1
00:00:01,658 --> 00:00:06,100
Thử tưởng tượng bạn là một thành viên
của một nhóm phi hành gia

2
00:00:06,124 --> 00:00:09,276
du hành đến sao Hỏa
hoặc một vài hành tinh xa hơn nữa.

3
00:00:09,854 --> 00:00:12,886
Hành trình có thể kéo dài cả năm

4
00:00:12,910 --> 00:00:14,379
hoặc thậm chí lâu hơn nữa.

5
00:00:14,836 --> 00:00:17,773
Không gian trên tàu và các nguồn lực

6
00:00:17,797 --> 00:00:19,337
có giới hạn.

7
00:00:19,361 --> 00:00:23,948
Vậy nên bạn và phi hành đoàn
phải tìm cách tạo ra lương thực

8
00:00:23,972 --> 00:00:25,431
bằng nguồn lực ít ỏi.

9
00:00:26,169 --> 00:00:30,046
Giả sử bạn có thể mang theo
vài túi hạt giống

10
00:00:30,965 --> 00:00:34,364
và chỉ gieo chúng trong vài giờ?

11
00:00:34,914 --> 00:00:38,351
Nếu những cây ấy cho ra
nhiều hạ giống hơn,

12
00:00:38,375 --> 00:00:41,429
cung cấp đủ lương thực
cho cả phi hành đoàn

13
00:00:41,453 --> 00:00:45,215
với một vài túi hạt giống này
trong suốt quá trình du hành?

14
00:00:46,465 --> 00:00:50,751
Các nhà khoa học của NASA hiện tại
đã tìm ra một cách để làm được điều này.

15
00:00:51,546 --> 00:00:54,189
Họ đã làm những việc
quả thật khá thú vi.

16
00:00:54,213 --> 00:00:56,109
Nó có liên quan tới các vi sinh vật,

17
00:00:56,133 --> 00:00:58,223
là nhưng sinh vật đơn bào.

18
00:00:58,732 --> 00:01:01,068
Và họ sử dụng khí hidro từ nước.

19
00:01:01,511 --> 00:01:05,599
các loại vi khuẩn họ sử dụng
được gọi là hydrogenotrophs,

20
00:01:05,623 --> 00:01:10,913
và với loại vi khuẩn này,
họ có thể tạo ra một chu kỳ cacbon

21
00:01:10,937 --> 00:01:13,755
có thể duy trì sự sống
trên tàu du hành vũ trụ.

22
00:01:14,525 --> 00:01:18,217
Những phi hành gia có thể thở ra khí CO2,

23
00:01:18,241 --> 00:01:22,042
sau đó vi khuẩn sẽ sử dụng loại khí này

24
00:01:22,066 --> 00:01:25,621
và tạo ra hoa màu giàu dưỡng chất
và hàm lượng cacbon.

25
00:01:26,287 --> 00:01:29,878
Các nhà phi hành gia có thể ăn
những loại hạt giàu carbon này

26
00:01:29,902 --> 00:01:33,892
và thở ra carbon dưới dạng CO2,

27
00:01:33,916 --> 00:01:36,140
vi khuẩn này thu nạp CO2

28
00:01:36,164 --> 00:01:37,799
để tạo ra loại hạt dinh dưỡng,

29
00:01:37,823 --> 00:01:40,718
rồi lại được thải ra dưới dạng CO2

30
00:01:40,742 --> 00:01:42,152
bởi các nhà phi hành gia.

31
00:01:42,176 --> 00:01:45,178
Theo cách này, một vòng tròn CO2
khép kín được tạo ra.

32
00:01:45,821 --> 00:01:47,459
Tại sao điều này lại quan trọng?

33
00:01:48,158 --> 00:01:50,332
Chúng ta cần carbon để sinh tồn,

34
00:01:50,872 --> 00:01:52,737
ta thu nạp chúng từ thực phẩm.

35
00:01:53,237 --> 00:01:54,920
Trong chuyến du hành dài ngày,

36
00:01:54,944 --> 00:01:58,263
bạn không thể thu nạp được
carbon trên đường đi,

37
00:01:58,287 --> 00:02:01,222
vì vậy bạn phải tìm cách
tái tạo chúng trên tàu du hành.

38
00:02:01,817 --> 00:02:04,262
Đây là giải pháp thông minh phải không?

39
00:02:04,825 --> 00:02:08,529
Nhưng vấn đề là, nghiên cứu đó
không đi đến đâu cả.

40
00:02:08,553 --> 00:02:12,275
Chúng ta chưa đến Sao Hỏa.
Chúng ta chưa đến một hành tinh nào khác.

41
00:02:12,299 --> 00:02:14,937
Điều này đã từng
được thực hiện vào những năm 60 và 70.

42
00:02:15,365 --> 00:02:18,722
Vậy nên một đồng nghiệp của tôi,
Tiến sĩ John Reed, và tôi,

43
00:02:18,746 --> 00:02:22,717
thấy hứng thú
với việc tái tạo cacbon trên Trái Đất.

44
00:02:22,741 --> 00:02:24,972
Chúng tôi muốn tìm ra
những giải pháp kĩ thuật

45
00:02:24,996 --> 00:02:26,756
để giải quyết vấn đề thay đổi khí hậu

46
00:02:26,780 --> 00:02:29,001
Và chúng tôi đi đến nghiên cứu này

47
00:02:29,025 --> 00:02:33,435
bằng cách đọc các bài báo được phát hành
vào những năm 60 -- 1967 và sau đó --

48
00:02:33,469 --> 00:02:36,268
những bài nghiên cứu về đề tài này.

49
00:02:36,292 --> 00:02:38,370
Và chúng tôi nghĩ
đây là ý tưởng rất hay.

50
00:02:38,774 --> 00:02:41,838
Chúng tôi nghĩ, Trái đất
thực ra giống như tàu vũ trụ.

51
00:02:42,370 --> 00:02:45,782
Nó có không gian
và tài nguyên hữu hạn,

52
00:02:45,806 --> 00:02:47,989
và trên Trái đất, ta rất cần
phải tìm ra cách

53
00:02:48,013 --> 00:02:49,908
để tái tạo carcon hiệu quả hơn.

54
00:02:51,202 --> 00:02:53,349
Vậy nên chúng tôi có ý tưởng

55
00:02:53,373 --> 00:03:00,123
liệu có thể sử dụng những ý tưởng của NASA
và áp dụng chúng

56
00:03:00,147 --> 00:03:02,912
cho vấn đề carbon trên Trái Đất?

57
00:03:02,936 --> 00:03:05,568
Liệu chúng ta có thể tạo ra
những vi khuẩn NASA này

58
00:03:05,592 --> 00:03:08,385
để tạo ra những sản phẩm giá trị
ngay trên Trái đất không?

59
00:03:09,241 --> 00:03:11,693
Chúng tôi thành lập công ty vì ý tưởng này

60
00:03:11,717 --> 00:03:16,397
Và trong công ty, chúng tôi phát hiện ra
những vi khuẩn hydrogenotrophs này --

61
00:03:16,421 --> 00:03:20,358
thứ mà tôi sẽ gọi
là nhà siêu tái chế cacbon tự nhiên --

62
00:03:20,382 --> 00:03:23,201
chúng tôi hiểu được chúng
là một nhóm vi khuẩn đầy sức mạnh

63
00:03:23,225 --> 00:03:27,053
nhưng hầu như không được nghiên cứu
hoặc bị bỏ qua,

64
00:03:27,077 --> 00:03:29,782
và chúng thực sự
có thể tạo ra các sản phẩm giá trị.

65
00:03:30,544 --> 00:03:34,631
Nên chúng tôi bắt đầu nuôi cấy
nhóm vi khuẩn này trong phòng thí nghiệm.

66
00:03:35,115 --> 00:03:38,970
Rồi phát hiện ra có thể tạo ra
amino axit cần thiết từ CO2

67
00:03:38,994 --> 00:03:40,459
bằng những vi khuẩn này.

68
00:03:40,483 --> 00:03:43,528
Chúng tôi thậm chí tạo ra
một bữa ăn giàu chất đạm

69
00:03:43,552 --> 00:03:48,023
có cấu trúc amino axit
tương tự như

70
00:03:48,047 --> 00:03:49,563
đạm có ở một số động vật.

71
00:03:50,523 --> 00:03:52,933
Chúng tôi nuôi cấy chúng nhiều hơn,

72
00:03:52,957 --> 00:03:54,874
và tìm ra cách tạo ra dầu.

73
00:03:54,898 --> 00:03:57,349
Dầu được dùng để tạo ra
rất nhiều sản phẩm.

74
00:03:57,738 --> 00:04:01,071
Chúng tôi tạo ra dầu giống như
dầu của cây họ cam,

75
00:04:01,095 --> 00:04:04,180
có thể dùng làm gia vị
hoặc mùi hương,

76
00:04:04,204 --> 00:04:06,831
nhưng cũng có tác dụng
như nước tẩy rửa tự phân hủy

77
00:04:06,855 --> 00:04:08,339
hoặc thậm chí là xăng máy bay.

78
00:04:09,236 --> 00:04:11,627
Chúng tôi tạo ra dầu
giống như dầu cọ.

79
00:04:12,065 --> 00:04:14,025
Dầu cọ được dùng để chế phẩm

80
00:04:14,049 --> 00:04:17,357
nhiều hàng hóa tiêu dùng
cho cá nhân hay công nghiệp.

81
00:04:18,873 --> 00:04:23,615
Chúng tôi bắt tay với các nhà sản xuất
để mở rộng công nghệ này,

82
00:04:23,639 --> 00:04:25,446
và hiện chúng tôi đang làm việc với họ

83
00:04:25,470 --> 00:04:27,564
để đưa các sản phẩm này ra thị trường.

84
00:04:28,756 --> 00:04:31,696
Chúng tôi tin rằng công nghệ này
thực sự có thể giúp chúng ta

85
00:04:31,720 --> 00:04:35,070
tái chế CO2 thành những sản phẩm giá trị
mang lại lợi ích --

86
00:04:35,777 --> 00:04:37,815
thứ lợi ích cho hành tin này

87
00:04:37,839 --> 00:04:39,573
đồng thời cho công việc kinh doanh.

88
00:04:40,383 --> 00:04:42,201
Đó là điều chúng tôi đang làm.

89
00:04:42,225 --> 00:04:46,455
Nhưng mai sau, công nghệ này
và những loại vi khuẩn này

90
00:04:46,479 --> 00:04:49,242
có thể giúp chúng ta
làm được nhiều hơn thế

91
00:04:49,266 --> 00:04:51,217
nếu ta nâng cấp nó lên.

92
00:04:52,045 --> 00:04:54,463
Chúng tôi tin rằng công nghệ này

93
00:04:54,487 --> 00:04:57,726
có thể giúp giải quyết
một vấn đề về nông nghiệp

94
00:04:57,750 --> 00:05:02,275
và cho phép chúng ta tạo ra
một loại nông nghiệp bền vững,

95
00:05:02,299 --> 00:05:05,884
làm tiền đề để mở rộng
và đáp ứng nhu cầu thị trường tương lai.

96
00:05:06,585 --> 00:05:09,630
Và tại sao chúng ta lại cần
một nền công nghiệp bền vững?

97
00:05:10,325 --> 00:05:12,513
Đã có những ước lượng

98
00:05:12,537 --> 00:05:17,774
rằng dân số thế giới
sẽ đạt 10 tỷ vào năm 2050,

99
00:05:17,798 --> 00:05:20,979
và chúng ta được dự báo
cần tăng sản lượng lương thực

100
00:05:21,003 --> 00:05:22,575
lên 70%.

101
00:05:23,182 --> 00:05:26,420
Ngoài ra, ta cần rất nhiều tài nguyên
và nguyên liệu thô

102
00:05:26,444 --> 00:05:28,977
để tạo ra hàng hóa tiêu dùng.

103
00:05:29,571 --> 00:05:32,234
Vậy mở rộng sao để đáp ứng nhu cầu?

104
00:05:32,669 --> 00:05:38,166
Nông nghiệp hiện đại
không thể đáp ứng được.

105
00:05:38,760 --> 00:05:40,978
Có một vài lí do như sau.

106
00:05:41,309 --> 00:05:46,145
Thứ nhất, nông nghiệp hiện đại
đang thải ra lượng lớn nhất

107
00:05:46,169 --> 00:05:47,750
khí nhà kính.

108
00:05:47,774 --> 00:05:51,397
Thực tế, nó thải ra lượng khí nhà kính

109
00:05:51,421 --> 00:05:54,525
nhiều hơn xe hơi, xe tải, máy bay

110
00:05:54,549 --> 00:05:56,985
và tàu hỏa cộng lại.

111
00:05:57,009 --> 00:06:02,525
Một lí do nữa là
nó chiếm nhiều diện tích đất.

112
00:06:02,549 --> 00:06:08,748
Chúng ta đã dùng hết 19.4 triệu dặm vuông
cho hoa màu và gia súc.

113
00:06:09,446 --> 00:06:11,094
Diện tích đó rộng thế nào?

114
00:06:11,118 --> 00:06:16,009
Gần bằng diện tích
cả Nam Mỹ và Châu Phi cộng lại.

115
00:06:17,041 --> 00:06:19,300
Để tôi cho bạn một ví dụ cụ thể.

116
00:06:19,324 --> 00:06:24,280
Ở Indonesia, một phần
rừng nhiệt đới đang phát triển bị chặt bỏ

117
00:06:24,304 --> 00:06:27,686
với diện tích xấp xỉ Ireland,

118
00:06:27,710 --> 00:06:30,305
từ năm 2000 tới 2012.

119
00:06:30,717 --> 00:06:33,923
Hãy thử nghĩ đến các loài vật,
sự đa dạng sinh học,

120
00:06:33,947 --> 00:06:35,837
bị chặt bỏ cùng cây xanh,

121
00:06:35,861 --> 00:06:38,548
từ các loài cây, côn trùng
tới động vật.

122
00:06:39,145 --> 00:06:41,794
Một bồn trũng cacbon tự nhiên bị phá bỏ.

123
00:06:42,437 --> 00:06:44,423
Để tôi cho bạn biết thực tế.

124
00:06:44,896 --> 00:06:48,741
Sự chặt phá rừng này
chủ yếu để dọn đất trồng cây cọ.

125
00:06:49,399 --> 00:06:50,774
Như tôi đã đề cập trước đó,

126
00:06:50,798 --> 00:06:54,347
dầu cọ được dùng
để sản xuất rất nhiều sản phẩm.

127
00:06:54,371 --> 00:06:58,298
Trên thực tế, theo thống kê
hơn 50% hàng tiêu dùng

128
00:06:58,322 --> 00:07:00,711
được sản xuất từ dầu cọ.

129
00:07:01,671 --> 00:07:04,898
Những thứ như kem, bánh quy ...

130
00:07:05,506 --> 00:07:07,373
Và cả dầu nấu ăn nữa.

131
00:07:07,397 --> 00:07:10,935
Bao gồm luôn nước giặt,
kem bôi, xà bông.

132
00:07:11,594 --> 00:07:15,673
Bạn và tôi
đều có rất nhiều đồ vật

133
00:07:16,395 --> 00:07:18,896
ở trong bếp và nhà tắm

134
00:07:18,920 --> 00:07:20,927
được sản xuất từ dầu cọ.

135
00:07:21,450 --> 00:07:26,665
Vậy nên tôi và bạn trực tiếp hưởng lợi
từ việc chặt phá rừng nhiệt đới.

136
00:07:27,691 --> 00:07:29,780
Nông nghiệp hiện đại
có một vài vấn đề,

137
00:07:29,804 --> 00:07:33,278
và chúng ta cần giải pháp
nếu muốn phát triển bền vững.

138
00:07:35,151 --> 00:07:39,677
Tôi tin rằng vi sinh
có thể là một phần câu trả lời --

139
00:07:39,701 --> 00:07:43,684
đặc biệt là,
những nhà siêu tái chế cacbon này.

140
00:07:43,708 --> 00:07:46,230
Toàn bộ chúng,

141
00:07:46,254 --> 00:07:50,285
giống như cây cối,
là nhà tái chế tự nhiên

142
00:07:50,309 --> 00:07:52,430
trong hệ sinh thái của chúng.

143
00:07:52,454 --> 00:07:54,650
Và chúng sinh tồn
ở những nơi đặc biệt,

144
00:07:54,674 --> 00:07:57,125
như các khe hay suối nước nóng.

145
00:07:57,543 --> 00:08:00,806
Ở những hệ sinh thái đó,
chúng nhận cacbon và tái chế

146
00:08:00,830 --> 00:08:03,384
thành những dưỡng chất
mà hệ sinh thái đó cần.

147
00:08:03,916 --> 00:08:05,375
Và chúng giàu chất dinh dưỡng,

148
00:08:05,399 --> 00:08:10,604
như dầu hay chất đạm,
khoáng chất và carbs.

149
00:08:12,025 --> 00:08:16,557
Và thực ra, những vi sinh này
đã là một phần cuộc sống hàng ngày của ta.

150
00:08:17,335 --> 00:08:21,542
Nếu bạn thưởng thức
một ly vang đỏ vào tối thứ Sáu,

151
00:08:21,566 --> 00:08:23,510
sau một tuần dài mệt mỏi,

152
00:08:23,534 --> 00:08:26,208
vậy là bạn đang thưởng thức
sản phẩm từ vi sinh.

153
00:08:27,176 --> 00:08:29,858
Nếu bạn uống bia
từ nhà nấu bia địa phương --

154
00:08:29,882 --> 00:08:31,502
cũng là sản phẩm của vi sinh.

155
00:08:31,526 --> 00:08:34,475
Bánh mì, phô mai, hay sữa chua cũng vậy.

156
00:08:35,060 --> 00:08:37,110
Đều là sản phẩm từ vi sinh.

157
00:08:37,729 --> 00:08:43,014
Nhưng vẻ đẹp và sức mạnh
của những nhà siêu tái chế cacbon này

158
00:08:43,038 --> 00:08:48,138
nằm ở thực tế chúng có thể
sản sinh trong vòng vài giờ

159
00:08:48,162 --> 00:08:49,488
chứ không phải vài tháng.

160
00:08:49,512 --> 00:08:51,455
Điều đó có nghĩa
ta có thể gieo trồng

161
00:08:51,479 --> 00:08:54,796
nhanh hơn nhiều
so với những gì ta đang làm.

162
00:08:55,685 --> 00:08:57,320
Chúng lớn lên trong bóng tối,

163
00:08:57,344 --> 00:08:59,891
nên trồng mùa nào cũng được

164
00:08:59,915 --> 00:09:03,135
trên mọi vùng miền hay địa điểm.

165
00:09:03,159 --> 00:09:06,771
Chúng có thể được trồng trong hộp
ở không gian bị giới hạn.

166
00:09:07,562 --> 00:09:11,516
Ta có thể tiến tới
nông nghiệp thẳng đứng.

167
00:09:11,540 --> 00:09:14,197
Thay vì nông nghiệp truyền thống

168
00:09:14,221 --> 00:09:15,950
cần quá nhiều diện tích đất,

169
00:09:15,974 --> 00:09:17,551
ta có thể phát triển thẳng đứng,

170
00:09:17,571 --> 00:09:23,207
và như vậy
sản xuất được nhiều hơn trên cùng mật độ.

171
00:09:24,187 --> 00:09:28,651
Nếu ta phát triển công nghệ này
và dùng những vi sinh tái chế cacbon,

172
00:09:28,675 --> 00:09:31,971
ta sẽ không cần chặt hạ
diện tích rừng nhiệt đới nào nữa

173
00:09:31,995 --> 00:09:35,429
để tạo ra lương thực và hàng hóa
mà chúng ta tiêu thụ.

174
00:09:36,524 --> 00:09:38,737
Bởi vì, ở quy mô lớn,

175
00:09:38,761 --> 00:09:44,069
ta có thể thu hoạch gấp 10,000 lần
hoa màu trên một diện tích đất

176
00:09:44,093 --> 00:09:47,248
ví dụ, nếu ta trồng đậu nành --

177
00:09:47,272 --> 00:09:50,332
nếu ta trồng cùng lượng đậu nành
trên cùng diện tích đất

178
00:09:50,356 --> 00:09:51,800
trong thời gian một năm.

179
00:09:52,531 --> 00:09:54,800
Mười ngàn lần thu hoạch hơn
trong một năm.

180
00:09:56,300 --> 00:09:59,859
Đó chính là nông nghiệp kiểu mới
mà tôi muốn nhắc đến.

181
00:10:00,613 --> 00:10:03,921
Và đây là cách phát triển một hệ thống

182
00:10:03,945 --> 00:10:08,839
cho phép ta đáp ứng nhu cầu
của 10 tỷ dân một cách bền vững.

183
00:10:10,704 --> 00:10:14,299
Và đâu sẽ là sản phẩm
của nền nông nghiệp mới này?

184
00:10:14,323 --> 00:10:16,506
Ta đã tạo ra được bữa ăn có chất đạm,

185
00:10:16,530 --> 00:10:19,793
nên bạn có thể hình dung
thứ gì đó gần giống đậu nành,

186
00:10:19,817 --> 00:10:21,760
hoặc bắp, hay bột lúa mì.

187
00:10:22,203 --> 00:10:23,556
Ta đã tạo ra dầu,

188
00:10:23,580 --> 00:10:27,258
nên bạn có thể hình dung
thứ gì đó gần giống dầu dừa

189
00:10:27,282 --> 00:10:29,296
hoặc dầu oliu hay dầu đậu nành.

190
00:10:30,042 --> 00:10:34,280
Hoa màu dạng này
có thể thực sự cung cấp chất dinh dưỡng

191
00:10:34,304 --> 00:10:36,599
để ta làm ra mì ống và bánh mì,

192
00:10:36,623 --> 00:10:39,749
bánh kem, các đồ ăn dinh dưỡng khác.

193
00:10:40,226 --> 00:10:47,138
Hơn thế nữa, vì dầu được dùng
để chế tạo nhiều hàng hóa,

194
00:10:47,162 --> 00:10:49,218
sản phẩm công nghiệp và tiêu dùng,

195
00:10:49,242 --> 00:10:54,045
bạn có thể nghĩ tới
nước giặt, xà bông, kem bôi, vân vân,

196
00:10:54,069 --> 00:10:55,716
khi ta sử dụng hoa màu loại này.

197
00:10:57,382 --> 00:11:00,262
Chúng ta không chỉ
đang mất dần không gian,

198
00:11:00,286 --> 00:11:03,454
mà nếu tiếp tục phát triển
dưới khả năng có thể

199
00:11:03,478 --> 00:11:04,951
với nông nghiệp hiện đại,

200
00:11:04,975 --> 00:11:09,625
ta đang cướp đi sự phồn thực
của một hành tinh đẹp.

201
00:11:10,216 --> 00:11:12,180
Nhưng không nhất thiết phải như vậy.

202
00:11:12,627 --> 00:11:15,405
Chúng ta có thể hình dung
một tương lai no đủ.

203
00:11:16,154 --> 00:11:22,030
Hãy tạo ra các hệ thống
giữ cho Trái đất, tàu vũ trụ của chúng ta,

204
00:11:22,054 --> 00:11:23,934
không chỉ tránh va chạm,

205
00:11:24,410 --> 00:11:28,540
mà còn phát triển các hệ thống
và các cách sống

206
00:11:28,564 --> 00:11:32,722
có lợi cho chính cuộc sống chúng ta

207
00:11:32,746 --> 00:11:36,388
và 10 tỷ con người
trên hành tinh này vào năm 2050.

208
00:11:36,817 --> 00:11:38,032
Cảm ơn các bạn rất nhiều.

209
00:11:38,056 --> 00:11:42,079
(vỗ tay)