1
00:00:01,658 --> 00:00:06,064
Imaginem que façam parte 
de uma tripulação de astronautas

2
00:00:06,064 --> 00:00:09,506
viajando a Marte ou a um planeta distante.

3
00:00:09,854 --> 00:00:12,210
O tempo de viagem poderia levar

4
00:00:12,210 --> 00:00:14,379
um ano ou até mais.

5
00:00:14,836 --> 00:00:17,747
O espaço a bordo e os recursos

6
00:00:17,747 --> 00:00:19,321
seriam limitados

7
00:00:19,321 --> 00:00:23,922
Então você e a tripulação teriam
que descobrir como produzir alimento

8
00:00:23,922 --> 00:00:25,871
com o mínimo de insumos.

9
00:00:26,169 --> 00:00:30,046
E se pudessem levar 
apenas alguns pacotes de sementes,

10
00:00:30,965 --> 00:00:34,364
e cultivar em questão de horas?

11
00:00:34,914 --> 00:00:38,345
E se esses cultivos 
produzissem mais sementes,

12
00:00:38,345 --> 00:00:41,429
possibilitando a alimentação 
de toda tripulação

13
00:00:41,433 --> 00:00:45,215
com apenas alguns pacotes de sementes 
para a duração da viagem?

14
00:00:46,465 --> 00:00:50,751
Bem, os cientistas da NASA 
descobriram um modo de fazer isso.

15
00:00:51,546 --> 00:00:54,143
Na verdade, propuseram 
algo muito interessante.

16
00:00:54,143 --> 00:00:56,103
Envolve micro-organismos,

17
00:00:56,103 --> 00:00:58,223
que são organismos unicelulares.

18
00:00:58,732 --> 00:01:01,068
Também usaram hidrogênio da água.

19
00:01:01,511 --> 00:01:05,563
Os tipos de micróbios que usaram
foram chamados de hidrogenotróficos,

20
00:01:05,563 --> 00:01:10,777
e com eles, criaríamos 
um ciclo de carbono virtuoso

21
00:01:10,777 --> 00:01:14,215
que sustentaria a vida 
a bordo de uma espaçonave.

22
00:01:14,525 --> 00:01:18,191
Astronautas expirariam dióxido de carbono,

23
00:01:18,191 --> 00:01:22,016
que seria capturado pelos micróbios

24
00:01:22,016 --> 00:01:25,621
e convertidos em um cultivo rico
em carbono e nutrientes.

25
00:01:26,287 --> 00:01:29,852
Então, os astronautas comeriam 
do cultivo rico em carbono

26
00:01:29,852 --> 00:01:33,816
e expirariam o carbono 
na forma de dióxido de carbono,

27
00:01:33,816 --> 00:01:36,084
que seria capturado pelos micróbios,

28
00:01:36,084 --> 00:01:37,879
para criar um cultivo nutritivo,

29
00:01:37,879 --> 00:01:40,662
que então seria expirado
na forma de dióxido de carbono

30
00:01:40,662 --> 00:01:42,182
pelos astronautas.

31
00:01:42,182 --> 00:01:45,178
Dessa forma, um círculo 
de carbono fechado é criado.

32
00:01:45,821 --> 00:01:47,919
Então por que isso é importante?

33
00:01:48,158 --> 00:01:50,382
Os humanos precisam
de carbono para sobreviver,

34
00:01:50,872 --> 00:01:53,137
e obtemos o carbono do alimento.

35
00:01:53,137 --> 00:01:54,884
Em uma longa viagem,

36
00:01:54,884 --> 00:01:58,237
não poderíamos obter nenhum carbono
ao longo do caminho,

37
00:01:58,237 --> 00:02:01,222
então precisamos descobrir 
como reciclá-lo a bordo.

38
00:02:01,817 --> 00:02:04,462
É uma solução inteligente, não é mesmo?

39
00:02:04,825 --> 00:02:08,529
Mas a questão é que a pesquisa 
não deu em nada.

40
00:02:08,533 --> 00:02:12,259
Ainda não fomos a Marte; 
não fomos ainda a outro planeta.

41
00:02:12,259 --> 00:02:14,937
Na verdade, isso foi feito 
nos anos 60 e 70.

42
00:02:15,365 --> 00:02:18,696
Então um colega meu, Dr. John Reed, e eu,

43
00:02:18,696 --> 00:02:22,651
ficamos interessados na reciclagem 
do carbono aqui na Terra.

44
00:02:22,651 --> 00:02:26,322
Queríamos propor soluções técnicas
para tratar da mudança climática.

45
00:02:26,780 --> 00:02:28,975
E descobrimos essa pesquisa

46
00:02:28,975 --> 00:02:33,319
ao ler alguns estudos publicados 
nos anos 60, 1967 e anos posteriores,

47
00:02:33,319 --> 00:02:36,242
artigos sobre esse trabalho.

48
00:02:36,242 --> 00:02:38,640
E achamos isso uma ideia muito boa.

49
00:02:38,774 --> 00:02:41,838
Então dissemos, bem, 
a Terra é como uma espaçonave.

50
00:02:42,370 --> 00:02:45,782
Temos espaço e recursos limitados,

51
00:02:45,786 --> 00:02:50,009
e na Terra, precisamos muito descobrir
como reciclar melhor o nosso carbono.

52
00:02:51,202 --> 00:02:53,343
Então tivemos essa ideia:

53
00:02:53,343 --> 00:02:57,857
podemos adotar algumas 
dessas ideias da NASA

54
00:02:58,957 --> 00:03:02,896
e aplicá-las ao nosso problema 
de carbono aqui na Terra?

55
00:03:02,896 --> 00:03:05,562
Podemos cultivar esses micróbios da NASA

56
00:03:05,562 --> 00:03:08,385
para elaborar produtos 
valiosos aqui na Terra?

57
00:03:09,241 --> 00:03:11,687
Iniciamos uma empresa para fazer isso.

58
00:03:11,687 --> 00:03:16,321
E na empresa, descobrimos 
que esses hidrogenotróficos,

59
00:03:16,321 --> 00:03:20,322
que, na verdade, chamo de recicladores 
naturais de carbono supercarregados,

60
00:03:20,322 --> 00:03:23,135
são uma classe poderosa de micróbios

61
00:03:23,135 --> 00:03:27,047
que havia sido ignorada e pouco estudada

62
00:03:27,047 --> 00:03:30,132
e que podiam criar 
alguns produtos muito valiosos.

63
00:03:30,544 --> 00:03:34,631
Então começamos a cultivar esses produtos,
esses micróbios, no laboratório.

64
00:03:35,115 --> 00:03:37,764
Descobrimos que podemos produzir 
aminoácidos essenciais

65
00:03:37,764 --> 00:03:40,619
do dióxido de carbono 
usando esses micróbios.

66
00:03:40,619 --> 00:03:43,502
Até mesmo fizemos 
uma refeição rica em proteína

67
00:03:43,502 --> 00:03:48,023
que tem um perfil de aminoácido 
parecido, que pode ser encontrado

68
00:03:48,047 --> 00:03:50,053
em algumas proteínas animais.

69
00:03:50,523 --> 00:03:52,933
Começamos a cultivá-los ainda mais,

70
00:03:52,937 --> 00:03:55,034
e descobrimos que podemos produzir óleo.

71
00:03:55,034 --> 00:03:57,349
Óleos são usados 
para fabricar muitos produtos.

72
00:03:57,738 --> 00:04:01,055
Produzimos um óleo similiar 
ao óleo cítrico,

73
00:04:01,055 --> 00:04:04,144
que pode ser usado 
para aromas e fragrâncias,

74
00:04:04,144 --> 00:04:06,815
mas também pode ser usado 
como detergente biodegradável

75
00:04:06,815 --> 00:04:08,699
ou combustível de aeronave.

76
00:04:09,236 --> 00:04:11,627
E fizemos um óleo parecido 
com o azeite de dendê.

77
00:04:12,065 --> 00:04:14,025
Azeite de dendê é usado para fabricar

78
00:04:14,049 --> 00:04:17,357
uma ampla gama de produtos
de consumo e industriais.

79
00:04:18,873 --> 00:04:23,615
Começamos a trabalhar com fabricantes
para aumentar a escala dessa tecnologia,

80
00:04:23,639 --> 00:04:25,636
e atualmente trabalhamos com eles

81
00:04:25,636 --> 00:04:27,924
para levar alguns
desses produtos ao mercado.

82
00:04:28,756 --> 00:04:31,660
Achamos que esse tipo de tecnologia
pode realmente nos ajudar

83
00:04:31,660 --> 00:04:35,070
provavelmente reciclar dióxido de carbono
em produtos valiosos,

84
00:04:35,777 --> 00:04:39,615
algo que seja benéfico para o planeta,
mas também para os negócios.

85
00:04:40,383 --> 00:04:42,451
É o que estamos fazendo hoje.

86
00:04:42,451 --> 00:04:46,455
Mas amanhã, esta tecnologia 
e o uso desses tipos de micróbios

87
00:04:46,459 --> 00:04:49,216
na verdade, poderiam nos ajudar 
a fazer algo ainda maior

88
00:04:49,216 --> 00:04:51,217
se o levamos ao próximo nível.

89
00:04:52,045 --> 00:04:54,457
Acreditamos que esta tecnologia

90
00:04:54,457 --> 00:04:57,700
pode nos ajudar a enfrentar 
o problema da agricultura

91
00:04:57,700 --> 00:05:02,219
e nos propicie criar 
uma agricultura mais sustentável,

92
00:05:02,219 --> 00:05:06,264
que nos permita ter uma escala
que atenda as demandas do futuro.

93
00:05:06,585 --> 00:05:09,630
E por que talvez precisemos
de uma agricultura sustentável?

94
00:05:10,325 --> 00:05:12,563
Bem, na verdade, estima-se

95
00:05:12,563 --> 00:05:17,774
que a população chegue 
a 10 bilhões em 2050,

96
00:05:17,798 --> 00:05:22,419
e projetamos a necessidade de aumentar 
a produção de alimento em 70%.

97
00:05:23,182 --> 00:05:26,384
Além disso, precisaremos 
muito mais recursos e insumos

98
00:05:26,384 --> 00:05:29,417
para fabricar produtos 
de consumo e industriais.

99
00:05:29,571 --> 00:05:32,519
Então como dimensionamos essa demanda?

100
00:05:32,519 --> 00:05:38,166
Bem, a agricultura moderna não consegue
atender a demanda de modo sustentável.

101
00:05:38,760 --> 00:05:40,978
Há muitas razões para isso.

102
00:05:41,309 --> 00:05:46,109
Uma delas é que a agricultura moderna
é uma das maiores emissoras

103
00:05:46,109 --> 00:05:47,830
de gases de efeito estufa.

104
00:05:47,830 --> 00:05:51,361
Na prática, emite mais gases 
de efeito estufa

105
00:05:51,361 --> 00:05:54,509
que automóveis, caminhões, aviões

106
00:05:54,509 --> 00:05:56,679
e trens juntos.

107
00:05:56,679 --> 00:06:02,509
Outra razão é que a agricultura moderna
ocupa muitas áreas de terra.

108
00:06:02,509 --> 00:06:08,748
Dedicamos 50,25 milhões Km2 
para plantação e pecuária.

109
00:06:09,446 --> 00:06:11,078
O que se parece?

110
00:06:11,078 --> 00:06:16,009
Bem, é quase o tamanho 
da América do Sul e África juntas.

111
00:06:17,041 --> 00:06:19,274
Vou dar um exemplo específico.

112
00:06:19,274 --> 00:06:24,234
Na Indonésia, uma boa parte 
da floresta virgem foi derrubada,

113
00:06:24,234 --> 00:06:27,650
quase do tamanho da Irlanda,

114
00:06:27,650 --> 00:06:30,637
entre 2000 e 2012.

115
00:06:30,637 --> 00:06:33,867
Pensem em todas as espécies, 
na diversidade,

116
00:06:33,867 --> 00:06:35,937
que foram retirados no processo,

117
00:06:35,937 --> 00:06:38,548
vida vegetal, insetos ou vida animal.

118
00:06:39,145 --> 00:06:42,407
E um sumidouro natural 
de carbono foi também removido.

119
00:06:42,407 --> 00:06:44,903
Vejamos o que aconteceu concretamente.

120
00:06:44,903 --> 00:06:49,189
O desmatamento aconteceu principalmente
para dar lugar às plantações de palma.

121
00:06:49,189 --> 00:06:50,924
Como mencionei anteriormente,

122
00:06:50,924 --> 00:06:54,387
o azeite de dendê é usado 
para fabricar muitos produtos.

123
00:06:54,387 --> 00:06:58,298
De fato, estima-se que mais 
de 50% dos produtos de consumo

124
00:06:58,302 --> 00:07:01,121
são fabricados usando azeite de dendê.

125
00:07:01,671 --> 00:07:04,898
E isso inclui sorvete, bolachas...

126
00:07:05,506 --> 00:07:07,367
Inclui óleos para cozinhar.

127
00:07:07,367 --> 00:07:10,935
Também inclui, detergentes,
loções, sabões.

128
00:07:11,594 --> 00:07:15,673
Eu e você talvez tenhamos inúmeros itens

129
00:07:16,395 --> 00:07:18,850
nas nossas cozinhas e banheiros

130
00:07:18,850 --> 00:07:21,217
que são fabricados com azeite de dendê.

131
00:07:21,450 --> 00:07:26,665
Então eu e você somos beneficiários 
diretos das florestas desmatadas.

132
00:07:27,691 --> 00:07:29,940
Agricultura moderna tem alguns problemas,

133
00:07:29,940 --> 00:07:33,538
e precisamos de soluções se quisermos 
ter uma escala sustentável.

134
00:07:35,151 --> 00:07:39,671
Acredito que os micróbios 
possam ser parte da solução,

135
00:07:39,671 --> 00:07:43,608
especificamente, os recicladores 
de carbono supercarregados.

136
00:07:43,608 --> 00:07:46,224
Esses recicladores de carbono
supercarregados,

137
00:07:46,224 --> 00:07:50,285
como plantas, servem 
de recicladores naturais

138
00:07:50,309 --> 00:07:52,490
nos ecossistemas onde florescem.

139
00:07:52,490 --> 00:07:54,624
E eles vicejam em locais
exóticos na Terra,

140
00:07:54,624 --> 00:07:57,125
como fontes hidrotermais e águas termais.

141
00:07:57,543 --> 00:08:00,806
Nesses ecossistemas, 
o carbono é absorvido e reciclado

142
00:08:00,830 --> 00:08:03,384
em nutrientes necessários 
a esses ecossistemas.

143
00:08:03,916 --> 00:08:05,505
E são ricos em nutrientes,

144
00:08:05,505 --> 00:08:10,604
como óleos e proteínas, 
minerais e carboidratos.

145
00:08:12,025 --> 00:08:16,557
Na verdade, os micróbios 
já estão integrados na nossa vida diária.

146
00:08:17,335 --> 00:08:21,526
Se gostam de uma taça 
de Pinot Noir sexta à noite

147
00:08:21,526 --> 00:08:23,650
depois de uma longa e cansativa semana,

148
00:08:23,650 --> 00:08:26,208
então estão saborando 
um produto dos micróbios.

149
00:08:27,176 --> 00:08:31,286
Se gostam de cerveja artesanal,
um produto dos micróbios.

150
00:08:31,286 --> 00:08:34,475
Ou pão, queijo, iogurte.

151
00:08:35,060 --> 00:08:37,110
São todos produtos dos micróbios.

152
00:08:37,729 --> 00:08:42,988
Mas a beleza e o poder dos recicladores 
de carbono supercarregados

153
00:08:42,988 --> 00:08:48,102
residem no fato que podem produzir 
em questão de horas

154
00:08:48,102 --> 00:08:49,538
em vez de meses.

155
00:08:49,538 --> 00:08:51,625
Isso significa que podemos ter cultivos

156
00:08:51,625 --> 00:08:54,796
com mais rapidez que hoje.

157
00:08:55,685 --> 00:08:57,304
Eles crescem no escuro,

158
00:08:57,304 --> 00:08:59,825
para que possam crescer 
em qualquer estação

159
00:08:59,825 --> 00:09:03,135
em qualquer local.

160
00:09:03,139 --> 00:09:06,771
Podem crescer em contêiners 
que requerem espaço mínimo.

161
00:09:07,562 --> 00:09:11,480
E podemos ter uma agricultura vertical,

162
00:09:11,480 --> 00:09:14,121
em vez da tradicional 
agricultura horizontal

163
00:09:14,121 --> 00:09:15,914
que requer tanta terra,

164
00:09:15,914 --> 00:09:17,651
podemos fazê-la verticalmente,

165
00:09:17,651 --> 00:09:23,207
o que resulta gerar mais produto por área.

166
00:09:24,187 --> 00:09:28,625
Se implementamos esse método
e usamos os recicladores de carbono,

167
00:09:28,625 --> 00:09:31,965
então não precisaríamos ter
mais nenhum desmatamento florestal

168
00:09:31,965 --> 00:09:35,429
para a produção de alimento 
e produtos para consumo.

169
00:09:36,524 --> 00:09:38,721
Porque, em grande escala,

170
00:09:38,721 --> 00:09:44,033
podemos gerar 10 mil vezes
mais produtos por área

171
00:09:44,033 --> 00:09:47,222
que obteria, por exemplo, 
se usássemos soja,

172
00:09:47,222 --> 00:09:50,276
plantando soja na mesma área

173
00:09:50,276 --> 00:09:52,270
pelo período de um ano.

174
00:09:52,531 --> 00:09:55,300
Dez mil vezes mais 
que a produção de um ano.

175
00:09:56,300 --> 00:09:59,859
Então isso que quero dizer
com uma nova agricultura.

176
00:10:00,613 --> 00:10:03,915
E isso que quero dizer 
com desenvolver um sistema

177
00:10:03,915 --> 00:10:08,839
que nos permita uma escala sustentável
que atenda a demanda de 10 bilhões.

178
00:10:10,704 --> 00:10:14,223
E como seriam os produtos 
dessa nova agricultura?

179
00:10:14,223 --> 00:10:16,686
Bem, já produzimos uma refeição proteica,

180
00:10:16,686 --> 00:10:19,727
então podem imaginar algo parecido 
com uma refeição de soja,

181
00:10:19,727 --> 00:10:21,760
milho ou trigo.

182
00:10:22,203 --> 00:10:23,606
Já fizemos óleos,

183
00:10:23,606 --> 00:10:27,202
então podem imaginar 
algo parecido com óleo de côco,

184
00:10:27,202 --> 00:10:29,296
azeite de oliva ou óleo de soja.

185
00:10:30,042 --> 00:10:34,264
Então esse cultivo 
pode produzir os nutrientes

186
00:10:34,264 --> 00:10:36,573
que nos daria massa e pão,

187
00:10:36,573 --> 00:10:39,749
bolos, itens nutricionais de muitos tipos.

188
00:10:40,226 --> 00:10:41,342
Além disso,

189
00:10:42,062 --> 00:10:47,162
como o óleo é usado 
para fabricar outros produtos,

190
00:10:47,162 --> 00:10:49,218
produtos industriais e de consumo,

191
00:10:49,242 --> 00:10:54,009
podem imaginar sendo capazes de fazer
detergentes, sabões, loções, etc.,

192
00:10:54,009 --> 00:10:55,716
usando esses cultivos.

193
00:10:57,382 --> 00:11:00,256
Não estamos apenas ficando sem espaço,

194
00:11:00,256 --> 00:11:03,338
mas se continuarmos a operar 
como estamos fazendo

195
00:11:03,338 --> 00:11:05,141
com a agricultura moderna,

196
00:11:05,141 --> 00:11:09,625
corremos o risco de roubar 
de nossos descendentes um lindo planeta.

197
00:11:10,216 --> 00:11:12,537
Mas não precisa ser dessa maneira.

198
00:11:12,537 --> 00:11:15,405
Podemos imaginar um futuro de abundância.

199
00:11:16,154 --> 00:11:21,264
Vamos criar sistemas que não apenas 
protejam o planeta Terra,

200
00:11:21,264 --> 00:11:24,340
nossa espaçonave, de um colapso,

201
00:11:24,340 --> 00:11:28,540
mas nos permitam desenvolver 
sistemas e modos de vida

202
00:11:28,564 --> 00:11:32,706
que sejam benéficos para nossas vidas

203
00:11:32,706 --> 00:11:36,388
e de 10 bilhões neste planeta em 2050.

204
00:11:36,817 --> 00:11:38,072
Muito obrigada.

205
00:11:38,072 --> 00:11:39,939
(Aplausos)