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00:00:06.637 --> 00:00:11.297
Abaixo das costelas, encontrarás,
entre outras coisas, o pâncreas,

00:00:11.297 --> 00:00:15.646
um órgão que trabalha muito
como um treinador pessoal.

00:00:15.646 --> 00:00:20.232
Este órgão controla os teus níveis
de açúcar e produz um suco especial

00:00:20.232 --> 00:00:22.581
que liberta os nutrientes da tua comida

00:00:22.581 --> 00:00:26.215
para ajudar a manter-te
na melhor forma possível.

00:00:26.215 --> 00:00:28.937
O pâncreas fica mesmo
atrás do estômago,

00:00:28.937 --> 00:00:33.858
um local apropriado, pois uma das suas
funções é decompor a comida que ingerimos.

00:00:33.858 --> 00:00:38.070
Ajuda na digestão ao produzir
um tónico especial feito de água,

00:00:38.070 --> 00:00:39.758
bicarbonato de sódio

00:00:39.758 --> 00:00:42.764
e enzimas digestivas.

00:00:42.764 --> 00:00:46.715
O bicarbonato de sódio neutraliza
a acidez natural do estômago,

00:00:46.715 --> 00:00:50.574
para que estas enzimas digestivas
possam realizar o seu trabalho.

00:00:50.574 --> 00:00:53.686
A lípase quebra as substâncias gordas,

00:00:53.686 --> 00:00:56.134
a protease separa as proteínas,

00:00:56.134 --> 00:01:00.661
e a amílase divide os glícidos
para criar açúcares ricos em energia.

00:01:00.661 --> 00:01:03.967
A maioria desses nutrientes é então
absorvida pela corrente sanguínea

00:01:03.967 --> 00:01:06.693
e vai enriquecer o corpo.

00:01:06.693 --> 00:01:11.136
Enquanto tudo isto acontece,
o pâncreas trabalha noutra tarefa vital,

00:01:11.136 --> 00:01:13.901
o controlo da quantidade de açúcar
no teu sangue.

00:01:13.901 --> 00:01:17.611
Ele consegue isso com as hormonas
insulina e glicagina,

00:01:17.611 --> 00:01:22.212
que são produzidas em células especiais
chamadas Ilhéus de Langerhans.

00:01:22.212 --> 00:01:25.974
Com açúcar em demasia ou em falta,
corremos perigo de vida.

00:01:25.974 --> 00:01:28.959
Por isso, o pâncreas tem de estar
em constante alerta.

00:01:28.959 --> 00:01:32.719
Depois de uma grande refeição, o sangue
frequentemente fica inundado de açúcar.

00:01:32.719 --> 00:01:36.770
Para voltar à normalidade,
o pâncreas liberta insulina,

00:01:36.770 --> 00:01:39.659
que faz com que o excesso de açúcar
entre nas células,

00:01:39.659 --> 00:01:44.186
onde ou é usado como fonte de energia,
ou é armazenado para mais tarde.

00:01:44.186 --> 00:01:47.916
A insulina também diz ao fígado
para parar a produção de açúcar.

00:01:47.916 --> 00:01:50.552
No entanto, se o açúcar no sangue
estiver baixo,

00:01:50.552 --> 00:01:53.953
o pâncreas liberta
uma hormona chamada glicagina

00:01:53.953 --> 00:01:57.714
que diz às células do corpo e do fígado
para libertarem os açúcares armazenados

00:01:57.714 --> 00:01:59.353
na corrente sanguínea.

00:01:59.353 --> 00:02:04.782
A interação da insulina e a glicagina 
mantém equilibrados os níveis de açúcar.

00:02:04.782 --> 00:02:08.739
Mas um pâncreas com problemas
não nos pode regular,

00:02:08.739 --> 00:02:11.593
o que significa que este equilíbrio
saudável é destruído.

00:02:11.593 --> 00:02:13.235
Se estiver enfraquecido por doença,

00:02:13.235 --> 00:02:17.477
a capacidade do órgão de produzir insulina
pode ficar reduzida ou até extinta,

00:02:17.477 --> 00:02:21.361
o que pode desencadear o problema de saúde
conhecido como diabetes.

00:02:21.361 --> 00:02:25.906
Sem uma libertação regular de insulina,
o açúcar vai-se acumulando no sangue,

00:02:25.906 --> 00:02:29.389
eventualmente endurecendo as veias
e causando ataques cardíacos,

00:02:29.389 --> 00:02:30.800
falha dos rins,

00:02:30.800 --> 00:02:32.125
e AVCs.

00:02:32.125 --> 00:02:35.561
A mesma falta de insulina priva as células
do açúcar rico em energia

00:02:35.561 --> 00:02:37.907
de que precisam para crescer e funcionar.

00:02:37.907 --> 00:02:41.413
As pessoas com diabetes também tendem
a ter elevados níveis de glicagina,

00:02:41.413 --> 00:02:44.274
que faz com que circule mais açúcar.

00:02:44.274 --> 00:02:48.323
Sem este treinador pessoal interno,
os nossos níveis de açúcar disparariam,

00:02:48.323 --> 00:02:51.883
e não conseguiríamos digerir
nutrientes importantes.

00:02:51.883 --> 00:02:53.402
Mas, como qualquer treinador,

00:02:53.402 --> 00:02:56.279
não cabe apenas ao pâncreas
manter-nos saudáveis.

00:02:56.279 --> 00:03:00.155
Ele também precisa
da nossa participação consciente.