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Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:01.66,0:00:06.10,Default,,0000,0000,0000,,Immaginate di far parte\Ndi un equipaggio di astronauti
Dialogue: 0,0:00:06.12,0:00:09.28,Default,,0000,0000,0000,,in viaggio verso Marte,\No qualche altro pianeta lontano.
Dialogue: 0,0:00:09.85,0:00:12.89,Default,,0000,0000,0000,,Il viaggio potrebbe durare un anno
Dialogue: 0,0:00:12.91,0:00:14.38,Default,,0000,0000,0000,,o anche più a lungo.
Dialogue: 0,0:00:14.84,0:00:17.77,Default,,0000,0000,0000,,Lo spazio e le risorse a bordo
Dialogue: 0,0:00:17.80,0:00:19.34,Default,,0000,0000,0000,,sarebbero limitate.
Dialogue: 0,0:00:19.36,0:00:23.95,Default,,0000,0000,0000,,Perciò voi e il vostro equipaggio \Ndovreste trovare il modo di produrre cibo
Dialogue: 0,0:00:23.97,0:00:25.43,Default,,0000,0000,0000,,con delle risorse minime.
Dialogue: 0,0:00:26.17,0:00:30.05,Default,,0000,0000,0000,,E se poteste portare con voi\Nsolo pochi pacchetti di semi
Dialogue: 0,0:00:30.96,0:00:34.36,Default,,0000,0000,0000,,e vi fosse possibile far crescere \Nle colture in poche ore?
Dialogue: 0,0:00:34.91,0:00:38.35,Default,,0000,0000,0000,,E se poi queste culture producessero\Na loro volta altri semi,
Dialogue: 0,0:00:38.38,0:00:41.43,Default,,0000,0000,0000,,permettendovi di sfamare\Nl'intero equipaggio
Dialogue: 0,0:00:41.45,0:00:45.22,Default,,0000,0000,0000,,solamente con quei pochi pacchetti di semi\Nper tutta la durata del viaggio?
Dialogue: 0,0:00:46.46,0:00:49.80,Default,,0000,0000,0000,,Ebbene, gli scienziati della NASA\Ntrovarono il modo di farlo.
Dialogue: 0,0:00:51.55,0:00:54.19,Default,,0000,0000,0000,,Ciò che scoprirono\Nera veramente molto interessante
Dialogue: 0,0:00:54.21,0:00:56.11,Default,,0000,0000,0000,,e riguardava i microrganismi,
Dialogue: 0,0:00:56.13,0:00:58.22,Default,,0000,0000,0000,,ossia organismi monocellulari.
Dialogue: 0,0:00:58.73,0:01:01.07,Default,,0000,0000,0000,,Utilizzarono inoltre\Nl'idrogeno dell'acqua.
Dialogue: 0,0:01:01.51,0:01:05.60,Default,,0000,0000,0000,,I microbi che impiegarono\Nfurono chiamati idrogenotrofi
Dialogue: 0,0:01:05.62,0:01:10.91,Default,,0000,0000,0000,,e grazie ad essi è possibile\Ncreare un ciclo del carbonio virtuoso
Dialogue: 0,0:01:10.94,0:01:13.76,Default,,0000,0000,0000,,che sosterrebbe la vita\Na bordo dell'astronave.
Dialogue: 0,0:01:14.52,0:01:18.22,Default,,0000,0000,0000,,Gli astronauti espirerebbero\Nanidride carbonica,
Dialogue: 0,0:01:18.24,0:01:22.04,Default,,0000,0000,0000,,la quale verrebbe catturata dai microbi
Dialogue: 0,0:01:22.07,0:01:25.62,Default,,0000,0000,0000,,e convertita in una coltura \Nnutriente e ricca di carbonio.
Dialogue: 0,0:01:26.29,0:01:29.88,Default,,0000,0000,0000,,Gli astronauti si nutrirebbero \Ndunque di queste colture
Dialogue: 0,0:01:29.90,0:01:33.73,Default,,0000,0000,0000,,espirando poi il carbonio\Nsotto forma di anidride carbonica,
Dialogue: 0,0:01:33.73,0:01:36.14,Default,,0000,0000,0000,,la quale verrebbe nuovamente \Ncatturata dai microbi
Dialogue: 0,0:01:36.16,0:01:37.80,Default,,0000,0000,0000,,per creare una coltura nutriente,
Dialogue: 0,0:01:37.82,0:01:40.72,Default,,0000,0000,0000,,che verrebbe poi espirata \Nsotto forma di anidride carbonica
Dialogue: 0,0:01:40.74,0:01:42.15,Default,,0000,0000,0000,,dagli astronauti.
Dialogue: 0,0:01:42.18,0:01:45.18,Default,,0000,0000,0000,,In questo modo, si creerebbe\Nun ciclo dei carbonio continuo.
Dialogue: 0,0:01:45.82,0:01:47.46,Default,,0000,0000,0000,,Perché è importante\Ntutto ciò?
Dialogue: 0,0:01:48.16,0:01:50.33,Default,,0000,0000,0000,,Abbiamo bisogno di carbonio\Nper sopravvivere
Dialogue: 0,0:01:50.87,0:01:52.74,Default,,0000,0000,0000,,e lo acquisiamo\Ntramite il cibo.
Dialogue: 0,0:01:53.06,0:01:54.83,Default,,0000,0000,0000,,Durante un lungo viaggio\Nnello spazio
Dialogue: 0,0:01:54.83,0:01:58.32,Default,,0000,0000,0000,,non avreste la possibilità di acquisire\Nnuovo carbonio,
Dialogue: 0,0:01:58.32,0:02:01.54,Default,,0000,0000,0000,,quindi dovreste trovare il modo\Ndi riciclare quello che c'è a bordo.
Dialogue: 0,0:02:01.82,0:02:04.26,Default,,0000,0000,0000,,È una soluzione ingegnosa, vero?
Dialogue: 0,0:02:04.82,0:02:08.53,Default,,0000,0000,0000,,Però questa ricerca\Ndi fatto non portò a nulla.
Dialogue: 0,0:02:08.55,0:02:12.28,Default,,0000,0000,0000,,Non siamo ancora andati su Marte\Nné su nessun altro pianeta.
Dialogue: 0,0:02:12.30,0:02:14.94,Default,,0000,0000,0000,,E tutto questo fu fatto\Nnegli anni '60 e '70.
Dialogue: 0,0:02:15.36,0:02:18.72,Default,,0000,0000,0000,,Io e un mio collega, il Dr. John Reed,
Dialogue: 0,0:02:18.75,0:02:22.64,Default,,0000,0000,0000,,eravamo interessati, in realtà,\Nal riciclo del carbonio qui sulla Terra.
Dialogue: 0,0:02:22.64,0:02:24.97,Default,,0000,0000,0000,,Volevamo mettere a punto\Ndelle soluzioni tecniche
Dialogue: 0,0:02:24.100,0:02:26.97,Default,,0000,0000,0000,,per affrontare il cambiamento climatico.
Dialogue: 0,0:02:26.97,0:02:29.00,Default,,0000,0000,0000,,E abbiamo scoperto questa ricerca
Dialogue: 0,0:02:29.02,0:02:33.44,Default,,0000,0000,0000,,leggendo alcuni articoli pubblicati\Nnegli anni '60 - dopo il 1967 -
Dialogue: 0,0:02:33.47,0:02:36.27,Default,,0000,0000,0000,,che parlavano di questo progetto.
Dialogue: 0,0:02:36.29,0:02:38.70,Default,,0000,0000,0000,,E abbiamo pensato che\Nfosse davvero una buona idea.
Dialogue: 0,0:02:38.77,0:02:41.84,Default,,0000,0000,0000,,La Terra è di fatto \Nla nostra astronave.
Dialogue: 0,0:02:42.37,0:02:45.78,Default,,0000,0000,0000,,Lo spazio e le risorse a disposizione \Nsono limitati
Dialogue: 0,0:02:45.81,0:02:47.99,Default,,0000,0000,0000,,e abbiamo davvero bisogno\Ndi trovare un modo
Dialogue: 0,0:02:48.01,0:02:49.97,Default,,0000,0000,0000,,per riciclare meglio il nostro carbonio.
Dialogue: 0,0:02:51.20,0:02:53.35,Default,,0000,0000,0000,,Quindi ci siamo chiesti
Dialogue: 0,0:02:53.37,0:03:00.12,Default,,0000,0000,0000,,se fosse possibile sfruttare\Nqueste idee della NASA ed applicarle
Dialogue: 0,0:03:00.15,0:03:02.91,Default,,0000,0000,0000,,ai nostri problemi di carbonio\Nqui sulla Terra
Dialogue: 0,0:03:02.94,0:03:05.57,Default,,0000,0000,0000,,e se fosse possibile \Ncoltivare questi microbi
Dialogue: 0,0:03:05.59,0:03:08.38,Default,,0000,0000,0000,,per ricavarne prodotti preziosi\Nnel nostro pianeta.
Dialogue: 0,0:03:09.24,0:03:11.69,Default,,0000,0000,0000,,Per capirlo abbiamo fondato una società,
Dialogue: 0,0:03:11.72,0:03:17.07,Default,,0000,0000,0000,,e grazie ad essa abbiamo scoperto\Nche questi idrogenotrofi, che io chiamo
Dialogue: 0,0:03:17.07,0:03:20.36,Default,,0000,0000,0000,,"i super riciclatori di carbonio \Ndella natura",
Dialogue: 0,0:03:20.38,0:03:23.20,Default,,0000,0000,0000,,appartengono ad una potente\Ncategoria di microbi
Dialogue: 0,0:03:23.22,0:03:27.05,Default,,0000,0000,0000,,largamente sottovalutata e sottostudiata,
Dialogue: 0,0:03:27.08,0:03:29.96,Default,,0000,0000,0000,,i quali potrebbero davvero\Nprodurre dei prodotti preziosi.
Dialogue: 0,0:03:30.54,0:03:34.63,Default,,0000,0000,0000,,Abbiamo dunque coltivato questi microbi \Nnel nostro laboratorio.
Dialogue: 0,0:03:35.12,0:03:38.12,Default,,0000,0000,0000,,Abbiamo scoperto di poter ricavare, \Nutilizzando questi microbi,
Dialogue: 0,0:03:38.12,0:03:40.46,Default,,0000,0000,0000,,amminoacidi essenziali \Ndall'anidride carbonica.
Dialogue: 0,0:03:40.48,0:03:43.53,Default,,0000,0000,0000,,Abbiamo persino prodotto \Nuna farina ricca di proteine
Dialogue: 0,0:03:43.55,0:03:48.02,Default,,0000,0000,0000,,che ha un profilo amminoacidico\Nsimile a quello che potreste trovare
Dialogue: 0,0:03:48.05,0:03:49.56,Default,,0000,0000,0000,,in alcune proteine animali.
Dialogue: 0,0:03:50.52,0:03:52.93,Default,,0000,0000,0000,,Li abbiamo coltivati ulteriormente
Dialogue: 0,0:03:52.96,0:03:54.87,Default,,0000,0000,0000,,e abbiamo ricavato dell'olio.
Dialogue: 0,0:03:54.90,0:03:57.35,Default,,0000,0000,0000,,Gli oli sono usati per fabbricare\Ndiversi prodotti.
Dialogue: 0,0:03:57.74,0:04:01.07,Default,,0000,0000,0000,,Abbiamo prodotto un olio \Nsimile all'olio di agrumi,
Dialogue: 0,0:04:01.10,0:04:04.18,Default,,0000,0000,0000,,che può essere usato per la produzione\Ndi aromi e profumi,
Dialogue: 0,0:04:04.20,0:04:06.83,Default,,0000,0000,0000,,ma anche come detergente biodegradabile
Dialogue: 0,0:04:06.86,0:04:09.09,Default,,0000,0000,0000,,e persino come carburante\Nper motori a reazione.
Dialogue: 0,0:04:09.24,0:04:11.63,Default,,0000,0000,0000,,Abbiamo prodotto un olio\Nsimile all'olio di palma,
Dialogue: 0,0:04:12.09,0:04:14.05,Default,,0000,0000,0000,,usato per fabbricare
Dialogue: 0,0:04:14.05,0:04:17.36,Default,,0000,0000,0000,,una vasta gamma di prodotti industriali\Ne beni di consumo.
Dialogue: 0,0:04:18.87,0:04:23.62,Default,,0000,0000,0000,,Abbiamo iniziato a lavorare coi produttori\Nper diffondere questa tecnologia,
Dialogue: 0,0:04:23.64,0:04:25.45,Default,,0000,0000,0000,,e tutt'ora lo stiamo facendo,
Dialogue: 0,0:04:25.47,0:04:27.86,Default,,0000,0000,0000,,per portare alcuni di questi prodotti\Nsul mercato.
Dialogue: 0,0:04:28.52,0:04:31.70,Default,,0000,0000,0000,,Crediamo che questo tipo di tecnologia\Npossa sicuramente aiutarci
Dialogue: 0,0:04:31.72,0:04:35.07,Default,,0000,0000,0000,,a riciclare l'anidrida carbonica\Nottenendo dei prodotti preziosi,
Dialogue: 0,0:04:35.78,0:04:37.82,Default,,0000,0000,0000,,qualcosa di utile per il pianeta
Dialogue: 0,0:04:37.84,0:04:39.57,Default,,0000,0000,0000,,ma anche per gli affari.
Dialogue: 0,0:04:40.38,0:04:42.20,Default,,0000,0000,0000,,È quello che stiamo facendo oggi.
Dialogue: 0,0:04:42.22,0:04:46.46,Default,,0000,0000,0000,,Ma domani questo tipo di tecnologia\Ne l'utilizzo di questo tipo di microbi
Dialogue: 0,0:04:46.48,0:04:49.39,Default,,0000,0000,0000,,in realtà potrà aiutarci a fare qualcosa\Ndi ancora più grande
Dialogue: 0,0:04:49.39,0:04:51.22,Default,,0000,0000,0000,,se facciamo un salto di qualità.
Dialogue: 0,0:04:52.04,0:04:54.46,Default,,0000,0000,0000,,Crediamo che questo tipo di tecnologia
Dialogue: 0,0:04:54.49,0:04:57.95,Default,,0000,0000,0000,,possa davvero aiutarci ad affrontare\Nun problema relativo all'agricoltura
Dialogue: 0,0:04:57.95,0:05:02.28,Default,,0000,0000,0000,,e permetterci di creare\Nun tipo di agricoltura sostenibile,
Dialogue: 0,0:05:02.30,0:05:05.88,Default,,0000,0000,0000,,la quale ci permetterà, su ampia scala,\Ndi soddisfare la domanda del futuro.
Dialogue: 0,0:05:06.58,0:05:09.63,Default,,0000,0000,0000,,Perché dovremmo aver bisogno\Ndi un'agricoltura sostenibile?
Dialogue: 0,0:05:10.32,0:05:12.51,Default,,0000,0000,0000,,Beh, è stato stimato
Dialogue: 0,0:05:12.54,0:05:17.77,Default,,0000,0000,0000,,che entro il 2050 la popolazione mondiale \Nsarà pari a circa 10 miliardi di persone
Dialogue: 0,0:05:17.80,0:05:20.98,Default,,0000,0000,0000,,e prevediamo che avremo bisogno\Ndi aumentare la produzione di cibo
Dialogue: 0,0:05:21.00,0:05:22.58,Default,,0000,0000,0000,,del 70 per cento.
Dialogue: 0,0:05:23.18,0:05:26.42,Default,,0000,0000,0000,,Inoltre, avremo bisogno\Ndi molte più risorse e materie prime
Dialogue: 0,0:05:26.44,0:05:28.98,Default,,0000,0000,0000,,per produrre beni industriali \Ne di consumo.
Dialogue: 0,0:05:29.00,0:05:31.38,Default,,0000,0000,0000,,Come potremo ampliare\Nla scala di produzione
Dialogue: 0,0:05:31.38,0:05:32.67,Default,,0000,0000,0000,,per soddisfare la domanda?
Dialogue: 0,0:05:32.67,0:05:38.17,Default,,0000,0000,0000,,Beh, l'agricoltura moderna \Nnon può farlo in modo sostenibile
Dialogue: 0,0:05:38.76,0:05:40.98,Default,,0000,0000,0000,,per una serie di ragioni.
Dialogue: 0,0:05:41.31,0:05:46.14,Default,,0000,0000,0000,,Una di queste è che l'agricoltura moderna\Nè uno dei principali produttori
Dialogue: 0,0:05:46.17,0:05:47.75,Default,,0000,0000,0000,,di gas serra.
Dialogue: 0,0:05:47.77,0:05:51.40,Default,,0000,0000,0000,,Infatti emette più gas serra
Dialogue: 0,0:05:51.42,0:05:54.52,Default,,0000,0000,0000,,di tutte le nostre macchine, \Ni camion, gli aerei
Dialogue: 0,0:05:54.55,0:05:56.98,Default,,0000,0000,0000,,e i treni messi insieme.
Dialogue: 0,0:05:57.01,0:06:02.52,Default,,0000,0000,0000,,Un'altra ragione è il fatto che richiede\Nun sacco di terra.
Dialogue: 0,0:06:02.55,0:06:06.45,Default,,0000,0000,0000,,Abbiamo già utilizzato\Ncirca 31 milioni di km quadrati
Dialogue: 0,0:06:06.45,0:06:09.45,Default,,0000,0000,0000,,per l'allevamento e l'agricoltura.
Dialogue: 0,0:06:09.45,0:06:11.09,Default,,0000,0000,0000,,Quant'è grande un'area simile?
Dialogue: 0,0:06:11.12,0:06:16.01,Default,,0000,0000,0000,,Beh, si tratta più o meno dell'Africa\Ne del Sud America messi insieme.
Dialogue: 0,0:06:17.04,0:06:19.30,Default,,0000,0000,0000,,Lasciate che vi faccia\Nun esempio specifico.
Dialogue: 0,0:06:19.32,0:06:24.28,Default,,0000,0000,0000,,In Indonesia è stata disboscata \Nun'area di foresta pluviale vergine
Dialogue: 0,0:06:24.30,0:06:27.69,Default,,0000,0000,0000,,grande più o meno\Nquanto l'Irlanda
Dialogue: 0,0:06:27.71,0:06:30.30,Default,,0000,0000,0000,,tra il 2000 e il 2012.
Dialogue: 0,0:06:30.72,0:06:33.92,Default,,0000,0000,0000,,Pensate a tutte le specie,\Nalla biodiversità
Dialogue: 0,0:06:33.95,0:06:35.84,Default,,0000,0000,0000,,che è stata persa,
Dialogue: 0,0:06:35.86,0:06:38.55,Default,,0000,0000,0000,,che si tratti di organismi vegetali,\Ninsetti o animali.
Dialogue: 0,0:06:39.14,0:06:41.79,Default,,0000,0000,0000,,Ed è stata distrutto\Nun deposito naturale di carbonio.
Dialogue: 0,0:06:42.44,0:06:44.42,Default,,0000,0000,0000,,Lasciate che ve lo dica chiaro e tondo:
Dialogue: 0,0:06:44.61,0:06:46.26,Default,,0000,0000,0000,,quest'area è stata disboscata
Dialogue: 0,0:06:46.26,0:06:49.40,Default,,0000,0000,0000,,principalmente per fare spazio \Nalle piantagioni di palma da olio.
Dialogue: 0,0:06:49.40,0:06:50.77,Default,,0000,0000,0000,,E, come vi ho già detto,
Dialogue: 0,0:06:50.80,0:06:54.35,Default,,0000,0000,0000,,l'olio di palma è utilizzato\Nnella fabbricazione di molti prodotti.
Dialogue: 0,0:06:54.37,0:06:58.30,Default,,0000,0000,0000,,È stato stimato che oltre il 50 per cento \Ndei prodotti di consumo
Dialogue: 0,0:06:58.32,0:07:00.71,Default,,0000,0000,0000,,contiene olio di palma.
Dialogue: 0,0:07:01.67,0:07:04.90,Default,,0000,0000,0000,,Tra questi troviamo alimenti\Ncome il gelato, i biscotti,
Dialogue: 0,0:07:05.51,0:07:07.37,Default,,0000,0000,0000,,gli oli da cucina,
Dialogue: 0,0:07:07.40,0:07:10.94,Default,,0000,0000,0000,,ma anche detersivi,\Ncreme, saponi.
Dialogue: 0,0:07:11.59,0:07:15.67,Default,,0000,0000,0000,,Probabilmente tutti noi\Nabbiamo vari prodotti
Dialogue: 0,0:07:16.40,0:07:18.90,Default,,0000,0000,0000,,nelle nostre cucine e nei nostri bagni
Dialogue: 0,0:07:18.92,0:07:20.93,Default,,0000,0000,0000,,che sono creati\Nutilizzando olio di palma.
Dialogue: 0,0:07:21.45,0:07:26.66,Default,,0000,0000,0000,,Perciò siamo beneficiari diretti\Ndell'abbattimento della foresta pluviale.
Dialogue: 0,0:07:27.33,0:07:30.58,Default,,0000,0000,0000,,L'agricoltura moderna ha dei problemi\Ne abbiamo bisogno di soluzioni
Dialogue: 0,0:07:30.58,0:07:33.70,Default,,0000,0000,0000,,per poter ampliare la scala di produzione\Nin maniera sostenibile.
Dialogue: 0,0:07:35.15,0:07:39.68,Default,,0000,0000,0000,,Credo che i microbi, e in particolare\Ni super riciclatori di carbonio,
Dialogue: 0,0:07:39.70,0:07:43.68,Default,,0000,0000,0000,,rappresentino una parte della risposta\Na questi problemi.
Dialogue: 0,0:07:43.71,0:07:46.23,Default,,0000,0000,0000,,Questi microbi,
Dialogue: 0,0:07:46.25,0:07:50.28,Default,,0000,0000,0000,,come le piante, \Nsono dei riciclatori naturali
Dialogue: 0,0:07:50.31,0:07:52.43,Default,,0000,0000,0000,,negli ecosistemi nei quali vivono.
Dialogue: 0,0:07:52.45,0:07:54.65,Default,,0000,0000,0000,,Si trovano in luoghi esotici del pianeta,
Dialogue: 0,0:07:54.67,0:07:57.12,Default,,0000,0000,0000,,come le sorgenti idrotermali \Ne le sorgenti calde.
Dialogue: 0,0:07:57.54,0:08:00.81,Default,,0000,0000,0000,,In quegli ecosistemi, prendono il carbonio\Ne lo riciclano
Dialogue: 0,0:08:00.83,0:08:03.38,Default,,0000,0000,0000,,producendo i nutrienti necessari.
Dialogue: 0,0:08:03.92,0:08:05.38,Default,,0000,0000,0000,,E sono ricchi di nutrienti
Dialogue: 0,0:08:05.40,0:08:10.60,Default,,0000,0000,0000,,come oli, proteine,\Nminerali e carboidrati.
Dialogue: 0,0:08:12.02,0:08:16.56,Default,,0000,0000,0000,,I microbi sono già parte integrante\Ndella nostra vita quotidiana.
Dialogue: 0,0:08:17.34,0:08:21.45,Default,,0000,0000,0000,,Se il venerdì sera vi piace \Nbere un bicchiere di Pinot nero
Dialogue: 0,0:08:21.45,0:08:23.51,Default,,0000,0000,0000,,dopo una lunga, \Ndura settimana lavorativa,
Dialogue: 0,0:08:23.53,0:08:26.21,Default,,0000,0000,0000,,sappiate che si tratta\Ndi un prodotto dei microbi.
Dialogue: 0,0:08:27.18,0:08:29.75,Default,,0000,0000,0000,,Se amate la birra del vostro \Nmicrobirrificio locale,
Dialogue: 0,0:08:29.75,0:08:31.50,Default,,0000,0000,0000,,anch'essa è un prodotto dei microbi.
Dialogue: 0,0:08:31.53,0:08:34.48,Default,,0000,0000,0000,,Così come il pane, \Nil formaggio, lo yogurt.
Dialogue: 0,0:08:35.06,0:08:37.11,Default,,0000,0000,0000,,Sono tutti prodotti dei microbi.
Dialogue: 0,0:08:37.73,0:08:43.01,Default,,0000,0000,0000,,Ma la bellezza e il potere di questi\Nsuper riciclatori di carbonio
Dialogue: 0,0:08:43.04,0:08:48.14,Default,,0000,0000,0000,,sta nel fatto che consentono \Ndi ottenere dei prodotti nel giro di ore,
Dialogue: 0,0:08:48.16,0:08:49.49,Default,,0000,0000,0000,,non di mesi.
Dialogue: 0,0:08:49.51,0:08:51.100,Default,,0000,0000,0000,,Questo significa che possiamo \Nottenere dei raccolti
Dialogue: 0,0:08:51.100,0:08:54.80,Default,,0000,0000,0000,,molto più velocemente\Ndi quanto facciamo oggi.
Dialogue: 0,0:08:55.68,0:08:57.32,Default,,0000,0000,0000,,Crescono al buio,
Dialogue: 0,0:08:57.34,0:08:59.89,Default,,0000,0000,0000,,quindi possono crescere\Nin qualsiasi stagione,
Dialogue: 0,0:08:59.92,0:09:03.14,Default,,0000,0000,0000,,località e area geografica.
Dialogue: 0,0:09:03.16,0:09:06.77,Default,,0000,0000,0000,,Possono crescere in contenitori\Ncon pochissimo spazio a disposizione.
Dialogue: 0,0:09:07.56,0:09:11.27,Default,,0000,0000,0000,,Possiamo arrivare ad una sorta \Ndi agricoltura verticale
Dialogue: 0,0:09:11.27,0:09:14.20,Default,,0000,0000,0000,,che sostituisca la nostra tradizionale\Nagricoltura orizzontale
Dialogue: 0,0:09:14.22,0:09:15.95,Default,,0000,0000,0000,,che richiede così tanta terra.
Dialogue: 0,0:09:15.97,0:09:17.88,Default,,0000,0000,0000,,Possiamo ampliare la scala verticalmente
Dialogue: 0,0:09:17.88,0:09:23.21,Default,,0000,0000,0000,,e ottenere quantitativi di prodotto \Nmolto maggiori per unità d'area.
Dialogue: 0,0:09:24.19,0:09:28.65,Default,,0000,0000,0000,,Se implementiamo questo approccio\Ne utilizziamo i riciclatori di carbonio
Dialogue: 0,0:09:28.68,0:09:31.97,Default,,0000,0000,0000,,non dovremo più abbattere\Nla foresta pluviale
Dialogue: 0,0:09:31.100,0:09:35.43,Default,,0000,0000,0000,,per produrre il cibo e i prodotti\Ndi cui abbiamo bisogno.
Dialogue: 0,0:09:36.52,0:09:38.74,Default,,0000,0000,0000,,Perché, su larga scala,
Dialogue: 0,0:09:38.76,0:09:44.07,Default,,0000,0000,0000,,è possibile ottenere quantitativi\N10.000 volte maggiori per unità d'area
Dialogue: 0,0:09:44.09,0:09:47.25,Default,,0000,0000,0000,,di quelli che otterreste se coltivaste,\Nper esempio, la soia
Dialogue: 0,0:09:47.27,0:09:50.33,Default,,0000,0000,0000,,nella stessa area
Dialogue: 0,0:09:50.36,0:09:51.80,Default,,0000,0000,0000,,per un anno.
Dialogue: 0,0:09:52.53,0:09:54.80,Default,,0000,0000,0000,,Diecimila volte di più\Nnel corso di un anno.
Dialogue: 0,0:09:56.30,0:09:59.86,Default,,0000,0000,0000,,Questo è quel che intendo \Nper "un nuovo tipo di agricoltura".
Dialogue: 0,0:10:00.61,0:10:03.92,Default,,0000,0000,0000,,E questo è quel che intendo quando parlo\Ndello sviluppo di un sistema
Dialogue: 0,0:10:03.94,0:10:07.70,Default,,0000,0000,0000,,che ci permetta di ampliare \Nsostenibilmente la scala di produzione
Dialogue: 0,0:10:07.70,0:10:10.70,Default,,0000,0000,0000,,per soddisfare la domanda \Ndi 10 miliardi di persone.
Dialogue: 0,0:10:10.70,0:10:14.15,Default,,0000,0000,0000,,Quali sarebbero i prodotti\Ndi questo nuovo tipo di agricoltura?
Dialogue: 0,0:10:14.15,0:10:16.71,Default,,0000,0000,0000,,Beh, abbiamo già ottenuto\Nuna farina proteica,
Dialogue: 0,0:10:16.73,0:10:19.88,Default,,0000,0000,0000,,quindi potete immaginare\Nqualcosa di simile a una farina di soia,
Dialogue: 0,0:10:19.88,0:10:21.94,Default,,0000,0000,0000,,o persino alla farina di mais,\No di grano.
Dialogue: 0,0:10:22.20,0:10:23.56,Default,,0000,0000,0000,,Abbiamo già prodotto oli,
Dialogue: 0,0:10:23.58,0:10:27.26,Default,,0000,0000,0000,,quindi potete immaginare\Nqualcosa di simile all'olio di cocco,
Dialogue: 0,0:10:27.28,0:10:29.30,Default,,0000,0000,0000,,d'oliva o di soia.
Dialogue: 0,0:10:30.04,0:10:34.28,Default,,0000,0000,0000,,Questo tipo di colture può davvero\Nprodurre i nutrienti
Dialogue: 0,0:10:34.30,0:10:36.60,Default,,0000,0000,0000,,che ci fornirebbero la pasta e il pane,
Dialogue: 0,0:10:36.62,0:10:39.75,Default,,0000,0000,0000,,i dolci, i cibi tradizionali\Ndi molti tipi.
Dialogue: 0,0:10:40.23,0:10:47.06,Default,,0000,0000,0000,,Inoltre, poiché l'olio è usato \Nper fabbricare molti altri prodotti,
Dialogue: 0,0:10:47.06,0:10:49.22,Default,,0000,0000,0000,,sia prodotti industriali\Nche beni di consumo,
Dialogue: 0,0:10:49.24,0:10:54.04,Default,,0000,0000,0000,,immaginate di poter ottenere\Ndetersivi, saponi, creme ecc.,
Dialogue: 0,0:10:54.07,0:10:55.72,Default,,0000,0000,0000,,usando queste colture.
Dialogue: 0,0:10:57.38,0:11:00.26,Default,,0000,0000,0000,,Non solo stiamo finendo\Nlo spazio a disposizione,
Dialogue: 0,0:11:00.29,0:11:03.45,Default,,0000,0000,0000,,ma se continuiamo ad operare\Nallo stesso modo
Dialogue: 0,0:11:03.48,0:11:04.95,Default,,0000,0000,0000,,in ambito agricolo,
Dialogue: 0,0:11:04.98,0:11:09.62,Default,,0000,0000,0000,,rischiamo di rubare ai nostri figli\Nun meraviglioso pianeta.
Dialogue: 0,0:11:10.22,0:11:12.18,Default,,0000,0000,0000,,Ma non deve andare così.
Dialogue: 0,0:11:12.63,0:11:15.40,Default,,0000,0000,0000,,Possiamo immaginare un futuro\Nd'abbondanza.
Dialogue: 0,0:11:16.15,0:11:22.03,Default,,0000,0000,0000,,Creiamo non solo un sistema che impedisca\Nal pianeta Terra, la nostra astronave,
Dialogue: 0,0:11:22.05,0:11:23.93,Default,,0000,0000,0000,,di schiantarsi,
Dialogue: 0,0:11:24.41,0:11:28.54,Default,,0000,0000,0000,,ma anche anche dei sistemi\Ne dei modi di vivere
Dialogue: 0,0:11:28.56,0:11:32.72,Default,,0000,0000,0000,,che possano apportare dei benefici\Nalle nostre stesse vite
Dialogue: 0,0:11:32.75,0:11:36.54,Default,,0000,0000,0000,,e a quella dei 10 miliardi di persone\Nche vivranno in questo pianeta nel 2050.
Dialogue: 0,0:11:36.82,0:11:38.03,Default,,0000,0000,0000,,Grazie mille.
Dialogue: 0,0:11:38.06,0:11:42.08,Default,,0000,0000,0000,,(Applausi)