1
00:00:00,017 --> 00:00:01,267
A pergunta:

2
00:00:01,267 --> 00:00:03,059
Quando foi que foi que "saudável e em forma"

3
00:00:03,059 --> 00:00:05,214
começou a nos deixar "pesados e doentes"?

4
00:00:05,214 --> 00:00:09,376
Desde os anos 70, ouvimos que temos que temos de comer menos e fazer mais exercício

5
00:00:09,376 --> 00:00:12,281
Hoje há mais pessoas se exercitando e fazendo dieta do que nunca,

6
00:00:12,281 --> 00:00:15,143
E, no entanto,mais de nós estamos acima do peso e diabéticos do que nunca.

7
00:00:15,143 --> 00:00:16,516
O que está acontecendo??

8
00:00:16,516 --> 00:00:19,822
Ser saudável é uma das habilidades mais básicas que temos como seres humanos,

9
00:00:19,822 --> 00:00:21,677
e isto não pode ser tão confuso.

10
00:00:21,677 --> 00:00:25,004
Lembram de há não muito tempo atrás quando não sabíamos o que eram calorias,

11
00:00:25,004 --> 00:00:26,249
muito menos contávamos calorias

12
00:00:26,249 --> 00:00:28,124
E quase ninguém era obeso ou diabético?

13
00:00:28,124 --> 00:00:29,653
Como isso era possível?

14
00:00:29,653 --> 00:00:32,212
Será que todos, desde nossos ancestrais antigos até algumas décadas atrás

15
00:00:32,212 --> 00:00:34,592
sabiam alguma coisa que nós não sabemos?

16
00:00:34,592 --> 00:00:38,493
Como eles podiam ficar em forma, saudáveis e magros de forma tão simples?

17
00:00:38,493 --> 00:00:42,569
Sem todos os confusos programas de dieta, exercício e contagem de calorias que temos hoje?

18
00:00:42,569 --> 00:00:45,629
Sem todos com os caros remédios, pós e e poções que temos hoje?

19
00:00:45,629 --> 00:00:47,892
Sem mesmo sequer tentarem??

20
00:00:47,892 --> 00:00:52,498
Como eles conseguiam ficar tão magros, e de forma tão simples?

21
00:00:52,498 --> 00:00:56,220
Qual o segredo, qual o mistério? O código? O quebra-cabeça? A chave? Qual a reposta?

22
00:00:56,220 --> 00:01:00,292
QUAL É O SEGREDO?

23
00:01:00,292 --> 00:01:02,609
E se não fosse um segredo?

24
00:01:02,609 --> 00:01:06,880
E se eu lhe dissesse que as mentes mais brilhantes da comunidade científica e médica

25
00:01:06,880 --> 00:01:11,488
sabem como fazer nosso corpo funcionar mais parecido com o das pessoas naturalmente magras?

26
00:01:11,488 --> 00:01:15,335
Como conseguir de volta a habilidade natural de nossos corpos de permanecer magros e saudáveis

27
00:01:15,335 --> 00:01:18,619
sem contar calorias ou gastar horas se exercitando.

28
00:01:18,619 --> 00:01:23,789
Como aproveitar uma vida de simples magreza e saúde como 90% de todos nós fazíamos há apenas poucas décadas

29
00:01:23,789 --> 00:01:27,056
Uma abordagem que trabalha para nos curar, e não para nos matar de fome

30
00:01:27,056 --> 00:01:33,272
Que permite que nosso corpo queime gordura 24 horas por dia, todos os dias,

31
00:01:33,272 --> 00:01:35,422
ao invés de apenas durante uma poucas horas na academia.

32
00:01:35,422 --> 00:01:42,381
Mais de 1.100 estudos de pesquisa internacionais e as melhores mentes científicas do mundo descobriram isso:

33
00:01:42,381 --> 00:01:45,955
A verdade para curar nosso corpo, ao invés de lutar contra ele,

34
00:01:45,955 --> 00:01:48,805
de modo que podemos começar a ficar saudáveis de forma saudável.

35
00:01:48,805 --> 00:01:53,506
Primeiro, você precisa se livrar das últimas décadas de desinformação dobre dieta.

36
00:01:53,506 --> 00:01:55,873
Esqueça a ideia de passar fome.

37
00:01:55,873 --> 00:01:58,880
Passar fome e se privar não são saudáveis.

38
00:01:58,880 --> 00:02:03,240
Além disso, o maior aumento de obesidade e diabetes da história

39
00:02:03,240 --> 00:02:07,354
aconteceu ao mesmo tempo que o maior aumento no número de pessoas fazendo dieta.

40
00:02:07,354 --> 00:02:10,946
Então, por que alguém diria que a resposta é MAIS dieta de fome?

41
00:02:10,946 --> 00:02:13,739
Esqueça esta história de contar calorias e de matemática confusa

42
00:02:13,739 --> 00:02:18,505
Comece a pensa em termos de senso comum, simples biologia e ciência comprovada.

43
00:02:18,505 --> 00:02:22,794
Espere um minuto! Contar calorias não funciona? Talvez sim, mas

44
00:02:22,794 --> 00:02:26,570
por que de repente precisamos contar calorias, quando éramos mais magros e

45
00:02:26,570 --> 00:02:29,845
mais saudáveis antes que sequer soubéssemos o que é uma caloria??

46
00:02:29,845 --> 00:02:33,071
Além disso, a matemática das calorias não funciona do jeito de nos ensinaram.

47
00:02:33,071 --> 00:02:38,988
Por exemplo, já foi provado que estamos consumindo em média 300 calorias a mais

48
00:02:38,988 --> 00:02:41,674
por pessoa, por dia do que consumíamos nos anos 1970.

49
00:02:41,674 --> 00:02:47,162
De lá para cá, isto significa mais de 3 milhões de calorias por pessoa.

50
00:02:47,162 --> 00:02:51,729
E, se a teoria de que passar fome é saudável, de que você deve contar calorias e de que o metabolismo funciona como matemática

51
00:02:51,729 --> 00:02:56,787
fosse verdade, significa que o americano médio hoje deveria pesar mais de 500Kg.

52
00:02:56,787 --> 00:03:02,412
Mais de 500kg!! Para nossa sorte, biologia não funciona como matemática.

53
00:03:02,412 --> 00:03:05,154
biologia funciona como biologia.

54
00:03:05,154 --> 00:03:08,000
Vamos pensar na biologia de seu corpo como uma pia.

55
00:03:08,000 --> 00:03:12,181
Quando uma pia está funcionando bem, se mais água entra, mais água drena pelo ralo.

56
00:03:12,181 --> 00:03:16,635
O nível da água pode subir temporariamente, mas a pia dará escoamento automaticamente.

57
00:03:16,635 --> 00:03:20,354
Um corpo saudável funciona de forma similar, automaticamente nos mantendo em equilíbrio.

58
00:03:20,354 --> 00:03:25,774
E é por isso que nós não ganhamos nem perto dos 500Kg que deveríamos ter ganho desde os anos 70

59
00:03:25,774 --> 00:03:28,182
se nós tivéssemos que equilibrar as calorias manualmente (conscientemente).

60
00:03:28,182 --> 00:03:33,001
Nosso corpo é desenhado para queimar mais quando comemos mais, e queimar menos quando comemos menos.

61
00:03:33,001 --> 00:03:38,575
do mesmo jeito que usamos o banheiro menos quando bebemos menos, e usamos mais quando bebemos mais.

62
00:03:38,575 --> 00:03:41,420
Um corpo saudável é desenhado para equilibrar-se automaticamente.

63
00:03:41,420 --> 00:03:43,807
Chamamos isso de seu SET POINT de peso (ponto de equilíbrio de peso).

64
00:03:43,807 --> 00:03:45,724
Mais calorias entram, mais calorias saem, AUTOMATICAMENTE.

65
00:03:45,724 --> 00:03:47,654
Menos calorias entram, menos calorias saem, AUTOMATICAMENTE.

66
00:03:47,654 --> 00:03:52,388
A única situação em que o nível da água permanece alto é quando a pia está entupida

67
00:03:52,388 --> 00:03:57,012
Quando a pia perde sua habilidade de tomar conta do que entra a mais, fazendo sair mais, automaticamente.

68
00:03:57,012 --> 00:04:01,353
E quando uma pia entope? Quando coisas de QUALIDADE errada são colocadas nela.

69
00:04:01,353 --> 00:04:03,259
Coisas que não deveriam estar ali.

70
00:04:03,259 --> 00:04:08,564
Quando a pia está entupida, qualquer quantidade de água que entre, não importa o quão pouco, fará o nível subir e continuar alto

71
00:04:08,564 --> 00:04:13,968
Mas espere! Por que não fechamos a torneira ainda mais, fechamos a água completamente,

72
00:04:13,968 --> 00:04:16,409
e mantemos o nível de água baixo para sempre?

73
00:04:16,409 --> 00:04:19,803
Bem, isto poderia funcionar, só que acabaríamos morrendo de fome.

74
00:04:19,803 --> 00:04:24,971
A resposta não é cortar completamente a comida, e sim consertar o problema subjacente:

75
00:04:24,971 --> 00:04:27,350
temos que DESENTUPIR nossa pia.

76
00:04:27,350 --> 00:04:31,445
Nossos corpos tornam-se hormonalmente "entupidos" quando colocamos alimentos de qualidade inadequada para dentro

77
00:04:31,445 --> 00:04:34,453
e esse entupimento faz com que o nível de gordura corporal permaneça elevado.

78
00:04:34,453 --> 00:04:37,871
Ficamos com um SET POINT elevado. Comer menos é como fechar a torneira:

79
00:04:37,871 --> 00:04:42,287
na verdade isso não conserta nada, não faz NADA com o entupimento da pia.

80
00:04:42,287 --> 00:04:45,590
Nós podemos evitar que nosso ralo e nosso corpo transbordem,

81
00:04:45,590 --> 00:04:49,170
simplesmente colocando coisas neles que eles foram projetados para poder lidar,

82
00:04:49,170 --> 00:04:52,678
focando-se na QUALIDADE e não na quantidade.

83
00:04:52,678 --> 00:04:55,809
Da mesma forma que nenhuma quantidade de água limpa jamais entupirá uma pia,

84
00:04:55,809 --> 00:05:01,983
nenhuma quantidade de alimentação adequada, de alta qualidade, irá entupir nosso metabolismo.

85
00:05:01,983 --> 00:05:05,471
Como de forma mais inteligente, e não menos quantidade. Problema resolvido.

86
00:05:05,471 --> 00:05:07,178
Espere! O que devo comer então?

87
00:05:07,178 --> 00:05:11,670
Comemos uma dieta "limpa", comidas de alta qualidade, eliminadoras do entupimento hormonal,

88
00:05:11,670 --> 00:05:14,958
que restauram a capacidade natural de nosso corpo de manter-nos magros.

89
00:05:14,958 --> 00:05:18,639
E estas comidas são...? Excelente pergunta!

90
00:05:18,639 --> 00:05:22,057
A qualidade de nossas calorias depende de 4 fatores:

91
00:05:22,057 --> 00:05:26,667
SACIEDADE: o quão rápido as calorias no saciam, e por quanto tempo ficamos satisfeitos.

92
00:05:26,667 --> 00:05:30,759
"AGRESSÃO": qual a probabilidade de essas calorias serem armazenadas como gordura corporal.

93
00:05:30,759 --> 00:05:34,477
NUTRIÇÃO: quantos nutrientes estas calorias fornecem.

94
00:05:34,477 --> 00:05:38,343
e "EFICIÊNCIA": quantas daquelas calorias podem, de fato, ser armazenadas como gordura.

95
00:05:38,343 --> 00:05:43,039
Quanto mais SACIANTE, não-AGRESSIVA, NUTRITIVA e INEFICIENTE for uma caloria,

96
00:05:43,039 --> 00:05:47,221
maior será a sua QUALIDADE, mais "sensata" (SANE, em inglês, as primeiras letras das características) ela será.

97
00:05:47,221 --> 00:05:49,893
Mais hormônios queimadores de gordura serão liberados, ajudando a eliminar o "entupimento" e

98
00:05:49,893 --> 00:05:51,188
evitando o comer demais.

99
00:05:51,188 --> 00:05:56,545
Quanto mais não-saciante, agressiva, não-nutritiva e eficiente uma caloria for,

100
00:05:56,545 --> 00:06:00,994
mais BAIXA será sua qualidade, mais "insana" ela será, provocando a liberação de mais

101
00:06:00,994 --> 00:06:06,083
hormônios armazenadores de gordura, contribuindo para o "entupimento" e encorajando o comer em excesso.

102
00:06:06,083 --> 00:06:11,443
Quando consumimos calorias "sensatas", de alta qualidade, fornecemos ao nosso corpo uma abundância de nutrição

103
00:06:11,443 --> 00:06:15,427
Nós automaticamente evitamos o consumo excessivo pois estas calorias são muito saciantes, e

104
00:06:15,427 --> 00:06:21,193
mais importante, nós criamos um ambiente hormonal que "dissolve" nosso "entupimento" metabólico.

105
00:06:21,193 --> 00:06:25,337
É como um desentupidor líquido natural para nossa "pia" biológica.

106
00:06:25,337 --> 00:06:29,483
Quando vemos como alimentos "sensatos" ("SANE foods") nos curam, vemos por que é tão mais fácil

107
00:06:29,483 --> 00:06:32,959
simplesmente comer mais deste alimentos, ao invés de passar fome.

108
00:06:32,959 --> 00:06:39,631
E eles são fáceis de identificar pois há apenas 3 fatores primários que determinam a "sanidade" da comida:

109
00:06:39,631 --> 00:06:42,122
ÁGUA, FIBRA e PROTEÍNA

110
00:06:42,122 --> 00:06:44,201
Alimentos ricos em água, fibra e proteína são "sensatos" ("sane")

111
00:06:44,201 --> 00:06:51,145
Por outro lado, alimentos secos, com relativamente pouca fibra e pouca proteína são INSANOS.

112
00:06:51,145 --> 00:06:57,199
Amidos (FARINÁCEOS) e DOCES como biscoitos, pães, massas e batatas são alguns dos alimentos INSANOS

113
00:06:57,199 --> 00:07:00,776
que vão contribuir para uma pia hormonalmente "entupida".

114
00:07:00,776 --> 00:07:05,364
Quanto for escolher sua comida SENSATA ("sane"), procure por listas de ingredietes curtas, e

115
00:07:05,364 --> 00:07:10,704
fique na periferia do super-mercado. Evite "comida" altamente processada e empacotada.

116
00:07:10,704 --> 00:07:13,485
Se o produto não pudesse ser reconhecido por sua avó, não coma.

117
00:07:13,485 --> 00:07:16,045
Quanto mais NATURAL for, mais SENSATO será.

118
00:07:16,045 --> 00:07:20,217
Comer de forma mais inteligente, permanecer sem "entupimento", permanecer magro se forma simples,

119
00:07:20,217 --> 00:07:24,225
como nossos antepassados e nossos amigos naturalmente magros é... SIMPLES.

120
00:07:24,225 --> 00:07:31,316
Coma muito mais vegetais sem amido, frutos do mar e carnes, frutas com pouco açúcar e nozes e sementes.

121
00:07:31,316 --> 00:07:36,069
Fique tão satisfeito e "cheio" de tanto comer comidas SENSATAS o quanto quiser e quando quiser,

122
00:07:36,069 --> 00:07:38,355
que você estará cheio demais, sem lugar para sobremesa.

123
00:07:38,355 --> 00:07:42,313
Então, vá em frente: DOBRE a porção de de seu prato principal nutritivo e rico em proteínas,

124
00:07:42,313 --> 00:07:44,761
TRIPLIQUE a porção do acompanhamento de vegetais sem amido.

125
00:07:44,761 --> 00:07:49,609
Comendo em um restaurante asiático? Ótimo, Como toda a porção de proteína e vegetais do prato principal,

126
00:07:49,609 --> 00:07:52,739
ao invés montes de arroz.

127
00:07:52,739 --> 00:07:57,526
Comendo em outro lugar? Apenas diga ao garçom para não trazer o amido e dobrar a quantidade de vegetais.

128
00:07:57,526 --> 00:08:01,953
Coma bastante e não deixe espaço para a sobremesa. Nunca mais fique com fome.

129
00:08:01,953 --> 00:08:07,932
Lembre: vegetais sem amido, proteína nutritiva, frutas com pouco açúcar, nozes e raízes eram

130
00:08:07,932 --> 00:08:10,479
os únicos alimentos disponíveis para nós durante a evolução de nosso metabolismo.

131
00:08:10,479 --> 00:08:15,693
Assim, se você parar para pensar, realmente faz sentido que ESTAS comidas sejam como "água" para nossa "pia" metabólica.

132
00:08:15,693 --> 00:08:19,562
Aquilo que somos projetados para consumir. O que nos deixa em equilíbrio de forma simples,

133
00:08:19,562 --> 00:08:22,563
o que nos impede de "transbordar", automaticamente.

134
00:08:22,563 --> 00:08:28,455
Comidas, sensatas, naturais, ricas em água, fibra e proteína são e sempre foram os melhores combustíveis para nosso corpo.

135
00:08:28,455 --> 00:08:33,667
Nossos ancestrais mantinham-se "desentupidos", saudáveis e magros sem esforço, e nos podemos também,

136
00:08:33,667 --> 00:08:37,037
se apenas usarmos "água limpa" em nossas "pias".

137
00:08:37,037 --> 00:08:41,886
Assim, ao invés de abordagens complexas e contraprodutivas de contar calorias e passar fome,

138
00:08:41,886 --> 00:08:46,893
que só são necessárias se comermos amidos não-naturais e doces para começar,

139
00:08:46,893 --> 00:08:50,270
vamos nos ater à ciência simples e comprovada.

140
00:08:50,270 --> 00:08:53,655
Vamos nos ater ao fato de que nossa biologia não funciona como matemática,

141
00:08:53,655 --> 00:08:55,401
e sim como biologia.

142
00:08:55,401 --> 00:08:57,907
Vamos comer MAIS, mas de forma mais INTELIGENTE.

143
00:08:57,907 --> 00:08:59,986
Vamos nos focar em comida de ALTA QUALIDADE.

144
00:08:59,986 --> 00:09:03,351
Ficar com fome não é saudável. Você não precisa se exercitar por HORAS,

145
00:09:03,351 --> 00:09:07,013
Não precisamos de remédios caros ou prescrições complexas.

146
00:09:07,013 --> 00:09:13,304
Isto não precisa ser complicado! Isto não é nenhum segredo caro de Hollywood a que apenas ricos e famosos têm acesso.

147
00:09:13,304 --> 00:09:16,753
O SEGREDO é que não há SEGREDO!

148
00:09:16,753 --> 00:09:21,951
Tudo que você precisa é da ciência, dos conhecimentos e respostas que têm estado conosco desde o início dos tempos.

149
00:09:21,951 --> 00:09:26,970
Para restaurar a habilidade natural de seu corpo de queimar gordura, ao invés de acumular gordura,

150
00:09:26,970 --> 00:09:31,011
A habilidade de usar a biologia para curar seu corpo, ao invés de fazê-lo passar fome;

151
00:09:31,011 --> 00:09:36,921
Permitindo que funcione mais como foi projetado para funcionar, como o corpo de uma pessoa naturalmente magra.

152
00:09:36,921 --> 00:09:42,718
PENSE nisso: praticamente todo mundo permaneceu saudável e magro SEM SEQUER TENTAR,

153
00:09:42,718 --> 00:09:48,909
até muito recentemente. Por quê? Porque um corpo saudável automaticamente permanece em equilíbrio

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em um SET POINT (ponto de equilíbrio) magro. Mais entrando, significa mais saindo,

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pois o corpo não está hormonalmente "entupido" pelo tipo errado de comida.

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Comidas a que nossos ancestrais JAMAIS tiveram acesso.

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E se você pensa: "eu não tenho tempo nem dinheiro para cuidar do que eu como", pense de novo:

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Isso é tão fácil quanto colocar um bife na chapa ou um peixe no forno. E tão barato como cozinhar

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alguns punhados de vegetais sem amido no vapor.

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E não sei quanto a você, mas um pouco mais de tempo na cozinha é BEM mais negócio do que um tempão na academia.

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isso sem mencionar a economia em academia e despesas médicas.

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E agora, QUEM está economizando tempo e dinheiro? VOCÊ está!

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Milhões de americanos estão mudando suas vidas com o poder e confiança de saberem como mudar seu corpo

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e você também pode.

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Você pode desfrutar novamente da comida. Você pode comer mais, mas de forma mais inteligente.

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Mais comidas ricas em água, fibra e proteína encontradas NA NATUREZA, como

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vegetais sem amido, frutos do mar, carnes nutritivas como aves criadas soltas,

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gado alimentado com pasto, ou ovos e frutas de pouco açúcar como as frutas vermelhas e as cítricas.

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E gorduras naturais dos alimentos como as presentes em nozes e sementes.

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Vamos comer tanto dessas coisas que fica fácil evitar de evitar amidos e doces não-naturais, secos e sem fibra e proteína.

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Vamos CURAR ao invés de LUTAR CONTRA nossos copos.

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Com uma abundâcia de nutrição natural e desfrutar das comidas que fomos projetados para apreciar,

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Comidas que fomos "feitos" para gostar. Lembre-se que passar fome não é saudável. Que comida não é o inimigo,

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Na verdade, comer abundância de comida de alta qualidade é nosso instrumento mais poderoso e econômico para

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evitar a obesidade, diabetes e outros problemas relacionado à dieta.

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Vamos lembrar que isto é uma das coisas mais simples do mundo, algo que vimos fazendo há

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centenas de milhares de anos, SEM NEM TENTAR, algo que estamos projetados para fazer naturalmente,

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algo que podemos voltar a fazer - AGORA.

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Vamos parar de fazer a nós mesmos gordos e doentes, vamos parar de complicar a saúde e a forma física,

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Vamos começar a tornar a SAÚDE algo saudável novamente.

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Magro -> simples

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Para mais informações: