[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:19.44,0:00:20.66,Default,,0000,0000,0000,,تخيلوا معي...
Dialogue: 0,0:00:22.31,0:00:25.97,Default,,0000,0000,0000,,لقد ربحت للتو عشرة ملايين\Nدولار في اليانصيب.
Dialogue: 0,0:00:26.24,0:00:27.49,Default,,0000,0000,0000,,مُبارك.
Dialogue: 0,0:00:27.49,0:00:28.66,Default,,0000,0000,0000,,(ضحك)
Dialogue: 0,0:00:29.45,0:00:34.85,Default,,0000,0000,0000,,أما أنت، فلقد تناولت ألذ\Nوأشهى كعكة شوكولاتة خُبزت.
Dialogue: 0,0:00:35.85,0:00:37.04,Default,,0000,0000,0000,,(ضحك)
Dialogue: 0,0:00:37.04,0:00:38.08,Default,,0000,0000,0000,,وأنت...
Dialogue: 0,0:00:38.08,0:00:39.57,Default,,0000,0000,0000,,لقد أقمت علاقة حميمية.
Dialogue: 0,0:00:39.57,0:00:41.72,Default,,0000,0000,0000,,(ضحك)
Dialogue: 0,0:00:42.72,0:00:43.79,Default,,0000,0000,0000,,أما أنت...
Dialogue: 0,0:00:44.03,0:00:46.98,Default,,0000,0000,0000,,لقد قمت بكل تلك الأمور\Nفي ذات الوقت، مُبارك لك.
Dialogue: 0,0:00:46.98,0:00:48.72,Default,,0000,0000,0000,,(ضحك)
Dialogue: 0,0:00:50.48,0:00:55.12,Default,,0000,0000,0000,,في مثل هذه الحالات تُفرز أدمغتنا\Nمواد كيميائية تُدعى النواقل العصبية،
Dialogue: 0,0:00:55.13,0:00:59.50,Default,,0000,0000,0000,,مما يُعطينا شعور بالطاقة والحماس والسعادة.
Dialogue: 0,0:01:00.08,0:01:01.80,Default,,0000,0000,0000,,وبدون تلك المواد الكيميائية بداخلنا،
Dialogue: 0,0:01:01.80,0:01:05.84,Default,,0000,0000,0000,,لم نكن لنشعر بتلك المشاعر\Nفي الأوقات المُبهجة.
Dialogue: 0,0:01:06.71,0:01:09.24,Default,,0000,0000,0000,,إذن، تخيل التالي:
Dialogue: 0,0:01:10.16,0:01:11.78,Default,,0000,0000,0000,,لقد طُردت من عملك.
Dialogue: 0,0:01:12.58,0:01:14.40,Default,,0000,0000,0000,,أنت على وشك الدخول إلى الإمتحان.
Dialogue: 0,0:01:15.21,0:01:16.71,Default,,0000,0000,0000,,أنت مُكتئب.
Dialogue: 0,0:01:17.55,0:01:20.81,Default,,0000,0000,0000,,في مثل هذه الحالات، تُفرز أدمغتنا\Nمواد كيميائية أخرى مُختلفة
Dialogue: 0,0:01:20.81,0:01:23.53,Default,,0000,0000,0000,,تجعلنا نشعر بالقلق والتوتر.
Dialogue: 0,0:01:24.49,0:01:30.09,Default,,0000,0000,0000,,تتحكم مشاعرنا والمواد الكيميائية\Nبداخل أدمغتنا بتقلبات حياتنا.
Dialogue: 0,0:01:30.09,0:01:35.97,Default,,0000,0000,0000,,هذا العضو الحيوي بداخلنا والذي يتحكم\Nبكل ما نشعر به ونُفكر فيه ونفعله.
Dialogue: 0,0:01:36.65,0:01:39.75,Default,,0000,0000,0000,,بالرغم من ذلك، كعالم أحياء،\Nأجد أنه من الغريب أن أستوعب
Dialogue: 0,0:01:39.75,0:01:43.29,Default,,0000,0000,0000,,فكرة أن كل تلك المشاعر\Nوالأفكار والأفعال التي لدينا
Dialogue: 0,0:01:43.29,0:01:48.58,Default,,0000,0000,0000,,تتحكم بها خلايا رطبة\Nبوزن ثلاثة أرطال موجودة بأدمغتنا،
Dialogue: 0,0:01:49.68,0:01:53.04,Default,,0000,0000,0000,,إلى أن اكتشفت أنه ربما\Nليست تلك الحقيقة الفعلية.
Dialogue: 0,0:01:54.45,0:01:58.32,Default,,0000,0000,0000,,تكشف القصة التي أريد مُشاركتها\Nمعكم اليوم عن اكتشاف جديد رائع
Dialogue: 0,0:01:58.32,0:02:01.28,Default,,0000,0000,0000,,في فهمنا لوظائف الأعضاء البشرية\N(فيسيولوجيا الإنسان)
Dialogue: 0,0:02:01.61,0:02:04.78,Default,,0000,0000,0000,,وهي أننا نملك دماغًا ثانيًا،
Dialogue: 0,0:02:05.40,0:02:11.61,Default,,0000,0000,0000,,عضو آخر بأجسادنا يتحكم بوظائفنا الجسدية\Nوالعقلية كما يفعل الدماغ،
Dialogue: 0,0:02:11.83,0:02:16.64,Default,,0000,0000,0000,,والذي من المُرجح أن يكون السبب والرابط\Nالأساسي بين الأمراض العصرية المُزمنة
Dialogue: 0,0:02:16.64,0:02:21.56,Default,,0000,0000,0000,,بدءًا من البدانة وأمراض القلب\Nوحتى الأمراض العقلية.
Dialogue: 0,0:02:22.91,0:02:25.35,Default,,0000,0000,0000,,لكن أولًا، لأعطيكم مُقدمة عن القصة
Dialogue: 0,0:02:25.35,0:02:27.59,Default,,0000,0000,0000,,أريد أن أخبركم قليلًا عن نشأتي.
Dialogue: 0,0:02:27.59,0:02:30.20,Default,,0000,0000,0000,,لقد ترعرعت في عائلة من علماء النفس،
Dialogue: 0,0:02:30.20,0:02:32.27,Default,,0000,0000,0000,,فوالدتي أخصائية علم نفس إكلينيكي،
Dialogue: 0,0:02:32.27,0:02:34.86,Default,,0000,0000,0000,,ووالدي أستاذ علم نفس بالجامعة،
Dialogue: 0,0:02:34.86,0:02:37.52,Default,,0000,0000,0000,,وأختى لديها شهادة دكتوراة في علم النفس.
Dialogue: 0,0:02:37.82,0:02:41.12,Default,,0000,0000,0000,,لذلك، حين حان وقت ذهابي إلى الجامعة\Nأردت دراسة شيئًا مُختلفًا.
Dialogue: 0,0:02:41.12,0:02:43.33,Default,,0000,0000,0000,,فلقد سمعت ما يكفي عن الدماغ\Nوكيف يعمل في المنزل
Dialogue: 0,0:02:43.33,0:02:45.52,Default,,0000,0000,0000,,لذلك أردت دراسة شيئًا جديدًا.
Dialogue: 0,0:02:45.70,0:02:47.45,Default,,0000,0000,0000,,ففكرت، فيما أنا مُهتم،
Dialogue: 0,0:02:47.45,0:02:52.32,Default,,0000,0000,0000,,واكتشفت أنه منذ صغري وأنا مُهتم بالطعام.
Dialogue: 0,0:02:53.24,0:02:55.41,Default,,0000,0000,0000,,أحببت تناول الطعام.
Dialogue: 0,0:02:56.26,0:02:58.78,Default,,0000,0000,0000,,لذلك قررت دراسة علم التغذية البشرية.
Dialogue: 0,0:02:58.78,0:03:02.86,Default,,0000,0000,0000,,كان هذا رائعًا، لأنني سأتمكن من دراسة\Nالطعام وتأثيره على أجسادنا،
Dialogue: 0,0:03:02.86,0:03:04.82,Default,,0000,0000,0000,,وهل يُساهم في إصابتنا بالأمراض،
Dialogue: 0,0:03:04.82,0:03:08.91,Default,,0000,0000,0000,,والأهم من ذلك، هو كيف نستخدمه\Nلمُحاربة الأمراض والقضاء عليها.
Dialogue: 0,0:03:09.42,0:03:12.67,Default,,0000,0000,0000,,بدأت القصة في عام 1845
Dialogue: 0,0:03:12.94,0:03:16.44,Default,,0000,0000,0000,,بميلاد طفل فضولي في روسيا
Dialogue: 0,0:03:16.44,0:03:18.50,Default,,0000,0000,0000,,والذي أصبح بعد ذلك شخصًا عظيمًا،
Dialogue: 0,0:03:18.50,0:03:21.14,Default,,0000,0000,0000,,ولكن نساه التاريخ والطب.
Dialogue: 0,0:03:21.86,0:03:25.34,Default,,0000,0000,0000,,كان إيليا ميتشنيكوف مبهورًا\Nبكل شئ في الطبيعة،
Dialogue: 0,0:03:25.51,0:03:26.92,Default,,0000,0000,0000,,وبعمر الثامنة،
Dialogue: 0,0:03:26.92,0:03:31.03,Default,,0000,0000,0000,,بدأت بأخذ ملاحظات عن كل الكائنات الحية\Nالموجودة بحديقته الخلفية.
Dialogue: 0,0:03:31.35,0:03:34.66,Default,,0000,0000,0000,,أصبح مُتمكنأ في العلوم لدرجة أنه اكتشف\Nالدور الوظيفي للخلايا البلعمية،
Dialogue: 0,0:03:34.66,0:03:37.33,Default,,0000,0000,0000,,أحد أهم الخلايا بجهازنا المناعي،
Dialogue: 0,0:03:37.33,0:03:40.84,Default,,0000,0000,0000,,وفاز بجائزة نوبل\Nعلى هذا الاكتشاف عام 1908.
Dialogue: 0,0:03:41.58,0:03:44.58,Default,,0000,0000,0000,,ولكن عِلمه وانجازاته بعد فوزه بجائزة نوبل
Dialogue: 0,0:03:44.58,0:03:48.26,Default,,0000,0000,0000,,هو ما كان أكثر أهمية لفهمنا لصحة الإنسان،
Dialogue: 0,0:03:48.26,0:03:53.34,Default,,0000,0000,0000,,وذلك من خلال عدة تجارب واكتشافات.
Dialogue: 0,0:03:54.72,0:03:57.07,Default,,0000,0000,0000,,كما ترون، جميعنا بهذه الغرفة\Nلدينا شيئًا مُشتركًا.
Dialogue: 0,0:03:57.07,0:04:01.45,Default,,0000,0000,0000,,فجميعنا قضينا التسعة شهور الأولى\Nمن حياتنا بداخل رحم أمهاتنا.
Dialogue: 0,0:04:01.64,0:04:06.92,Default,,0000,0000,0000,,وهو ما كان في الأساس بيئة معقمة\Nحيث لا توجد كائنات حية أخرى، أنت فقط.
Dialogue: 0,0:04:06.92,0:04:12.42,Default,,0000,0000,0000,,ولكن حين تأتي لهذا العالم،\Nتكون مُغطى بغلاف غير مرئي من الميكروبات،
Dialogue: 0,0:04:12.42,0:04:15.09,Default,,0000,0000,0000,,ميكروبات نافعة متواجدة بقناة الولادة.
Dialogue: 0,0:04:15.60,0:04:22.83,Default,,0000,0000,0000,,تنمو تلك البكتريا لتصبح عضو خفي\Nبوزن ثلاثة أرطال بداخل الأمعاء الغليظة،
Dialogue: 0,0:04:22.83,0:04:24.46,Default,,0000,0000,0000,,وهو نفس وزن أدمغتنا،
Dialogue: 0,0:04:24.46,0:04:28.58,Default,,0000,0000,0000,,وهو ما مُتعارف عليه باسم\Nالميكروبيوم أو الميكروبات البشرية.
Dialogue: 0,0:04:29.25,0:04:31.96,Default,,0000,0000,0000,,في الواقع، لقد نما هذا العضو الخفي
Dialogue: 0,0:04:31.96,0:04:37.78,Default,,0000,0000,0000,,لدرجة أن 90% من الخلايا بجسدك\Nعبارة عن خلايا بكتيرية.
Dialogue: 0,0:04:38.04,0:04:41.21,Default,,0000,0000,0000,,فقط 10% من الخلايا هي خلايا بشرية.
Dialogue: 0,0:04:41.46,0:04:44.35,Default,,0000,0000,0000,,إذن، أنت في الأساس بكتريا\Nمقارنة بكونك إنسانًا.
Dialogue: 0,0:04:44.51,0:04:45.84,Default,,0000,0000,0000,,(ضحك)
Dialogue: 0,0:04:46.02,0:04:51.07,Default,,0000,0000,0000,,هذا النظام البيئي من الميكروبات بداخل\Nأمعائك مُشابه في تنوعه لغابات الأمازون.
Dialogue: 0,0:04:51.07,0:04:53.94,Default,,0000,0000,0000,,آلاف الكائنات لكل منها وظيفته الخاصة.
Dialogue: 0,0:04:54.15,0:04:58.84,Default,,0000,0000,0000,,وصحتك تعتمد بشكل أساسي\Nعلى حياة تلك الميكروبات وتنوعها.
Dialogue: 0,0:04:59.05,0:05:01.82,Default,,0000,0000,0000,,فالبكتريا بأمعائك تساعد على هضم\Nأنواع معينة من الطعام،
Dialogue: 0,0:05:01.82,0:05:04.28,Default,,0000,0000,0000,,وتُفرز أنواع مُعينة\Nمن الفيتامينات والهرمونات،
Dialogue: 0,0:05:04.28,0:05:06.40,Default,,0000,0000,0000,,وتستجيب للعلاج والعدوى،
Dialogue: 0,0:05:06.40,0:05:09.28,Default,,0000,0000,0000,,كما تتحكم في نسبة السكر بالدم\Nوكذلك مستوى الكوليسترول.
Dialogue: 0,0:05:09.42,0:05:11.99,Default,,0000,0000,0000,,وهذا يعني أن البكتريا الموجودة بأمعائك
Dialogue: 0,0:05:11.99,0:05:16.59,Default,,0000,0000,0000,,تتحكم بشكل أساسي بإصابتك بأمراض مُعينة
Dialogue: 0,0:05:16.59,0:05:20.87,Default,,0000,0000,0000,,بدءًا من البدانة إلى مرض السكر\Nوحتى هشاشة العظام.
Dialogue: 0,0:05:21.19,0:05:25.22,Default,,0000,0000,0000,,فالبكتريا تُساهم في كل عملية\Nتحدث بداخل جسدك.
Dialogue: 0,0:05:25.41,0:05:28.46,Default,,0000,0000,0000,,فهم يعملون تقريبًا بمثابة الدماغ الثاني.
Dialogue: 0,0:05:29.90,0:05:33.55,Default,,0000,0000,0000,,لقد اكتشف إيليا ميتشنيكوف هذا عام 1892.
Dialogue: 0,0:05:33.66,0:05:35.60,Default,,0000,0000,0000,,في ذلك الوقت، كان يعيش في باريس بفرنسا،
Dialogue: 0,0:05:35.60,0:05:39.23,Default,,0000,0000,0000,,في وقت انتشر به وباء الكوليرا القاتل\Nوقضى على آلاف من الناس.
Dialogue: 0,0:05:39.59,0:05:42.86,Default,,0000,0000,0000,,بطبيعة الحال، كعالم،\Nقرر أن أفضل طريقة لدراسة تلك الظاهرة
Dialogue: 0,0:05:42.86,0:05:45.32,Default,,0000,0000,0000,,هي بأن يصيب نفسه بالكوليرا.
Dialogue: 0,0:05:45.86,0:05:47.76,Default,,0000,0000,0000,,والغريب أنه لم يمرض.
Dialogue: 0,0:05:47.88,0:05:51.02,Default,,0000,0000,0000,,مرة أخرى، كعالم، أراد أن يُكرر التجربة،
Dialogue: 0,0:05:51.02,0:05:53.42,Default,,0000,0000,0000,,فطلب من زميل له أن يُنفذ نفس التجربة.
Dialogue: 0,0:05:53.99,0:05:55.52,Default,,0000,0000,0000,,ولم يمرض ذلك الرجل كذلك.
Dialogue: 0,0:05:55.70,0:05:57.93,Default,,0000,0000,0000,,ولكن حين طلب من شخصًا\Nثالثًا القيام بنفس الأمر،
Dialogue: 0,0:05:57.93,0:06:01.40,Default,,0000,0000,0000,,مرض الرجل وكان قريبًا من الموت.
Dialogue: 0,0:06:02.05,0:06:03.92,Default,,0000,0000,0000,,بدراسة الكوليرا تحت المجهر،
Dialogue: 0,0:06:03.92,0:06:08.31,Default,,0000,0000,0000,,اكتشف ميتشنيكوف أن هناك أنواع معينة\Nمن البكتريا الموجودة بداخل الأمعاء
Dialogue: 0,0:06:08.31,0:06:13.24,Default,,0000,0000,0000,,تُساعد على نمو الكوليرا،\Nبينا هناك أنواع أخرى تُقاوم المرض.
Dialogue: 0,0:06:13.86,0:06:19.20,Default,,0000,0000,0000,,استنتج أن بكتيريا الأمعاء\Nضرورية لصحة الإنسان،
Dialogue: 0,0:06:19.20,0:06:23.17,Default,,0000,0000,0000,,وأن التوازن السليم في نسب البكتريا بداخلنا\Nيُمكن أن يُساعد على الوقاية من الأمراض.
Dialogue: 0,0:06:23.17,0:06:29.04,Default,,0000,0000,0000,,ومع ذلك، كان المُتعارف عليه في ذلك الوقت،\Nهو أن الأمعاء البشرية مُستودعًا للسموم.
Dialogue: 0,0:06:29.50,0:06:33.06,Default,,0000,0000,0000,,لدرجة أن الجراحين بدأوا بإزالة\Nأجزاء كاملة من الأمعاء
Dialogue: 0,0:06:33.06,0:06:35.49,Default,,0000,0000,0000,,لدى المرضى الذين يعانون\Nمن اضطرابات بالقناة الهضمية.
Dialogue: 0,0:06:35.90,0:06:38.25,Default,,0000,0000,0000,,وبوفاة ميتشنيكوف عام 1916،
Dialogue: 0,0:06:38.25,0:06:42.15,Default,,0000,0000,0000,,أصبحت أفكاره بأن بكتيريا الأمعاء\Nجيدة بالنسبة لنا في طيّ النسيان.
Dialogue: 0,0:06:42.85,0:06:46.04,Default,,0000,0000,0000,,وبعد عقد من الزمان،\Nاكتُشفت المضادات الحيوية،
Dialogue: 0,0:06:46.21,0:06:48.21,Default,,0000,0000,0000,,وأُفرط في استخدامها.
Dialogue: 0,0:06:48.59,0:06:50.46,Default,,0000,0000,0000,,وانتشرت العمليات القيصرية.
Dialogue: 0,0:06:50.72,0:06:52.66,Default,,0000,0000,0000,,Diets became Westernized.
Dialogue: 0,0:06:53.20,0:06:57.50,Default,,0000,0000,0000,,وشُنت حرب على الميكروبات،\Nوقضينا قرنًا كاملًا نحاول القضاء عليهم،
Dialogue: 0,0:06:57.50,0:07:01.52,Default,,0000,0000,0000,,مما أدى للقضاء على غابات البكتريا بداخلنا\Nوتحويلها إلى أرض قاحلة.
Dialogue: 0,0:07:02.68,0:07:05.63,Default,,0000,0000,0000,,وضاعت أفكار ميتشنيكوف مع مرور الوقت
Dialogue: 0,0:07:06.71,0:07:09.75,Default,,0000,0000,0000,,بعض الآثار المترتبة على هذا\Nتم تحديدها مؤخرًا.
Dialogue: 0,0:07:09.89,0:07:13.67,Default,,0000,0000,0000,,فكما ترون، طفل من كل ثلاثة أطفال بأمريكا\Nيولدون ولادة قيصرية
Dialogue: 0,0:07:13.67,0:07:20.26,Default,,0000,0000,0000,,مما يعني أنهم لا يحظون بالبكتريا النافعة\Nالموجودة بقناة الولادة عند الأمهات.
Dialogue: 0,0:07:20.43,0:07:24.78,Default,,0000,0000,0000,,ولكن، بدلًا من ذلك، يتعرضون للبكتريا\Nالموجودة عند الآخرين أو بداخل المستشفى
Dialogue: 0,0:07:24.78,0:07:29.57,Default,,0000,0000,0000,,والتي تُساهم بخطر الإصابة\Nبالسمنة بنسبة 25%،
Dialogue: 0,0:07:29.57,0:07:35.14,Default,,0000,0000,0000,,ومرض الربو، ونقص المناعة،\Nوالتهاب الأمعاء في أواخر العمر.
Dialogue: 0,0:07:37.32,0:07:38.66,Default,,0000,0000,0000,,لحسن الحظ، في الآونة الأخيرة
Dialogue: 0,0:07:38.66,0:07:43.78,Default,,0000,0000,0000,,أدركنا أنه يجب أن نُحسن من علاقتنا\Nببكتريا الأمعاء حفاظًا على صحتنا
Dialogue: 0,0:07:44.10,0:07:49.03,Default,,0000,0000,0000,,بالرغم من ذلك، مازلنا نقلل من دور البكتريا\Nفي كونها دماغًا ثانيًا.
Dialogue: 0,0:07:49.03,0:07:50.90,Default,,0000,0000,0000,,وهو مجال بحثي.
Dialogue: 0,0:07:51.29,0:07:55.05,Default,,0000,0000,0000,,ولقد اكتشفت ذلك لأول مرة\Nمن خلال بحثي على أحد الفئران.
Dialogue: 0,0:07:55.75,0:07:59.82,Default,,0000,0000,0000,,عندما تُحقن الفئران بفيروس\Nالتوكسوبلازما أو المقوسة الغوندية
Dialogue: 0,0:07:59.82,0:08:01.75,Default,,0000,0000,0000,,تحدث أشياء غريبة وشاذة.
Dialogue: 0,0:08:02.04,0:08:04.26,Default,,0000,0000,0000,,يفقدون خوفهم من القطط.
Dialogue: 0,0:08:04.62,0:08:05.100,Default,,0000,0000,0000,,(ضحك)
Dialogue: 0,0:08:05.100,0:08:08.69,Default,,0000,0000,0000,,في الواقع، ينجذبون للقطط.
Dialogue: 0,0:08:08.69,0:08:09.92,Default,,0000,0000,0000,,(ضحك)
Dialogue: 0,0:08:10.03,0:08:14.80,Default,,0000,0000,0000,,خلاصة الأمر ومع الأسف،\Nيُصبحون عشاءً للقطط.
Dialogue: 0,0:08:14.80,0:08:16.05,Default,,0000,0000,0000,,(ضحك)
Dialogue: 0,0:08:16.25,0:08:22.64,Default,,0000,0000,0000,,إذن، يتحكم الميكروب في وظائق دماغ الفأر\Nويُغير من طريقة تفكيره وتصرفه.
Dialogue: 0,0:08:23.34,0:08:27.15,Default,,0000,0000,0000,,إذن، بالبحث عميقًا بداخل\Nغابات البكتريا الموجودة بأمعائنا،
Dialogue: 0,0:08:27.15,0:08:32.78,Default,,0000,0000,0000,,نبدأ بالتوصل لاكتشافات مُذهلة\Nتُغير من تقديرنا للبكتريا مدى الحياة.
Dialogue: 0,0:08:33.92,0:08:38.04,Default,,0000,0000,0000,,كما ترون، كلًا من أمعائنا وأدمغتنا مُتصلان\Nفيزيائيًا وكيميائيًا بعدة طرق.
Dialogue: 0,0:08:38.04,0:08:42.28,Default,,0000,0000,0000,,في البداية، ترتبط أمعائنا جسديًا بعقلنا\Nمن خلال العصب المُبهم
Dialogue: 0,0:08:42.28,0:08:44.39,Default,,0000,0000,0000,,والذي يُرسل إشارات في كلا الاتجاهين.
Dialogue: 0,0:08:44.74,0:08:46.89,Default,,0000,0000,0000,,من المثير للاهتمام،\Nحتى وإن قُطعت تلك الإشارات
Dialogue: 0,0:08:46.89,0:08:50.92,Default,,0000,0000,0000,,تستطيع أمعائنا أن تؤدي وظائفها\Nعلى أكمل وجه دون الاتصال بأدمغتنا،
Dialogue: 0,0:08:50.92,0:08:53.33,Default,,0000,0000,0000,,مُشيرة إلى أن لديها عقلًا خاصًا بها.
Dialogue: 0,0:08:54.09,0:08:55.09,Default,,0000,0000,0000,,ثانيًا:
Dialogue: 0,0:08:55.28,0:08:58.34,Default,,0000,0000,0000,,تتكون أدمغتنا من مئات\Nالملايين من الخلايا العصبية
Dialogue: 0,0:08:58.34,0:09:02.88,Default,,0000,0000,0000,,والتي تُرسل باستمرار إشارات\Nتُخبر بها أجسادنا كيف يعمل ويتصرف.
Dialogue: 0,0:09:03.27,0:09:06.93,Default,,0000,0000,0000,,المثير للاهتمام، أن أمعائنا كذلك لديها\Nمئات الملايين من الخلايا العصبية.
Dialogue: 0,0:09:07.72,0:09:10.88,Default,,0000,0000,0000,,ثالثًا: الميكروبات البشرية\Nهي مركز وأساس جهازنا المناعي،
Dialogue: 0,0:09:10.88,0:09:14.76,Default,,0000,0000,0000,,مما يعني أن وجود خلل بأمعائنا يمكن أن يسبب\Nردود فعل مناعية خفية بجميع أنحاء الجسم،
Dialogue: 0,0:09:14.77,0:09:17.69,Default,,0000,0000,0000,,والذي من المُحتمل أن يؤثر على صحة أدمغتنا\Nإن استمرت لوقت طويل.
Dialogue: 0,0:09:18.11,0:09:22.79,Default,,0000,0000,0000,,هل نتذكر الشخص الذي تناول الشيكولاتة\Nوفاز باليانصيب هنا في الصف الأول؟
Dialogue: 0,0:09:23.52,0:09:26.09,Default,,0000,0000,0000,,أثبت لنا أن النواقل العصبية
Dialogue: 0,0:09:26.09,0:09:30.36,Default,,0000,0000,0000,,هي تلك المركبات الكيميائية التي تُغير\Nمن طريقة تفكيرنا وتصرفاتنا ومشاعرنا.
Dialogue: 0,0:09:30.59,0:09:33.29,Default,,0000,0000,0000,,وكما تبيّن لاحقًا،\Nمعظم تلك النواقل العصبية،
Dialogue: 0,0:09:33.29,0:09:35.45,Default,,0000,0000,0000,,تُنتج بداخل أمعائنا.
Dialogue: 0,0:09:35.62,0:09:39.83,Default,,0000,0000,0000,,والدليل على ذلك هو السيروتونين،\Nمضاد الاكتئاب الطبيعي،
Dialogue: 0,0:09:40.31,0:09:43.93,Default,,0000,0000,0000,,والذي يتم إنتاج 90% منه في أمعائنا،
Dialogue: 0,0:09:44.28,0:09:47.62,Default,,0000,0000,0000,,بينما أقل من 10% منه يُنتج في أدمغتنا.
Dialogue: 0,0:09:48.18,0:09:50.03,Default,,0000,0000,0000,,مما يعني أن البكتريا الموجودة بداخلك
Dialogue: 0,0:09:50.03,0:09:53.10,Default,,0000,0000,0000,,يُمكن أن تتحكم في الطريقة\Nالتي تُفكر بها وكيف تتصرف.
Dialogue: 0,0:09:53.92,0:09:56.21,Default,,0000,0000,0000,,هل أثر عليك الشعور بالضغط؟\Nهل سبب آلام جسدية؟
Dialogue: 0,0:09:56.21,0:09:57.95,Default,,0000,0000,0000,,هل راودك شعور غريزي؟
Dialogue: 0,0:09:58.14,0:09:59.99,Default,,0000,0000,0000,,أو شعور بالتوتر الشديد\Nوالخوف من شيء ما،
Dialogue: 0,0:10:00.58,0:10:02.28,Default,,0000,0000,0000,,فكر بذلك مُجددًا.
Dialogue: 0,0:10:03.88,0:10:06.92,Default,,0000,0000,0000,,إذن، كما ترون، بالرغم من سذاجتي كمُراهق
Dialogue: 0,0:10:06.92,0:10:10.27,Default,,0000,0000,0000,,انتهي بي المطاف وأنا أدرس\Nليس دماغًا واحدًا فقط بل اثنين.
Dialogue: 0,0:10:10.59,0:10:12.95,Default,,0000,0000,0000,,في معهد APC للميكروبيوم في أيرلندا،
Dialogue: 0,0:10:12.95,0:10:16.33,Default,,0000,0000,0000,,،نحن مبهورون بالرابط بين أدمغتنا وأمعائنا
Dialogue: 0,0:10:16.33,0:10:21.17,Default,,0000,0000,0000,,وندرس تأثير أسلوب حياتنا وأنظمتنا الغذائية\Nعلى العلاقة بين أدمغتنا وأمعائنا،
Dialogue: 0,0:10:21.17,0:10:27.39,Default,,0000,0000,0000,,وكيف نتدخل لنستهدف بكتريا الأمعاء\Nمن أجل مُقاومة وعلاج الأمراض المُزمنة.
Dialogue: 0,0:10:27.83,0:10:31.29,Default,,0000,0000,0000,,على سببل المثال، لقد اكتشفنا\Nأن الدهون التي تتناولها خلال حياتك
Dialogue: 0,0:10:31.29,0:10:36.01,Default,,0000,0000,0000,,يمكن أن تغير جذريًا\Nمن أنواع البكتريا الموجودة بأمعائنا.
Dialogue: 0,0:10:36.51,0:10:40.26,Default,,0000,0000,0000,,بالإضافة لذلك، اكتشفنا أنه بتغذية\Nأنواع مُعينة من البكتريا
Dialogue: 0,0:10:40.26,0:10:46.03,Default,,0000,0000,0000,,تتحسن الذاكرة، والقدرة على مقاومة الضغوط،\Nوكذلك مستوى هرمون التوتر في الحيوانات.
Dialogue: 0,0:10:46.79,0:10:49.42,Default,,0000,0000,0000,,وبالإضافة للعديد من الأبحاث بأنحاء العالم،
Dialogue: 0,0:10:49.42,0:10:53.28,Default,,0000,0000,0000,,لقد حددنا قائمة بالأطعمة\Nالتي يُمكن أن تعمل كمُكملات غذائية،
Dialogue: 0,0:10:53.28,0:10:58.24,Default,,0000,0000,0000,,أو الأطعمة التي تُحفز\Nمن نمو البكتريا النافعة بداخل أمعائنا.
Dialogue: 0,0:10:59.34,0:11:04.52,Default,,0000,0000,0000,,بالنسبة لي، فالمُذهل هو أن صحتنا\Nلا تعتمد فقط على تغذية أنفسنا،
Dialogue: 0,0:11:04.52,0:11:08.53,Default,,0000,0000,0000,,ولكن كذلك على تغذية أنواع مُختلفة\Nمن البكتريا والكائنات الدقيقة بداخلنا،
Dialogue: 0,0:11:08.53,0:11:13.89,Default,,0000,0000,0000,,مما يعني أن استهداف وعلاج الأمراض المُزمنة\Nمُستقبليًا بما في ذلك صحتنا العقلية،
Dialogue: 0,0:11:13.89,0:11:17.72,Default,,0000,0000,0000,,من الممكن أن يعتمد على استهداف\Nأو تغذية بكتريا الأمعاء.
Dialogue: 0,0:11:19.01,0:11:22.40,Default,,0000,0000,0000,,وكما تبيّن لاحقًا، لقد اكتشف\Nإيليا ميتشنيكوف هذا عام 1892
Dialogue: 0,0:11:22.72,0:11:24.98,Default,,0000,0000,0000,,ففي بداية حياته تزوج،
Dialogue: 0,0:11:25.20,0:11:28.66,Default,,0000,0000,0000,,ولكن سرعان ما مرضت زوجته بالسل وماتت.
Dialogue: 0,0:11:29.28,0:11:33.06,Default,,0000,0000,0000,,أدت الصدمة إيليا ميتشنيكوف\Nإلى أن يأخذ جرعة زائدة من الأفيون.
Dialogue: 0,0:11:33.92,0:11:35.26,Default,,0000,0000,0000,,حمدًا لله، لم يمت.
Dialogue: 0,0:11:35.61,0:11:39.19,Default,,0000,0000,0000,,تزوج مرة أخرى،\Nوحين مرضت زوجته الثانية بحمى التيفوئيد،
Dialogue: 0,0:11:39.19,0:11:42.47,Default,,0000,0000,0000,,حقن نفسه بمرض مميت\Nمن الأمراض المنقولة بالقراد.
Dialogue: 0,0:11:43.02,0:11:44.67,Default,,0000,0000,0000,,حمدًا لله، نجا مرة أخرى.
Dialogue: 0,0:11:45.55,0:11:49.76,Default,,0000,0000,0000,,بعد حدوث ذلك، بدأ إيليا ميتشنيكوف\Nبدراسة وتقدير بكتريا الأمعاء.
Dialogue: 0,0:11:49.76,0:11:52.45,Default,,0000,0000,0000,,وانتقل لباريس للعمل في معهد باستير
Dialogue: 0,0:11:52.45,0:11:55.99,Default,,0000,0000,0000,,حيث افترض أن التوازن الصحيح\Nللميكروبات في الأمعاء
Dialogue: 0,0:11:55.99,0:11:57.80,Default,,0000,0000,0000,,يُمكن أن يُساعد في الوقاية من الأمراض.
Dialogue: 0,0:11:57.80,0:12:03.26,Default,,0000,0000,0000,,ونشر عدة مُحاضرات وكتب تشرح كيفية\Nتحقيق ذلك التوازن لأجل حياة أطول.
Dialogue: 0,0:12:03.79,0:12:06.92,Default,,0000,0000,0000,,بالرغم من التوتر والاضطراب العقلي\Nالذي مر بهما في بداية حياته،
Dialogue: 0,0:12:06.92,0:12:12.68,Default,,0000,0000,0000,,كرس باقي حياته مهووسًا بالبحث\Nعن كيفية إطالة عمر الإنسان.
Dialogue: 0,0:12:13.08,0:12:18.34,Default,,0000,0000,0000,,بدأ بدراسة أشخاص من أوروبا الشرقية\Nممن يعيشون حياة طويلة.
Dialogue: 0,0:12:18.34,0:12:21.71,Default,,0000,0000,0000,,ولاحظ أنهم يتناولون\Nبكتريا الحليب المُخمر يوميًا
Dialogue: 0,0:12:21.71,0:12:24.93,Default,,0000,0000,0000,,وافترض أن هذا هو ما يُطيل مُعدل أعمارهم.
Dialogue: 0,0:12:25.24,0:12:28.52,Default,,0000,0000,0000,,ومن المثير للاهتمام\Nأنه بدأ بتناول تلك البكتريا،
Dialogue: 0,0:12:28.52,0:12:33.18,Default,,0000,0000,0000,,وعاش حياة صحية خالية من التوتر والاضطراب\Nالعقلي الذي مر بهما ببداية حياته.
Dialogue: 0,0:12:33.33,0:12:35.04,Default,,0000,0000,0000,,من المُمكن أنها مُجرد مُصادفة.
Dialogue: 0,0:12:35.30,0:12:38.93,Default,,0000,0000,0000,,وصف إيليا ميتشنيكوف الوقت الذي قضاه\Nفي باريس بأنه أسعد أوقات حياته.
Dialogue: 0,0:12:39.17,0:12:43.66,Default,,0000,0000,0000,,في عام 1916، توفى ميتشنيكوف في باريس\Nعن عمر يُناهز 71 عامًا.
Dialogue: 0,0:12:44.14,0:12:47.70,Default,,0000,0000,0000,,في ذلك الوقت، كان متوسط العمر\Nالمتعارف عليه هو 40 عامًا.
Dialogue: 0,0:12:48.84,0:12:53.58,Default,,0000,0000,0000,,كبشر، يجب علينا أن نُقدر\Nالبكتريا التي بداخلنا.
Dialogue: 0,0:12:53.94,0:12:57.23,Default,,0000,0000,0000,,فالحرب التي أقمناها على البكتريا\Nعلى مدار القرن الماضي
Dialogue: 0,0:12:57.23,0:13:01.47,Default,,0000,0000,0000,,أدت إلى القضاء على البكتريا\Nوظهور وباء الطاعون.
Dialogue: 0,0:13:01.94,0:13:05.86,Default,,0000,0000,0000,,أنا هنا بجامعة فولبرايت أبحث عن طريقة\Nلاستعادة علاقتنا بالميكروبات،
Dialogue: 0,0:13:05.86,0:13:09.22,Default,,0000,0000,0000,,وكيف نستخدم ذلك لمُقاومة الأمراض وعلاجها.
Dialogue: 0,0:13:09.36,0:13:12.88,Default,,0000,0000,0000,,لكنني أؤمن أننا جميعًا\Nنتحمل المسؤولية ولدينا الإمكانيات
Dialogue: 0,0:13:12.88,0:13:15.16,Default,,0000,0000,0000,,للسير على خطى إيليا ميتشنيكوف.
Dialogue: 0,0:13:15.53,0:13:18.73,Default,,0000,0000,0000,,ليس فقط لكيّ نُحيي اكتشافاته العلمية\Nالتي فقدناها عبر الزمان،
Dialogue: 0,0:13:18.73,0:13:22.28,Default,,0000,0000,0000,,ولكن لنتبنى رغبته في إطالة عمر الإنسان.
Dialogue: 0,0:13:22.96,0:13:26.78,Default,,0000,0000,0000,,إما بتثقيف أنفسنا\Nعن أخطار وفوائد الولادة القيصرية،
Dialogue: 0,0:13:26.91,0:13:29.17,Default,,0000,0000,0000,,والحد من الاستخدام الغير ضروري\Nللمضادات الحيوية،
Dialogue: 0,0:13:29.17,0:13:31.80,Default,,0000,0000,0000,,أو عن طريق اتباع نظام غذائي صحي\Nوأسلوب حياة سليم،
Dialogue: 0,0:13:31.80,0:13:35.96,Default,,0000,0000,0000,,بإمكاننا جميعًا دعم حياة الميكروبات\Nالتي تتواجد بداخلنا.
Dialogue: 0,0:13:37.04,0:13:38.14,Default,,0000,0000,0000,,تخيلوا معي،
Dialogue: 0,0:13:39.05,0:13:41.75,Default,,0000,0000,0000,,تخيل أنك تناولت قطعة شوكولاتة،\Nأو ربحت اليانصيب،
Dialogue: 0,0:13:42.17,0:13:44.42,Default,,0000,0000,0000,,على وشك الدخول إلى الامتحان\Nأو أنك طُردت من عملك
Dialogue: 0,0:13:44.91,0:13:49.31,Default,,0000,0000,0000,,تخيل أفكارك ومشاعرك وتصرفاتك وصحتك
Dialogue: 0,0:13:49.50,0:13:53.34,Default,,0000,0000,0000,,يتحكم بهم عضو خفي تعرف القليل عنه.
Dialogue: 0,0:13:54.42,0:13:58.04,Default,,0000,0000,0000,,لم يُحارب إيليا ميتشنكوف\Nمن أجل إطالة حياة الإنسان فقط،
Dialogue: 0,0:13:58.04,0:13:59.88,Default,,0000,0000,0000,,ولكن من أجل حياة صحية للميكروبات كذلك.
Dialogue: 0,0:14:00.04,0:14:03.82,Default,,0000,0000,0000,,أؤمن بأننا يُمكننا المساهمة\Nبهذه المعركة لأجل صحتنا،
Dialogue: 0,0:14:03.82,0:14:06.31,Default,,0000,0000,0000,,ولكن الأهم من ذلك،\Nمن أجل صحة الأجيال القادمة.
Dialogue: 0,0:14:06.51,0:14:10.11,Default,,0000,0000,0000,,وذلك بإعادة العلاقة\Nبين الإنسان والميكروبات.
Dialogue: 0,0:14:10.49,0:14:12.60,Default,,0000,0000,0000,,فكروا بالأمر.
Dialogue: 0,0:14:12.60,0:14:13.61,Default,,0000,0000,0000,,شكرًا جزيلًا لكم.
Dialogue: 0,0:14:13.61,0:14:16.31,Default,,0000,0000,0000,,(تصفيق)