1
00:00:19,438 --> 00:00:20,662
تخيلوا معي...

2
00:00:22,306 --> 00:00:25,971
لقد ربحت للتو عشرة ملايين
دولار في اليانصيب.

3
00:00:26,236 --> 00:00:27,494
مُبارك.

4
00:00:27,494 --> 00:00:28,655
(ضحك)

5
00:00:29,454 --> 00:00:34,851
أما أنت، فلقد تناولت ألذ
وأشهى كعكة شوكولاتة خُبزت.

6
00:00:35,848 --> 00:00:37,037
(ضحك)

7
00:00:37,037 --> 00:00:38,078
وأنت...

8
00:00:38,078 --> 00:00:39,574
لقد أقمت علاقة حميمية.

9
00:00:39,574 --> 00:00:41,719
(ضحك)

10
00:00:42,717 --> 00:00:43,788
أما أنت...

11
00:00:44,028 --> 00:00:46,976
لقد قمت بكل تلك الأمور
في ذات الوقت، مُبارك لك.

12
00:00:46,976 --> 00:00:48,716
(ضحك)

13
00:00:50,478 --> 00:00:55,121
في مثل هذه الحالات تُفرز أدمغتنا
مواد كيميائية تُدعى النواقل العصبية،

14
00:00:55,133 --> 00:00:59,498
مما يُعطينا شعور بالطاقة والحماس والسعادة.

15
00:01:00,078 --> 00:01:01,804
وبدون تلك المواد الكيميائية بداخلنا،

16
00:01:01,804 --> 00:01:05,844
لم نكن لنشعر بتلك المشاعر
في الأوقات المُبهجة.

17
00:01:06,714 --> 00:01:09,237
إذن، تخيل التالي:

18
00:01:10,161 --> 00:01:11,780
لقد طُردت من عملك.

19
00:01:12,578 --> 00:01:14,405
أنت على وشك الدخول إلى الإمتحان.

20
00:01:15,210 --> 00:01:16,710
أنت مُكتئب.

21
00:01:17,550 --> 00:01:20,807
في مثل هذه الحالات، تُفرز أدمغتنا
مواد كيميائية أخرى مُختلفة

22
00:01:20,807 --> 00:01:23,532
تجعلنا نشعر بالقلق والتوتر.

23
00:01:24,492 --> 00:01:30,089
تتحكم مشاعرنا والمواد الكيميائية
بداخل أدمغتنا بتقلبات حياتنا.

24
00:01:30,089 --> 00:01:35,973
هذا العضو الحيوي بداخلنا والذي يتحكم
بكل ما نشعر به ونُفكر فيه ونفعله.

25
00:01:36,650 --> 00:01:39,746
بالرغم من ذلك، كعالم أحياء،
أجد أنه من الغريب أن أستوعب

26
00:01:39,746 --> 00:01:43,286
فكرة أن كل تلك المشاعر
والأفكار والأفعال التي لدينا

27
00:01:43,286 --> 00:01:48,580
تتحكم بها خلايا رطبة
بوزن ثلاثة أرطال موجودة بأدمغتنا،

28
00:01:49,683 --> 00:01:53,044
إلى أن اكتشفت أنه ربما
ليست تلك الحقيقة الفعلية.

29
00:01:54,454 --> 00:01:58,323
تكشف القصة التي أريد مُشاركتها
معكم اليوم عن اكتشاف جديد رائع

30
00:01:58,323 --> 00:02:01,283
في فهمنا لوظائف الأعضاء البشرية
(فيسيولوجيا الإنسان)

31
00:02:01,607 --> 00:02:04,783
وهي أننا نملك دماغًا ثانيًا،

32
00:02:05,404 --> 00:02:11,610
عضو آخر بأجسادنا يتحكم بوظائفنا الجسدية
والعقلية كما يفعل الدماغ،

33
00:02:11,831 --> 00:02:16,637
والذي من المُرجح أن يكون السبب والرابط
الأساسي بين الأمراض العصرية المُزمنة

34
00:02:16,637 --> 00:02:21,555
بدءًا من البدانة وأمراض القلب
وحتى الأمراض العقلية.

35
00:02:22,907 --> 00:02:25,349
لكن أولًا، لأعطيكم مُقدمة عن القصة

36
00:02:25,349 --> 00:02:27,586
أريد أن أخبركم قليلًا عن نشأتي.

37
00:02:27,586 --> 00:02:30,196
لقد ترعرعت في عائلة من علماء النفس،

38
00:02:30,196 --> 00:02:32,270
فوالدتي أخصائية علم نفس إكلينيكي،

39
00:02:32,270 --> 00:02:34,858
ووالدي أستاذ علم نفس بالجامعة،

40
00:02:34,858 --> 00:02:37,520
وأختى لديها شهادة دكتوراة في علم النفس.

41
00:02:37,825 --> 00:02:41,123
لذلك، حين حان وقت ذهابي إلى الجامعة
أردت دراسة شيئًا مُختلفًا.

42
00:02:41,123 --> 00:02:43,327
فلقد سمعت ما يكفي عن الدماغ
وكيف يعمل في المنزل

43
00:02:43,327 --> 00:02:45,524
لذلك أردت دراسة شيئًا جديدًا.

44
00:02:45,699 --> 00:02:47,451
ففكرت، فيما أنا مُهتم،

45
00:02:47,451 --> 00:02:52,325
واكتشفت أنه منذ صغري وأنا مُهتم بالطعام.

46
00:02:53,245 --> 00:02:55,408
أحببت تناول الطعام.

47
00:02:56,258 --> 00:02:58,776
لذلك قررت دراسة علم التغذية البشرية.

48
00:02:58,776 --> 00:03:02,856
كان هذا رائعًا، لأنني سأتمكن من دراسة
الطعام وتأثيره على أجسادنا،

49
00:03:02,856 --> 00:03:04,820
وهل يُساهم في إصابتنا بالأمراض،

50
00:03:04,820 --> 00:03:08,914
والأهم من ذلك، هو كيف نستخدمه
لمُحاربة الأمراض والقضاء عليها.

51
00:03:09,424 --> 00:03:12,674
بدأت القصة في عام 1845

52
00:03:12,938 --> 00:03:16,436
بميلاد طفل فضولي في روسيا

53
00:03:16,436 --> 00:03:18,505
والذي أصبح بعد ذلك شخصًا عظيمًا،

54
00:03:18,505 --> 00:03:21,136
ولكن نساه التاريخ والطب.

55
00:03:21,861 --> 00:03:25,339
كان إيليا ميتشنيكوف مبهورًا
بكل شئ في الطبيعة،

56
00:03:25,513 --> 00:03:26,924
وبعمر الثامنة،

57
00:03:26,924 --> 00:03:31,031
بدأت بأخذ ملاحظات عن كل الكائنات الحية
الموجودة بحديقته الخلفية.

58
00:03:31,346 --> 00:03:34,657
أصبح مُتمكنأ في العلوم لدرجة أنه اكتشف
الدور الوظيفي للخلايا البلعمية،

59
00:03:34,657 --> 00:03:37,326
أحد أهم الخلايا بجهازنا المناعي،

60
00:03:37,326 --> 00:03:40,838
وفاز بجائزة نوبل
على هذا الاكتشاف عام 1908.

61
00:03:41,576 --> 00:03:44,577
ولكن عِلمه وانجازاته بعد فوزه بجائزة نوبل

62
00:03:44,577 --> 00:03:48,264
هو ما كان أكثر أهمية لفهمنا لصحة الإنسان،

63
00:03:48,264 --> 00:03:53,338
وذلك من خلال عدة تجارب واكتشافات.

64
00:03:54,721 --> 00:03:57,072
كما ترون، جميعنا بهذه الغرفة
لدينا شيئًا مُشتركًا.

65
00:03:57,072 --> 00:04:01,452
فجميعنا قضينا التسعة شهور الأولى
من حياتنا بداخل رحم أمهاتنا.

66
00:04:01,644 --> 00:04:06,925
وهو ما كان في الأساس بيئة معقمة
حيث لا توجد كائنات حية أخرى، أنت فقط.

67
00:04:06,925 --> 00:04:12,421
ولكن حين تأتي لهذا العالم،
تكون مُغطى بغلاف غير مرئي من الميكروبات،

68
00:04:12,421 --> 00:04:15,087
ميكروبات نافعة متواجدة بقناة الولادة.

69
00:04:15,595 --> 00:04:22,833
تنمو تلك البكتريا لتصبح عضو خفي
بوزن ثلاثة أرطال بداخل الأمعاء الغليظة،

70
00:04:22,833 --> 00:04:24,462
وهو نفس وزن أدمغتنا،

71
00:04:24,462 --> 00:04:28,578
وهو ما مُتعارف عليه باسم
الميكروبيوم أو الميكروبات البشرية.

72
00:04:29,251 --> 00:04:31,961
في الواقع، لقد نما هذا العضو الخفي

73
00:04:31,961 --> 00:04:37,778
لدرجة أن 90% من الخلايا بجسدك
عبارة عن خلايا بكتيرية.

74
00:04:38,045 --> 00:04:41,212
فقط 10% من الخلايا هي خلايا بشرية.

75
00:04:41,458 --> 00:04:44,350
إذن، أنت في الأساس بكتريا
مقارنة بكونك إنسانًا.

76
00:04:44,510 --> 00:04:45,837
(ضحك)

77
00:04:46,016 --> 00:04:51,066
هذا النظام البيئي من الميكروبات بداخل
أمعائك مُشابه في تنوعه لغابات الأمازون.

78
00:04:51,066 --> 00:04:53,942
آلاف الكائنات لكل منها وظيفته الخاصة.

79
00:04:54,149 --> 00:04:58,844
وصحتك تعتمد بشكل أساسي
على حياة تلك الميكروبات وتنوعها.

80
00:04:59,050 --> 00:05:01,816
فالبكتريا بأمعائك تساعد على هضم
أنواع معينة من الطعام،

81
00:05:01,816 --> 00:05:04,276
وتُفرز أنواع مُعينة
من الفيتامينات والهرمونات،

82
00:05:04,276 --> 00:05:06,397
وتستجيب للعلاج والعدوى،

83
00:05:06,397 --> 00:05:09,278
كما تتحكم في نسبة السكر بالدم
وكذلك مستوى الكوليسترول.

84
00:05:09,425 --> 00:05:11,988
وهذا يعني أن البكتريا الموجودة بأمعائك

85
00:05:11,988 --> 00:05:16,589
تتحكم بشكل أساسي بإصابتك بأمراض مُعينة

86
00:05:16,589 --> 00:05:20,867
بدءًا من البدانة إلى مرض السكر
وحتى هشاشة العظام.

87
00:05:21,187 --> 00:05:25,217
فالبكتريا تُساهم في كل عملية
تحدث بداخل جسدك.

88
00:05:25,408 --> 00:05:28,461
فهم يعملون تقريبًا بمثابة الدماغ الثاني.

89
00:05:29,900 --> 00:05:33,549
لقد اكتشف إيليا ميتشنيكوف هذا عام 1892.

90
00:05:33,663 --> 00:05:35,598
في ذلك الوقت، كان يعيش في باريس بفرنسا،

91
00:05:35,598 --> 00:05:39,227
في وقت انتشر به وباء الكوليرا القاتل
وقضى على آلاف من الناس.

92
00:05:39,593 --> 00:05:42,855
بطبيعة الحال، كعالم،
قرر أن أفضل طريقة لدراسة تلك الظاهرة

93
00:05:42,855 --> 00:05:45,320
هي بأن يصيب نفسه بالكوليرا.

94
00:05:45,855 --> 00:05:47,755
والغريب أنه لم يمرض.

95
00:05:47,879 --> 00:05:51,021
مرة أخرى، كعالم، أراد أن يُكرر التجربة،

96
00:05:51,021 --> 00:05:53,415
فطلب من زميل له أن يُنفذ نفس التجربة.

97
00:05:53,993 --> 00:05:55,522
ولم يمرض ذلك الرجل كذلك.

98
00:05:55,698 --> 00:05:57,926
ولكن حين طلب من شخصًا
ثالثًا القيام بنفس الأمر،

99
00:05:57,926 --> 00:06:01,399
مرض الرجل وكان قريبًا من الموت.

100
00:06:02,049 --> 00:06:03,925
بدراسة الكوليرا تحت المجهر،

101
00:06:03,925 --> 00:06:08,313
اكتشف ميتشنيكوف أن هناك أنواع معينة
من البكتريا الموجودة بداخل الأمعاء

102
00:06:08,313 --> 00:06:13,243
تُساعد على نمو الكوليرا،
بينا هناك أنواع أخرى تُقاوم المرض.

103
00:06:13,862 --> 00:06:19,205
استنتج أن بكتيريا الأمعاء
ضرورية لصحة الإنسان،

104
00:06:19,205 --> 00:06:23,174
وأن التوازن السليم في نسب البكتريا بداخلنا
يُمكن أن يُساعد على الوقاية من الأمراض.

105
00:06:23,174 --> 00:06:29,037
ومع ذلك، كان المُتعارف عليه في ذلك الوقت،
هو أن الأمعاء البشرية مُستودعًا للسموم.

106
00:06:29,500 --> 00:06:33,061
لدرجة أن الجراحين بدأوا بإزالة
أجزاء كاملة من الأمعاء

107
00:06:33,061 --> 00:06:35,492
لدى المرضى الذين يعانون
من اضطرابات بالقناة الهضمية.

108
00:06:35,900 --> 00:06:38,252
وبوفاة ميتشنيكوف عام 1916،

109
00:06:38,252 --> 00:06:42,151
أصبحت أفكاره بأن بكتيريا الأمعاء
جيدة بالنسبة لنا في طيّ النسيان.

110
00:06:42,846 --> 00:06:46,044
وبعد عقد من الزمان،
اكتُشفت المضادات الحيوية،

111
00:06:46,214 --> 00:06:48,214
وأُفرط في استخدامها.

112
00:06:48,594 --> 00:06:50,456
وانتشرت العمليات القيصرية.

113
00:06:50,721 --> 00:06:52,662
Diets became Westernized.

114
00:06:53,195 --> 00:06:57,495
وشُنت حرب على الميكروبات،
وقضينا قرنًا كاملًا نحاول القضاء عليهم،

115
00:06:57,495 --> 00:07:01,515
مما أدى للقضاء على غابات البكتريا بداخلنا
وتحويلها إلى أرض قاحلة.

116
00:07:02,683 --> 00:07:05,626
وضاعت أفكار ميتشنيكوف مع مرور الوقت

117
00:07:06,714 --> 00:07:09,752
بعض الآثار المترتبة على هذا
تم تحديدها مؤخرًا.

118
00:07:09,886 --> 00:07:13,667
فكما ترون، طفل من كل ثلاثة أطفال بأمريكا
يولدون ولادة قيصرية

119
00:07:13,667 --> 00:07:20,256
مما يعني أنهم لا يحظون بالبكتريا النافعة
الموجودة بقناة الولادة عند الأمهات.

120
00:07:20,427 --> 00:07:24,775
ولكن، بدلًا من ذلك، يتعرضون للبكتريا
الموجودة عند الآخرين أو بداخل المستشفى

121
00:07:24,775 --> 00:07:29,573
والتي تُساهم بخطر الإصابة
بالسمنة بنسبة 25%،

122
00:07:29,573 --> 00:07:35,145
ومرض الربو، ونقص المناعة،
والتهاب الأمعاء في أواخر العمر.

123
00:07:37,318 --> 00:07:38,658
لحسن الحظ، في الآونة الأخيرة

124
00:07:38,658 --> 00:07:43,782
أدركنا أنه يجب أن نُحسن من علاقتنا
ببكتريا الأمعاء حفاظًا على صحتنا

125
00:07:44,098 --> 00:07:49,030
بالرغم من ذلك، مازلنا نقلل من دور البكتريا
في كونها دماغًا ثانيًا.

126
00:07:49,030 --> 00:07:50,899
وهو مجال بحثي.

127
00:07:51,290 --> 00:07:55,048
ولقد اكتشفت ذلك لأول مرة
من خلال بحثي على أحد الفئران.

128
00:07:55,754 --> 00:07:59,825
عندما تُحقن الفئران بفيروس
التوكسوبلازما أو المقوسة الغوندية

129
00:07:59,825 --> 00:08:01,752
تحدث أشياء غريبة وشاذة.

130
00:08:02,041 --> 00:08:04,255
يفقدون خوفهم من القطط.

131
00:08:04,620 --> 00:08:05,995
(ضحك)

132
00:08:05,995 --> 00:08:08,692
في الواقع، ينجذبون للقطط.

133
00:08:08,692 --> 00:08:09,922
(ضحك)

134
00:08:10,032 --> 00:08:14,802
خلاصة الأمر ومع الأسف،
يُصبحون عشاءً للقطط.

135
00:08:14,802 --> 00:08:16,050
(ضحك)

136
00:08:16,252 --> 00:08:22,639
إذن، يتحكم الميكروب في وظائق دماغ الفأر
ويُغير من طريقة تفكيره وتصرفه.

137
00:08:23,345 --> 00:08:27,152
إذن، بالبحث عميقًا بداخل
غابات البكتريا الموجودة بأمعائنا،

138
00:08:27,152 --> 00:08:32,779
نبدأ بالتوصل لاكتشافات مُذهلة
تُغير من تقديرنا للبكتريا مدى الحياة.

139
00:08:33,917 --> 00:08:38,039
كما ترون، كلًا من أمعائنا وأدمغتنا مُتصلان
فيزيائيًا وكيميائيًا بعدة طرق.

140
00:08:38,039 --> 00:08:42,280
في البداية، ترتبط أمعائنا جسديًا بعقلنا
من خلال العصب المُبهم

141
00:08:42,280 --> 00:08:44,388
والذي يُرسل إشارات في كلا الاتجاهين.

142
00:08:44,738 --> 00:08:46,887
من المثير للاهتمام،
حتى وإن قُطعت تلك الإشارات

143
00:08:46,887 --> 00:08:50,919
تستطيع أمعائنا أن تؤدي وظائفها
على أكمل وجه دون الاتصال بأدمغتنا،

144
00:08:50,919 --> 00:08:53,330
مُشيرة إلى أن لديها عقلًا خاصًا بها.

145
00:08:54,088 --> 00:08:55,088
ثانيًا:

146
00:08:55,281 --> 00:08:58,337
تتكون أدمغتنا من مئات
الملايين من الخلايا العصبية

147
00:08:58,337 --> 00:09:02,884
والتي تُرسل باستمرار إشارات
تُخبر بها أجسادنا كيف يعمل ويتصرف.

148
00:09:03,274 --> 00:09:06,932
المثير للاهتمام، أن أمعائنا كذلك لديها
مئات الملايين من الخلايا العصبية.

149
00:09:07,718 --> 00:09:10,883
ثالثًا: الميكروبات البشرية
هي مركز وأساس جهازنا المناعي،

150
00:09:10,883 --> 00:09:14,765
مما يعني أن وجود خلل بأمعائنا يمكن أن يسبب
ردود فعل مناعية خفية بجميع أنحاء الجسم،

151
00:09:14,770 --> 00:09:17,688
والذي من المُحتمل أن يؤثر على صحة أدمغتنا
إن استمرت لوقت طويل.

152
00:09:18,110 --> 00:09:22,790
هل نتذكر الشخص الذي تناول الشيكولاتة
وفاز باليانصيب هنا في الصف الأول؟

153
00:09:23,518 --> 00:09:26,090
أثبت لنا أن النواقل العصبية

154
00:09:26,090 --> 00:09:30,360
هي تلك المركبات الكيميائية التي تُغير
من طريقة تفكيرنا وتصرفاتنا ومشاعرنا.

155
00:09:30,586 --> 00:09:33,293
وكما تبيّن لاحقًا،
معظم تلك النواقل العصبية،

156
00:09:33,293 --> 00:09:35,446
تُنتج بداخل أمعائنا.

157
00:09:35,623 --> 00:09:39,826
والدليل على ذلك هو السيروتونين،
مضاد الاكتئاب الطبيعي،

158
00:09:40,313 --> 00:09:43,930
والذي يتم إنتاج 90% منه في أمعائنا،

159
00:09:44,281 --> 00:09:47,616
بينما أقل من 10% منه يُنتج في أدمغتنا.

160
00:09:48,184 --> 00:09:50,027
مما يعني أن البكتريا الموجودة بداخلك

161
00:09:50,027 --> 00:09:53,095
يُمكن أن تتحكم في الطريقة
التي تُفكر بها وكيف تتصرف.

162
00:09:53,917 --> 00:09:56,210
هل أثر عليك الشعور بالضغط؟
هل سبب آلام جسدية؟

163
00:09:56,210 --> 00:09:57,946
هل راودك شعور غريزي؟

164
00:09:58,136 --> 00:09:59,994
أو شعور بالتوتر الشديد
والخوف من شيء ما،

165
00:10:00,578 --> 00:10:02,281
فكر بذلك مُجددًا.

166
00:10:03,877 --> 00:10:06,924
إذن، كما ترون، بالرغم من سذاجتي كمُراهق

167
00:10:06,924 --> 00:10:10,266
انتهي بي المطاف وأنا أدرس
ليس دماغًا واحدًا فقط بل اثنين.

168
00:10:10,594 --> 00:10:12,953
في معهد APC للميكروبيوم في أيرلندا،

169
00:10:12,953 --> 00:10:16,334
،نحن مبهورون بالرابط بين أدمغتنا وأمعائنا

170
00:10:16,334 --> 00:10:21,172
وندرس تأثير أسلوب حياتنا وأنظمتنا الغذائية
على العلاقة بين أدمغتنا وأمعائنا،

171
00:10:21,172 --> 00:10:27,391
وكيف نتدخل لنستهدف بكتريا الأمعاء
من أجل مُقاومة وعلاج الأمراض المُزمنة.

172
00:10:27,832 --> 00:10:31,294
على سببل المثال، لقد اكتشفنا
أن الدهون التي تتناولها خلال حياتك

173
00:10:31,294 --> 00:10:36,006
يمكن أن تغير جذريًا
من أنواع البكتريا الموجودة بأمعائنا.

174
00:10:36,506 --> 00:10:40,259
بالإضافة لذلك، اكتشفنا أنه بتغذية
أنواع مُعينة من البكتريا

175
00:10:40,259 --> 00:10:46,026
تتحسن الذاكرة، والقدرة على مقاومة الضغوط،
وكذلك مستوى هرمون التوتر في الحيوانات.

176
00:10:46,786 --> 00:10:49,415
وبالإضافة للعديد من الأبحاث بأنحاء العالم،

177
00:10:49,415 --> 00:10:53,282
لقد حددنا قائمة بالأطعمة
التي يُمكن أن تعمل كمُكملات غذائية،

178
00:10:53,282 --> 00:10:58,235
أو الأطعمة التي تُحفز
من نمو البكتريا النافعة بداخل أمعائنا.

179
00:10:59,338 --> 00:11:04,517
بالنسبة لي، فالمُذهل هو أن صحتنا
لا تعتمد فقط على تغذية أنفسنا،

180
00:11:04,517 --> 00:11:08,530
ولكن كذلك على تغذية أنواع مُختلفة
من البكتريا والكائنات الدقيقة بداخلنا،

181
00:11:08,530 --> 00:11:13,889
مما يعني أن استهداف وعلاج الأمراض المُزمنة
مُستقبليًا بما في ذلك صحتنا العقلية،

182
00:11:13,889 --> 00:11:17,717
من الممكن أن يعتمد على استهداف
أو تغذية بكتريا الأمعاء.

183
00:11:19,007 --> 00:11:22,396
وكما تبيّن لاحقًا، لقد اكتشف
إيليا ميتشنيكوف هذا عام 1892

184
00:11:22,715 --> 00:11:24,975
ففي بداية حياته تزوج،

185
00:11:25,199 --> 00:11:28,661
ولكن سرعان ما مرضت زوجته بالسل وماتت.

186
00:11:29,284 --> 00:11:33,062
أدت الصدمة إيليا ميتشنيكوف
إلى أن يأخذ جرعة زائدة من الأفيون.

187
00:11:33,919 --> 00:11:35,258
حمدًا لله، لم يمت.

188
00:11:35,614 --> 00:11:39,190
تزوج مرة أخرى،
وحين مرضت زوجته الثانية بحمى التيفوئيد،

189
00:11:39,190 --> 00:11:42,467
حقن نفسه بمرض مميت
من الأمراض المنقولة بالقراد.

190
00:11:43,018 --> 00:11:44,674
حمدًا لله، نجا مرة أخرى.

191
00:11:45,550 --> 00:11:49,758
بعد حدوث ذلك، بدأ إيليا ميتشنيكوف
بدراسة وتقدير بكتريا الأمعاء.

192
00:11:49,758 --> 00:11:52,447
وانتقل لباريس للعمل في معهد باستير

193
00:11:52,447 --> 00:11:55,989
حيث افترض أن التوازن الصحيح
للميكروبات في الأمعاء

194
00:11:55,989 --> 00:11:57,796
يُمكن أن يُساعد في الوقاية من الأمراض.

195
00:11:57,796 --> 00:12:03,261
ونشر عدة مُحاضرات وكتب تشرح كيفية
تحقيق ذلك التوازن لأجل حياة أطول.

196
00:12:03,791 --> 00:12:06,919
بالرغم من التوتر والاضطراب العقلي
الذي مر بهما في بداية حياته،

197
00:12:06,919 --> 00:12:12,682
كرس باقي حياته مهووسًا بالبحث
عن كيفية إطالة عمر الإنسان.

198
00:12:13,083 --> 00:12:18,345
بدأ بدراسة أشخاص من أوروبا الشرقية
ممن يعيشون حياة طويلة.

199
00:12:18,345 --> 00:12:21,712
ولاحظ أنهم يتناولون
بكتريا الحليب المُخمر يوميًا

200
00:12:21,712 --> 00:12:24,926
وافترض أن هذا هو ما يُطيل مُعدل أعمارهم.

201
00:12:25,240 --> 00:12:28,515
ومن المثير للاهتمام
أنه بدأ بتناول تلك البكتريا،

202
00:12:28,515 --> 00:12:33,181
وعاش حياة صحية خالية من التوتر والاضطراب
العقلي الذي مر بهما ببداية حياته.

203
00:12:33,326 --> 00:12:35,035
من المُمكن أنها مُجرد مُصادفة.

204
00:12:35,303 --> 00:12:38,934
وصف إيليا ميتشنيكوف الوقت الذي قضاه
في باريس بأنه أسعد أوقات حياته.

205
00:12:39,168 --> 00:12:43,655
في عام 1916، توفى ميتشنيكوف في باريس
عن عمر يُناهز 71 عامًا.

206
00:12:44,136 --> 00:12:47,696
في ذلك الوقت، كان متوسط العمر
المتعارف عليه هو 40 عامًا.

207
00:12:48,841 --> 00:12:53,575
كبشر، يجب علينا أن نُقدر
البكتريا التي بداخلنا.

208
00:12:53,937 --> 00:12:57,226
فالحرب التي أقمناها على البكتريا
على مدار القرن الماضي

209
00:12:57,226 --> 00:13:01,468
أدت إلى القضاء على البكتريا
وظهور وباء الطاعون.

210
00:13:01,936 --> 00:13:05,861
أنا هنا بجامعة فولبرايت أبحث عن طريقة
لاستعادة علاقتنا بالميكروبات،

211
00:13:05,861 --> 00:13:09,215
وكيف نستخدم ذلك لمُقاومة الأمراض وعلاجها.

212
00:13:09,361 --> 00:13:12,879
لكنني أؤمن أننا جميعًا
نتحمل المسؤولية ولدينا الإمكانيات

213
00:13:12,879 --> 00:13:15,165
للسير على خطى إيليا ميتشنيكوف.

214
00:13:15,529 --> 00:13:18,727
ليس فقط لكيّ نُحيي اكتشافاته العلمية
التي فقدناها عبر الزمان،

215
00:13:18,727 --> 00:13:22,277
ولكن لنتبنى رغبته في إطالة عمر الإنسان.

216
00:13:22,961 --> 00:13:26,779
إما بتثقيف أنفسنا
عن أخطار وفوائد الولادة القيصرية،

217
00:13:26,909 --> 00:13:29,169
والحد من الاستخدام الغير ضروري
للمضادات الحيوية،

218
00:13:29,169 --> 00:13:31,803
أو عن طريق اتباع نظام غذائي صحي
وأسلوب حياة سليم،

219
00:13:31,803 --> 00:13:35,956
بإمكاننا جميعًا دعم حياة الميكروبات
التي تتواجد بداخلنا.

220
00:13:37,037 --> 00:13:38,140
تخيلوا معي،

221
00:13:39,050 --> 00:13:41,750
تخيل أنك تناولت قطعة شوكولاتة،
أو ربحت اليانصيب،

222
00:13:42,170 --> 00:13:44,416
على وشك الدخول إلى الامتحان
أو أنك طُردت من عملك

223
00:13:44,914 --> 00:13:49,307
تخيل أفكارك ومشاعرك وتصرفاتك وصحتك

224
00:13:49,502 --> 00:13:53,336
يتحكم بهم عضو خفي تعرف القليل عنه.

225
00:13:54,425 --> 00:13:58,037
لم يُحارب إيليا ميتشنكوف
من أجل إطالة حياة الإنسان فقط،

226
00:13:58,037 --> 00:13:59,877
ولكن من أجل حياة صحية للميكروبات كذلك.

227
00:14:00,040 --> 00:14:03,820
أؤمن بأننا يُمكننا المساهمة
بهذه المعركة لأجل صحتنا،

228
00:14:03,820 --> 00:14:06,314
ولكن الأهم من ذلك،
من أجل صحة الأجيال القادمة.

229
00:14:06,508 --> 00:14:10,114
وذلك بإعادة العلاقة
بين الإنسان والميكروبات.

230
00:14:10,494 --> 00:14:12,605
فكروا بالأمر.

231
00:14:12,605 --> 00:14:13,610
شكرًا جزيلًا لكم.

232
00:14:13,610 --> 00:14:16,307
(تصفيق)