0:00:01.658,0:00:06.100 تخيل أنك أحد أعضاء طاقم رواد فضاء[br] 0:00:06.124,0:00:09.276 مسافرين إلى المريخ[br]أو كوكب آخر بعيد. 0:00:09.854,0:00:12.886 قد تستغرق الرحلة مدة عام 0:00:12.910,0:00:14.379 أو ربما أكثر. 0:00:14.836,0:00:17.773 ستكون المساحة المتوفرة[br]والموارد المتاحة 0:00:17.797,0:00:19.337 محدودة للغاية. 0:00:19.361,0:00:23.948 لذا سيتوجب عليك مع الطاقم[br]إيجاد طريقة لكي تنتجوا الطعام 0:00:23.972,0:00:25.431 بالحد الأدنى من الأساسيات. 0:00:26.169,0:00:30.046 ماذا إن استطعت أن تجلب معك[br]بضعة أكياس صغيرة من البذور، 0:00:30.965,0:00:34.364 ثم تزرع المحاصيل خلال ساعات؟ 0:00:34.914,0:00:38.351 وماذا إن أعطاك هذا المحصول[br]المزيد من البذور، 0:00:38.375,0:00:41.429 متيحا لك فرصة إطعام الطاقم بالكامل 0:00:41.453,0:00:45.215 نتيجة استخدام تلك الأكياس الصغيرة[br]طوال مدة الرحلة؟ 0:00:46.465,0:00:50.751 لقد وجد العلماء في ناسا طريقة لتحقيق ذلك. 0:00:51.546,0:00:54.189 والطريقة التي توصلوا لها[br]هي مبدعة في حقيقة الأمر. 0:00:54.213,0:00:56.109 وتتضمن الخطة استخدام كائنات حية دقيقة، 0:00:56.133,0:00:58.223 وهي كائنات وحيدة الخلية. 0:00:58.732,0:01:01.068 كما يتم استخدام[br]الهيدروجين المستخلص من الماء. 0:01:01.511,0:01:05.599 ويسمى هذا النوع المستخدم[br]من الميكروبات بإسم hydrogenotrophs، 0:01:05.623,0:01:10.913 وتستطيع تلك المخلوقات[br]أن توفر دورة كربون جيدة 0:01:10.937,0:01:13.755 قادرة على توفير مقومات الحياة[br]على متن المركبة الفضائية. 0:01:14.525,0:01:18.217 ينتج عن تنفس الرواد[br]غاز ثاني أكسيد الكربون، 0:01:18.241,0:01:22.042 وتقوم تلك الميكروبات بالتقاط ذاك الغاز 0:01:22.066,0:01:25.621 وتحوله إلى محاصيل مغذية وغنية بالكربون. 0:01:26.287,0:01:29.878 سيتناول الرواد تلك المحاصيل[br]الغنية بالكربون 0:01:29.902,0:01:33.892 وينتج عن تنفسهم خروج ذاك الكربون[br]في صورة غاز ثاني أكسيد الكربون، 0:01:33.916,0:01:36.140 والذي يتم التقاطه من قبل الميكروبات، 0:01:36.164,0:01:37.799 لكي يدخل في نمو محاصيل مغذية، 0:01:37.823,0:01:40.718 ومن ثم يتم طرح الكربون[br]على صورة غاز ثاني أكسيد الكربون 0:01:40.742,0:01:42.152 من قبل رواد الفضاء. 0:01:42.176,0:01:45.178 وبهذه الطريقة، يتم إنشاء دورة مغلقة[br]لإنتاج وإستهلاك الكربون. 0:01:45.821,0:01:47.459 إذا لماذا هذا بالأمر الهام؟ 0:01:48.158,0:01:50.332 نحن كبشر نحتاج للكربون لكي نعيش، 0:01:50.872,0:01:52.737 ونحصل على حاجتنا منه من الطعام. 0:01:53.237,0:01:54.920 وفي الرحلات الفضائية الطويلة، 0:01:54.944,0:01:58.263 لن يكون بمقدورك الحصول[br]على الكربون خلال الرحلة، 0:01:58.287,0:02:01.222 لذا يجب عليك إيجاد طريقة[br]لإعادة تدويره على متن المركبة. 0:02:01.817,0:02:04.262 إنه حل مبتكر، أليس كذلك؟ 0:02:04.825,0:02:08.529 حقيقة الأمر هو أن هذه التقنية[br]لم تستخدم في أي مكان بعيد. 0:02:08.553,0:02:12.275 فنحن لم نذهب إلى المريخ،[br]ولم نذهب إلى أي كوكب آخر. 0:02:12.299,0:02:14.937 هذه التقنية تم التوصل إليها[br]في الستينات والسبعينات. 0:02:15.365,0:02:18.722 لذا، زميلي الدكتور جون ريد وأنا 0:02:18.746,0:02:22.717 كنا مهتمين في إمكانية[br]تدوير الكربون هنا على الأرض. 0:02:22.741,0:02:24.972 أردنا ابتكار حل عملي 0:02:24.996,0:02:26.756 لمعالجة مشكلة التغير المناخي. 0:02:26.780,0:02:29.001 وقد عثرنا على هذا البحث 0:02:29.025,0:02:33.435 خلال قراءة بعض الأبحاث[br]التي تم نشرها خلال الستينات وما بعدها 0:02:33.469,0:02:36.268 مقالات تتناول هذا الموضوع. 0:02:36.292,0:02:38.370 وكلنا اتفقنا على أن هذه فكرة جيدة بحق. 0:02:38.774,0:02:41.838 ثم قلنا، الأرض في الحقيقة[br]هي عبارة عن مركبة فضائية. 0:02:42.370,0:02:45.782 يوجد لدينا مساحات وموارد محدودة، 0:02:45.806,0:02:47.989 ويجب علينا أن نجد طريقة هنا على الأرض 0:02:48.013,0:02:49.908 لكي نعيد تدوير الكربون بطريقة أفضل. 0:02:51.202,0:02:53.349 لذا خطرت لنا فكرة، 0:02:53.373,0:03:00.123 هل نستطيع أن نأخذ هذه الأفكار[br]التي نشأت في ناسا ونطبقها 0:03:00.147,0:03:02.912 على مشكلة الكربون هنا على الأرض؟ 0:03:02.936,0:03:05.568 هل يمكننا أن ننمي[br]هذه الميكروبات التي أخذت من ناسا 0:03:05.592,0:03:08.385 لكي نتمكن من إيجاد منتجات[br]ذات قيمة هنا على الأرض؟ 0:03:09.241,0:03:11.693 وقد أوجدنا شركة لمواصلة البحث. 0:03:11.717,0:03:16.397 وقد اكتشفنا أن هذا النوع من الميكروبات[br]المسماة hydrogenotrophs 0:03:16.421,0:03:20.358 والتي سوف أطلق عليها اسم الطريقة الطبيعية[br]لإعادة تدوير الكربون بشحنات كبيرة 0:03:20.382,0:03:23.201 وجدنا أنها فئة من الميكروبات[br]تتمتع بقدرة هائلة 0:03:23.225,0:03:27.053 وقد تم تجاهلها ولم تتم دراستها لحد كبير، 0:03:27.077,0:03:29.782 كما أن لديها القدرة[br]على إيجاد منتجات هامة جداً. 0:03:30.544,0:03:34.631 لذا بدأنا في استزراع[br]هذه الميكروبات في مختبراتنا. 0:03:35.115,0:03:38.970 وجدنا أنه يمكننا صنع أحماض أمينية أساسية[br]من غاز ثاني أكسيد الكربون 0:03:38.994,0:03:40.459 باستخدام هذه الميكروبات. 0:03:40.483,0:03:43.528 كما صنعنا وجبات غنية بالبروتين 0:03:43.552,0:03:48.023 تحتوي على الأحماض الأمينية[br]مماثلة لما يمكن أن نجده 0:03:48.047,0:03:49.563 في بعض البروتينات الحيوانية. 0:03:50.523,0:03:52.933 بدأنا في استخدامها في أشياء أبعد من ذلك، 0:03:52.957,0:03:54.874 حيث اكتشفنا أننا قادرون على إنتاج الزيت. 0:03:54.898,0:03:57.349 زيوت يمكن استخدامها[br]لصناعة العديد من المنتجات. 0:03:57.738,0:04:01.071 صنعنا زيت مشابه للزيوت[br]التي توجد في الحمضيات، 0:04:01.095,0:04:04.180 التي تستخدم لإضافة النكهات والروائح، 0:04:04.204,0:04:06.831 لكن يمكن أن تستخدم أيضاً كمنظف قابل للتحلل 0:04:06.855,0:04:08.339 أو حتى كوقود للطائرات. 0:04:09.236,0:04:11.627 كما صنعنا أيضا زيت يشبه زيت النخيل. 0:04:12.065,0:04:14.025 يدخل زيت النخيل في صناعة 0:04:14.049,0:04:17.357 في صناعة العديد[br]من المنتجات المخصصة للصناعة والأفراد. 0:04:18.873,0:04:23.615 بدأنا نعمل مع شركات منتجة[br]لتوسيع نطاق هذه التكنولوجيا، 0:04:23.639,0:04:25.446 ونحن نعمل حالياً معهم 0:04:25.470,0:04:27.564 لتوفير بعض هذه المنتجات في الأسواق. 0:04:28.756,0:04:31.696 نحن مؤمنين أن هذه التقنية[br]يمكن أن تساعدنا بالفعل 0:04:31.720,0:04:35.070 تحقيق أرباح عن طريق تدوير[br]ثاني أكسيد الكربون في منتجات قيمة 0:04:35.777,0:04:37.815 وهو أمر مفيد لكوكبنا 0:04:37.839,0:04:39.573 كما أنه مفيد للأعمال. 0:04:40.383,0:04:42.201 وهذا ما نقوم به اليوم. 0:04:42.225,0:04:46.455 لكن غداً قد تمكننا[br]هذه التقنية وهذه الميكروبات 0:04:46.479,0:04:49.242 من تحقيق شيء أكبر 0:04:49.266,0:04:51.217 إن تمكنا من نقلها إلى مستوى أعلى. 0:04:52.045,0:04:54.463 نحن نؤمن أن هذه التقنية 0:04:54.487,0:04:57.726 يمكن أن تساعدنا[br]على حل مشكلة في الزراعة 0:04:57.750,0:05:02.275 وتسمح لنا أن نوجد[br]نوع مستدام من المزروعات، 0:05:02.299,0:05:05.884 التي تسمح لنا التوسع في زراعتها[br]لمواجهة الطلب المستقبلي. 0:05:06.585,0:05:09.630 ولماذا قد نحتاج إلى إيجاد مزروعات مستدامة؟ 0:05:10.325,0:05:12.513 الحقيقة أنه توجد تقديرات 0:05:12.537,0:05:17.774 تتوقع وصول سكان العالم 10 مليار[br]بحلول عام 2050، 0:05:17.798,0:05:20.979 ومن المتوقع أننا سنصبح بحاجة[br]لزيادة الإنتاج الغذائي 0:05:21.003,0:05:22.575 بنسبة 70%. 0:05:23.182,0:05:26.420 بالإضافة إلى أننا سنحتاج[br]إلى المزيد من المواد الأولية 0:05:26.444,0:05:28.977 لصناعة منتجات للأفراد وللصناعة. 0:05:29.571,0:05:32.234 إذا كيف يمكننا أن نتوسع[br]لمواجهة تزايد الطلب؟ 0:05:32.669,0:05:38.166 الزراعة الحديثة غير قادرة على التوسع[br]بشكل مستدام لمواجهة الطلب. 0:05:38.760,0:05:40.978 وتوجد عدة أسباب لذلك. 0:05:41.309,0:05:46.145 أحد هذه الأسباب أن الزراعة الحديثة[br]هي أحد أكبر مصادر إنبعاث 0:05:46.169,0:05:47.750 الغازات المسببة للاحتباس الحراري. 0:05:47.774,0:05:51.397 الحقيقة، كمية الغازات[br]المسببة للاحتباس الحراري المنبعثة 0:05:51.421,0:05:54.525 أكثر مما تسببه السيارات[br]والشاحنات والطائرات 0:05:54.549,0:05:56.985 والقطارات مجتمعه. 0:05:57.009,0:06:02.525 سبب آخر أن الزراعة الحديثة[br]تتطلب استخدام أراض شاسعه. 0:06:02.549,0:06:08.748 لقد قمنا بتوفير 19.4 مليون[br]ميل مربع للزراعة وتربية الماشية. 0:06:09.446,0:06:11.094 كم تبلغ هذه المساحة تقريباً؟ 0:06:11.118,0:06:16.009 هي تقريبا مساحة[br]أمريكا الجنوبية وأفريقيا معاً. 0:06:17.041,0:06:19.300 دعوني أقدم لكم مثال محدداً. 0:06:19.324,0:06:24.280 تمت إزالة مساحات[br]من الغابات المطيرة في إندونيسيا 0:06:24.304,0:06:27.686 تبلغ مساحتها تقريبا مساحة إيرلندا، 0:06:27.710,0:06:30.305 ما بين عام 2000 وعام 2012. 0:06:30.717,0:06:33.923 فكروا قليلا بأنواع الكائنات الحية والتنوع 0:06:33.947,0:06:35.837 الذي تمت إزالتها خلال تلك العملية، 0:06:35.861,0:06:38.548 سواء كانت نباتات أو حشرات أو حيوانات. 0:06:39.145,0:06:41.794 وبالتالي إزيل مصدر[br]من إعادة الكربون للطبيعة. 0:06:42.437,0:06:44.423 دعوني أعرض حقيقة الأمر لكم. 0:06:44.896,0:06:48.741 تم إجراء هذه الإزالة لإتاحة المجال[br]لزرع أشجار النخيل بالدرجة الأولى. 0:06:49.399,0:06:50.774 وكما ذكرت سابقا، 0:06:50.798,0:06:54.347 يستخدم زيت النخيل[br]في صناعة العديد من المنتجات. 0:06:54.371,0:06:58.298 في الحقيقة، لقد تم تقدير[br]أن نسبة 50% من البضائع المصنعة 0:06:58.322,0:07:00.711 يدخل زيت النخيل في تصنيعها. 0:07:01.671,0:07:04.898 وهذا يشمل منتجات مثل الآيسكريم، البسكويت 0:07:05.506,0:07:07.373 جميعها تحتوي على زيت الطيخ. 0:07:07.397,0:07:10.935 كما توجد أيضا في المنظفات[br]والكريمات والصابون. 0:07:11.594,0:07:15.673 وغالبا ما نمتلك جميعنا العديد من المنتجات 0:07:16.395,0:07:18.896 في مطابخنا أو الحمامات 0:07:18.920,0:07:20.927 التي يدخل زيت النخيل في تكوينها. 0:07:21.450,0:07:26.665 لذا جميعنا يستفيد[br]من الغابات المطيرة التي تمت إزالتها. 0:07:27.691,0:07:29.780 نواجه في عصرنا الحالي مشاكل، 0:07:29.804,0:07:33.278 ونحن بحاجة إلى حلول[br]إذا أردنا التوسع بشكل مستدام. 0:07:35.151,0:07:39.677 أنا مؤمنة أن الميكروبات هي جزء من الحل 0:07:39.701,0:07:43.684 وخصوصا تلك التي تعيد[br]تدوير الكربون بشحنات كبيرة. 0:07:43.708,0:07:46.230 معيدات تدوير الكربون بشحنات كبيرة هذه، 0:07:46.254,0:07:50.285 تعمل كالنباتات، كمعيدات تدوير طبيعية 0:07:50.309,0:07:52.430 في النظام البيئي الذي توجد به حيث تزدهر. 0:07:52.454,0:07:54.650 كما أنها تزدهر[br]في أماكن غريبة على كوكب الأرض، 0:07:54.674,0:07:57.125 مثل المنافس الحرارية المائية[br]والينابيع الساخنة. 0:07:57.543,0:08:00.806 وحيث تقوم في تلك النظم البيئية[br]بأخذ الكربون وتعيد تدويره 0:08:00.830,0:08:03.384 على شكل مواد غذائية[br]تكون تلك النظم البيئية بحاجة لها. 0:08:03.916,0:08:05.375 وهي غنية بالمواد الغذائية، 0:08:05.399,0:08:10.604 مثل الزيوت والبروتين[br]والمعادن والكربوهيدرات. 0:08:12.025,0:08:16.557 الحقيقة أن الميكروبات هي بالفعل[br]جزء لا يتجزأ من حياتنا اليومية. 0:08:17.335,0:08:21.542 إن كنت تستمتع بتناول[br]كأس من العصير في مساء الجمعة، 0:08:21.566,0:08:23.510 بعد انقضاء أسبوع طويل حافل بالعمل، 0:08:23.534,0:08:26.208 فأنت في الحقيقة تستمع بإنتاج الميكروبات. 0:08:27.176,0:08:29.858 إن كنت تستمع بالبيرة من مقهى محلي 0:08:29.882,0:08:31.502 فهو أيضا منتج من الميكروبات. 0:08:31.526,0:08:34.475 الخبز الذي نأكله والجبنة والزبادي، 0:08:35.060,0:08:37.110 جميعها منتجات من استخدام الميكروبات. 0:08:37.729,0:08:43.014 إلا أن قوة وجمال تلك[br]معيدات تدوير الكربون بشحنات كبيرة 0:08:43.038,0:08:48.138 تكمن في حقيقة أنها قادرة[br]على الإنتاج خلال ساعات 0:08:48.162,0:08:49.488 بدلاً من أشهر. 0:08:49.512,0:08:51.455 هذا يعني أننا نقدر على زراعة المحاصيل 0:08:51.479,0:08:54.796 بطريقة أسرع مما يمكن فعله اليوم. 0:08:55.685,0:08:57.320 يمكنها أن تنمو في الظلام، 0:08:57.344,0:08:59.891 وهو ما يجعلها قابلة للنمو في أي فصل 0:08:59.915,0:09:03.135 وفي أي مكان أو موقع. 0:09:03.159,0:09:06.771 يمكنها أن تنمو في حاويات[br]ما يعني أنها بحاجة إلى مساحة صغيرة. 0:09:07.562,0:09:11.516 ويمكننا أن نزرع بطريقه عمودية. 0:09:11.540,0:09:14.197 بدلا من الطريقة الأفقية التقليدية 0:09:14.221,0:09:15.950 والتي تتطلب مساحات كبيرة من الأراضي، 0:09:15.974,0:09:17.551 يمكننا التوسع أفقيا، 0:09:17.571,0:09:23.207 وتكون النتيجة هي[br]إنتاج كميات أكبر من ذات المساحة. 0:09:24.187,0:09:28.651 إن قمنا بتطبيق هذه الطريقة باستخدام[br]معيدات تدوير الكربون بشحنات كبيرة، 0:09:28.675,0:09:31.971 فلن نكون بحاجة إلى[br]إزالة المزيد من الغابات المطيرة 0:09:31.995,0:09:35.429 لكي نزرع الغذاء والمنتجات التي نستهلكها. 0:09:36.524,0:09:38.737 لأن الإنتاج على نطاق كبير، 0:09:38.761,0:09:44.069 يمكننا إنتاج كمية أكبر بمقدار[br]10 آلاف ضعف لنفس مساحة الأرض 0:09:44.093,0:09:47.248 التي يمكن أن تستخدم لزراعة فول الصويا مثلا 0:09:47.272,0:09:50.332 إن زرعت فول الصويا على نفس مساحة الأرض 0:09:50.356,0:09:51.800 على مدى عام بالطرق التقليدية. 0:09:52.531,0:09:54.800 عشرة آلاف مرة أكثر خلال مدة عام. 0:09:56.300,0:09:59.859 هذا ما أعنيه بأسلوب جديد للزراعة. 0:10:00.613,0:10:03.921 وهذا ما أعنيه بتطوير نظام جديد 0:10:03.945,0:10:08.839 يسمح لنا توسيع الإنتاج لمواجهة طلب[br]10 مليار شخص بشكل مستدام. 0:10:10.704,0:10:14.299 وماهي المنتجات التي يمكن زراعتها[br]في هذا النوع الجديد من الزراعة؟ 0:10:14.323,0:10:16.506 لقد أنتجنا بالفعل وجبة من البروتين، 0:10:16.530,0:10:19.793 لذا يمكنك أن تتخيل شيء[br]شبيه بوجبة فول الصويا، 0:10:19.817,0:10:21.760 أو وجبة الذرة أو طحين القمح.[br] 0:10:22.203,0:10:23.556 كما أنتجنا بالفعل زيوت، 0:10:23.580,0:10:27.258 لذا يمكنك أن تتخيل شيء يشبه زيت جوز الهند 0:10:27.282,0:10:29.296 أو زيت الزيتون أو زيت فول الصويا. 0:10:30.042,0:10:34.280 هذا النوع من الذرة[br]يمكنه إنتاج المواد الغذائية 0:10:34.304,0:10:36.599 التي يمكن أن تعطينا المعكرونة والخبز 0:10:36.623,0:10:39.749 والكعك والعديد من المواد الغذائية. 0:10:40.226,0:10:47.138 بالإضافة إلى ما سبق، بما أن الزيت[br]يدخل في صناعة العديد من المنتجات 0:10:47.162,0:10:49.218 المنتجات الصناعية والاستهلاكية، 0:10:49.242,0:10:54.045 يمكنك أن تتوقع إنتاج المنظفات[br]والصابون والكريم وغيرها., 0:10:54.069,0:10:55.716 باستخدام هذا النوع من المحاصيل. 0:10:57.382,0:11:00.262 المساحات المخصصة للزراعة[br]لا تتناقص لوحدها فقط، 0:11:00.286,0:11:03.454 بل إذا استمررنا في إتباع النظام الحالي، 0:11:03.478,0:11:04.951 مع الزراعة الحديثة، 0:11:04.975,0:11:09.625 نحن نخاطر بسلب ذريتنا[br]جمال هذا الكوكب الذي نعيش به. 0:11:10.216,0:11:12.180 لكن ليس بالضرورة أن يكون هذا مستقبلنا. 0:11:12.627,0:11:15.405 يمكننا أن نتصور مستقبل من الوفرة.[br] 0:11:16.154,0:11:22.030 دعونا نوجد نظام يحافظ على الأرض،[br]مركبتنا الفضائية، 0:11:22.054,0:11:23.934 ليس لحمايتها من أن تتحطم فقط، 0:11:24.410,0:11:28.540 دعونا نطور أيضا أنظمة وأساليب للحياة 0:11:28.564,0:11:32.722 لتكون مفيدة لحياتنا نحن 0:11:32.746,0:11:36.388 وللعشرة بليون شخص[br]اللذين سيكونون هنا بحلول عام 2050. 0:11:36.817,0:11:38.032 شكراً جزيلاً لكم. 0:11:38.056,0:11:42.079 (تصفيق)