En la tarde de hoy tengo para prepararla a ustedes una deliciosa receta de couscous que cominan árabes bien sencilla, 15 minutos, y como siempre todo vegetariano así que vamos haciéndola rápidito y vamos a presentarles a ustedes los ingredientes que son bien sencillios y los pueden conseguir en súpermercados o mercados naturales aquí tenemos el couscous que viene en una cajita y viene de diferentes sabores tenemos eh, los cubitos de vegetales un poco de mantequilla que viene siendo como una cucharadita semillas de girasol le vamos a echar almendras y le vamos a echar, eh walnuts un poquito de turmeric tenemos también un pepinillo, tomates, eh un dientezito de ajo el cilantro o cilantrillo opcional si quieren, echanle una piezita de tofu van a necesitar un embase que sea de cristal con tapa o puede ser también plástico a los que les gusten la pimienta vamos a aderezar con pimienta así que tenemos esta receta bien sencilla, bien deliciosa en el caso de los que sean amantes del coco la leche de coco la pueden substiuir por el agua que vamos a preparar aquí con este cubito con que vamos a hacer un caldo con vegetales pero los que sean amanates del coco pueden usar leche de coco pero vamos entonces a preparar esta en 5 minutos ya tenemos todo preparado y el agua está bien calientita y vamos a proceder a echarle el couscous ahora primero vamos a, antes del couscous vamos a coger la mantequilla la echamos en el agua caliente el cubito de vegetales, como es agua caliente se va desbaratando vamos movimiendo lentamente para ir desbaratar el cubito con la mantequilla agregamos ahora el paquete de couscous en las dos tazas de agua caliente le vamos a echar el cilantrillo con un poquito de cebolla y ajo cebolla y ajo opcional para los que les guste las semillas de girasol las nueces en este caso sean walnuts tenemos también almendras tenemos el pepinillo, el tomate, todo esto lo vamos agregando y un poquitito de turmeric, este turmeric que es tán delicioso, y sobre todo le vamos a echar un poco el turmeric, que es una hierba que yo la tengo en mi site donde pueden leer todos los benficios que tiene el turmeric bueno, vamos a mezclar bien para que este couscous quede rico todo bien mezclado tapamos y dejamos que cueza al vapor por lo menos de 15 a 20 minutitos, lo dejamos ahí nuestro plato de couscous ya está listo absorbió todo el caldo de vegetales mantiene las nueces, los pepinillos y los tomates crocantes así que vamos a proceder ahora servirlo y aquí tenemos un rico plato de couscous en 15 minutos si quieren y desean, echan un poquitito de eh pimienta lo pueden hacer, a los que les guste la comida con un poco de picante y aquí tienen un plato exquisito, uno de los platos más famosos de la cocina marroquín que es sémola de trigo, delicioso, yo le recomiendo