WEBVTT

00:00:01.488 --> 00:00:05.057
La tempête la plus

00:00:05.057 --> 00:00:09.992
massive et parfaite

00:00:09.992 --> 00:00:13.871
est en train de foncer sur nous.

00:00:13.871 --> 00:00:17.117
Cette tempête parfaite

00:00:17.117 --> 00:00:22.285
est en train de créer une sombre réalité, 
une réalité de plus en plus sombre,

00:00:22.285 --> 00:00:27.235
et nous faisons face à cette réalité

00:00:27.235 --> 00:00:28.616
avec la pleine conviction

00:00:28.616 --> 00:00:31.172
que nous pouvons résoudre nos problèmes avec la technologie,

00:00:31.172 --> 00:00:33.468
et c'est tout à fait compréhensible.

00:00:33.468 --> 00:00:37.675
Cette tempête parfaite à laquelle nous faisons face

00:00:37.675 --> 00:00:41.185
est le résultat de l'augmentation de la population

00:00:41.185 --> 00:00:43.989
qui atteindra les 10 milliards d'êtres humains,

00:00:43.989 --> 00:00:46.633
des territoires qui se transforment en désert,

00:00:46.633 --> 00:00:49.741
et, évidemment, du changement climatique.

NOTE Paragraph

00:00:49.741 --> 00:00:52.402
Il ne fait désormais aucun doute :

00:00:52.402 --> 00:00:54.213
nous résoudrons seulement le problème

00:00:54.213 --> 00:00:57.725
de remplacer les combustibles fossiles avec la technologie.

00:00:57.725 --> 00:01:00.853
Mais les combustibles fossiles, carbone -- charbon et gaz --

00:01:00.853 --> 00:01:02.974
sont loin d'être les seules choses

00:01:02.974 --> 00:01:07.092
qui contribuent au changement climatique.

NOTE Paragraph

00:01:07.092 --> 00:01:08.975
La désertification

00:01:08.975 --> 00:01:14.301
est un joli mot pour les terres qui se transforment en désert,

00:01:14.301 --> 00:01:16.602
ça n'arrive que lorsque

00:01:16.602 --> 00:01:18.611
nous créons des sols trop nus.

00:01:18.611 --> 00:01:20.617
Il n'y a pas d'autres causes.

00:01:20.617 --> 00:01:22.635
Je vais me concentrer

00:01:22.635 --> 00:01:27.541
sur la plupart des terres qui se transforment en désert.

NOTE Paragraph

00:01:27.541 --> 00:01:32.834
Mais j'ai pour vous un message très simple

00:01:32.834 --> 00:01:37.030
qui offre plus d'espoir qu'on ne peut l'imaginer.

00:01:37.030 --> 00:01:39.098
Nous avons des milieux

00:01:39.098 --> 00:01:42.342
où l'humidité est garantie tout au long de l'année.

00:01:42.342 --> 00:01:44.846
Dans ces milieux, c'est presque impossible

00:01:44.846 --> 00:01:47.635
de créer de grandes étendues de sol nu.

00:01:47.635 --> 00:01:51.257
Peu importe ce que vous faites, la nature le couvre très rapidement.

00:01:51.257 --> 00:01:53.004
Et nous avons des milieux

00:01:53.004 --> 00:01:55.697
où il y a plusieurs mois d'humidité

00:01:55.697 --> 00:01:57.475
suivis par plusieurs mois de sécheresse,

00:01:57.475 --> 00:02:00.953
et c'est dans ces milieux que la désertification apparaît.

00:02:00.953 --> 00:02:03.009
Heureusement, grâce à la technologie spatiale,

00:02:03.009 --> 00:02:04.686
on peut les observer depuis l'espace,

00:02:04.686 --> 00:02:08.950
et en regardant, on peut bien observer les proportions.

00:02:08.950 --> 00:02:10.573
Généralement, ce que vous voyez en vert

00:02:10.573 --> 00:02:12.428
ne se désertifie pas,

00:02:12.428 --> 00:02:14.734
ce que vous voyez en marron si,

00:02:14.734 --> 00:02:19.106
et ce sont de loin les zones les plus vastes sur Terre.

00:02:19.106 --> 00:02:23.891
Je dirais qu'environ les deux-tiers du monde se désertifient.

NOTE Paragraph

00:02:23.891 --> 00:02:26.815
J'ai pris cette photo dans le désert de Tihamah

00:02:26.815 --> 00:02:30.519
alors que 25 mm - c'est un pouce de pluie -- 
étaient en train de tomber.

00:02:30.519 --> 00:02:33.231
Imaginez-le en termes de barils d'eau,

00:02:33.231 --> 00:02:35.903
contenant chacun 200 litres.

00:02:35.903 --> 00:02:40.503
Plus de 1000 barils d'eau sont tombés sur chaque hectare

00:02:40.503 --> 00:02:43.377
de ce terrain ce jour-là.

00:02:43.377 --> 00:02:45.761
Le jour suivant, le terrain ressemblait à ça.

00:02:45.761 --> 00:02:48.584
Où était partie l'eau ?

00:02:48.584 --> 00:02:50.981
Une partie est partie sous forme d'inondation,

00:02:50.981 --> 00:02:53.928
mais la plupart de l'eau qui est tombé sur le sol

00:02:53.928 --> 00:02:56.209
s'est tout simplement évaporée,

00:02:56.209 --> 00:02:58.578
exactement comme dans votre jardin

00:02:58.578 --> 00:03:01.593
si vous laissez le sol à découvert.

00:03:01.593 --> 00:03:05.059
Maintenant, puisque le sort de l'eau et du carbone

00:03:05.059 --> 00:03:08.617
sont liés au matériau organique du sol

00:03:08.617 --> 00:03:12.544
quand on abîme le sol, on libère du carbone.

00:03:12.544 --> 00:03:15.370
Le carbon retourne dans l'atmosphère.

NOTE Paragraph

00:03:15.370 --> 00:03:19.475
On vous dit encore et encore, constamment,

00:03:19.475 --> 00:03:22.475
que la désertification apparaît uniquement

00:03:22.475 --> 00:03:26.124
dans les zones arides et semi-arides du monde,

00:03:26.124 --> 00:03:30.099
et que les grandes prairies comme celle-là

00:03:30.099 --> 00:03:33.731
en cas de grosses précipitations sont sans importance.

00:03:33.731 --> 00:03:38.308
Si au lieu de regarder les prairies on regardait en dessous

00:03:38.308 --> 00:03:41.019
on découvrirait que la plupart du sol de cette prairie

00:03:41.019 --> 00:03:45.310
que vous venez de voir est nu et recouvert d'une croûte d'algue,

00:03:45.310 --> 00:03:48.428
ce qui augmente les pertes et l'évaporation.

00:03:48.428 --> 00:03:52.414
C'est le cancer de la désertification

00:03:52.414 --> 00:03:56.950
que l'on ne reconnaît qu'en phase terminal.

NOTE Paragraph

00:03:56.950 --> 00:04:02.262
Nous savons désormais que la désertification est provoquée par le bétail,

00:04:02.262 --> 00:04:05.046
principalement les vaches, les moutons et les chèvres,

00:04:05.046 --> 00:04:07.863
qui dévorent les plantes,

00:04:07.863 --> 00:04:11.982
en laissant le sol nu et en libérant du méthane.

00:04:11.982 --> 00:04:14.222
Presque tout le monde le sait,

00:04:14.222 --> 00:04:17.057
depuis les lauréats du prix Nobel jusqu'au caddie,

00:04:17.057 --> 00:04:19.688
ou en a entendu parlé, comme moi.

00:04:19.688 --> 00:04:23.158
Les milieux comme celui que vous voyez là,

00:04:23.158 --> 00:04:26.022
des milieux poussiéreux en Afrique où j'ai grandi,

00:04:26.022 --> 00:04:28.942
et j'adorais la nature,

00:04:28.942 --> 00:04:32.334
donc j'ai grandi en haïssant les troupeaux

00:04:32.334 --> 00:04:34.362
à cause des dommages qu'ils causaient.

00:04:34.362 --> 00:04:37.646
Ensuite ma formation universitaire en tant qu'écologue

00:04:37.646 --> 00:04:40.734
a renforcé mes croyances.

NOTE Paragraph

00:04:40.734 --> 00:04:46.010
Et bien j'ai un scoop pour vous.

00:04:46.010 --> 00:04:49.294
Nous étions tout aussi certains

00:04:49.294 --> 00:04:51.574
que le monde était plat.

00:04:51.574 --> 00:04:55.519
Nous avions tort à l'époque et nous avons tort encore une fois.

00:04:55.519 --> 00:04:57.694
Je voudrais vous inviter maintenant

00:04:57.694 --> 00:05:03.948
à partir avec moi dans un voyage 
de rééducation et de découverte.

NOTE Paragraph

00:05:03.948 --> 00:05:06.519
Quand j'étais un jeune homme,

00:05:06.519 --> 00:05:09.414
un jeune biologiste en Afrique,

00:05:09.414 --> 00:05:13.831
j'étais impliqué dans la création de zones protégées

00:05:13.831 --> 00:05:16.350
en tant que futur parc national.

00:05:16.350 --> 00:05:19.777
Maintenant pas plus tôt que ça -- c'était dans les années 50 --

00:05:19.777 --> 00:05:22.945
aussi tôt que nous avons supprimé la chasse,

00:05:22.945 --> 00:05:26.426
en poussant les gens à protéger les animaux,

00:05:26.426 --> 00:05:28.319
le terrain a commencé à se détériorer,

00:05:28.319 --> 00:05:32.565
comme vous pouvez le voir dans ce parc 
que nous avons créé.

00:05:32.565 --> 00:05:34.888
Aucun élevage n'était impliqué,

00:05:34.888 --> 00:05:38.520
mais en soupçonnant d'avoir trop d'éléphants,

00:05:38.520 --> 00:05:42.785
j'ai fait des recherches et prouvé que nous en avions trop,

00:05:42.785 --> 00:05:46.369
j'ai recommandé de réduire leur nombre

00:05:46.369 --> 00:05:50.421
et de les ramener au niveau que peut supporter le territoire.

00:05:50.421 --> 00:05:54.205
C'était pour moi une terrible décision à prendre,

00:05:54.205 --> 00:05:57.064
et c'était de la dynamite politique, honnêtement.

00:05:57.064 --> 00:06:00.189
Donc notre gouvernement a formé un groupe d'experts

00:06:00.189 --> 00:06:02.830
pour évaluer mes recherches.

00:06:02.830 --> 00:06:05.237
Ils l'ont fait. Ils étaient d'accord avec moi,

00:06:05.237 --> 00:06:07.148
et les années suivantes,

00:06:07.148 --> 00:06:13.039
nous avons tué 40 000 éléphants pour essayer d'arrêter les dommages.

00:06:13.039 --> 00:06:16.779
Et c'est devenu pire, pas mieux.

00:06:16.779 --> 00:06:19.278
En aimant les éléphants comme je les aime

00:06:19.278 --> 00:06:22.884
c'était la plus triste et la plus grande erreur de ma vie,

00:06:22.884 --> 00:06:25.612
et je l'emporterai dans ma tombe.

00:06:25.612 --> 00:06:28.084
Une bonne chose en est ressortie.

00:06:28.084 --> 00:06:31.460
Ça m'a rendu extrêmement déterminé

00:06:31.460 --> 00:06:36.940
à consacrer ma vie à la recherche de solutions.

NOTE Paragraph

00:06:36.940 --> 00:06:41.025
Quand je suis arrivé aux Etats-Unis, j'ai eu un choc,

00:06:41.025 --> 00:06:43.493
en trouvant des parcs nationaux comme celui-là,

00:06:43.493 --> 00:06:47.724
se désertifiant gravement comme en Afrique.

00:06:47.724 --> 00:06:49.728
Il n'y avait pas eu de troupeaux sur ces terres

00:06:49.728 --> 00:06:52.452
pendant plus de 70 ans.

00:06:52.452 --> 00:06:54.378
J'ai découvert que les scientifiques américains

00:06:54.378 --> 00:06:57.292
n'avaient pas d'explication pour ça

00:06:57.292 --> 00:07:00.252
hormis le fait que c'était aride et naturel.

00:07:00.252 --> 00:07:03.612
J'ai donc commencé à chercher

00:07:03.612 --> 00:07:06.863
tous les terrains de recherche que je pouvais

00:07:06.863 --> 00:07:09.566
dans tout l'ouest des Etats-Unis

00:07:09.566 --> 00:07:11.767
où les élevages avaient été supprimés

00:07:11.767 --> 00:07:14.639
pour prouver que ça pourrait arrêter la désertification,

00:07:14.639 --> 00:07:16.472
mais j'ai découvert le contraire,

00:07:16.472 --> 00:07:19.294
comme on peut le voir avec cette station de recherche,

00:07:19.294 --> 00:07:23.018
où cette prairie qui était verte en 1961,

00:07:23.018 --> 00:07:28.031
était devenu comme ça en 2002.

00:07:28.031 --> 00:07:32.750
Les auteurs des études sur le changement climatique

00:07:32.750 --> 00:07:35.303
qui m'ont fourni ces photos

00:07:35.303 --> 00:07:41.122
attribuent ce changement à des « processus inconnus ».

NOTE Paragraph

00:07:41.122 --> 00:07:45.116
Clairement, nous n'avons jamais compris

00:07:45.116 --> 00:07:47.800
ce qui cause la désertification,

00:07:47.800 --> 00:07:50.848
qui a détruit de nombreuses civilisations

00:07:50.848 --> 00:07:53.540
et qui maintenant nous menace mondialement.

00:07:53.540 --> 00:07:55.993
Nous ne l'avons jamais compris.

00:07:55.993 --> 00:07:58.112
Prenez un mètre carré de sol

00:07:58.112 --> 00:08:00.815
et rendez-le nu comme celui-ci,

00:08:00.815 --> 00:08:03.994
et je vous promets, il sera beaucoup plus froid à l'aube

00:08:03.994 --> 00:08:06.798
et plus chaud à midi

00:08:06.798 --> 00:08:10.468
que ce même morceau de terre simplement recouvert de litière,

00:08:10.468 --> 00:08:12.082
de litière végétale.

00:08:12.082 --> 00:08:15.119
Vous avez modifié le microclimat.

00:08:15.119 --> 00:08:17.218
Au moment où vous faites ça

00:08:17.218 --> 00:08:22.806
et que vous augmentez le pourcentage de sol nu

00:08:22.806 --> 00:08:26.831
sur plus de la moitié de la Terre,

00:08:26.831 --> 00:08:30.061
vous changez le macroclimat.

00:08:30.061 --> 00:08:32.650
Mais nous n'avons tout simplement pas compris

00:08:32.650 --> 00:08:36.636
pourquoi ça a commencé à se produire il y a 10 000 ans.

00:08:36.636 --> 00:08:39.286
Pourquoi s'est-il accéléré récemment ?

00:08:39.286 --> 00:08:41.253
Nous ne le comprenions pas.

NOTE Paragraph

00:08:41.253 --> 00:08:44.678
Ce que nous n'avions pas compris

00:08:44.678 --> 00:08:48.501
c'est que dans ces milieux avec une humidité saisonnière,

00:08:48.501 --> 00:08:51.397
le sol et la végétation

00:08:51.397 --> 00:08:57.189
se sont développés avec un très grand nombre d'animaux de pâturage,

00:08:57.189 --> 00:08:59.813
et que ces animaux de pâturage

00:08:59.813 --> 00:09:05.205
se sont développés avec des troupeaux de féroces prédateurs.

00:09:05.205 --> 00:09:09.097
La meilleure défense contre les prédateurs

00:09:09.097 --> 00:09:11.438
c'est de rester en troupeau,

00:09:11.438 --> 00:09:15.430
et plus le troupeau est grand, plus les individus sont protégés.

00:09:15.430 --> 00:09:20.261
Les grands troupeaux crottent et urinent 
partout sur leur propre nourriture,

00:09:20.261 --> 00:09:23.261
ils doivent bouger constamment,

00:09:23.261 --> 00:09:25.178
et c'était ce mouvement

00:09:25.178 --> 00:09:27.982
qui empêchait le surpâturage des plantes,

00:09:27.982 --> 00:09:30.381
tandis que le piétinement périodique,

00:09:30.381 --> 00:09:32.901
assurait une bonne couverture sur le sol,

00:09:32.901 --> 00:09:36.013
comme on peut le voir là où un troupeau est passé.

NOTE Paragraph

00:09:36.013 --> 00:09:42.241
Cette image est typique des prairies saisonnières.

00:09:42.241 --> 00:09:45.033
On vient de traverser quatre mois de pluie

00:09:45.033 --> 00:09:48.715
qui seront suivi de 8 mois de saison sèche.

00:09:48.715 --> 00:09:52.183
Et regardez les changements pendant la longue saison sèche.

00:09:52.183 --> 00:09:55.259
Toutes l'herbe que vous voyez sur le sol

00:09:55.259 --> 00:09:59.007
doit se dégrader biologiquement,

00:09:59.007 --> 00:10:02.531
avant la prochaine saison de croissance, si ça ne l'est pas,

00:10:02.531 --> 00:10:06.724
la prairie et le sol commencent à mourir.

00:10:06.724 --> 00:10:09.919
Si la dégradation biologique ne se passe pas,

00:10:09.919 --> 00:10:15.058
elle passe à l'oxydation, qui est un processus très lent,

00:10:15.058 --> 00:10:18.013
ça étouffe et tue les graminées,

00:10:18.013 --> 00:10:21.122
conduisant à une végétation ligneuse

00:10:21.122 --> 00:10:24.542
et à un sol nu qui relâche du carbone.

00:10:24.542 --> 00:10:29.646
Pour éviter ça, nous avons traditionnellement utilisé le feu.

00:10:29.646 --> 00:10:35.495
Mais le feu laisse également le sol nu, relâchant le carbone,

00:10:35.495 --> 00:10:37.886
et pire que ça,

00:10:37.886 --> 00:10:40.566
brûler un hectare de prairie,

00:10:40.566 --> 00:10:43.726
libère plus de polluants, plus nocifs

00:10:43.726 --> 00:10:46.640
que 6000 voitures.

00:10:46.640 --> 00:10:51.033
Chaque année, nous brûlons en Afrique,

00:10:51.033 --> 00:10:55.672
plus d'un milliard d'hectares de prairie,

00:10:55.672 --> 00:10:59.298
et presque personne n'en parle.

00:10:59.298 --> 00:11:03.637
En tant que scientifiques, nous justifions le brûlis,

00:11:03.637 --> 00:11:06.550
parce qu'il élimine les matières mortes

00:11:06.550 --> 00:11:09.853
et permet aux plantes de pousser.

NOTE Paragraph

00:11:09.853 --> 00:11:12.949
En regardant une de nos prairies qui est devenue sèche,

00:11:12.949 --> 00:11:15.645
que pouvons-nous faire pour la maintenir saine ?

00:11:15.645 --> 00:11:18.669
Je parle de la plupart des terres de la planète aujourd'hui, 
gardons ça à l'esprit.

00:11:18.669 --> 00:11:23.357
D'accord ? Nous ne pouvons pas réduire le nombre d'animaux pour la faire reposer

00:11:23.357 --> 00:11:26.973
sans provoquer la désertification et un changement climatique.

00:11:26.973 --> 00:11:30.110
On ne peut pas la brûler sans provoquer

00:11:30.110 --> 00:11:32.375
de désertification et de changement climatique.

00:11:32.375 --> 00:11:36.360
Qu'allons-nous faire ?

00:11:38.420 --> 00:11:40.810
Il n'y a qu'une option,

00:11:40.810 --> 00:11:43.671
je vous le répète, une seule option

00:11:43.671 --> 00:11:46.390
laissée aux climatologues et aux scientifiques,

00:11:46.390 --> 00:11:49.318
il s'agit de faire l'impensable,

00:11:49.318 --> 00:11:52.054
et d'utiliser les troupeaux,

00:11:52.054 --> 00:11:55.009
en groupe et se déplaçant,

00:11:55.009 --> 00:11:58.398
pour remplacer les anciens troupeaux et prédateurs,

00:11:58.398 --> 00:12:00.142
et d'imiter la nature.

00:12:00.142 --> 00:12:04.646
Il n'y a pas d'autre alternative laissée à l'humanité.

NOTE Paragraph

00:12:04.646 --> 00:12:07.094
Faisons donc ça.

00:12:07.094 --> 00:12:10.464
Donc sur ce petit bout de prairie, nous le ferons, 
juste au premier plan.

00:12:10.464 --> 00:12:13.702
Nous agirons très lourdement avec des troupeaux pour imiter la nature,

00:12:13.702 --> 00:12:16.526
nous l'avons fait, et regardez.

00:12:16.526 --> 00:12:19.886
Toutes ces herbes couvrent maintenant le sol

00:12:19.886 --> 00:12:23.856
comme les crottes, les urines et le paillis,

00:12:23.856 --> 00:12:27.136
tous les jardiniers parmi vous le comprendront,

00:12:27.136 --> 00:12:31.497
ce sol est prêt à absorber et retenir la pluie,

00:12:31.497 --> 00:12:36.504
pour stocker du carbone et détruire le méthane.

00:12:36.504 --> 00:12:38.734
Nous l'avons fait,

00:12:38.734 --> 00:12:41.504
sans utiliser le brûlis qui endommage le sol

00:12:41.504 --> 00:12:44.640
et les plantes sont libres de pousser.

NOTE Paragraph

00:12:44.640 --> 00:12:46.904
Quand j'ai compris au début

00:12:46.904 --> 00:12:49.386
que nous n'avions pas d'autres options en tant que scientifiques

00:12:49.386 --> 00:12:52.146
que d'utiliser l'élevage tant diabolisé

00:12:52.146 --> 00:12:57.393
pour aborder le changement climatique et la désertification,

00:12:57.393 --> 00:12:59.628
j'étais face à un vrai dilemme.

00:12:59.628 --> 00:13:01.353
Comment allions-nous faire ?

00:13:01.353 --> 00:13:05.917
Nous avions eu 10 000 ans d'éleveurs extrêmement bien informés

00:13:05.917 --> 00:13:07.865
empaquetant et déplaçant leurs animaux,

00:13:07.865 --> 00:13:11.532
mais ils avaient créé eux-même les grands déserts de ce monde.

00:13:11.532 --> 00:13:15.411
Ensuite nous avons eu 100 ans de science moderne sur la pluie,

00:13:15.411 --> 00:13:18.670
et ça avait accéléré la désertification,

00:13:18.670 --> 00:13:20.843
comme on l'a vu en Afrique

00:13:20.843 --> 00:13:23.507
et confirmé ensuite aux Etats-unis,

00:13:23.507 --> 00:13:25.626
et comme vous pouvez le voir sur cette image

00:13:25.626 --> 00:13:28.987
de terres gérées par le gouvernement fédéral.

00:13:28.987 --> 00:13:30.888
Clairement, on avait besoin de plus

00:13:30.888 --> 00:13:32.977
que de regrouper et déplacer les animaux,

00:13:32.977 --> 00:13:36.547
et les humains, pendant des milliers d'années,

00:13:36.547 --> 00:13:40.933
n'ont jamais été capables de gérer 
la complexité de la nature.

00:13:40.933 --> 00:13:43.317
Mais nous, les biologistes et écologistes

00:13:43.317 --> 00:13:46.286
n'avions jamais abordé quelque chose 
d'aussi complexe que cela.

00:13:46.286 --> 00:13:48.925
Donc au lieu de réinventer la roue,

00:13:48.925 --> 00:13:53.061
j'ai commencé à étudier les autres métiers 
pour voir si quelqu'un d'autre l'avait déjà fait.

00:13:53.061 --> 00:13:55.533
J'ai trouvé qu'il y avait des techniques de planification

00:13:55.533 --> 00:13:59.305
que je pouvais prendre et adapter à nos besoins biologiques

00:13:59.305 --> 00:14:02.002
et grâce à ça j'ai développé ce qu'on peut appeler

00:14:02.002 --> 00:14:05.312
le management holistique et les pâturages planifiés,

00:14:05.312 --> 00:14:07.111
un processus planifié,

00:14:07.111 --> 00:14:10.806
abordant les problèmes de complexité de la nature

00:14:10.806 --> 00:14:16.055
et notre complexité sociale, environnementale et économique.

NOTE Paragraph

00:14:16.055 --> 00:14:18.719
Aujourd'hui, il y a des jeunes femmes comme celle-ci

00:14:18.719 --> 00:14:21.087
qui enseigne dans les villages en Afrique

00:14:21.087 --> 00:14:24.023
comment rassembler les animaux dans des troupeaux plus grands,

00:14:24.023 --> 00:14:26.727
comment planifier leurs pâturages pour imiter la nature,

00:14:26.727 --> 00:14:30.768
et là où nous gardons les animaux la nuit --

00:14:30.768 --> 00:14:33.027
nous les gérons de manière à ce qu'il n'y ait pas de problèmes 
avec les prédateurs,

00:14:33.027 --> 00:14:35.349
parce qu'il y a beaucoup de terres, et ainsi de suite --

00:14:35.349 --> 00:14:37.543
et là où ils font ça, et ils les gardent pendant la nuit

00:14:37.543 --> 00:14:39.348
pour préparer les champs de culture,

00:14:39.348 --> 00:14:43.332
le rendement des récoltes augmentent aussi beaucoup.

NOTE Paragraph

00:14:43.332 --> 00:14:44.949
Regardons quelques résultats.

00:14:44.949 --> 00:14:49.173
Ces territoires sont proches de ceux dont on s'occupe au Zimbabwe.

00:14:49.173 --> 00:14:52.717
On vient de traverser 4 mois de très bonnes précipitations

00:14:52.717 --> 00:14:56.227
qu'on a eu cette année-là, 
et on approche la longue saison sèche.

00:14:56.227 --> 00:14:59.262
Mais comme vous pouvez le voir, 
toute cette pluie, presque toute,

00:14:59.262 --> 00:15:02.369
s'est évaporée de la surface du sol.

00:15:02.369 --> 00:15:06.171
Leur rivière est sèche malgré la pluie 
qui vient de tomber,

00:15:06.171 --> 00:15:09.691
et il y a 150 000 personnes

00:15:09.691 --> 00:15:13.441
sous aide alimentaire quasi-constante.

00:15:13.441 --> 00:15:17.937
Maintenant retournons 
à notre terrain près de là le même jour,

00:15:17.937 --> 00:15:20.777
avec les mêmes précipitations, et regardez ça.

00:15:20.777 --> 00:15:23.482
Notre rivière coule, elle est saine et propre.

00:15:23.482 --> 00:15:25.969
C'est bien.

00:15:25.969 --> 00:15:31.287
La production d'herbes, de buissons, d'arbres, de nature,

00:15:31.287 --> 00:15:34.143
tout est maintenant plus productif,

00:15:34.143 --> 00:15:38.248
et nous n'avons plus peur des années de sécheresse.

00:15:38.248 --> 00:15:43.743
Nous avons fait ça en augmentant 
les troupeaux de boeufs et de chèvres

00:15:43.743 --> 00:15:45.668
de 400 pour-cent,

00:15:45.668 --> 00:15:48.798
planifiant les pâturages pour imiter la nature

00:15:48.798 --> 00:15:51.219
et en les intégrant avec tous les éléphants, les buffles,

00:15:51.219 --> 00:15:54.806
les girafes et les autres animaux que nous avons.

00:15:54.806 --> 00:16:00.528
Mais avant de commencer, nos terres ressemblaient à ça.

00:16:00.528 --> 00:16:05.945
Le site était nu et s'érodait depuis plus de 30 ans

00:16:05.945 --> 00:16:08.714
indépendamment de la pluie que nous avions.

00:16:08.714 --> 00:16:12.332
D'accord ? 
Regardez les arbres marqués et observez le changement

00:16:12.332 --> 00:16:15.985
en utilisant les troupeaux pour imiter la nature.

00:16:15.985 --> 00:16:17.447
Voici un autre site

00:16:17.447 --> 00:16:19.825
qui était nu et s'érodait,

00:16:19.825 --> 00:16:22.529
à la base du petit arbre marqué,

00:16:22.529 --> 00:16:26.817
nous avions perdu plus de30 centimètres de sol. 
D'accord ?

00:16:26.817 --> 00:16:28.426
Encore une fois, regardez le changement

00:16:28.426 --> 00:16:31.276
en utilisant simplement les troupeaux 
qui imitent la nature.

00:16:31.276 --> 00:16:33.407
Il y a des arbres tombés maintenant,

00:16:33.407 --> 00:16:38.364
parce que le terrain est meilleur et attire les éléphants.

00:16:38.364 --> 00:16:42.020
Ces terres au Mexique étaient dans un état terrible,

00:16:42.020 --> 00:16:43.974
j'ai dû indiquer la colline

00:16:43.974 --> 00:16:48.161
parce que le changement est si profond.

NOTE Paragraph

00:16:48.161 --> 00:16:53.886
(Applaudissements)

NOTE Paragraph

00:16:55.721 --> 00:17:00.658
J'ai commencé à aider une famille dans le désert du Karoo dans les années 70,

00:17:00.658 --> 00:17:03.626
pour transformer le désert que vous voyez sur la droite ici

00:17:03.626 --> 00:17:05.560
en prairie,

00:17:05.560 --> 00:17:09.082
et heureusement, maintenant leurs petits-enfants sont sur les terres

00:17:09.082 --> 00:17:10.925
avec de l'espoir pour le futur.

00:17:10.925 --> 00:17:13.722
Regardez cette incroyable transformation sur cet exemple,

00:17:13.722 --> 00:17:16.434
où ce ravin est complètement cicatrisé

00:17:16.434 --> 00:17:21.013
n'utilisant rien d'autre que des troupeaux imitant la nature,

00:17:21.013 --> 00:17:25.238
et une fois de plus, 
nous avons la troisième génération de cette famille

00:17:25.238 --> 00:17:28.518
sur cette terre avec leur drapeau toujours au vent.

NOTE Paragraph

00:17:28.518 --> 00:17:31.086
Les grandes étendues de Patagonie

00:17:31.086 --> 00:17:33.162
se transforment en désert 
comme vous pouvez le voir ici.

00:17:33.162 --> 00:17:36.222
L'homme au milieu est un chercheur argentin,

00:17:36.222 --> 00:17:39.866
il a documenté le déclin constant de ce territoire

00:17:39.866 --> 00:17:43.342
pendant des années 
alors qu'on diminuait constament le nombre de moutons.

00:17:43.342 --> 00:17:48.190
Ils ont placé 25 000 moutons dans un troupeau,

00:17:48.190 --> 00:17:52.139
mimant vraiment la nature avec des pâturages planifiés,

00:17:52.139 --> 00:17:56.482
ils ont enregistré une augmentation de 50 %

00:17:56.482 --> 00:17:59.950
de la production du territoire la première année.

NOTE Paragraph

00:17:59.950 --> 00:18:02.990
Nous avons maintenant, dans la violente Corne de l'Afrique

00:18:02.990 --> 00:18:06.446
des bergers qui planifient leurs pâturages afin d'imiter la nature

00:18:06.446 --> 00:18:09.942
en disant ouvertement que c'est la seule chance qu'ils ont

00:18:09.942 --> 00:18:13.110
de sauver leurs familles et leur culture.

00:18:13.110 --> 00:18:15.186
Quatre-vingt-quinze pour-cent de ces terres

00:18:15.186 --> 00:18:18.846
ne peuvent nourrir les gens qu'avec des animaux.

NOTE Paragraph

00:18:18.846 --> 00:18:20.957
Je vous rappelle que je parle

00:18:20.957 --> 00:18:25.398
de la plupart des territoires du monde qui contrôle notre destin,

00:18:25.398 --> 00:18:28.454
y-compris les régions les plus violentes du monde,

00:18:28.454 --> 00:18:31.406
où seuls les animaux peuvent nourrir les gens

00:18:31.406 --> 00:18:34.710
d'à peu près 95 pour-cent du territoire.

00:18:34.710 --> 00:18:39.844
Ce que nous faisons à l'échelle mondiale 
provoque le changement climatique

00:18:39.844 --> 00:18:43.140
autant, je le crois, que les combustibles fossiles,

00:18:43.140 --> 00:18:46.676
et peut-être plus que les combustibles fossiles.

00:18:46.676 --> 00:18:50.351
Mais bien pire que ça, ça provoque les famines, la pauvreté,

00:18:50.351 --> 00:18:53.348
la violence, les conflits sociaux et la guerre,

00:18:53.348 --> 00:18:55.756
et pendant que je vous parle,

00:18:55.756 --> 00:18:58.906
des millions d'hommes, de femmes et d'enfants

00:18:58.906 --> 00:19:01.308
souffrent et meurent.

00:19:01.308 --> 00:19:04.020
Et si ça continue,

00:19:04.020 --> 00:19:07.814
nous serons incapables d'arrêter le changement climatique,

00:19:07.814 --> 00:19:12.861
même après avoir éliminé l'utilisation des combustibles fossiles.

NOTE Paragraph

00:19:12.861 --> 00:19:17.097
Je pense vous avoir montré 
comment on peut travailler avec la nature

00:19:17.097 --> 00:19:19.553
à des coûts très bas

00:19:19.553 --> 00:19:22.049
pour inverser tout ça.

00:19:22.049 --> 00:19:24.481
Nous l'avons déjà fait

00:19:24.481 --> 00:19:28.477
sur environ 15 millions d'hectares

00:19:28.477 --> 00:19:31.109
sur les 5 continents,

00:19:31.109 --> 00:19:32.736
et les gens qui en savent

00:19:32.736 --> 00:19:35.026
beaucoup plus mieux que moi sur le carbone,

00:19:35.026 --> 00:19:38.084
ont calculé que, dans un but illustratif,

00:19:38.084 --> 00:19:40.878
si nous faisions ce que je vous ai montré ici,

00:19:40.878 --> 00:19:44.903
nous pourrions capturer assez de carbone de l'atmosphère

00:19:44.903 --> 00:19:48.237
et le conserver précieusement dans les sols des prairies

00:19:48.237 --> 00:19:49.863
pour des milliers d'années,

00:19:49.863 --> 00:19:54.859
et si on le fait seulement sur la moitié des prairies du monde

00:19:54.859 --> 00:19:56.213
que je vous ai montré,

00:19:56.213 --> 00:19:59.913
on pourrait revenir au niveau de l'ère pré-industriel,

00:19:59.913 --> 00:20:01.554
tout en nourrissant les gens.

00:20:01.554 --> 00:20:04.326
Je ne vois absolument rien d'autre

00:20:04.326 --> 00:20:07.851
qui offrirait plus d'espoir à notre planète,

00:20:07.851 --> 00:20:10.099
pous vos enfants,

00:20:10.099 --> 00:20:12.755
leurs enfants et toute l'humanité.

NOTE Paragraph

00:20:12.755 --> 00:20:16.060
Merci.

NOTE Paragraph

00:20:16.060 --> 00:20:24.172
(Applaudissements)

00:20:24.172 --> 00:20:29.160
Merci. 
(Applaudissements)

NOTE Paragraph

00:20:37.521 --> 00:20:39.241
Merci, Chris.

NOTE Paragraph

00:20:39.241 --> 00:20:42.587
Chris Anderson: Merci. J'ai,

00:20:42.587 --> 00:20:44.684
et je suis sur toute le monde ici a

00:20:44.684 --> 00:20:48.412
A) une centaine de question, 
B) envie de vous prendre dans les bras.

00:20:48.412 --> 00:20:50.171
Je vais seulement vous poser une question rapide.

00:20:50.171 --> 00:20:53.855
Quand vous avez commencé et que vous avez introduit un troupeau,

00:20:53.855 --> 00:20:57.231
c'est le désert. Qu'est-ce qu'il mange ? 
Comment est-ce que ça marche ?

00:20:57.231 --> 00:20:58.222
Comment vous avez commencé ?

NOTE Paragraph

00:20:58.222 --> 00:20:59.861
Allan Savory: Et bien, nous avons fait ça pendant longtemps,

00:20:59.861 --> 00:21:03.479
et la seule fois où nous avons dû fournir de la nourriture

00:21:03.479 --> 00:21:05.248
c'est pendant la restauration des mines,

00:21:05.248 --> 00:21:07.562
où le sol est nu à 100%.

00:21:07.562 --> 00:21:11.918
Mais il y a de nombreuses années, 
nous avons pris le pire territoire du Zimbabwe,

00:21:11.918 --> 00:21:15.012
et j'ai offert un billet de 5 livres

00:21:15.012 --> 00:21:17.031
su 150 kilomètres

00:21:17.031 --> 00:21:19.151
si quelqu'un pouvait trouver un brin d'herbe,

00:21:19.151 --> 00:21:21.141
sur 150 kilomètres,

00:21:21.141 --> 00:21:23.927
et de là, nous avons triplé le taux de chargement,

00:21:23.927 --> 00:21:27.703
le nombre d'animaux, la première année sans alimentation,

00:21:27.703 --> 00:21:30.359
simplement par le mouvement, en mimant la nature,

00:21:30.359 --> 00:21:35.134
et en utilisant une courbe sigmoïde, ce principe-là.

00:21:35.134 --> 00:21:37.605
C'est un petit peu compliqué à expliquer ici, 
mais simplement ça.

NOTE Paragraph

00:21:37.605 --> 00:21:41.317
CA: Et bien, j'aimerais bien -- je veux dire, c'est une idée intéressante et passionnante.

00:21:41.317 --> 00:21:43.309
Les meilleures personnes sur notre blog vont venir et vous parler

00:21:43.309 --> 00:21:45.941
et essayer et -- je veux en savoir plus sur

00:21:45.941 --> 00:21:48.893
ce que nous pourrions partager avec ce discours.
AS: Magnifique.

NOTE Paragraph

00:21:48.893 --> 00:21:52.429
CA: C'est une présentation étonnante, vraiment étonnante,

00:21:52.429 --> 00:21:55.205
et je crois que vous entendez le public vous acclamer.

00:21:55.205 --> 00:21:58.197
Merci beaucoup.
AS: Bien, Merci. Merci. Merci, Chris.

NOTE Paragraph

00:21:58.197 --> 00:21:59.427
(Applaudissements)