע הוקדשה תשומת-לב
כה קטנה לתזונה

00:06:32.437 --> 00:06:36.628
כאמצעי שמנצל את נקודת התורפה הזו
של תאי הסרטן.

00:06:36.628 --> 00:06:39.628
מסתבר שההתמכרות לסוכר

00:06:39.628 --> 00:06:45.005
למעשה נתגלתה כבר לפני 80 שנה
ע"י אוטו ורבורג.

00:06:45.005 --> 00:06:47.538
אוטו ורבורג ערך ניסויים,

00:06:47.538 --> 00:06:50.405
הוא זכה בפרס נובל
על הניסויים האלה,

00:06:50.405 --> 00:06:56.791
והוכיח שבתאי הסרטן
נפגע המטבוליזם, חילוף החומרים

00:06:56.791 --> 00:06:59.178
והנזק לחילוף החומרים שלהם

00:06:59.178 --> 00:07:03.292
מתבטא בצריכת כמויות גדולות
של סוכר.

00:07:03.292 --> 00:07:06.700
בזמן האחרון, תומס סיפריד
מקולג' בוסטון

00:07:06.700 --> 00:07:11.130
עשה בעצם עבודה חלוצית
באשרו את הנחתו של ורבורג

00:07:11.130 --> 00:07:15.629
ובהוכיחו שהסרטן הוא
מחלה מטבולית.

00:07:15.629 --> 00:07:18.043
בניסוייו של תום הוא הוכיח

00:07:18.043 --> 00:07:19.705
שישנו פגם

00:07:19.705 --> 00:07:23.293
מטבולי ייחודי בתאי הסרטן
של תלות בגלוקוז,

00:07:23.293 --> 00:07:25.379
ושאנו יכולים להתמקד בו

00:07:25.379 --> 00:07:30.178
בעזרת מגוון גישות
חלופיות ולא-רעילות.

00:07:30.178 --> 00:07:34.279
האונקולוגים מתמקדים בחולשה זו
של תאי הסרטן,

00:07:34.279 --> 00:07:36.467
שהיא צריכת היתר של גלוקוז,

00:07:36.467 --> 00:07:39.737
בעזרת משהו שקרוי סריקת
פליטת פוזיטרונים של פלואורו-דאוקסי-גלוקוז.

00:07:39.737 --> 00:07:41.793
סריקת הפוזיטרונים מראה בפועל

00:07:41.793 --> 00:07:45.604
את צריכת היתר
של גלוקוז בתאי סרטן

00:07:45.604 --> 00:07:49.606
יחסית לרקמות הבריאות שמסביבם.

00:07:49.606 --> 00:07:54.293
כך שזה מאפשר דימות
של צריכת-יתר של גלוקוז

00:07:54.293 --> 00:07:56.178
שמשמשת את האונקולוגים.

00:07:56.178 --> 00:07:58.212
אבל כלל לא משתמשים
במידע הזה

00:07:58.212 --> 00:08:03.906
כדי לנצל את הסרטן
לצורך התאמת הטיפול.

00:08:04.293 --> 00:08:07.204
צריכת היתר של גלוקוז
בתאי סרטן

00:08:07.204 --> 00:08:10.794
מאפשרת להם לשגשג ולהתרבות

00:08:10.794 --> 00:08:14.580
בסביבה מעוטת-חמצן.

00:08:14.580 --> 00:08:18.237
תצפית מעניינת נוספת
שגילינו במעבדה

00:08:18.237 --> 00:08:20.735
היא שלחצי חמצן גבוהים

00:08:20.735 --> 00:08:24.128
למעשה מזיקים לתאי סרטן.

00:08:24.128 --> 00:08:25.891
הוכחנו

00:08:25.891 --> 00:08:29.735
שכאשר מייצרים לחצי חמצן גבוהים
על תאי סרטן

00:08:29.735 --> 00:08:34.128
הם מפיקים יותר מדי
רדיקלים חמצניים חופשיים,

00:08:34.128 --> 00:08:36.960
שפוגעים בקרומית התא.

00:08:36.960 --> 00:08:39.046
בהגדלה גבוהה אנו יכולים לראות

00:08:39.046 --> 00:08:41.629
גבשושיות על פני השטח
של הקרומית

00:08:41.629 --> 00:08:45.285
שמעידות על נזק לקרומית.

00:08:45.285 --> 00:08:48.737
מה שהכי מעניין הוא
שאותה רמת חמצן

00:08:49.237 --> 00:08:51.439
שהזיקה לתאי הסרטן

00:08:51.439 --> 00:08:55.039
לא היתה רעילה
לתאי המוח הבריאים.

00:08:55.039 --> 00:08:58.505
תצפיות אלה הניעו אותנו לבחון

00:08:58.505 --> 00:09:02.961
את השילוב של הדיאטה הקטוגנית
עם חמצן בלחץ גבוה

00:09:02.961 --> 00:09:07.778
במודל של סרטן עם גרורות
אצל עכברים.

00:09:08.161 --> 00:09:12.128
האזורים הזוהרים במסך

00:09:12.128 --> 00:09:15.296
מראים את הגדילה וההתפשטות

00:09:15.296 --> 00:09:18.463
של תאי גרורות הסרטן.

00:09:18.463 --> 00:09:21.736
מחקר זה מוכיח
את היעילות הטיפולית

00:09:21.736 --> 00:09:25.360
של גישה חדשה,
לא-רעילה וחלופית

00:09:25.360 --> 00:09:28.240
לשליטה בסרטן.

00:09:28.240 --> 00:09:31.604
אז מה שהחל במיזם
של "אריות הים" של הצי,

00:09:31.604 --> 00:09:35.269
ואחר הוביל לשיטת-הקלה מבטיחה

00:09:35.269 --> 00:09:37.340
בהתקפי חמצן

00:09:37.340 --> 00:09:39.887
בצורת תוספי תזונה קטוגניים,

00:09:39.887 --> 00:09:41.703
הוביל בסופו של דבר לכיוונה

00:09:41.703 --> 00:09:45.296
של תגלית לא-צפויה זו.

00:09:45.296 --> 00:09:47.296
אז השאלה היא,

00:09:47.296 --> 00:09:51.338
האם נוכל להשתלט על הסרטן
בשיטות לא-רעילות?

00:09:51.338 --> 00:09:54.650
אני מאמין שכן.

00:09:54.650 --> 00:09:56.736
ואני שואב עידוד

00:09:56.736 --> 00:10:00.129
ממספר חולי התקפים
וחולי סרטן

00:10:00.129 --> 00:10:03.538
שהשתמשו בשיטות חלופיות אלה

00:10:03.538 --> 00:10:07.045
כדי להשתלט על מחלותיהם
חשוכות המרפא.

00:10:07.899 --> 00:10:12.890
בעתיד, הטיפולים והמניעה
במחלות רבות

00:10:13.296 --> 00:10:16.938
ייתכן שיסתמכו על חוכמת ימי-קדם
של היפוקרטס,

00:10:16.938 --> 00:10:19.962
שאמר:
"יהיו מזונותיך תרופותיך."

00:10:19.962 --> 00:10:21.838
תודה לכם.

00:10:21.838 --> 00:10:23.852
[מחיאות כפיים]