[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:01.49,0:00:05.06,Default,,0000,0000,0000,,สึนามิ และพายุ Dialogue: 0,0:00:05.06,0:00:09.99,Default,,0000,0000,0000,,ที่ใหญ่ที่สุดที่เคยมีมา Dialogue: 0,0:00:09.99,0:00:13.87,Default,,0000,0000,0000,,กำลังโถมเข้าหาเรา Dialogue: 0,0:00:13.87,0:00:17.12,Default,,0000,0000,0000,,พายุที่ว่านี้ Dialogue: 0,0:00:17.12,0:00:22.28,Default,,0000,0000,0000,,กำลังบดบังความเป็นจริง ให้มืดมนลงเรื่อยๆ Dialogue: 0,0:00:22.28,0:00:27.24,Default,,0000,0000,0000,,และเรากำลังเผชิญหน้ากับความเป็นจริงนั้น Dialogue: 0,0:00:27.24,0:00:28.62,Default,,0000,0000,0000,,ด้วยความเชื่อสนิทใจ Dialogue: 0,0:00:28.62,0:00:31.17,Default,,0000,0000,0000,,ว่าเราสามารถแก้ไขปัญหาได้ด้วยเทคโนโลยี Dialogue: 0,0:00:31.17,0:00:33.47,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งก็เป็นสิ่งที่เข้าใจได้ Dialogue: 0,0:00:33.47,0:00:37.68,Default,,0000,0000,0000,,พายุที่เรากำลังเผชิญหน้านี้ Dialogue: 0,0:00:37.68,0:00:41.18,Default,,0000,0000,0000,,เป็นผลจากประชากรที่เพิ่มมากขึ้น Dialogue: 0,0:00:41.18,0:00:43.99,Default,,0000,0000,0000,,ที่กำลังเข้าใกล้ 1 หมื่นล้านคน เข้าไปทุกขณะ Dialogue: 0,0:00:43.99,0:00:46.63,Default,,0000,0000,0000,,จากพื้นดินที่กำลังกลายเป็นทะเลทราย Dialogue: 0,0:00:46.63,0:00:49.74,Default,,0000,0000,0000,,และแน่นอน จากการเปลี่ยนแปลงของสภาวะอากาศ Dialogue: 0,0:00:49.74,0:00:52.40,Default,,0000,0000,0000,,มันปราศจากข้อกังขา Dialogue: 0,0:00:52.40,0:00:54.21,Default,,0000,0000,0000,,ว่าเราจะแก้ปัญหา Dialogue: 0,0:00:54.21,0:00:57.72,Default,,0000,0000,0000,,การแทนที่เชื้อเพลิงฟอสซิลได้ด้วยเทคโนโลยี Dialogue: 0,0:00:57.72,0:01:00.85,Default,,0000,0000,0000,,แต่เชื้อเพลงฟอสซิล เช่น ถ่านหินและน้ำมัน Dialogue: 0,0:01:00.85,0:01:02.97,Default,,0000,0000,0000,,ไม่ใช่ปัจจัยหนึ่งเดียว Dialogue: 0,0:01:02.97,0:01:07.09,Default,,0000,0000,0000,,ที่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของสภาวะอากาศ Dialogue: 0,0:01:07.09,0:01:08.98,Default,,0000,0000,0000,,การกลายสภาพเป็นทะเลทราย \N(Desertification) Dialogue: 0,0:01:08.98,0:01:14.30,Default,,0000,0000,0000,,คือศัพท์หรูๆ ที่ใช้เรียกผืนดินที่กำลังกลายเป็นทะเลทราย Dialogue: 0,0:01:14.30,0:01:16.60,Default,,0000,0000,0000,,และสิ่งนี้เกิดขึ้น Dialogue: 0,0:01:16.60,0:01:18.61,Default,,0000,0000,0000,,เมื่อเราปล่อยให้มีผืนดินโล่งๆ มากเกินไป Dialogue: 0,0:01:18.61,0:01:20.62,Default,,0000,0000,0000,,ไม่มีสาเหตุอื่นใดเลย Dialogue: 0,0:01:20.62,0:01:22.64,Default,,0000,0000,0000,,และผมตั้งใจจะเน้นที่ Dialogue: 0,0:01:22.64,0:01:27.54,Default,,0000,0000,0000,,ผืนดินส่วนใหญ่ของโลก ที่กำลังกลายเป็นทะเลทราย Dialogue: 0,0:01:27.54,0:01:32.83,Default,,0000,0000,0000,,แต่ผมมีข้อความง่ายๆ ข้อความหนึ่ง Dialogue: 0,0:01:32.83,0:01:37.03,Default,,0000,0000,0000,,ที่ให้ความหวังมากกว่าที่คุณจะจินตนาการได้ Dialogue: 0,0:01:37.03,0:01:39.10,Default,,0000,0000,0000,,เรามีสภาพแวดล้อม Dialogue: 0,0:01:39.10,0:01:42.34,Default,,0000,0000,0000,,ที่มีความชื้นตลอดทั้งปี Dialogue: 0,0:01:42.34,0:01:44.85,Default,,0000,0000,0000,,ในพื้นที่เหล่านั้น มันเกือบเป็นไปไม่ได้เลย Dialogue: 0,0:01:44.85,0:01:47.64,Default,,0000,0000,0000,,ที่จะปล่อยพื้นที่ให้โล่งเป็นบริเวณกว้าง Dialogue: 0,0:01:47.64,0:01:51.26,Default,,0000,0000,0000,,ไม่ว่าคุณจะทำอย่างไร \Nธรรมชาติก็จะเข้ามาครอบคลุมพื้นที่นั้นอย่างรวดเร็ว Dialogue: 0,0:01:51.26,0:01:53.00,Default,,0000,0000,0000,,และเรามีสภาพแวเล้อม Dialogue: 0,0:01:53.00,0:01:55.70,Default,,0000,0000,0000,,ที่เรามีความชื้นในหลายๆ เดือน Dialogue: 0,0:01:55.70,0:01:57.48,Default,,0000,0000,0000,,ต่อด้วยความแห้งอีกหลายๆ เดือน Dialogue: 0,0:01:57.48,0:02:00.95,Default,,0000,0000,0000,,และนี่คือสถานที่ที่กำลังกลายเป็นทะเลทราย Dialogue: 0,0:02:00.95,0:02:03.01,Default,,0000,0000,0000,,โชคดีที่ทุกวันนี้ เรามีเทคโนโลยีอวกาศ Dialogue: 0,0:02:03.01,0:02:04.69,Default,,0000,0000,0000,,ทำให้เรามองมันจากนอกโลกได้ Dialogue: 0,0:02:04.69,0:02:08.95,Default,,0000,0000,0000,,และเมื่อเรามองกลับมา เราจะเห็นสัดส่วนได้อย่างชัดเจน Dialogue: 0,0:02:08.95,0:02:10.57,Default,,0000,0000,0000,,โดยรวมแล้ว อะไรที่คุณเห็นเป็นสีเขียว Dialogue: 0,0:02:10.57,0:02:12.43,Default,,0000,0000,0000,,คือส่วนที่ยังไม่กลายเป็นทะเลทราย Dialogue: 0,0:02:12.43,0:02:14.73,Default,,0000,0000,0000,,ส่วนที่คุณเห็นสีน้ำตาลนั้น Dialogue: 0,0:02:14.73,0:02:19.11,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งเป็นพื้นที่ส่วนใหญ่ของโลก Dialogue: 0,0:02:19.11,0:02:23.89,Default,,0000,0000,0000,,ประมาณ 2 ใน 3 ส่วนของโลกทั้งใบ\Nกำลังกลายเป็นทะเลทราย Dialogue: 0,0:02:23.89,0:02:26.82,Default,,0000,0000,0000,,ผมถ่ายรูปนี้จากทะเลทรายทิฮามาห์\N(Tihamah Desert) Dialogue: 0,0:02:26.82,0:02:30.52,Default,,0000,0000,0000,,ที่ที่ฝนตก 25 มิลลิลิตร หรือ 1 นิ้ว Dialogue: 0,0:02:30.52,0:02:33.23,Default,,0000,0000,0000,,ลองจินตนาการว่าเป็นถังน้ำ Dialogue: 0,0:02:33.23,0:02:35.90,Default,,0000,0000,0000,,แต่ละถังจุได้ 200 ลิตร Dialogue: 0,0:02:35.90,0:02:40.50,Default,,0000,0000,0000,,ในวันนั้น ในพื้นที่ทุกๆ 10,000 ตารางเมตร Dialogue: 0,0:02:40.50,0:02:43.38,Default,,0000,0000,0000,,จะมีน้ำฝนตกลงมากว่า 1,000 ถัง Dialogue: 0,0:02:43.38,0:02:45.76,Default,,0000,0000,0000,,แต่วันถัดมา พื้นที่นั้นกลายเป็นแบบนี้ Dialogue: 0,0:02:45.76,0:02:48.58,Default,,0000,0000,0000,,น้ำพวกนั้นหายไปไหนหมด Dialogue: 0,0:02:48.58,0:02:50.98,Default,,0000,0000,0000,,บางส่วนไหลทะลักออกจากพื้นที่ไป Dialogue: 0,0:02:50.98,0:02:53.93,Default,,0000,0000,0000,,แต่น้ำส่วนใหญ่ที่ซึมเข้าไปในดิน Dialogue: 0,0:02:53.93,0:02:56.21,Default,,0000,0000,0000,,ระเหยออกมาอย่างง่ายๆ Dialogue: 0,0:02:56.21,0:02:58.58,Default,,0000,0000,0000,,เฉกเช่นเดียวกับในสวนของคุณ Dialogue: 0,0:02:58.58,0:03:01.59,Default,,0000,0000,0000,,ถ้าคุณปล่อยให้ดินเปลือยเปล่า Dialogue: 0,0:03:01.59,0:03:05.06,Default,,0000,0000,0000,,และเนื่องจากชะตากรรมของน้ำและคาร์บอนนั้น Dialogue: 0,0:03:05.06,0:03:08.62,Default,,0000,0000,0000,,ผูกติดอยู่กับสารอินทรีย์ในดิน Dialogue: 0,0:03:08.62,0:03:12.54,Default,,0000,0000,0000,,เมื่อเราทำดินเสียหาย เราปล่อยคาร์บอนออกมา Dialogue: 0,0:03:12.54,0:03:15.37,Default,,0000,0000,0000,,คาร์บอนก็กลับเข้าไปในชั้นบรรยากาศ Dialogue: 0,0:03:15.37,0:03:19.48,Default,,0000,0000,0000,,มีคนบอกคุณหลายต่อหลายครั้ง Dialogue: 0,0:03:19.48,0:03:22.48,Default,,0000,0000,0000,,ว่าการเกิดทะเลทรายนั้น Dialogue: 0,0:03:22.48,0:03:26.12,Default,,0000,0000,0000,,เกิดขึ้นในพื้นที่ที่แห้งแล้ง \Nหรือเกือบแห้งแล้งแล้วเท่านั้น Dialogue: 0,0:03:26.12,0:03:30.10,Default,,0000,0000,0000,,และทุ่งหญ้าแบบนี้ Dialogue: 0,0:03:30.10,0:03:33.73,Default,,0000,0000,0000,,ในพื้นที่ที่ฝนตกชุก ไม่ได้รับผลกระทบเลย Dialogue: 0,0:03:33.73,0:03:38.31,Default,,0000,0000,0000,,แต่ถ้าคุณมองลงไปใต้ทุ่งหญ้าเหล่านี้ Dialogue: 0,0:03:38.31,0:03:41.02,Default,,0000,0000,0000,,คุณจะพบว่า ดินส่วนใหญ่ในทุ่งหญ้า Dialogue: 0,0:03:41.02,0:03:45.31,Default,,0000,0000,0000,,ที่คุณเพิ่งเห็นนั้น ถูกเปิดโล่ง \Nและคลุมไว้ด้วยสาหร่ายบางๆเท่านั้น Dialogue: 0,0:03:45.31,0:03:48.43,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งทำให้น้ำไหลออก และระเหยออกมากขึ้น Dialogue: 0,0:03:48.43,0:03:52.41,Default,,0000,0000,0000,,นั่นคือมะเร็งของการเกิดทะเลทรายครับ Dialogue: 0,0:03:52.41,0:03:56.95,Default,,0000,0000,0000,,เรามองไม่เห็นมัน จนมันอยู่ในระยะสุดท้าย Dialogue: 0,0:03:56.95,0:04:02.26,Default,,0000,0000,0000,,เรารู้ว่าทะเลทรายเกิดจากปศุสัตว์ Dialogue: 0,0:04:02.26,0:04:05.05,Default,,0000,0000,0000,,ส่วนใหญ่จากวัว แกะ และแพะ Dialogue: 0,0:04:05.05,0:04:07.86,Default,,0000,0000,0000,,ที่กินหญ้าปริมาณมากเกินไป Dialogue: 0,0:04:07.86,0:04:11.98,Default,,0000,0000,0000,,ทำให้พื้นดินเปลือยเปล่า และปล่อยก๊าซมีเทน Dialogue: 0,0:04:11.98,0:04:14.22,Default,,0000,0000,0000,,เกือบทุกคนรู้เรื่องนี้อยู่แล้ว Dialogue: 0,0:04:14.22,0:04:17.06,Default,,0000,0000,0000,,ตั้งแต่ผู้ได้รางวัลโนเบล ยันแคดดี้ตามสนามกอล์ฟ Dialogue: 0,0:04:17.06,0:04:19.69,Default,,0000,0000,0000,,หรืออย่างพวกเรา ที่ถูกสอนเรื่องนี้ในโรงเรียน Dialogue: 0,0:04:19.69,0:04:23.16,Default,,0000,0000,0000,,สภาพแวดล้อมอย่างที่เราเห็นอยู่นี้ Dialogue: 0,0:04:23.16,0:04:26.02,Default,,0000,0000,0000,,แอฟริกาที่เต็มไปด้วยฝุ่น นี่คือที่ที่ผมโตมา Dialogue: 0,0:04:26.02,0:04:28.94,Default,,0000,0000,0000,,และผมรักสัตว์ป่าทั้งหลาย Dialogue: 0,0:04:28.94,0:04:32.33,Default,,0000,0000,0000,,และโตขึ้นพร้อมกับความเกลียดชังปศุสัตว์ Dialogue: 0,0:04:32.33,0:04:34.36,Default,,0000,0000,0000,,เพราะความเสียหายที่พวกมันทำ Dialogue: 0,0:04:34.36,0:04:37.65,Default,,0000,0000,0000,,การเรียนระดับมหาวิทยาลัยของผม\Nเพื่อเป็นนักนิเวศวิทยา Dialogue: 0,0:04:37.65,0:04:40.73,Default,,0000,0000,0000,,ยิ่งช่วยตอกย้ำความคิดเหล่านั้น Dialogue: 0,0:04:40.73,0:04:46.01,Default,,0000,0000,0000,,วันนี้ผมมีข่าวใหม่มาบอกครับ Dialogue: 0,0:04:46.01,0:04:49.29,Default,,0000,0000,0000,,เราเคยเชื่อมั่นกันว่า Dialogue: 0,0:04:49.29,0:04:51.57,Default,,0000,0000,0000,,โลกนั้นแบนราบ Dialogue: 0,0:04:51.57,0:04:55.52,Default,,0000,0000,0000,,ตอนนั้นเราคิดผิด และตอนนี้เราก็คิดผิดอีกครั้ง Dialogue: 0,0:04:55.52,0:04:57.69,Default,,0000,0000,0000,,ผมอยากเชื้อเชิญให้คุณ Dialogue: 0,0:04:57.69,0:05:03.95,Default,,0000,0000,0000,,ตามผมไปยังเส้นทางแห่งการเรียนรู้ใหม่ และการค้นพบ Dialogue: 0,0:05:03.95,0:05:06.52,Default,,0000,0000,0000,,สมัยที่ผมยังหนุ่มๆ Dialogue: 0,0:05:06.52,0:05:09.41,Default,,0000,0000,0000,,นักชีววิทยาหนุ่มในแอฟริกา Dialogue: 0,0:05:09.41,0:05:13.83,Default,,0000,0000,0000,,ผมทำงานด้านการวางแผนจัดตั้ง Dialogue: 0,0:05:13.83,0:05:16.35,Default,,0000,0000,0000,,อุทยานแห่งชาติใหม่ๆ ในอนาคต Dialogue: 0,0:05:16.35,0:05:19.78,Default,,0000,0000,0000,,ไม่นานหลังจาก -- นี่ช่วงปี 1950 นะครับ -- Dialogue: 0,0:05:19.78,0:05:22.94,Default,,0000,0000,0000,,ไม่นานหลังจากที่เราประกาศห้ามล่าสัตว์ Dialogue: 0,0:05:22.94,0:05:26.43,Default,,0000,0000,0000,,และสนับสนุนให้ผู้คนอนุรักษ์สัตว์ป่า Dialogue: 0,0:05:26.43,0:05:28.32,Default,,0000,0000,0000,,ผืนดินกลับเริ่มเสื่อมโทรม Dialogue: 0,0:05:28.32,0:05:32.56,Default,,0000,0000,0000,,ดังที่คุณเห็นในอุทยานที่เราตั้งขึ้นมานี้ Dialogue: 0,0:05:32.56,0:05:34.89,Default,,0000,0000,0000,,ไม่มีปศุสัตว์มาเกี่ยวข้อง Dialogue: 0,0:05:34.89,0:05:38.52,Default,,0000,0000,0000,,แต่เราสงสัยว่า เรามีช้างมากเกินไป Dialogue: 0,0:05:38.52,0:05:42.78,Default,,0000,0000,0000,,ผมทำการวิจัย และพิสูจน์ว่ามีช้างมากเกินไปจริงๆ Dialogue: 0,0:05:42.78,0:05:46.37,Default,,0000,0000,0000,,ผมเสนอให้เราลดจำนวนช้างลง Dialogue: 0,0:05:46.37,0:05:50.42,Default,,0000,0000,0000,,เพื่อที่ผืนดินจะอยู่ได้อย่างยั่งยืน Dialogue: 0,0:05:50.42,0:05:54.20,Default,,0000,0000,0000,,นั่นเป็นการตัดสินใจที่ทำใจยากมากสำหรับผม Dialogue: 0,0:05:54.20,0:05:57.06,Default,,0000,0000,0000,,เป็นระเบิดทางการเมืองเลย Dialogue: 0,0:05:57.06,0:06:00.19,Default,,0000,0000,0000,,รัฐบาลของเราจัดตั้งทีมผู้เชี่ยวชาญ Dialogue: 0,0:06:00.19,0:06:02.83,Default,,0000,0000,0000,,เพื่อประเมินงานวิจัยของผม Dialogue: 0,0:06:02.83,0:06:05.24,Default,,0000,0000,0000,,เขาประเมินออกมา เห็นด้วยกับผม Dialogue: 0,0:06:05.24,0:06:07.15,Default,,0000,0000,0000,,และในหลายปีต่อมา Dialogue: 0,0:06:07.15,0:06:13.04,Default,,0000,0000,0000,,เรายิงช้างไปกว่า 40,000 เชือก \Nเพื่อยับยั้งการทำลายผืนดิน Dialogue: 0,0:06:13.04,0:06:16.78,Default,,0000,0000,0000,,แต่สภาพแวดล้อมกลับเลวร้ายลง Dialogue: 0,0:06:16.78,0:06:19.28,Default,,0000,0000,0000,,ผมรักช้างนะครับ Dialogue: 0,0:06:19.28,0:06:22.88,Default,,0000,0000,0000,,ผมเสียใจ และนั่นเป็นความผิดพลาด\Nที่ร้ายแรงที่สุดในชีวิตของผม Dialogue: 0,0:06:22.88,0:06:25.61,Default,,0000,0000,0000,,ผมจะจำไปจนวันตาย Dialogue: 0,0:06:25.61,0:06:28.08,Default,,0000,0000,0000,,แต่มีเรื่องดีเรื่องหนึ่งที่ผมได้เรียนรู้ Dialogue: 0,0:06:28.08,0:06:31.46,Default,,0000,0000,0000,,มันทำให้ผมตั้งมั่น Dialogue: 0,0:06:31.46,0:06:36.94,Default,,0000,0000,0000,,ว่าจะต้องทุ่มเทชีวิตนี้ แก้ไขปัญหานี้ให้ได้ Dialogue: 0,0:06:36.94,0:06:41.02,Default,,0000,0000,0000,,ตอนที่ผมมาสหรัฐอเมริกา ผมตกใจมาก Dialogue: 0,0:06:41.02,0:06:43.49,Default,,0000,0000,0000,,ที่เห็นอุทยานแห่งชาติแบบนี้ Dialogue: 0,0:06:43.49,0:06:47.72,Default,,0000,0000,0000,,กำลังกลายเป็นทะเลทราย เลวร้ายพอๆกับในแอฟริกา Dialogue: 0,0:06:47.72,0:06:49.73,Default,,0000,0000,0000,,และไม่มีปศุสัตว์ในพื้นที่นี้ Dialogue: 0,0:06:49.73,0:06:52.45,Default,,0000,0000,0000,,มากว่า 70 แล้ว Dialogue: 0,0:06:52.45,0:06:54.38,Default,,0000,0000,0000,,และผมพบว่า นักวิทยาศาสตร์อเมริกัน Dialogue: 0,0:06:54.38,0:06:57.29,Default,,0000,0000,0000,,ก็หาคำตอบไม่ได้เหมือนกัน Dialogue: 0,0:06:57.29,0:07:00.25,Default,,0000,0000,0000,,รู้แค่ว่ามันแห้งแล้ง และเป็นไปตามธรรมชาติของมัน Dialogue: 0,0:07:00.25,0:07:03.61,Default,,0000,0000,0000,,ผมเลยเริ่มมองหา Dialogue: 0,0:07:03.61,0:07:06.86,Default,,0000,0000,0000,,พื้นที่วิจัยทั้งหมดที่หาได้ Dialogue: 0,0:07:06.86,0:07:09.57,Default,,0000,0000,0000,,ในฝั่งตะวันตกของสหรัฐอเมริกา Dialogue: 0,0:07:09.57,0:07:11.77,Default,,0000,0000,0000,,ที่ซึ่งวัวถูกย้ายออก Dialogue: 0,0:07:11.77,0:07:14.64,Default,,0000,0000,0000,,และพบว่ามันหยุดการก่อตัวของทะเลทรายได้ Dialogue: 0,0:07:14.64,0:07:16.47,Default,,0000,0000,0000,,แต่ผมกลับพบสิ่งที่ตรงกันข้าม Dialogue: 0,0:07:16.47,0:07:19.29,Default,,0000,0000,0000,,ในสถานีวิจัยนี้ Dialogue: 0,0:07:19.29,0:07:23.02,Default,,0000,0000,0000,,ที่ที่ทุ่งหญ้าเขียวขจี เมื่อปี 1961 Dialogue: 0,0:07:23.02,0:07:28.03,Default,,0000,0000,0000,,แต่ในปี 2002 มันกลายเป็นแบบนี้ Dialogue: 0,0:07:28.03,0:07:32.75,Default,,0000,0000,0000,,และเจ้าของงานวิจัยเกี่ยวกับ\Nการเปลี่ยนแปลงทางภูมิอากาศนี้ Dialogue: 0,0:07:32.75,0:07:35.30,Default,,0000,0000,0000,,ผู้ที่ให้รูปเหล่านี้มา Dialogue: 0,0:07:35.30,0:07:41.12,Default,,0000,0000,0000,,กล่าวว่าการเปลี่ยนแปลงนี้เกิดจาก \N"กระบวนการที่ไม่อาจทราบได้" Dialogue: 0,0:07:41.12,0:07:45.12,Default,,0000,0000,0000,,มันชัดเจนว่า เราไม่เคยเข้าใจ Dialogue: 0,0:07:45.12,0:07:47.80,Default,,0000,0000,0000,,ว่าทะเลทรายเกิดขึ้นได้อย่างไร Dialogue: 0,0:07:47.80,0:07:50.85,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งเป็นปัจจัยที่ทำลายอารยธรรมมากมาย Dialogue: 0,0:07:50.85,0:07:53.54,Default,,0000,0000,0000,,และกำลังเป็นภัยคุกคามพวกเราทั่วโลก Dialogue: 0,0:07:53.54,0:07:55.99,Default,,0000,0000,0000,,เราไม่เคยเข้าใจมันเลย Dialogue: 0,0:07:55.99,0:07:58.11,Default,,0000,0000,0000,,ลองยกผืนดิน 1 ตารางเมตร Dialogue: 0,0:07:58.11,0:08:00.82,Default,,0000,0000,0000,,และทำให้มันโล่งโจ้งแบบนี้ Dialogue: 0,0:08:00.82,0:08:03.99,Default,,0000,0000,0000,,ผมฟันธงได้ว่า มันจะเย็นกว่าในตอนรุ่งเช้า Dialogue: 0,0:08:03.99,0:08:06.80,Default,,0000,0000,0000,,และร้อนกว่าในตอนกลางวัน Dialogue: 0,0:08:06.80,0:08:10.47,Default,,0000,0000,0000,,เมื่อเทียบกับ พื้นที่อื่นที่ถูกปกคลุมด้วยขยะ Dialogue: 0,0:08:10.47,0:08:12.08,Default,,0000,0000,0000,,ขยะของเหล่าต้นไม้ Dialogue: 0,0:08:12.08,0:08:15.12,Default,,0000,0000,0000,,คุณได้เปลี่ยนแปลงภูมิอากาศ ระดับจุลภาคแล้ว Dialogue: 0,0:08:15.12,0:08:17.22,Default,,0000,0000,0000,,และถ้าคุณทำแบบนั้น Dialogue: 0,0:08:17.22,0:08:22.81,Default,,0000,0000,0000,,เพิ่มปริมาณผืนดินเปลือยเปล่า Dialogue: 0,0:08:22.81,0:08:26.83,Default,,0000,0000,0000,,มากกว่าครึ่งหนึ่งของพื้นที่โลกใบนี้ Dialogue: 0,0:08:26.83,0:08:30.06,Default,,0000,0000,0000,,คุณก็เปลี่ยนแปลงภูมิอากาศระดับมหภาคไปแล้ว Dialogue: 0,0:08:30.06,0:08:32.65,Default,,0000,0000,0000,,แต่เราก็ไม่เข้าใจ Dialogue: 0,0:08:32.65,0:08:36.64,Default,,0000,0000,0000,,ว่าทำไมมันเพิ่งเริ่มต้นเมื่อ 10,000 ปีที่แล้ว Dialogue: 0,0:08:36.64,0:08:39.29,Default,,0000,0000,0000,,และเร่งความเร็วขึ้นระยะหลังมานี้ Dialogue: 0,0:08:39.29,0:08:41.25,Default,,0000,0000,0000,,เราไม่เข้าใจเลยสักนิด Dialogue: 0,0:08:41.25,0:08:44.68,Default,,0000,0000,0000,,สิ่งที่เราไม่อาจจะเข้าใจ Dialogue: 0,0:08:44.68,0:08:48.50,Default,,0000,0000,0000,,คือความชื้นตามฤดูกาลบนโลกใบนี้ Dialogue: 0,0:08:48.50,0:08:51.40,Default,,0000,0000,0000,,ผืนดินและพืชผัก Dialogue: 0,0:08:51.40,0:08:57.19,Default,,0000,0000,0000,,ที่มีการเปลี่ยนแปลงไปพร้อมๆ กับสัตว์กินหญ้าจำนวนมาก Dialogue: 0,0:08:57.19,0:08:59.81,Default,,0000,0000,0000,,และสัตว์กินหญ้าเหล่านี้ Dialogue: 0,0:08:59.81,0:09:05.20,Default,,0000,0000,0000,,ก็มีการเปลี่ยนแปลงสัมพันธ์กับฝูงสัตว์ผู้ล่าที่ดุร้าย Dialogue: 0,0:09:05.20,0:09:09.10,Default,,0000,0000,0000,,การป้องกันหลักจากนักล่าพวกนั้น Dialogue: 0,0:09:09.10,0:09:11.44,Default,,0000,0000,0000,,คือการอยู่ร่วมกันเป็นฝูง Dialogue: 0,0:09:11.44,0:09:15.43,Default,,0000,0000,0000,,ยิ่งฝูงใหญ่เท่าไหร่ แต่ละตัวก็ยิ่งปลอดภัยมากขึ้น Dialogue: 0,0:09:15.43,0:09:20.26,Default,,0000,0000,0000,,ทีนี้ สัตว์ฝูงใหญ่นั้น ทิ้งมูลและฉี่\Nบนอาหารของตนเอง Dialogue: 0,0:09:20.26,0:09:23.26,Default,,0000,0000,0000,,และต้องเคลื่อนย้ายไปเรื่อยๆ Dialogue: 0,0:09:23.26,0:09:25.18,Default,,0000,0000,0000,,มันคือการเคลื่อนย้ายนั้นล่ะ Dialogue: 0,0:09:25.18,0:09:27.98,Default,,0000,0000,0000,,ที่ป้องกันการกินหญ้าในบริเวณหนึ่งมากเกินไป Dialogue: 0,0:09:27.98,0:09:30.38,Default,,0000,0000,0000,,ในขณะที่การเหยียบย่ำอย่างสม่ำเสมอ Dialogue: 0,0:09:30.38,0:09:32.90,Default,,0000,0000,0000,,ก็ทำให้มูลเหล่านั้น กระจายปกคลุมผืนดิน Dialogue: 0,0:09:32.90,0:09:36.01,Default,,0000,0000,0000,,ดังที่เราเห็นเวลาฝูงสัตว์ผ่านไป Dialogue: 0,0:09:36.01,0:09:42.24,Default,,0000,0000,0000,,นี่คือรูปของทุ่งหญ้าทั่วๆ ไป Dialogue: 0,0:09:42.24,0:09:45.03,Default,,0000,0000,0000,,เพิ่งมีฝนตกติดต่อกัน 4 เดือน Dialogue: 0,0:09:45.03,0:09:48.72,Default,,0000,0000,0000,,และกำลังเข้าหน้าแล้งใน 8 เดือนที่เหลือ Dialogue: 0,0:09:48.72,0:09:52.18,Default,,0000,0000,0000,,ลองดูการเปลี่ยนแปลง ขณะที่ย่างเข้าหน้าแล้ง Dialogue: 0,0:09:52.18,0:09:55.26,Default,,0000,0000,0000,,หญ้าที่คุณเห็นทั้งหมดนั้น Dialogue: 0,0:09:55.26,0:09:59.01,Default,,0000,0000,0000,,ต้องย่อยสลายทางชีวภาพ Dialogue: 0,0:09:59.01,0:10:02.53,Default,,0000,0000,0000,,ก่อนถึงหน้าฝนถัดไป เพราะถ้าย่อยสลายไม่ทัน Dialogue: 0,0:10:02.53,0:10:06.72,Default,,0000,0000,0000,,ทุ่งหญ้าและดินตรงนั้น ก็จะเริ่มตายลง Dialogue: 0,0:10:06.72,0:10:09.92,Default,,0000,0000,0000,,ทีนี้ ถ้ามันไม่ย่อยสลายทางชีวภาพ Dialogue: 0,0:10:09.92,0:10:15.06,Default,,0000,0000,0000,,ก็จะเกิดปฎิกิริยาเคมีแบบออกซิเดชั่นแบบช้าๆ Dialogue: 0,0:10:15.06,0:10:18.01,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งจะปกคลุมและฆ่าหญ้าเหล่านั้น Dialogue: 0,0:10:18.01,0:10:21.12,Default,,0000,0000,0000,,ทำให้พื้นที่ มีแต่พืชที่มีใบน้อย Dialogue: 0,0:10:21.12,0:10:24.54,Default,,0000,0000,0000,,และดินเปลือย ซึ่งปล่อยคาร์บอนออกมา Dialogue: 0,0:10:24.54,0:10:29.65,Default,,0000,0000,0000,,ปกติแล้วเราป้องกันสิ่งนี้ด้วยการเผา Dialogue: 0,0:10:29.65,0:10:35.50,Default,,0000,0000,0000,,แต่การเผาก็ทำให้ดินเปลือย ซึ่งปล่อยคาร์บอนอีก Dialogue: 0,0:10:35.50,0:10:37.89,Default,,0000,0000,0000,,และที่แย่ไปกว่านั้น Dialogue: 0,0:10:37.89,0:10:40.57,Default,,0000,0000,0000,,การเผาทุกหญ้าขนาด 1 เฮกตาร์ (10,000 ตร.ม.) นั้น Dialogue: 0,0:10:40.57,0:10:43.73,Default,,0000,0000,0000,,สร้างมลพิษมากกว่า และร้ายแรงกว่า Dialogue: 0,0:10:43.73,0:10:46.64,Default,,0000,0000,0000,,รถ 6,000 คันเสียอีก Dialogue: 0,0:10:46.64,0:10:51.03,Default,,0000,0000,0000,,และในแอฟริกา เราเผาทุ่งหญ้า Dialogue: 0,0:10:51.03,0:10:55.67,Default,,0000,0000,0000,,มากกว่า 1 พันล้านเฮกตาร์ ทุกๆปี Dialogue: 0,0:10:55.67,0:10:59.30,Default,,0000,0000,0000,,และแทบจะไม่มีใครพูดถึงมัน Dialogue: 0,0:10:59.30,0:11:03.64,Default,,0000,0000,0000,,เรายอมรับการเผาหญ้า ในฐานะนักวิทยาศาสตร์ Dialogue: 0,0:11:03.64,0:11:06.55,Default,,0000,0000,0000,,ก็เพราะมันกำจัดสิ่งที่ตายแล้ว Dialogue: 0,0:11:06.55,0:11:09.85,Default,,0000,0000,0000,,และทำให้พืชพรรณเจริญเติบโตได้อีก Dialogue: 0,0:11:09.85,0:11:12.95,Default,,0000,0000,0000,,ที่นี้ ลองมาดูทุ่งหญ้าที่แห้งแล้วนี้กัน Dialogue: 0,0:11:12.95,0:11:15.64,Default,,0000,0000,0000,,เราจะทำอย่างไรให้มันอุดมสมบูรณ์ได้ต่อไป Dialogue: 0,0:11:15.64,0:11:18.67,Default,,0000,0000,0000,,อย่าลืมนะครับ ผมกำลังพูดถึงพื้นที่ส่วนใหญ่ของโลก Dialogue: 0,0:11:18.67,0:11:23.36,Default,,0000,0000,0000,,เราไม่สามารถลดจำนวนสัตว์ลง Dialogue: 0,0:11:23.36,0:11:26.97,Default,,0000,0000,0000,,โดยที่ไม่เพิ่มทะเลทราย \Nหรือเร่งการเปลี่ยนแปลงทางภูมิอากาศ Dialogue: 0,0:11:26.97,0:11:30.11,Default,,0000,0000,0000,,เราไม่สามารถเผามัน โดยไม่เพิ่มทะเลทราย Dialogue: 0,0:11:30.11,0:11:32.38,Default,,0000,0000,0000,,หรือเร่งการเปลี่ยนแปลงทางภูมิอากาศ Dialogue: 0,0:11:32.38,0:11:36.36,Default,,0000,0000,0000,,แล้วเราจะทำอย่างไร Dialogue: 0,0:11:38.42,0:11:40.81,Default,,0000,0000,0000,,มีเพียงทางเลือกเดียวครับ Dialogue: 0,0:11:40.81,0:11:43.67,Default,,0000,0000,0000,,ขอย้ำอีกที เรามีเพียงทางเลือกเดียว Dialogue: 0,0:11:43.67,0:11:46.39,Default,,0000,0000,0000,,เหลือให้กับนักภูมิอากาศและนักวิทยาศาตร์ Dialogue: 0,0:11:46.39,0:11:49.32,Default,,0000,0000,0000,,นั่นคือการทำสิ่งที่เราไม่เคยคิด Dialogue: 0,0:11:49.32,0:11:52.05,Default,,0000,0000,0000,,การใช้ปศุสัตว์นั่นเอง Dialogue: 0,0:11:52.05,0:11:55.01,Default,,0000,0000,0000,,ต้อนรวมพวกมัน แล้วย้ายมันไปเรื่อยๆ Dialogue: 0,0:11:55.01,0:11:58.40,Default,,0000,0000,0000,,เสมือนกับระบบนักล่าและฝูงผู้ถูกล่าแบบแต่ก่อน Dialogue: 0,0:11:58.40,0:12:00.14,Default,,0000,0000,0000,,เพื่อเลียนแบบธรรมชาติ Dialogue: 0,0:12:00.14,0:12:04.65,Default,,0000,0000,0000,,มนุษยชาติไม่มีทางเลือกอื่นแล้ว Dialogue: 0,0:12:04.65,0:12:07.09,Default,,0000,0000,0000,,ดังนั้น เรามาทำกันเถอะครับ Dialogue: 0,0:12:07.09,0:12:10.46,Default,,0000,0000,0000,,เราจะทดลองบริเวณส่วนบนของทุ่งหญ้านี้ Dialogue: 0,0:12:10.46,0:12:13.70,Default,,0000,0000,0000,,เราจะปล่อยวัวเข้าไปเป็นจำนวนมาก\Nเพื่อเลียนแบบธรรมชาติ Dialogue: 0,0:12:13.70,0:12:16.53,Default,,0000,0000,0000,,และเราก็จะได้ผลลัพธ์แบบนี้ Dialogue: 0,0:12:16.53,0:12:19.89,Default,,0000,0000,0000,,หญ้าทั้งหมดนั้นปกคลุมดินไว้อยู่ Dialogue: 0,0:12:19.89,0:12:23.86,Default,,0000,0000,0000,,เช่นเดียวกับมูลสัตว์ ฉี่ และสิ่งปกคลุมอื่นๆ Dialogue: 0,0:12:23.86,0:12:27.14,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งทุกคนที่ชอบทำสวนในนี้น่าจะเข้าใจ Dialogue: 0,0:12:27.14,0:12:31.50,Default,,0000,0000,0000,,ผืนดินนั้นพร้อมที่จะซึมซับ และเก็บกักน้ำฝนไว้ Dialogue: 0,0:12:31.50,0:12:36.50,Default,,0000,0000,0000,,เพื่อเก็บกักคาร์บอน และย่อยมีเทน Dialogue: 0,0:12:36.50,0:12:38.73,Default,,0000,0000,0000,,และเราทำสิ่งเหล่านั้นได้ Dialogue: 0,0:12:38.73,0:12:41.50,Default,,0000,0000,0000,,โดยไม่ต้องใช้ไฟ ซึ่งทำลายดิน Dialogue: 0,0:12:41.50,0:12:44.64,Default,,0000,0000,0000,,และพืชพรรณก็ยังเติบโตได้ Dialogue: 0,0:12:44.64,0:12:46.90,Default,,0000,0000,0000,,ตอนที่ผมคิดได้ Dialogue: 0,0:12:46.90,0:12:49.39,Default,,0000,0000,0000,,ว่านักวิทยาศาสตร์อย่างเราไม่มีทางเลือก Dialogue: 0,0:12:49.39,0:12:52.15,Default,,0000,0000,0000,,นอกจากการใช้ปศุสัตว์ที่เรากล่าวหาให้ร้าย Dialogue: 0,0:12:52.15,0:12:57.39,Default,,0000,0000,0000,,เพื่อแก้ปัญหาทะเลทราย\Nและการเปลี่ยนแปลงทางภูมิอากาศ Dialogue: 0,0:12:57.39,0:12:59.63,Default,,0000,0000,0000,,ผมเจอปัญหากลืนไม่เข้าคายไม่ออก Dialogue: 0,0:12:59.63,0:13:01.35,Default,,0000,0000,0000,,เราจะทำได้อย่างไร Dialogue: 0,0:13:01.35,0:13:05.92,Default,,0000,0000,0000,,เรามีการปศุสัตว์มามากกว่า 10,000 ปี Dialogue: 0,0:13:05.92,0:13:07.86,Default,,0000,0000,0000,,ต้อนและย้ายสัตว์ไปมา Dialogue: 0,0:13:07.86,0:13:11.53,Default,,0000,0000,0000,,แต่พวกเขาก็ได้สร้างทะเลทราย\Nที่ใหญ่ที่สุดในโลกที่มนุษย์สร้าง Dialogue: 0,0:13:11.53,0:13:15.41,Default,,0000,0000,0000,,ต่อด้วย 100 ปีแห่งวิทยาศาสตร์ด้านฝน Dialogue: 0,0:13:15.41,0:13:18.67,Default,,0000,0000,0000,,ที่เร่งให้เกิดทะเลทรายเร็วยิ่งกว่าเดิม Dialogue: 0,0:13:18.67,0:13:20.84,Default,,0000,0000,0000,,ดังที่เราเห็นในแอฟริกา Dialogue: 0,0:13:20.84,0:13:23.51,Default,,0000,0000,0000,,และยืนยันชัดเจนอีกในสหรัฐอเมริกา Dialogue: 0,0:13:23.51,0:13:25.63,Default,,0000,0000,0000,,ดังที่คุณเห็นในรูปนี้ Dialogue: 0,0:13:25.63,0:13:28.99,Default,,0000,0000,0000,,ผืนดินที่จัดการโดยรัฐบาลกลาง Dialogue: 0,0:13:28.99,0:13:30.89,Default,,0000,0000,0000,,แน่นอนว่าเราต้องการ Dialogue: 0,0:13:30.89,0:13:32.98,Default,,0000,0000,0000,,มากกว่าการต้อน และเคลื่อนย้ายสัตว์ไปมา Dialogue: 0,0:13:32.98,0:13:36.55,Default,,0000,0000,0000,,และหลายพันปีที่ผ่านมา มนุษย์เรา Dialogue: 0,0:13:36.55,0:13:40.93,Default,,0000,0000,0000,,ไม่เคยสู้กับความซับซ้อนของธรรมชาติได้ Dialogue: 0,0:13:40.93,0:13:43.32,Default,,0000,0000,0000,,แต่เราในฐานะนักชีววิทยา และนักนิเวศวิทยา Dialogue: 0,0:13:43.32,0:13:46.29,Default,,0000,0000,0000,,ไม่เคยลองต่อกรกับอะไรที่ซับซ้อนเช่นนี้ Dialogue: 0,0:13:46.29,0:13:48.92,Default,,0000,0000,0000,,ดังนั้น แทนที่จะประดิษฐ์ล้อขึ้นมาอีกรอบ Dialogue: 0,0:13:48.92,0:13:53.06,Default,,0000,0000,0000,,ผมศึกษาว่าอาชีพอื่นเขาทำอะไรกันบ้าง Dialogue: 0,0:13:53.06,0:13:55.53,Default,,0000,0000,0000,,และพบว่ามีเทคนิคการวางแผน Dialogue: 0,0:13:55.53,0:13:59.30,Default,,0000,0000,0000,,ที่ผมสามารถปรับมาใช้\Nกับความต้องการด้านชีววิทยาของเรา Dialogue: 0,0:13:59.30,0:14:02.00,Default,,0000,0000,0000,,และด้วยข้อมูลเหล่านั้น ผมพัฒนาสิ่งที่เรียกว่า Dialogue: 0,0:14:02.00,0:14:05.31,Default,,0000,0000,0000,,การจัดการและวางแผนการเลี้ยง\Nปศุสัตว์กินหญ้าแบบองค์รวม Dialogue: 0,0:14:05.31,0:14:07.11,Default,,0000,0000,0000,,เป็นแนวทางการวางแผน Dialogue: 0,0:14:07.11,0:14:10.81,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งจัดการกับความซับซ้อนทางธรรมชาติทั้งหมด Dialogue: 0,0:14:10.81,0:14:16.06,Default,,0000,0000,0000,,รวมถึงความซับซ้อนทางสังคม \Nทางสิ่งแวดล้อม และเศษฐกิจของเรา Dialogue: 0,0:14:16.06,0:14:18.72,Default,,0000,0000,0000,,วันนี้ เรามีหญิงสาวเช่นนี้ Dialogue: 0,0:14:18.72,0:14:21.09,Default,,0000,0000,0000,,สอนหนังสือหมู่บ้านในแอฟริกา Dialogue: 0,0:14:21.09,0:14:24.02,Default,,0000,0000,0000,,ถึงวิธีการรวมฝูงสัตว์ให้เป็นกลุ่มใหญ่ขึ้น Dialogue: 0,0:14:24.02,0:14:26.73,Default,,0000,0000,0000,,วางแผนการปล่อยปศุสัตว์กินหญ้า ให้เลียนแบบธรรมชาติ Dialogue: 0,0:14:26.73,0:14:30.77,Default,,0000,0000,0000,,และในบริเวณที่เราปล่อยให้สัตว์อยู่ตรงนั้นชั่วข้ามคืน -- Dialogue: 0,0:14:30.77,0:14:33.03,Default,,0000,0000,0000,,เราจัดการมันในลักษณะเป็นมิตรต่อนักล่า Dialogue: 0,0:14:33.03,0:14:35.35,Default,,0000,0000,0000,,เพราะเรามีพื้นที่มากมาย ฯลฯ -- Dialogue: 0,0:14:35.35,0:14:37.54,Default,,0000,0000,0000,,ในบริเวณที่เราปล่อยสัตว์ทิ้งไว้ข้ามคืน Dialogue: 0,0:14:37.54,0:14:39.35,Default,,0000,0000,0000,,เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการทำไร่ Dialogue: 0,0:14:39.35,0:14:43.33,Default,,0000,0000,0000,,เราเห็นผลผลิตที่สูงขึ้นอย่างมากด้วยเช่นกัน Dialogue: 0,0:14:43.33,0:14:44.95,Default,,0000,0000,0000,,ลองมาดูผลลัพธ์กัน Dialogue: 0,0:14:44.95,0:14:49.17,Default,,0000,0000,0000,,ที่ดินนี้อยู่ใกล้กับที่ดินที่เราจัดการ ในซิมบับเว Dialogue: 0,0:14:49.17,0:14:52.72,Default,,0000,0000,0000,,เพิ่งมีฝนตกชุกมาตลอด 4 เดือน Dialogue: 0,0:14:52.72,0:14:56.23,Default,,0000,0000,0000,,และกำลังเข้าสู่ฤดูแล้งที่ยาวนาน Dialogue: 0,0:14:56.23,0:14:59.26,Default,,0000,0000,0000,,แต่ดังที่คุณเห็นได้ น้ำฝนทั้งหมด เกือบทั้งหมดเลย Dialogue: 0,0:14:59.26,0:15:02.37,Default,,0000,0000,0000,,ได้ระเหยไปจากพื้นดิน Dialogue: 0,0:15:02.37,0:15:06.17,Default,,0000,0000,0000,,แม่น้ำก็เหือดแห้ง ถึงแม้ว่าฝนเพิ่งหมดช่วงไป Dialogue: 0,0:15:06.17,0:15:09.69,Default,,0000,0000,0000,,และเรามีคน 150,000 คน Dialogue: 0,0:15:09.69,0:15:13.44,Default,,0000,0000,0000,,ที่ต้องรับความช่วยเหลือเรื่องอาหาร เกือบจะเป็นประจำ Dialogue: 0,0:15:13.44,0:15:17.94,Default,,0000,0000,0000,,ลองมาดูอีกพื้นที่ใกล้ๆกัน ในวันเดียวกัน Dialogue: 0,0:15:17.94,0:15:20.78,Default,,0000,0000,0000,,ในปริมาณฝนเท่ากัน ดูสิครับ Dialogue: 0,0:15:20.78,0:15:23.48,Default,,0000,0000,0000,,แม่น้ำมีน้ำไหล อุดมสมบูรณ์และสะอาด Dialogue: 0,0:15:23.48,0:15:25.97,Default,,0000,0000,0000,,ดูเป็นปกติเลย Dialogue: 0,0:15:25.97,0:15:31.29,Default,,0000,0000,0000,,ผลผลิตของต้นหญ้า พุ่มไม้ ต้นไม้ สัตว์ป่า Dialogue: 0,0:15:31.29,0:15:34.14,Default,,0000,0000,0000,,ทุกอย่างกำลังสร้างผลผลิตมากขึ้น Dialogue: 0,0:15:34.14,0:15:38.25,Default,,0000,0000,0000,,และเราไม่ต้องกลัวปีแล้งอีกต่อไป Dialogue: 0,0:15:38.25,0:15:43.74,Default,,0000,0000,0000,,เราทำได้โดยการเพิ่มจำนวนวัวและแพะ Dialogue: 0,0:15:43.74,0:15:45.67,Default,,0000,0000,0000,,ขึ้นไป 400 เปอร์เซ็นต์ Dialogue: 0,0:15:45.67,0:15:48.80,Default,,0000,0000,0000,,วางแผนการกินหญ้าให้สอดคล้องกับธรรมชาติ Dialogue: 0,0:15:48.80,0:15:51.22,Default,,0000,0000,0000,,และผสมผสานกับช้าง ควาย Dialogue: 0,0:15:51.22,0:15:54.81,Default,,0000,0000,0000,,ยีราฟ และสัตว์อื่นๆ ที่เรามี Dialogue: 0,0:15:54.81,0:16:00.53,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งก่อนหน้าที่เราจะเริ่ม พื้นดินเราหน้าตาแบบนี้ Dialogue: 0,0:16:00.53,0:16:05.94,Default,,0000,0000,0000,,พื้นที่นี้โล่งเปล่า และโดนกัดกร่อนมากว่า 30 ปี Dialogue: 0,0:16:05.94,0:16:08.71,Default,,0000,0000,0000,,ไม่ว่าฝนจะตกแค่ไหนก็ตาม Dialogue: 0,0:16:08.71,0:16:12.33,Default,,0000,0000,0000,,ดูความแตกต่างตรงที่ทำเครื่องหมายไว้ Dialogue: 0,0:16:12.33,0:16:15.98,Default,,0000,0000,0000,,เมื่อเราใช้ปศุสัตว์เลียนแบบธรรมชาติ Dialogue: 0,0:16:15.98,0:16:17.45,Default,,0000,0000,0000,,นี่เป็นอีกพื้นที่หนึ่ง Dialogue: 0,0:16:17.45,0:16:19.82,Default,,0000,0000,0000,,ที่โล่งเปล่าและโดนกัดกร่อน Dialogue: 0,0:16:19.82,0:16:22.53,Default,,0000,0000,0000,,บริเวณที่ทำเครื่องหมายไว้ Dialogue: 0,0:16:22.53,0:16:26.82,Default,,0000,0000,0000,,เราสูญเสียดินไปกว่า 30 เซนติเมตร\Nเอาล่ะ Dialogue: 0,0:16:26.82,0:16:28.43,Default,,0000,0000,0000,,ลองดูความเปลี่ยนแปลงอีกครั้ง Dialogue: 0,0:16:28.43,0:16:31.28,Default,,0000,0000,0000,,โดยใช้ปศุสัตว์เลียนแบบธรรมชาติเท่านั้น Dialogue: 0,0:16:31.28,0:16:33.41,Default,,0000,0000,0000,,เราเริ่มเห็นต้นไม้ล้มลง Dialogue: 0,0:16:33.41,0:16:38.36,Default,,0000,0000,0000,,เพราะช้างเริ่มเข้ามาอาศัยอยู่กันแล้ว Dialogue: 0,0:16:38.36,0:16:42.02,Default,,0000,0000,0000,,พื้นที่นี้ในเม็กซิโก ตกอยู่ในสภาพที่ย่ำแย่มาก Dialogue: 0,0:16:42.02,0:16:43.97,Default,,0000,0000,0000,,ผมต้องทำเครื่องหมายที่เนินนั้นไว้ Dialogue: 0,0:16:43.97,0:16:48.16,Default,,0000,0000,0000,,เพราะมันเปลี่ยนแปลงไปเยอะมาก Dialogue: 0,0:16:48.16,0:16:53.89,Default,,0000,0000,0000,,(เสียงปรบมือ) Dialogue: 0,0:16:55.72,0:17:00.66,Default,,0000,0000,0000,,ผมเริ่มช่วยเหลือครอบครัวในทะเลทรายคารู (Karoo Desert) \Nในช่วงปี 1970 Dialogue: 0,0:17:00.66,0:17:03.63,Default,,0000,0000,0000,,ด้วยการเปลี่ยนทะเลทรายที่คุณเห็นซ้ายมือนี้ Dialogue: 0,0:17:03.63,0:17:05.56,Default,,0000,0000,0000,,ให้กลับไปเป็นทุ่งหญ้า Dialogue: 0,0:17:05.56,0:17:09.08,Default,,0000,0000,0000,,และต้องขอบคุณที่ทุกวันนี้ ลูกหลานเขาอยู่บนพื้นดิน Dialogue: 0,0:17:09.08,0:17:10.92,Default,,0000,0000,0000,,ที่มีความหวังในอนาคตแล้ว Dialogue: 0,0:17:10.92,0:17:13.72,Default,,0000,0000,0000,,ตรงนี้ก็เปลี่ยนไปอย่างน่าอัศจรรย์มาก Dialogue: 0,0:17:13.72,0:17:16.43,Default,,0000,0000,0000,,ธารน้ำตรงนั้นได้รับการเยียวยาอย่างสมบูรณ์ Dialogue: 0,0:17:16.43,0:17:21.01,Default,,0000,0000,0000,,โดยใช้เพียงปศุสัตว์เลียนแบบธรรมชาติ Dialogue: 0,0:17:21.01,0:17:25.24,Default,,0000,0000,0000,,เป็นอีกครั้ง ที่ครอบครัวยุคที่สาม Dialogue: 0,0:17:25.24,0:17:28.52,Default,,0000,0000,0000,,อาศัยอย่างมีความสุข อยู่บนผืนดินเดิมของพวกเขา Dialogue: 0,0:17:28.52,0:17:31.09,Default,,0000,0000,0000,,ทุ่งหญ้ากว้างใหญ่ใน พาตาโกเนีย (Patagonia) Dialogue: 0,0:17:31.09,0:17:33.16,Default,,0000,0000,0000,,กำลังกลายเป็นทะเลทราย อย่างที่คุณเห็น Dialogue: 0,0:17:33.16,0:17:36.22,Default,,0000,0000,0000,,ผู้ชายตรงกลางนั้นเป็นนักวิจัยชาวอาร์เจนติน่า Dialogue: 0,0:17:36.22,0:17:39.87,Default,,0000,0000,0000,,เขาได้บันทึกการเสื่อมโทรมลงเรื่อยๆ ของพื้นดินบริเวณนั้น Dialogue: 0,0:17:39.87,0:17:43.34,Default,,0000,0000,0000,,ตลอดหลายปีที่เขาลดจำนวนแกะลงเรื่อยๆ Dialogue: 0,0:17:43.34,0:17:48.19,Default,,0000,0000,0000,,เขานำฝูงแกะ 25,000 ตัวกลับเข้าไป Dialogue: 0,0:17:48.19,0:17:52.14,Default,,0000,0000,0000,,เลียนแบบธรรมชาติด้วยการวางแผนปศุสัตว์กินหญ้า Dialogue: 0,0:17:52.14,0:17:56.48,Default,,0000,0000,0000,,ตอนนี้พวกเขาบันทึกว่า ผลผลิตในพื้นที่มากขึ้น Dialogue: 0,0:17:56.48,0:17:59.95,Default,,0000,0000,0000,,ถึง 50 เปอร์เซ็นต์ในช่วงปีแรก Dialogue: 0,0:17:59.95,0:18:02.99,Default,,0000,0000,0000,,บริเวณคาบสมุทรโซมาลีที่มีความรุนแรงของปัญหา Dialogue: 0,0:18:02.99,0:18:06.45,Default,,0000,0000,0000,,นักปศุสัตว์วางแผนการกินหญ้าของสัตว์เลียนแบบธรรมชาติ Dialogue: 0,0:18:06.45,0:18:09.94,Default,,0000,0000,0000,,และพูดอย่างเต็มปากว่ามันคือทางเลือกสุดท้าย Dialogue: 0,0:18:09.94,0:18:13.11,Default,,0000,0000,0000,,ที่จะปกป้องครอบครัวและวัฒนธรรมของพวกเขาได้ Dialogue: 0,0:18:13.11,0:18:15.19,Default,,0000,0000,0000,,กว่า 95 เปอร์เซ็นต์ของพื้นที่ Dialogue: 0,0:18:15.19,0:18:18.85,Default,,0000,0000,0000,,มีแต่การเลี้ยงสัตว์ได้เท่านั้น ที่จะช่วยจุนเจือชีวิตคน Dialogue: 0,0:18:18.85,0:18:20.96,Default,,0000,0000,0000,,ผมขอย้ำอีกทีว่าผมกำลังพูดถึง Dialogue: 0,0:18:20.96,0:18:25.40,Default,,0000,0000,0000,,พื้นที่ส่วนใหญ่ของโลก\Nที่กำหนดชะตากรรมของพวกเรา Dialogue: 0,0:18:25.40,0:18:28.45,Default,,0000,0000,0000,,รวมถึงพื้นที่ที่มีความรุนแรงมากที่สุดในโลก Dialogue: 0,0:18:28.45,0:18:31.41,Default,,0000,0000,0000,,ที่ๆ จาก 95 เปอร์เซ็นต์ของพื้นที่ Dialogue: 0,0:18:31.41,0:18:34.71,Default,,0000,0000,0000,,ใช้เลี้ยงสัตว์ได้อย่างเดียว Dialogue: 0,0:18:34.71,0:18:39.84,Default,,0000,0000,0000,,สิ่งที่ทั่วโลกกำลังทำคือ \Nก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางภูมิอากาศ Dialogue: 0,0:18:39.84,0:18:43.14,Default,,0000,0000,0000,,พอๆ กับการใช้เชื้อเพลิงฟอสซิล Dialogue: 0,0:18:43.14,0:18:46.68,Default,,0000,0000,0000,,หรืออาจจะมากกว่าด้วยซ้ำ Dialogue: 0,0:18:46.68,0:18:50.35,Default,,0000,0000,0000,,แต่ที่แย่กว่าคือ มันกำลังสร้างความหิวโหย ความยากจน Dialogue: 0,0:18:50.35,0:18:53.35,Default,,0000,0000,0000,,ความรุนแรง สังคมที่วิบัติ และสงคราม Dialogue: 0,0:18:53.35,0:18:55.76,Default,,0000,0000,0000,,และในขณะที่ผมพูดอยู่นี้ Dialogue: 0,0:18:55.76,0:18:58.91,Default,,0000,0000,0000,,ชายหญิงและเด็กเป็นล้านๆคน Dialogue: 0,0:18:58.91,0:19:01.31,Default,,0000,0000,0000,,ก็กำลังทุกข์ทรมาน และตายลง Dialogue: 0,0:19:01.31,0:19:04.02,Default,,0000,0000,0000,,และถ้าทุกอย่างยังดำเนินต่อไปเรื่อยๆ Dialogue: 0,0:19:04.02,0:19:07.81,Default,,0000,0000,0000,,มันคงยากที่เราจะหยุด\Nการเปลี่ยนแปลงทางภูมิอากาศได้ Dialogue: 0,0:19:07.81,0:19:12.86,Default,,0000,0000,0000,,ถึงแม้ว่าเราจะเลิกใช้เชื้อเพลิงฟอสซิลแล้วก็ตาม Dialogue: 0,0:19:12.86,0:19:17.10,Default,,0000,0000,0000,,ผมเชื่อว่าผมได้แสดงให้เห็น \Nว่าเราทำงานร่วมกับธรรมชาติได้อย่างไร Dialogue: 0,0:19:17.10,0:19:19.55,Default,,0000,0000,0000,,ด้วยต้นทุนที่ต่ำมาก Dialogue: 0,0:19:19.55,0:19:22.05,Default,,0000,0000,0000,,เพื่อย้อนทุกอย่างเหล่านี้ Dialogue: 0,0:19:22.05,0:19:24.48,Default,,0000,0000,0000,,เรากำลังทำสิ่งนี้ Dialogue: 0,0:19:24.48,0:19:28.48,Default,,0000,0000,0000,,บนพื้นที่กว่า 15 ล้านเฮกตาร์ Dialogue: 0,0:19:28.48,0:19:31.11,Default,,0000,0000,0000,,บน 5 ทวีป Dialogue: 0,0:19:31.11,0:19:32.74,Default,,0000,0000,0000,,และผู้คนที่เข้าใจ Dialogue: 0,0:19:32.74,0:19:35.03,Default,,0000,0000,0000,,เรื่องคาร์บอนมากกว่าผม Dialogue: 0,0:19:35.03,0:19:38.08,Default,,0000,0000,0000,,คำนวณออกมา เพื่อให้เห็นภาพ Dialogue: 0,0:19:38.08,0:19:40.88,Default,,0000,0000,0000,,ว่าถ้าเราทำสิ่งที่ผมกำลังนำเสนอนี้ Dialogue: 0,0:19:40.88,0:19:44.90,Default,,0000,0000,0000,,เราสามารถนำคาร์บอนออกจากชั้นบรรยากาศ Dialogue: 0,0:19:44.90,0:19:48.24,Default,,0000,0000,0000,,และกักเก็บมันไว้ในพื้นดินของทุ่งหญ้า Dialogue: 0,0:19:48.24,0:19:49.86,Default,,0000,0000,0000,,เป็นพันๆปี Dialogue: 0,0:19:49.86,0:19:54.86,Default,,0000,0000,0000,,และถ้าเราสามารถทำได้\Nกับทุ่งหญ้าครึ่งหนึ่งของโลก Dialogue: 0,0:19:54.86,0:19:56.21,Default,,0000,0000,0000,,ที่ผมแสดงให้คุณเห็น Dialogue: 0,0:19:56.21,0:19:59.91,Default,,0000,0000,0000,,เราสามารถลดระดับคาร์บอน\Nลงไปต่ำกว่าก่อนยุคอุตสาหกรรม Dialogue: 0,0:19:59.91,0:20:01.55,Default,,0000,0000,0000,,ในขณะเดียวกัน\Nก็สร้างอาหารจุนเจือผู้คนไปด้วย Dialogue: 0,0:20:01.55,0:20:04.33,Default,,0000,0000,0000,,ผมคิดไม่ออกว่ามีอะไร Dialogue: 0,0:20:04.33,0:20:07.85,Default,,0000,0000,0000,,ที่ให้ความหวังกับโลกใบนี้ของเรา Dialogue: 0,0:20:07.85,0:20:10.10,Default,,0000,0000,0000,,ให้ความหวังกับลูกของคุณ Dialogue: 0,0:20:10.10,0:20:12.76,Default,,0000,0000,0000,,และลูกของพวกเขา และมนุษยชาติทั้งปวง ได้มากกว่านี้ Dialogue: 0,0:20:12.76,0:20:16.06,Default,,0000,0000,0000,,ขอบคุณครับ Dialogue: 0,0:20:16.06,0:20:24.17,Default,,0000,0000,0000,,(เสียงปรบมือ) Dialogue: 0,0:20:24.17,0:20:29.16,Default,,0000,0000,0000,,ขอบคุณครับ (เสียงปรบมือ) Dialogue: 0,0:20:37.52,0:20:39.24,Default,,0000,0000,0000,,ขอบคุณครับ คริส Dialogue: 0,0:20:39.24,0:20:42.59,Default,,0000,0000,0000,,คริส แอนเดอร์สัน: ขอบคุณครับ ตัวผมเอง Dialogue: 0,0:20:42.59,0:20:44.68,Default,,0000,0000,0000,,และเชื่อว่าทุกคนในที่นี้ Dialogue: 0,0:20:44.68,0:20:48.41,Default,,0000,0000,0000,,1) มี 100 คำถาม และ 2) อยากจะกอดคุณ Dialogue: 0,0:20:48.41,0:20:50.17,Default,,0000,0000,0000,,ผมจะถามสั้นๆ 1 คำถามนะครับ Dialogue: 0,0:20:50.17,0:20:53.86,Default,,0000,0000,0000,,ตอนที่คุณเริ่มต้น นำสัตว์ฝูงแรกเข้ามา Dialogue: 0,0:20:53.86,0:20:57.23,Default,,0000,0000,0000,,พื้นที่เป็นทะเลทรายอยู่ \Nพวกมันกินอะไร ระบบทำงานอย่างไร Dialogue: 0,0:20:57.23,0:20:58.22,Default,,0000,0000,0000,,คุณเริ่มต้นอย่างไร Dialogue: 0,0:20:58.22,0:20:59.86,Default,,0000,0000,0000,,อัลลัน ซาวอรี่: เราทำมานานมากแล้ว Dialogue: 0,0:20:59.86,0:21:03.48,Default,,0000,0000,0000,,และครั้งเดียวที่เราต้องใส่อาหารเข้าไป Dialogue: 0,0:21:03.48,0:21:05.25,Default,,0000,0000,0000,,คือพื้นที่เหมืองในอดีต Dialogue: 0,0:21:05.25,0:21:07.56,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งมีพื้นดินเปลือย 100 เปอร์เซ็นต์ Dialogue: 0,0:21:07.56,0:21:11.92,Default,,0000,0000,0000,,แต่หลายปีที่แล้ว เราเจอพื้นที่ที่แย่ที่สุดในซิมบับเว Dialogue: 0,0:21:11.92,0:21:15.01,Default,,0000,0000,0000,,ที่ผมเสนอจะให้เงิน5 ปอนด์ Dialogue: 0,0:21:15.01,0:21:17.03,Default,,0000,0000,0000,,ในรัศมี 100 ไมล์ Dialogue: 0,0:21:17.03,0:21:19.15,Default,,0000,0000,0000,,ถ้ามีใครหาต้นหญ้าเจอสักต้น Dialogue: 0,0:21:19.15,0:21:21.14,Default,,0000,0000,0000,,ในรัศมี 100 ไมล์ Dialogue: 0,0:21:21.14,0:21:23.93,Default,,0000,0000,0000,,ที่พื้นที่นั่น เราเพิ่มอัตราการทำปศุสัตว์เป็น 3 เท่า Dialogue: 0,0:21:23.93,0:21:27.70,Default,,0000,0000,0000,,และจำนวนของสัตว์ ในปีแรก โดยไม่มีการให้อาหาร Dialogue: 0,0:21:27.70,0:21:30.36,Default,,0000,0000,0000,,ใช้แค่การเคลื่อนที่เลียนแบบธรรมชาติ Dialogue: 0,0:21:30.36,0:21:35.13,Default,,0000,0000,0000,,และใช้หลักกการตามแบบ\Nเส้นโค้งการเจริญเติบโต (sigmoid curve) Dialogue: 0,0:21:35.13,0:21:37.60,Default,,0000,0000,0000,,มันค่อนข้างจะวิชาการไปหน่อยที่จะอธิบายน่ะครับ Dialogue: 0,0:21:37.60,0:21:41.32,Default,,0000,0000,0000,,คริส: ผมอยากฟังต่อนะครับ \Nผมว่ามันเป็นความคิดที่น่าสนใจ และสำคัญมาก Dialogue: 0,0:21:41.32,0:21:43.31,Default,,0000,0000,0000,,คนที่เขียนบล็อกของเราจะมาคุยกับคุณ Dialogue: 0,0:21:43.31,0:21:45.94,Default,,0000,0000,0000,,และลอง และ... คือผมอยากได้ข้อมูลเพิ่ม Dialogue: 0,0:21:45.94,0:21:48.89,Default,,0000,0000,0000,,จะได้แบ่งปันความรู้นี้ เพิ่มเติมจากที่คุณพูด\Nอัลลัน: เยี่ยมเลยครับ Dialogue: 0,0:21:48.89,0:21:52.43,Default,,0000,0000,0000,,คริส: เป็นการพูดที่น่าทึ่งมาก น่าทึ่งมากจริงๆ Dialogue: 0,0:21:52.43,0:21:55.20,Default,,0000,0000,0000,,ผมคิดว่าคุณทราบ ว่าเรากำลังเอาใจช่วยคุณตลอดนะครับ Dialogue: 0,0:21:55.20,0:21:58.20,Default,,0000,0000,0000,,ขอบคุณมากเลยครับ\Nอัลลัน: ขอบคุณมากครับ คริส Dialogue: 0,0:21:58.20,0:21:59.43,Default,,0000,0000,0000,,(เสียงปรบมือ)