1
00:00:06,960 --> 00:00:08,411
در قرن هجدهم میلادی،

2
00:00:08,411 --> 00:00:13,208
گیاه شناس سوئدی کارل لینه Carolus Linnaeus
طراحی ساعت گل را انجام داد

3
00:00:13,208 --> 00:00:16,466
نوعی ساعت ساخته شده از گیاهان گلدار است

4
00:00:16,466 --> 00:00:20,657
که گل آن در زمان های خاصی از روز،
باز و بسته می شود.

5
00:00:20,657 --> 00:00:25,029
طرح لینه بی نقص نبود اما
ایده پشت آن درست بود.

6
00:00:25,029 --> 00:00:29,363
گل ها می تواند زمان را بطریقی حس کنند.

7
00:00:29,363 --> 00:00:33,762
نیلوفرهای رونده گلبرگهایش را
مانند یک ماشین ساعت در اول صبح میگشایند.

8
00:00:33,762 --> 00:00:38,032
بسته شدن نیلوفرهای آبی
نشانۀ اواخر بعد از ظهر میباشد،

9
00:00:38,032 --> 00:00:43,339
گل ماه از نامش پیداست که
فقط در آسمان شب، باز می شود.

10
00:00:43,339 --> 00:00:46,776
چه چیزی به گیاهان امکان حس 
زمان را می دهد؟

11
00:00:46,776 --> 00:00:48,673
البته این تنها گیاهان نیستند که
چنین حسی دارند.

12
00:00:48,673 --> 00:00:51,889
بسیاری از موجودات زنده ی روی زمین
آگاهی غریزی از

13
00:00:51,889 --> 00:00:54,993
زمان فعلی در چرخه روز دارند.

14
00:00:54,993 --> 00:00:57,215
دلیلش این است چرخه شبانه روزی است

15
00:00:57,215 --> 00:01:02,288
ساعت داخلی که در بدن بسیاری از موجودات
تیک تیک می کند.

16
00:01:02,288 --> 00:01:06,750
این ساعت های بیولوژیکی اجازه می دهند که
موجودات زنده زمان را دنبال کنند و

17
00:01:06,750 --> 00:01:11,024
نشانههای زیست محیطی که در سازگاری به
آنها کمک میکند را دنبال نمایند.

18
00:01:11,024 --> 00:01:14,230
این موضوع بخاطر گردش شبانه روزی کره زمین
و تغییر و تحولات وابسته به آن

19
00:01:14,230 --> 00:01:17,257
که آن را در یک تغییرات پی در پی دايمی قرار میدهد،
حائز اهمیت است،

20
00:01:17,257 --> 00:01:21,011
گرچه این در یک مسیر قابل پیش بینی
تکراری عمل میکند.

21
00:01:21,011 --> 00:01:23,708
چرخه شبانه روزی با علل مختلفی با هم میپیوندند

22
00:01:23,708 --> 00:01:27,505
تا زمان خواب و بیداری و 
انجام فعالیت های معین

23
00:01:27,505 --> 00:01:30,031
در موجودات را تنظیم کنند.

24
00:01:30,031 --> 00:01:34,561
نور و گرما در گیاهان
موجب واکنشهایی

25
00:01:34,561 --> 00:01:37,259
در سطح سلولی می شود.

26
00:01:37,259 --> 00:01:42,051
سلولهای ساقهها، برگها، و گلها 
دارای فیتوکرومها هستند،

27
00:01:42,051 --> 00:01:45,039
مولکول های کوچکی که نور را
تشخیص می دهد.

28
00:01:45,039 --> 00:01:49,853
هنگامی که نور و گرما حضور دارند، فیتوکرومها
زنجیره ای از واکنشهای شیمیایی را شروع میکنند،

29
00:01:49,853 --> 00:01:53,490
پیامها را به هستهسلولها انتقال میدهند.

30
00:01:53,490 --> 00:01:57,496
در آنجا عوامل بازسازی شروع به تولید 
پروتئینها میکنند

31
00:01:57,496 --> 00:02:01,256
که مورد نیازفرآیندهای
وابسته به نور هستند،

32
00:02:01,256 --> 00:02:03,246
مانند فتوسنتز.

33
00:02:03,246 --> 00:02:07,006
فتوکرومها نه تنها میزان نوری
که گیاه دریافت میکند را حس میکنند،

34
00:02:07,006 --> 00:02:09,382
بلکه همچنین میتواند تفاوت های بسیار کوچک

35
00:02:09,382 --> 00:02:13,779
در توزیع طول موجی که
گیاه دریافت می کند را تشخیص دهند.

36
00:02:13,779 --> 00:02:15,638
با این سنجش دقیق

37
00:02:15,638 --> 00:02:18,570
فتوکرومها به گیاه اجازه میدهند تا 
هم زمان

38
00:02:18,570 --> 00:02:21,813
یعنی تفاوت بین وسط روز و غروب،

39
00:02:21,813 --> 00:02:26,051
و هم مکان ، یعنی قرار داشتن در نورمستقیم آفتاب 
یا سایه را تشخیص دهد،

40
00:02:26,051 --> 00:02:30,933
و گیاه بتواند واکنشهای شیمیایی
را با محیط مطابقت دهد.

41
00:02:30,933 --> 00:02:33,086
این برای سحر خیزان ساخته میشود.

42
00:02:33,086 --> 00:02:37,203
چند ساعت قبل از طلوع خورشید،
یک گیاه عادی فعال شده است،

43
00:02:37,203 --> 00:02:42,142
و شروع به تولید الگوهای MRNA
(آرانای پیامرسان) برای ماشین فتوسنتز میکند.

44
00:02:42,142 --> 00:02:44,684
همانطور که فتوکرومها نور 
خورشید بیشتری را دریافت میکنند

45
00:02:44,684 --> 00:02:47,248
گیاه مولکولهای دریافت کننده 
نور خود را آماده میکند

46
00:02:47,248 --> 00:02:51,708
تا بتواند فتوسنتزکرده و درطول صبح رشد کند.

47
00:02:51,708 --> 00:02:53,579
بعد از جمع آوری نور صبح،

48
00:02:53,579 --> 00:02:57,370
گیاهان بقیه روز را صرف ساخت
زنجیرهای طولانی از انرژی

49
00:02:57,370 --> 00:03:01,154
به شکل گلوکز پلیمری، مانند نشاسته می کنند.

50
00:03:01,154 --> 00:03:04,045
در غروب افتاب، کار روزانه تمام میشود،

51
00:03:04,045 --> 00:03:07,580
و گیاه در شب غیر فعال میشود.

52
00:03:07,580 --> 00:03:09,121
در نبود نور خورشید،

53
00:03:09,121 --> 00:03:11,176
متابولیسم و رشد کرده،

54
00:03:11,176 --> 00:03:15,413
نشاستههای حاصل از جمع آوری انرژی
روز قبل را میشکنند.

55
00:03:15,413 --> 00:03:18,240
خیلی از گیاهان چرخه فصلی نیز دارند.

56
00:03:18,240 --> 00:03:20,336
در بهار که یخهای زمستان آب میشود،

57
00:03:20,336 --> 00:03:24,414
فتوکرومها روزهای طولانیتر و نور بیشتر
را تشخیص میدهند،


58
00:03:24,414 --> 00:03:28,684
و یک مکانیزم که هنوز ناشناخته است
تغییر دما را تشخیص میدهد.

59
00:03:28,684 --> 00:03:31,315
این سیستمها خبر را به تمام گیاه می رساند

60
00:03:31,315 --> 00:03:33,668
و باعث میشود که گیاه گل بدهد

61
00:03:33,668 --> 00:03:37,576
و برای گردافشانی از 
طریق هوای گرم آماده شود.

62
00:03:37,576 --> 00:03:41,977
چرخه شبانهروزی ارتباط بین یک گیاه
و محیط زیست آن را برقرار میسازد.

63
00:03:41,977 --> 00:03:45,088
این نواسانات از خود گیاه نیز نشات میگیرد.

64
00:03:45,088 --> 00:03:47,564
هر یک از آنها چرخه از پیش تعریف شده ای نیز دارند.

65
00:03:47,564 --> 00:03:50,809
حتی این ساعتها میتوانند
نوسانات خودشان را

66
00:03:50,809 --> 00:03:53,919
با تغییرات محیط تنظیم کنند.

67
00:03:53,919 --> 00:03:55,853
در سیارهای که تغییرات پی در پی
دائمی رخ می دهد،

68
00:03:55,853 --> 00:04:00,764
چرخه شبانهروزی،
گیاهانش را قادر میسازد تا برنامه درست

69
00:04:00,764 --> 00:04:03,144
و زمان خودشان را نگه دارند.